怎樣給寶寶添加輔食食營養法則，科學實用的喂養輔導手冊為寶寶量身定製!天纔寶寶科學喂養法！添加輔食是第 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

圖書標籤:

• 寶寶輔食
• 嬰兒喂養
• 添加輔食
• 營養食譜
• 科學喂養
• 育兒指南
• 母嬰健康
• 0-1歲
• 喂養技巧
• 天纔寶寶

店鋪： 海源閣圖書專營店

齣版社： 中國婦女齣版社

ISBN：9787802039216

商品編碼：29332936731

叢書名： 怎樣給寶寶添加輔食460例

開本：16

齣版時間：2010-01-01

基本信息

書名:怎樣給寶寶添加輔食

：29.80元

作者:範姝芩 編著

齣版社：中國婦女齣版社

齣版日期：2010-1-1

ISBN：9787802039216

字數：300000

頁碼：228

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：

編輯推薦

---

暫無相關內容

目錄

---

1 讓我們都從頭開始吧
完備的早産兒應對策略
早産兒的基本特徵
重量稱量
讓早産兒同樣健康成長
早用
早乾預
早産兒飲食方法
靜脈營養
正確選擇喂養方式
補充其他元素
切忌拔苗助長
新生兒母乳喂養
母乳喂養的常見問題
護理對策
正確姿勢哺乳
當寶寶銜不住乳頭
當寶寶咬破乳頭
新生兒不吃媽媽乳頭
人工喂養和混閤喂養
特殊嬰兒宜選特殊奶
記住嬰幼兒飲食需要
一忌硬、粗、生
二忌咀嚼喂養
三忌飲食單調
四忌填鴨喂養
2 1～3個月，母乳喂養是的方式
母乳喂養8大好處
讓媽媽更健康
在這裏再告訴媽媽們喂養的小常識
新媽媽如何應對奶水不足?
營養均衡是保障
適量、及時、科學進行補養
多喝營養豐富的湯水吧
花生豬蹄湯
黃芪燉雞
中通乳作用
其他補充乳汁的食物
中食療法
母乳喂養存在的誤區
保持胸形不喂奶
母乳是寶有的帶“毒
彆用微波爐加熱乳汁
哺乳媽媽生病仍可哺乳
其他多奶小常識
常常按摩乳房
增加乳汁分泌小方法
多讓寶寶吸吮乳頭
足夠的休息
人工喂養須知
喂奶的量和時間
奶的濃度
適量補充水
重視奶具消毒
注意喂奶方法
該用什麼奶喂養寶寶
配方奶也有不同分類
其他代乳食品，該不該用
來喂寶寶
奶製品
給寶寶喂牛奶的關鍵所在
保留奶皮
不必兌水
不要過量
牛奶“怕酸
熱時勿加糖
不要摻湯
科學保溫
不要多飲冰牛奶
試溫兩法
寶寶為什麼不喜歡吃奶
母乳寶寶不喜歡吃奶嘴
不喜歡奶的味道
厭奶期
喂奶方式不對
有口腔或其他疾病
水與奶調和不當寶寶易
上火
哪些奶“火氣小”？
都是水與奶比例不當惹的禍
預防配方奶上火小貼士
要選擇適閤的奶瓶
一次性奶瓶
傳統直體型
無泡型奶瓶
免提奶瓶
空腔式奶瓶
哺乳期輔食的添加
魚肝油的添加
山果汁與菜汁的添加
菜汁的做法
果汁的做法
果汁、菜汁的喂法
愛心提醒
添加果汁
補充水分
牛磺酸加強神經
怎麼補充牛磺酸？
喂養寶寶的18個誤區
多吃魚鬆肉鬆好營養
雞蛋吃得越多越好
多吃肝髒多補維生素A
雞湯比雞肉有營養
維生素和礦物質攝入越多越好
新生兒吸奶嘴比吸乳頭好
奶比母乳有營養
鮮奶比配方奶好
輔食添加比母乳喂養更重要
……
3 4～5個月，雜糧蔬菜果初體驗
4 6～12個月，慢慢導入葷腥
5 1～2歲，營養全接觸
6 2～3歲，小廚花樣多
7 小恙寶寶飲食調理及閤傢歡樂老少鹹宜菜
8 常見的輔食加工器具與製作花樣
9 輔食營養指南

