具体描述
《普洱茶》+《普洱茶 续》全两册 总定价：249元
一本有塑封一本没有塑封哦～（黄色的那本没有塑封），出版社就是这样装帧的
出版社:云南科技出版社; 精装:194页语种：简体中文开本:16ISBN:7541619604条形码:9787541619601商品尺寸:28.8 x 21.4 x 2.6 cm商品重量:1.4 Kg品牌:云南科学技术出版社 第 史话篇第二 陈香篇第三 品茗篇第四 茶道篇第五 茶谱篇金瓜贡茶福元昌圆茶车顺圆茶同庆老圆茶同庆圆茶红芝圆茶敬昌圆茶江城圆茶杨聘圆茶同兴早期圆茶同兴后期圆茶同昌圆茶同昌黄记红圆茶同昌黄记蓝圆茶普庆圆茶鼎兴红圆茶鼎兴紫圆茶末代紧茶班禅紧茶可以兴砖茶宋聘圆茶鸿昌圆茶鸿泰昌圆茶早期红印圆茶后期红印圆茶早期绿印圆茶红莲圆茶大字绿印圆茶小字绿印圆茶黄印圆茶圆茶铁饼茶七子铁饼茶福禄贡茶圆茶思普贡饼圆茶后期广云贡饼圆茶廖福散茶红印沱茶银毫沱茶砖茶73厚砖茶7562砖茶 《普洱茶》一书的出版能让更多读者喜欢上普洱茶，让普洱茶迷们通过阅读该书，在理论和实践两个方面都有所提高，能更好地感受那一饼饼圆茶中酿就的时间的厚，滑，体味“舌底鸣泉”的快感，在“越陈越香”中净化心灵，享受“两腋习习清风生”的飘飘意境……我们也希望，这本书能够带来普洱茶理论，普洱茶图书百花齐放，争鸣共进的繁荣局面。 作者简介 邓时海，1941年11月15日出生，台湾师范大学教授，中国普洱茶学会创会会长，台湾是大茶艺社创社教授，杨式太极武艺第六代传人。用户评价
这套书的装帧和文字呈现出来的气质，非常符合我对经典茶学著作的想象——朴实、厚重，透着一股经得起时间考验的劲头。我是一个对细节有强迫症的人，很容易被那些逻辑跳跃或者论据不足的书籍所激怒。然而，邓时海先生的叙述逻辑是环环相扣的，他总能在一个看似简单的问题背后，挖掘出多重影响因素。比如，他对“越陈越香”这一概念的阐释，绝不是简单地堆砌“微生物作用”，而是从茶叶内含物质的稳定性和水溶性变化角度进行了多维度的交叉分析，读起来酣畅淋漓，完全没有晦涩感。我最欣赏的是，作者在谈论普洱茶的“金融属性”时保持了极高的克制和客观性，他只是陈述事实，引导读者关注茶的本质价值，而不是教唆你去赌博。这种沉稳的大家风范，让整套书的阅读体验非常愉悦和可靠。我甚至把它放在手边，每当我对某款老茶的口感产生疑问时，都会随时翻阅，总能从中找到可以印证或启发思考的段落。
评分说实话，刚开始我对这套书的期待值并没有那么高，毕竟“普洱茶”三个字现在太容易被过度消费了。但深入阅读后，我发现这简直就是一本“普洱茶的底层逻辑构建手册”。我那位资深的茶友，他平时极少对任何书籍给予正面评价，可他看到我买了这套书后，竟然主动过来翻阅，并且针对其中关于“生熟转化原理”的部分，跟我深入讨论了一个下午。这套书的厉害之处在于，它没有过多纠缠于那些花哨的收藏概念，而是回归到最核心的——茶树的生长环境、采摘工艺和后期的生物化学变化。作者的笔法非常老辣，那种对行业深度的洞察力，不是一般研究者能达到的。举个例子，书中对比了某几个特定山头茶的“霸气”与“柔顺”的差异，其描述的层次感和精准度，让我感觉作者一定是亲自在那些古茶树下坐了无数个日夜。对于那些希望从“茶水爱好者”进阶到“懂茶的行家”的人来说，这本书与其说是入门，不如说是打通任督二脉的关键所在。它提供了一个系统的框架，让你能迅速将零散的品饮经验串联起来，形成自己坚实的品饮体系。
