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汉竹著

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发表于2024-12-14

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店铺：世纪书缘专营店

出版社：未知

ISBN：9787553742069

商品编码：17076730360

开本：16

出版时间：2015-05-01

页数：176

字数：100000

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具体描述

商品参数

烧烤，—次成功（汉竹）
	定价	29.80
	出版社	科学出版社
	版次	1
	出版时间	2015年05月
	开本	16开
	作者	汉竹
	装帧
	页数	176
	字数	100000
	ISBN编码	9787553742069

内容介绍

《烧烤，—次成功》收录了具人气的近100种烧烤配方，解决了烧烤新手们关心的知识和常遇到的难题，将制作美味烧烤的秘诀以通俗易懂和直观的方式向读者娓娓道来，并就重点步骤和方法配图详解。
　　《烧烤，—次成功》分为7大章节，首先介绍了烧烤的材料选购、烧烤工具清单、秘制酱料、配餐凉菜、搭配饮料等基础知识。然后按肉类、水产、素食、主食、甜点等分类介绍了近100道烧烤配方，并提供户外烤和在家烤两种烧烤方式，并贴心的推荐了适宜搭配的美酒和美味秘方。后专门推荐了适合小朋友食用的健康烧烤。希望读者能都找到合适自己的美味。

第—章这么烧烤，好吃到爆
户外烧烤全攻略
户外烧烤材料清单
现场操作规矩多
在家烧烤，—件工具就齐活
chao越烧烤店的秘制酱料
蒜蓉烧烤酱
黑胡椒烧烤酱
蜜汁烧烤酱
韩式烤肉酱
日式照烧酱
香橙烤肉酱
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