內容提要

---

這是一本提供給新手父母所的營養輔食手冊。寶寶要吃哪些雜糧蔬果？什麼時候開始吃葷腥？該怎樣照護小恙寶寶的飲食？……你都能從《怎樣給寶寶添加輔食》中找到答案。要讓寶寶吃好，媽媽就要學會烹製美味營養的輔食。這樣寶寶纔能有強壯的身體，纔有足夠的抵抗力。
聰明寶寶的輔食營養法則，科學實用的喂養輔導手冊。460例營養菜肴，專為寶寶量身定製!天纔寶寶科學喂養法！添加輔食是第位媽媽的必修課。開始吃飯是寶寶人生的新階段，完善的輔食補給是成長的基礎。
您知道嗎？寶寶也有自己的飲食喜好，這與偏食無關。要讓寶寶吃好，媽媽就要學會烹製美味營養的輔食。這樣寶寶纔能有強壯的身體，纔有足夠與病菌抗衡的抵抗力。

文摘

---

暫無相關內容

暫無相關內容

作者介紹

---

暫無相關內容

開啓寶寶味蕾新旅程：營養輔食，智慧喂養，點亮天纔寶寶的健康未來 新手爸媽們，還在為寶寶添加輔食而手足無措嗎？看著寶寶一天天長大，對食物充滿好奇，卻又不知如何科學引導？是否擔心錯過寶寶味蕾發育的黃金期，影響他未來的健康成長？本書將為您提供一份全麵、科學、實用的輔食添加指南，幫助您輕鬆應對輔食添加的各種挑戰，為寶寶量身定製營養美味的輔食，助力寶寶健康成長，激發潛能，成為天生的“小天纔”！ 第一章：認識寶寶輔食添加的“為什麼”與“何時”——奠定科學喂養的基礎 在正式拉開寶寶輔食添加的序幕之前，我們首先要理解，為什麼要在母乳或配方奶之外，為寶寶引入輔食？輔食的意義遠不止於“填飽肚子”。它標誌著寶寶從單一的液體喂養嚮多樣化固體食物過渡的關鍵時期，是寶寶消化係統、免疫係統、甚至認知能力發展的重要催化劑。 輔食添加的必要性： 營養需求升級： 隨著寶寶月齡增長，母乳或配方奶已無法完全滿足其快速生長發育所需的鐵、鋅、維生素等多種營養素。輔食的及時補充，能為寶寶提供更全麵、更均衡的營養。 消化能力鍛煉： 寶寶的消化器官需要逐步適應和消化固體食物，為日後斷奶、獨立進食打下基礎。 口腔肌肉發展： 咀嚼、吞咽固體食物的過程，能有效鍛煉寶寶的口腔肌肉，為語言發展和更復雜的進食行為做好準備。 味蕾的啓濛： 早期接觸多種食材，能幫助寶寶建立健康的飲食偏好，避免日後挑食、偏食的習慣。 免疫力提升： 輔食中豐富的膳食縴維和益生元等成分，有助於構建寶寶腸道微生態，增強免疫力。 輔食添加的“最佳時機”： 月齡信號： 通常，寶寶在滿4-6個月時，是開始添加輔食的理想時間。但這並非絕對，關鍵在於觀察寶寶是否具備以下“可以添加輔食”的信號： 頸部能支撐： 寶寶能夠抬頭挺胸，頭部可以保持穩定，並且可以獨自坐著（或在支撐下坐穩）。 對食物錶現齣興趣： 當您進食時，寶寶會好奇地盯著食物，甚至會試圖抓住您的食物，錶現齣想吃的欲望。 失去吐奶反射（tongue-thrust reflex）： 當用勺子或其他物體觸碰寶寶舌頭前部時，他不再將食物本能地推齣來。 能夠吞咽： 寶寶可以吞咽糊狀食物，而不是將食物直接擠齣嘴巴。 個體差異： 每個寶寶的發育節奏不同，請務必關注您傢寶寶的具體情況，不要盲目追求月齡。如果寶寶錶現齣上述信號，即使未滿4個月，也可以在醫生指導下謹慎嘗試；反之，即使已滿6個月，如果尚未準備好，也不必操之過急。 第二章：輔食添加的“黃金法則”——安全、營養、循序漸進 掌握瞭輔食添加的“為何”與“何時”，接下來，我們將深入探討輔食添加的核心原則，確保寶寶健康、安全地邁齣輔食之路的第一步。 “安全第一”原則： 食材選擇： 優先選擇新鮮、當季、無汙染的食材。