评分对于长期关注中国茶文化，尤其是热衷于探索陈年发酵茶奥秘的人来说，这套书的价值是难以估量的。它真正做到了“以茶证史，以茶论道”。我注意到作者在论述某些关键历史节点时，引用的资料非常扎实，这使得他的观点具有极强的说服力，而不是空穴来风的臆测。我个人特别喜欢书中对“仓储环境微气候”的描述，那种细致入微的观察力，让原本枯燥的物理化学过程变得生动有趣。例如，他解释了特定气流循环如何影响茶饼内部的微生物群落分布，这个细节处理得太到位了！这套书的文字功底也十分扎实，句子结构多变，用词精准，完全没有一般专业书籍那种生硬和刻板。它像是一位博学的长者，用最平实的语言，向你娓娓道来他一生对这片神奇叶子的理解与热爱。读完后，我感觉自己对普洱茶的理解不再停留在表面的“好喝”或“贵重”，而是触及到了它生长的土壤、时间的哲学以及人与自然的和谐共生关系。这是一次收获颇丰的精神之旅。
评分这套《普洱茶》与《普洱茶 续》的组合，对于我这样一个初涉茶道的新手来说，简直就是一场及时雨。我一直对普洱茶那种深沉、醇厚的韵味心生向往，但市面上的资料要么过于学术化，让人望而却步，要么就是充斥着太多商业推广的口号，真正有价值的干货少得可怜。邓时海先生的文字，给我的感觉是，他不是在“教”你普洱，而是在“引”着你进入一个更广阔的茶的世界。书中对不同年份、不同地域普洱茶口感变化的细腻描摹，简直像一幅幅水墨画，让我这个“闻香识茶”能力尚弱的人，也能通过文字想象出那种“岁月沉淀”的滋味。特别是关于存储环境和湿度对茶叶转化的影响那几章，讲解得极其细致入微，让我立刻回去检查了我那几个随便摆放的茶饼。我特别欣赏的是，作者没有把普洱茶神化，而是用一种非常务实的态度，去剖析了市场乱象背后的本质，让人在迷恋普洱的同时，也能保持一份清醒的审美品位。读完第一本，我立刻迫不及待地翻开了续篇，感觉就像是跟随一位经验老道的茶师，走进了他几十年的茶仓，每一页都充满了故事和智慧的结晶，让我对未来品茶之路充满了期待。
评分如果说有什么让我觉得“相见恨晚”的阅读体验，那一定是在读这套关于普洱的著作时。我曾花了不少冤枉钱买过一些声称是“权威”的普洱指南，结果发现内容空洞，充斥着对历史的粗暴简化和对品牌的盲目推崇。与那些“快餐式”的读物相比，这套书简直就是一座用时间精心搭建的知识堡垒。尤其是在“茶马古道与普洱茶的地域文化关联”这一部分，作者并没有将文化背景工具化，而是深入探讨了少数民族的饮茶习俗如何反哺和塑造了普洱茶的制作工艺，这种人文关怀让我对这片土地上的茶产生了更深层次的敬意。阅读时，我仿佛能听到远处传来的骡铃声，闻到湿仓中特有的泥土气息。续篇的拓展性更强，它似乎在解答第一册遗留的更深层次的疑问，比如现代工艺与传统制作的冲突与融合。总而言之，这不是一本用来“展示”的书，而是一本需要静下心来“修炼”的书，它让你的每一次翻页都带着对历史和自然的敬畏。
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