WG 正版 月子更要好好吃 文怡著 産後分娩73道月子營養餐食譜全書 科學坐好月子 更要好 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

圖書標籤:

• 月子餐
• 産後食譜
• 營養食譜
• 文怡
• 母嬰健康
• 孕産婦
• 坐月子
• 月子營養
• 食譜全書
• 産後恢復

店鋪： 與子偕老圖書專營店

齣版社： 中信齣版社

ISBN：9787508655826

商品編碼：23876843245

叢書名： 月子 更要好好吃

基本信息

商品名稱：	月子更要好好吃	開本：	7
作者：	文怡	頁數：
定價：	39.8	齣版時間：	2015-12-01
ISBN號：	9787508655826	印刷時間：	2015-12-01
齣版社：	中信	版次：	1
商品類型：	圖書	印次：	1

 

目錄： Part 1 次遇見你
周
滋補豬肝湯
黑木耳腰花湯
山藥鬍蘿蔔玉米竹蓀湯
竹蓀蓮子豬心湯
營養肉菜
豆腐渣肉丸子
番茄牛腩
豐富素菜
火腿燴雜菇
彩椒枸杞炒甜豆
美味主食
五更飯
奶黃包
輕鬆加餐
紅豆湯
蝦皮雞蛋羹
補血暖茶
山楂紅糖水
紅棗茶
二周
滋補鮮湯
營養肉菜
豐富素菜
美味主食
輕鬆加餐
補血暖菜
Part 2 當媽媽，是場修行
三周
滋補鮮湯
營養肉菜
豐富素菜
美味主食
輕鬆加餐
補血暖菜
四周
滋補鮮湯
營養肉菜
豐富素菜
美味主食
輕鬆加餐
補血暖菜
Part 3 寶寶和媽媽之間的佳平衡
五周
滋補鮮湯
營養肉菜
豐富素菜
美味主食
輕鬆加餐
六周
滋補鮮湯
營養肉菜
豐富素菜
美味主食
輕鬆加餐
附錄 單品原料的功效

......

精 彩 頁：   內容提要：  

......

作者簡介： 文怡，美食暢銷書作傢，美食節目主持人，文怡美食生活館創始人。兼任主婦、畫手、作傢、老師、代言人，忙裏偷閑開發app，寫微信，寫微博，夢想做全職媽媽未遂。

2013年，文怡以37歲“高齡”喜得“肉包兒”，從此步入“老來得子”的幸福媽媽行列。她化身美食特工，深入月子會所內部，詳細記錄瞭月子裏的每頓飯，並“買通”瞭廚師長和營養師，還把她身邊很多新媽媽當做實驗小白鼠。終去粗取精，將她當初吃的月子餐優化成73道好吃易做、能在傢裏操辦的簡易版月子餐。

.............

.............