購買食材時，注意查看生産日期、保質期，並選擇信譽良好的品牌。 清潔衛生： 製作輔食的器具、廚具、操作颱麵都要保持清潔。寶寶的餐具也需要定期消毒。 烹飪方式： 初期以蒸、煮、燉為主，避免油炸、燒烤等烹飪方式。食物要煮至軟爛，方便寶寶吞咽。 過敏預警： 瞭解常見的食物過敏原（如雞蛋、牛奶、花生、麩質、魚蝦等），並按照“一次引入一種新食材，觀察2-3天”的原則進行嘗試。若齣現過敏反應，立即停止喂食該食材，並及時就醫。 無添加原則： 1歲以內的寶寶，輔食中不應添加鹽、糖、蜂蜜、味精等調味品。這些成分不僅會增加寶寶腎髒負擔，還會影響其對食物原味的感知，為日後培養健康飲食習慣埋下隱患。 “營養均衡”原則： “榖、蔬、果、肉、蛋、奶”全麵覆蓋： 輔食的種類要盡可能多樣化，確保寶寶攝入碳水化閤物、蛋白質、脂肪、維生素、礦物質等必需營養素。 鐵的補充尤為重要： 4-6個月後，寶寶體內儲存的鐵元素逐漸消耗，對鐵的需求量增加。富含鐵的食物（如高鐵米粉、肝泥、紅肉泥、豆製品等）應成為輔食的重要組成部分。 多樣化的維生素和礦物質： 各種顔色的蔬菜水果能提供豐富的維生素和膳食縴維。魚、肉、蛋類則提供優質蛋白質和礦物質。 “主食+配菜”的搭配： 每次喂食輔食時，盡量做到“主食”（如米糊、粥）與“配菜”（如蔬菜泥、肉泥）的閤理搭配，保證營養的全麵性。 “循序漸進”原則： 從稀到稠，從細到粗： 輔食的質地要隨著寶寶月齡和吞咽能力的發展而逐漸改變。 初期（4-6個月）： 以極細、順滑的泥糊狀食物為主，如米糊、土豆泥、南瓜泥、蘋果泥等。 中期（6-9個月）： 逐漸過渡到稍有顆粒感的泥糊狀，如米粉中加入肉泥、菜泥，或者製作成稍粗的蔬菜粥、肉末粥。 後期（9-12個月）： 質地可變得更加粗糙，齣現小塊狀食物，如切碎的蔬菜、軟爛的肉丁、麵條等，鼓勵寶寶抓握、咀嚼。 “一種新食材”原則： 每次添加新的食物，隻添加一種，並且觀察2-3天。如果寶寶沒有齣現不良反應（如腹瀉、皮疹、嘔吐等），則可以繼續添加其他新食材。 “少量嘗試”原則： 剛開始添加輔食時，每次隻給少量，例如1-2勺，讓寶寶慢慢適應。隨著寶寶的接受程度提高，再逐漸增加輔食的量。 “規律喂食”原則： 逐漸建立規律的喂食時間錶，幫助寶寶養成良好的飲食習慣。 第三章：輔食“進階攻略”——不同月齡寶寶的營養菜單與喂養技巧 理解瞭基本原則，接下來我們將根據寶寶的不同月齡，提供詳細的輔食添加計劃和實用的喂養技巧。 4-6個月：初探味蕾，開啓“泥”的世界 主打食材： 富含鐵的嬰兒米粉（強化鐵）、各類蔬菜泥（南瓜、紅薯、鬍蘿蔔、土豆）、水果泥（蘋果、梨、香蕉）、土豆泥、紅薯泥。 喂養要點： 以“泥”為主： 食物要蒸熟後打成非常細膩的泥糊狀，可用母乳或配方奶調和至適閤吞咽的濃度。 單種食材： 每次隻添加一種新食材，從1/4茶匙開始，逐漸增加到1-2湯匙。 觀察反應： 重點觀察寶寶是否有消化不良或過敏癥狀。 不強求： 寶寶不吃或少量嘗試都是正常的，不要強迫。 6-8個月：顆粒初現，味蕾的“豐富化” 主打食材： 在4-6個月食材基礎上，可增加： 榖物： 燕麥粉、小米粥。 蔬菜： 綠葉蔬菜泥（菠菜、羽衣甘藍）、西蘭花泥、花菜泥。 水果： 漿果類（藍莓、覆盆子，去核或搗爛）、牛油果泥。 蛋白質： 各種肉泥（雞肉、豬肉、牛肉、魚肉，去骨去刺）、蛋黃（煮熟後，先嘗試1/4個）。 喂養要點： 質地微調： 輔食可稍微帶點顆粒感，讓寶寶練習吞咽。 增加種類： 逐漸增加食材種類，但仍需遵循“一次一種新食材，觀察2-3天”的原則。 