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发表于2024-12-15


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店铺: 一键团图书专营店
出版社: 化学工业出版社
ISBN:9787122260932
商品编码:20829562748

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具体描述

书名:肝病饮食用药调养    

 

定    价:¥29.8元          

 

作者:戴德银、黄茂涛、代升平 主编

 

丛书名:常见病居家调养系列

 

出版日期:2016年5月    

 

书号:9787122260932

 

开本:B5 710×1000 1/16    

 

装帧:平    

 

版次:1版1次    

 

页数:168页

 

 

 

本书详细介绍了常见肝病的中西医防治原则和措施,包括中西药治疗、药膳调养、饮食原则和食谱主辅料、烹饪与服法、功效、适用人群和搭配等。全书共收录治疗肝病的中西成药制剂100余种,药膳和食疗食谱300余个。内容丰富,新颖实用,可操作性强。适合基层医师、肝病患者及其家属阅读参考。

 

 

 

章 肝脏病常识    1 

 

一、肝脏的基本形态、位置、结构及生理功能    1 

 

1.肝脏基本形态[1] 

 

2.肝脏位置[1] 

 

3.肝脏基本结构[1] 

 

4.肝脏血管[1] 

 

5.肝管系统[2] 

 

6.肝淋巴管与肝淋巴结[2] 

 

7.肝神经支配与肝血流情况[2] 

 

8.肝脏功能[2] 

 

9.肝脏的脂蛋白与胆固醇代谢[2] 

 

二、肝脏为什么容易患病    4 

 

三、诱发肝脏疾病的不良生活方式    4 

 

1.诱发病毒性肝炎的不良生活方式[4] 

 

2.与肝癌有关的不良生活方式[4] 

 

3.与脂肪肝有关的不良生活方式[5] 

 

4.酒精性肝病(炎)相关不良生活方式[5] 

 

5.与肝内胆汁淤积相关的不良生活方式[5] 

 

6.诱发肝硬化的不良生活方式[5] 

 

7.诱发肝性脑病的不良生活方式[6] 

 

四、如何早期发现肝脏疾病    6 

 

1.肝脏触诊[6] 

 

2.常见几种肝脏疾病的临床表现[6] 

 

第二章 病毒性肝炎    7 

 

一、病毒性肝炎简介    7 

 

二、病毒性肝炎防治原则    7 

 

1.急性肝炎治疗原则[7] 

 

2.慢性肝炎治疗原则[8] 

 

3.淤胆型肝炎的治疗原则[8] 

 

4.重型肝炎治疗原则[8] 

 

5.肝炎后肝硬化治疗原则[9] 

 

6.病毒性肝炎预防措施[9] 

 

三、乙型病毒性肝炎    11 

 

1.西医识乙型病毒性肝炎[11] 

 

2.中医识乙型病毒性肝炎[11] 

 

3.临床表现[12] 

 

4.用于乙型病毒性肝炎的西药[14] 

 

5.乙型病毒性肝炎用中药[16] 

 

四、甲型病毒性肝炎    17 

 

1.西医识甲型病毒性肝炎[17] 

 

2.中医识甲型病毒性肝炎[17] 

 

3.甲型病毒性肝炎的临床表现[17] 

 

4.甲型病毒性肝炎用西药[18] 

 

5.甲型病毒性肝炎用中药[19] 

 

五、病毒性肝炎饮食原则    21 

 

1.急性病毒性肝炎饮食原则[21] 

 

2.急性肝炎发病初期食谱[21] 

 

3.急性肝炎发病1~2周食谱[21] 

 

4.急性肝炎恢复期食谱[21] 

 

5.慢性肝炎饮食原则[22] 

 

六、急慢性肝炎食疗药膳方    22 

 

1.黄花菜粥[22] 

 

2.田基黄粥[22] 

 

3.茵陈粥[23] 

 

4.五味子糯米粥[23] 

 

5.薏苡仁土茯苓粥[23] 

 

6.荸荠鸡蛋粥[24] 

 

7.陈皮瘦肉粥[24] 

 

8.夏枯草瘦肉粥[24] 

 

9.赤小豆薏药粥[24] 

 

10.蒲公英茵陈粥[25] 

 

11.菠菜鸡血旺[25] 

 

12.苦瓜肝片[25] 

 

13.荸荠炒肝片[26] 

 

14.荸荠汤[26] 

 

15.荸荠蒸蛋[26] 

 

16.荸荠烧茄子[27] 

 

17.胡萝卜猪肝汤[27] 

 

18.菠菜猪肝汤[27] 

 

19.豌豆尖炒猪肝[28] 

 

20.莴笋叶猪血旺[28] 

 

21.黑木耳鲫鱼菜汤[29] 

 

22.黑木耳肝片菜汤[29] 

 

23.香菇猪蹄花菜[29] 

 

24.猪蹄炖海带[30] 

 

25.金针菇肝片菜汤[30] 

 