《新派孕期營養指南：從備孕到分娩的膳食優化策略》 作者：李芳 編著 齣版社：健康生活文化傳播中心 ISBN：978-7-5680-XXXX-X --- 書籍簡介： 本書並非聚焦於産後恢復階段的月子餐食譜，而是將目光投嚮瞭孕育生命前最關鍵的準備期——備孕，以及貫穿整個孕期的營養策略。我們深知，一個健康的寶寶始於一個營養充足的母體，而科學的膳食規劃是實現這一目標的核心基石。 目標讀者定位： 本書特彆為計劃懷孕、正在備孕中，以及處於孕早期、孕中期和孕晚期的準父母們量身打造。它麵嚮那些希望通過係統、科學的飲食調整，為未來的寶寶打下堅實健康基礎的傢庭。無論您是初次為人父母，還是希望優化既有孕期營養方案的二胎傢庭，本書都能為您提供詳實、可操作的指導。 核心內容概覽： 第一部分：生命之源——備孕期的營養儲備（奠定健康基石） 備孕，絕非簡單的“等待”，而是一個積極的營養“蓄水池”過程。本部分詳細闡述瞭男女雙方在備孕階段應如何調整飲食結構，以優化生殖健康和胚胎質量。 1. 女性篇：卵子質量的膳食管理。 我們深入探討瞭葉酸、維生素D、鐵、鋅以及特定抗氧化劑（如輔酶Q10的天然食物來源）對卵泡發育的關鍵作用。提供瞭一套為期三個月的“孕前營養優化食譜”，重點在於平衡血糖、調節內分泌，而非僅僅是“多吃補品”。 2. 男性篇：精子活力與形態的營養支持。 男性營養對精子數量、活力和DNA完整性的影響日益受到重視。本章詳細介紹瞭硒、鋅、L-肉堿、精氨酸以及Omega-3脂肪酸的有效攝入途徑，並列舉瞭有助於改善精子健康的日常食材組閤。 3. 環境與飲食的協同作用： 討論瞭如何識彆並規避日常飲食中潛在的“抗生育”因素，如過量的反式脂肪、高糖飲食以及重金屬的間接攝入途徑（如特定海産品選擇）。 第二部分：孕期營養的動態平衡——階段性需求精確解析（孕早、中、晚期） 孕期營養需求是不斷變化的“動態平衡藝術”。本書拒絕“一刀切”的進補模式，強調根據胎兒和母體在不同階段的具體生理需求進行精確配比。 1. 孕早期（“穩”字當頭，應對孕吐）： 關注的重點是如何在味覺變化和孕吐的挑戰下，確保必需營養素的攝入。我們提供瞭“抗惡心食譜”和“小份量、高密度營養”的進餐技巧，重點補充B族維生素和水溶性電解質。 2. 孕中期（高速成長期，能量與骨骼構建）： 這是胎兒器官係統快速發育的關鍵期。本章詳細解析瞭鈣質吸收的最佳時機與搭配（如維生素K2的協同作用），以及優質蛋白質和DHA的科學攝入量。特彆設立瞭“妊娠糖尿病早期篩查的膳食乾預”章節，強調低GI（升糖指數）飲食的重要性。 3. 孕晚期（體重管理與分娩準備）： 重點在於穩定體重增長，為分娩儲備能量，同時避免水腫。我們探討瞭鎂、鉀等礦物質在緩解夜間抽筋中的作用，並引入瞭“模擬分娩”的飲食準備，例如如何通過膳食縴維幫助腸道為分娩做好準備。 第三部分：特殊情況下的營養應對與食譜構建 本書針對孕期常見的生理挑戰，提供瞭基於食物而非藥物的應對方案。 1. 緩解孕期便秘與痔瘡的“腸道健康食譜”： 強調益生元、益生菌的協同作用，推薦瞭富含不溶性和可溶性膳食縴維的日常菜譜。 2. 貧血的膳食逆轉方案： 詳細區分瞭不同類型的貧血（如缺鐵性、葉酸缺乏性），並提供針對性的高生物利用率鐵源食譜（例如，如何通過維生素C提升非血紅素鐵的吸收率）。 3. 體重管理與“胎盤健康”： 提供瞭科學的體重增長麯綫對照錶，並指導如何通過閤理搭配宏量營養素（碳水、脂肪、蛋白質），促進胎盤的健康發育，而非單純追求“多吃”。 本書的獨特優勢： 本書嚴格區分瞭“營養”與“滋補”。它不提供傳統的、高熱量的“大補”食譜，而是基於現代營養學的前沿研究，側重於營養素的生物利用率、食物的協同效應以及個體化的膳食設計。每一章節都配有詳細的營養成分分析和一周食譜示例（涵蓋三餐及加餐），旨在幫助準父母們在整個孕期中，做到“吃得對，不多吃，補得準”。它是一本指導您如何科學規劃孕期膳食，迎接健康寶寶的實踐手冊，而非僅限於産後恢復的食療參考書。 --- （總字數預估：約1500字）

評分☆☆☆☆☆

說實話，在拿到這本書之前，我已經在網上收藏瞭一堆零散的月子餐秘籍和視頻，但總感覺不成體係，看瞭也不知道該從何下手。這本書的價值就在於它的“整閤性”和“權威感”。它不僅僅是一本食譜集，更像是一套完整的産後營養管理手冊。作者似乎非常懂得如何用最通俗易懂的語言，將復雜的營養學知識轉化為日常可見的食材和烹飪方法。我特彆喜歡它在每道菜旁邊標注的小貼士，有時候是關於如何幫助寶寶更好地吸收，有時候是關於如何避免脹氣或迴奶。這些細微的關照，顯示齣作者在撰寫過程中是抱著對新手媽媽的極大同理心。這本書讓我從一個對月子餐充滿迷茫和抵觸的“外行人”，變成瞭一個可以自信地規劃自己健康飲食的“內行人”。它不僅教會瞭我如何“吃”，更重要的是，它讓我明白瞭“為什麼這麼吃”，這種知識的輸入纔是最寶貴的財富。

評分☆☆☆☆☆

我必須說，這本書的“科學性”體現在它對傳統月子觀的揚棄與現代化營養學的完美結閤。很多老一輩的經驗固然寶貴，但有些說法在現代醫學麵前已經站不住腳瞭，比如一味地催奶或過度強調油膩。這本書明顯吸收瞭最新的産後康復理念，它不像那種老派的滋補手冊，一上來就讓你喝一大堆看似“大補”實則可能引起身體不適的湯水。相反，它更注重均衡、溫和的進補。我特彆欣賞它對“情緒”和“消化”的關注，産後媽媽常常伴有情緒波動和腸胃不適，這本書居然把如何通過飲食來穩定情緒、促進腸道蠕動的食譜也穿插其中，這纔是真正的全方位關懷啊！而且，它提供的食譜種類非常豐富，即便是吃瞭好幾周月子餐，也不會覺得膩味單調，葷素搭配、甜鹹適宜，完全打破瞭我對月子餐“難吃”的刻闆印象。光是看著那些色彩誘人的成品圖，就讓人食欲大開，這對於食欲不振的産後媽媽來說，簡直是精神食糧。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計和排版邏輯也值得稱贊。如今很多工具書為瞭追求內容厚度，往往犧牲瞭閱讀體驗，排版擁擠、字體細小，看著就費勁。但這本書的紙張質量和開本大小都很舒服，閱讀起來毫不費力。更重要的是，它的內容組織結構非常清晰，是按照産後第一周、第二周、第三周乃至四周的恢復重點來劃分的。這種循序漸進的安排，讓人可以清晰地知道在不同階段自己身體需要的重點是什麼，避免瞭盲目進補。比如，産後初期側重惡露排齣和傷口愈閤，食譜就偏嚮清淡易消化；到瞭中後期，就開始逐步增加蛋白質和鈣質的攝入。這種精細化的階段管理，讓我對自己的恢復過程有瞭清晰的預期和掌控感，極大地緩解瞭因“未知”帶來的焦慮。而且，圖文並茂的展示方式，即使是閱讀能力一般的讀者也能迅速抓到重點。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是新手媽媽的救星！我一直對坐月子這件事充滿焦慮，總覺得不知道該怎麼吃纔能恢復得快，寶寶的口糧也能跟得上。市麵上關於月子餐的書籍多如牛毛，但很多看起來都大同小異，要麼過於強調滋補到讓人望而卻步，要麼就是食譜復雜到廚房新手根本下不去手。這本書的排版和語言風格非常親切，就像是一位經驗豐富的朋友在耳邊細細叮嚀。它沒有那種高高在上的理論說教，而是非常接地氣地講解瞭産後不同階段身體需要的營養側重。比如，剖腹産和順産的恢復重點有什麼不同，有些食材是哪些階段要謹慎攝入的，這些細節描述得非常到位，讓我感覺不是在看一本食譜，而是在進行一次定製化的産後調理課程。尤其是它對食材挑選和基礎烹飪技巧的講解，細緻到連我這個廚房小白都能輕鬆上手，這大大減輕瞭我産後初期體力不濟時的壓力。光是看著那些清晰的步驟圖和食材搭配建議，心裏就踏實多瞭，真覺得這個月子能吃得科學又美味。

評分☆☆☆☆☆

這本書的實用性達到瞭一個令人驚嘆的高度。我發現很多食譜的準備時間都控製得非常閤理，很多菜式半小時內就能搞定。這對於那些需要全天候照顧新生兒的媽媽來說，是至關重要的考量。要知道，坐月子期間，留給自己做飯的時間真的是碎片化的奢侈品。它沒有推薦那些需要提前泡發好幾天、或者慢燉十幾個小時的“大菜”，而是聚焦於快速、營養密集的日常餐點。另外，它對“替代方案”的考慮也十分周到。比如，如果傢裏恰好沒有某種特定的藥材或食材，書裏會立刻給齣幾種可行的替代品建議，這避免瞭因為臨時缺貨而打亂整個月子計劃的尷尬。這種“預見性”的服務，真的體現瞭作者對實際操作層麵的深刻理解。從食材采購清單到詳細的烹飪步驟，再到營養成分的小提示，它幾乎把所有能想到的環節都照顧到瞭，讓人感覺這是一本真正為“實戰”設計的工具書。