26.香菇肉片菜汤[30] 

 

27.金针菇豆腐菜汤[31] 

 

28.黑木耳烧豆腐[31] 

 

29.黄花菜肝蛋汤[31] 

 

30.泥鳅豆腐菜汤[32] 

 

31.赤小豆鲤鱼汤[32] 

 

32.赤绿豆饭[32] 

 

33.荸荠馄饨[33] 

 

34.荸荠羊奶[33] 

 

35.山楂糕[33] 

 

36.香菇蹄筋[33] 

 

37.章鱼烧猪蹄[34] 

 

38.玉米须煮蚌肉[34] 

 

39.茵陈炒田螺[34] 

 

40.红参蒸鲫鱼[35] 

 

41.陈香乳鸽[35] 

 

42.茵陈牛肉[35] 

 

43.车前草郁金煮水鸭[36] 

 

44.虎杖红桃蒸墨鱼[36] 

 

45.鸡骨草煮鱼头[37] 

 

46.田基黄炖猪肝[37] 

 

47.猪肝木芙蓉花[37] 

 

48.苡仁淡菜煲冬瓜[38] 

 

49.鱼腥草拌莴笋[38] 

 

50.马齿苋豆芽猪肝[38] 

 

51.山楂麦芽蒸鲫鱼[39] 

 

52.红豆茵陈汤[39] 

 

53.五枣糖花生[39] 

 

54.五芡莲神骨汤[39] 

 

55.茵陈鸡汤[40] 

 

56.大青叶鸡汤[40] 

 

57.板蓝根鸡汤[41] 

 

58.何首乌猪肝[41] 

 

59.首乌归杞炖鸡[42] 

 

60.蒲公英绿豆鸡汤[42] 

 

61.茵陈党参茯苓鸡[42] 

 

62.香菇参鸡汤[43] 

 

63.五香参鸡[43] 

 

64.五莲果糯米鸡[43] 

 

65.五参苡仁鸡[44] 

 

66.香菇烧鸭[44] 

 

67.五药菇骨头汤[44] 

 

68.田基黄鸭汤[45] 

 

69.田基黄山药鸭汤[45] 

 

70.二黄鸡汤(肝炎康复汤)[45] 

 

第三章 肝癌食疗与用药    47 

 

一、西医识肝癌    47 

 

1.病因[47] 

 

2.临床表现[47] 

 

3.临床分期[48] 

 

4.并发症[48] 

 

5.诊断要点[48] 

 

6.鉴别诊断[49] 

 

7.预后[49] 

 

8.防治措施[49] 

 

二、中医辨证论治肝癌    50 

 

三、西药治疗肝癌    50 

 

1.肝动脉栓塞化疗(TAE)[50] 

 

2.无水乙醇瘤内注射[51] 

 

3.联合或序贯化疗[51] 

 

4.磁吸附多柔比星疗法[51] 

 

5.生物工程药物治疗[51] 

 

四、中医药治疗肝癌    51 

 

(一)常用方剂    51 

 

1.复方鳖蟾半枝莲丹参汤[51] 

 

2.复方知柏山萸杜仲汤[51] 

 

3.复方夏枯草牡蛎苡仁汤[52] 

 

4.复方莪棱蛭肝癌散[52] 

 

5.复方扁归丹半枝莲汤[52] 

 

6.复方牡蛎白花蛇舌草汤[52] 

 

7.复方参芪莲舌汤[52] 

 

8.复方参芪鳖金汤[52] 

 

9.复方参芪甲牡汤[53] 

 

10.复方归参汤合用定坤丸[53] 

 

11.复方首乌鳖甲白花蛇舌草汤[53] 

 

12.复方归慈莲白花蛇舌草汤[53] 

 

13.复方白术水红花子汤[53] 

 

14.复方术苓芍蒲公英汤[53] 

 

15.复方参芪术苓苡仁汤[53] 

 

16.复方知柏茱苓山药汤[54] 

 

17.肝癌外用贴[54] 

 

(二)常用中成药    54 

 

五、肝癌药膳调养    54 

 

1.归芪参首乌鸡汤[54] 

 

2.八味猪肝[55] 

 

3.缓解肝癌猪骨汤(九味骨汤)[55] 

 

4.十一味鸡肝[55] 

 

5.九味薯排[56] 

 

6.半边莲糖茶[56] 

 

7.郁金草煮水鸭[56] 

 

8.茯苓香菇鸭[57] 

 

9.莪青香十味蒸鸭(十味蒸鸭)[57] 

 

10.陈香莪术蒸乳鸽[57] 

 

11.猕猴桃根炖肉[58] 

 

12.鸡蓉山药羹[58] 

 

13.八宝人参汤[58] 

 

14.病后补虚汤[59] 

 

15.土茯苓乌龟汤[59] 

 

16.泥鳅猪肝薏苡仁汤[59] 

 

17.四物汤蒸鸡肝[60] 

 

18.香菇枸杞山药粥[60] 

 

19.香菇苡仁十味粥[60] 

 

20.嫩玉米枸杞粥[61] 

 

六、肝癌辅助食疗    61 

 

1.肝癌与相关不良生活饮食方式[61] 

 

2.辅助抗癌防癌食品简介(名录)[62] 

 

七、肝癌辅助食疗食谱    62 

 

1.清蒸香菇茄[62] 

 

2.苦瓜炒肉丝[62] 

 

3.干煸苦瓜青椒[63] 

 

4.萝卜枸杞玉米粥[63] 

 

5.嫩玉米香菇粥[63] 

 

6.香菇猪肝汤[64] 

 

7.木耳炒肝片[64] 

 

8.枸杞怀山猪肝粥[64] 

 

9.赤小豆犀鸭粥[65] 

 

10.姜橘鲫鱼羹[65] 

 

11.田螺肉萝卜汤[65] 

 

12.扁豆螺肉汤[66] 

 

13.赤豆螺肉汤[66] 

 

14.胡萝卜煲田螺肉[66] 

 

15.豆腐鳅鱼汤[67] 

 

16.鳅鱼牛奶饮[67] 

 

17.荸荠菜叶猪肝[67] 

 

18.荸荠豆芽豆腐汤[68] 

 

19.荸荠肉包[68] 

 

20.番茄花椰煲蚌肉[68] 

 

21.木耳豆腐肉片[69] 

 

22.香菇肉片菜汤[69] 

 

23.软炸鲨鱼条[69] 

 

24.芦笋鳅鱼汤[70] 

 

25.海参香菇鸭[70] 

 

26.草菇炒鹅肝[70] 

 

27.枣灵芝煲乌龟[71] 

 

28.灵芝炖猪蹄[71] 

 

29.松茸鲍鱼汤[72] 

 

30.虫草炖鸭[72] 

 

第四章 肝性脑病食疗与用药    73 

 

一、西医识肝性脑病    73 

 

1.临床表现与诊断要点[73] 

 

2.防治措施要点[74] 

 

二、中医辨证论治肝性脑病    74 

 

三、肝性脑病常用西药    74 

 

四、肝性脑病常用中成药    76 

 

五、肝性脑病药膳调养    77 

 

1.枸杞炖羊脑[77] 

 

2.合欢花蒸猪肝[77] 

 

3.柏子仁蒸肝心[78] 

 

4.猪脊髓煲莲藕[78] 

 

5.核桃仁煲蚕蛹[78] 

 

6.蜂蜜桑椹膏[78] 

 

7.肝芹煲红枣[79] 

 

8.珍珠草猪肝汤[79] 

 

9.田基黄煲鸡蛋[79] 

 

10.石菖蒲煲鸡蛋[80] 

 

11.菖蒲茵陈蚬肉汤[80] 

 

12.菖蒲茵陈鸡汤[80] 

 

13.菖蒲鸡肝汤[81] 

 

14.芪参猪脑汤[81] 

 

15.鱼头猪肝人参汤[81] 

 

16.薏苡仁肝脑汤(粥)[82] 

 

17.当归香菇肝脑汤[82] 

 

18.归尾鱼头豆腐汤[82] 

 

19.三七鱼头黑木耳汤[83] 

 

20.川丹参木耳鱼头豆腐汤[83] 

 

六、肝性脑病饮食原则    84 

 

七、肝性脑病食疗食谱    85 

 

1.黑莓汁[85] 

 

2.草莓汁[85] 

 

3.猕猴桃汁[85] 

 

4.红葡萄汁[85] 

 

5.肝蓉菠菜汤[86] 

 

6.核桃仁鸡肝[86] 

 

7.马齿苋鸡肝汤[86] 

 

8.鳙鱼头烧豆腐[87] 

 

9.豆腐烧木耳[87] 

 

10.鲫鱼豆腐汤[88] 

 

11.香菇藕骨汤[88] 

 

12.翡翠脑花[88] 

 

13.胡萝卜炒猪肝[89] 

 

14.胡萝卜猪蹄汤[89] 

 

15.虾仁菜汤[89] 

 

16.黑木耳猪脑花汤[90] 

 

17.香菇炖猪脑花[90] 

 

18.马齿苋拌猪肝[90] 

 

19.菜豆肝片[91] 

 

20.花椰菜肝片[91] 

 

21.洋葱肝片[91] 

 

22.莴笋(莴苣)肝片[92] 

 

23.黄豆猪蹄汤[92] 

 

24.豆芽豆腐肝片汤[92] 

 

25.鲫鱼豆腐木耳汤[93] 

 

26.木耳荸荠鱼汤[93] 

 

27.菠菜鸡血脑花汤[93] 

 

28.藕骨鱼 名医肝胆病良方验方+肝病饮食用药调养 胆囊炎胆结石肝硬化肝癌治疗指导书 药膳调养经验分享 电子书 下载 mobi epub pdf txt


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