肉類引入： 建議先從高鐵的紅肉（豬肉、牛肉）開始，後引入雞肉，魚肉最後。 蛋黃： 建議從蛋黃開始，如果寶寶對蛋黃沒有過敏反應，可以慢慢過渡到整個雞蛋（充分煮熟）。 8-10個月：塊狀嘗試，主動“抓握”樂趣 主打食材： 在前一階段食材基礎上，可增加： 榖物： 煮爛的小麵條、饅頭碎、麵包乾。 蔬菜： 蒸熟切小塊的蔬菜（鬍蘿蔔、西蘭花、土豆）、蔬菜餅。 水果： 切小塊或條狀的水果（香蕉、蒸熟的蘋果塊、桃子塊）。 蛋白質： 肉末、魚末、豆腐、豆類泥。 喂養要點： 質地變化： 鼓勵寶寶嘗試小塊狀、手指食物，鍛煉抓握能力和咀嚼能力。 餐次增加： 輔食餐次可增加至2-3次。 “食隨心動”： 尊重寶寶的進食意願，如果他不感興趣，不要強喂。 餐具選擇： 嘗試使用寶寶專用勺子、碗，甚至鼓勵寶寶自己抓握食物。 10-12個月：餐桌“小主人”，走嚮“傢庭化” 主打食材： 基本可以嘗試大部分傢庭食物，但仍需注意烹飪方式和調味。 主食： 軟爛的米飯、麵條、餃子、餛飩（餡料豐富）。 菜肴： 蒸魚、蒸肉餅、燉菜（蔬菜切小塊）、炒飯（少油）。 水果： 各種可直接食用的水果。 喂養要點： 傢庭餐的“寶寶版”： 逐步將寶寶的食物與傢庭餐食結閤，但需單獨為寶寶烹飪，避免油膩、辛辣和過多的鹽分。 鼓勵自主進食： 提供多種選擇，讓寶寶自己動手嘗試，培養獨立性。 規律作息： 建立規律的“三餐兩點”或“三餐三點”的飲食模式。 飲水： 確保寶寶攝入充足的水分，避免含糖飲料。 第四章：輔食添加的“常見疑難解答”——您的貼心育兒顧問 在輔食添加的過程中，各種各樣的問題和睏惑會接踵而至。本章將針對新手爸媽們最關心的熱點問題，提供專業、實用的解答。 關於“過敏”： 寶寶齣現紅疹、腹瀉、嘔吐等過敏癥狀怎麼辦？ 哪些是高緻敏食物？如何科學引入？ 有過敏傢族史的寶寶，輔食添加需要注意什麼？ 關於“挑食/偏食”： 寶寶不愛吃蔬菜怎麼辦？ 寶寶隻喜歡吃某幾種食物，如何引導？ 如何利用食物的顔色、形狀吸引寶寶？ 關於“喂養技巧”： 寶寶不肯張嘴，如何鼓勵？ 如何培養寶寶自主進食的能力？ 如何處理寶寶“飯桌上的小脾氣”？ 關於“營養補充”： 寶寶不吃肉，如何補充鐵？ 如何判斷寶寶是否缺乏某種維生素？ 是否需要額外補充鈣或維生素D？ 第五章：點亮“天纔寶寶”的味蕾——從輔食到全麵發展的智慧啓迪 輔食添加不僅僅是解決生理需求，更是寶寶早期認知、情感和社交能力發展的重要契機。 感官的探索： 輔食的顔色、氣味、質地、味道，都能刺激寶寶的感官發展。鼓勵寶寶用手觸摸、用嘴巴探索，讓他們在品嘗中學習。 情感的連接： 喂食過程中，父母的愛意、耐心和鼓勵，能讓寶寶感受到安全和被愛，建立親密的親子關係。 社交的啓濛： 模仿父母進食，參與傢庭用餐，是寶寶學習社交規則的初步體驗。 自主與自信： 鼓勵寶寶自主選擇和嘗試食物，能培養他們的獨立性和自信心。 結語 寶寶的輔食添加之路，是一段充滿挑戰也充滿樂趣的旅程。請相信，每一位父母都擁有成為最棒育兒顧問的潛質。本書提供的知識和技巧，旨在為您提供一把開啓這段旅程的金鑰匙，幫助您更科學、更自信地引導寶寶。讓每一口輔食，都成為寶寶健康成長的基石，點亮他通往“天纔”之路上的第一盞明燈。願您的寶寶，在營養與愛的滋養下，茁壯成長，展現齣屬於自己的獨特光芒！

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是新手父母的救星，我拿到手簡直是愛不釋手，裏麵講解輔食添加的節奏和時機，簡直是太貼心瞭。我之前完全沒有頭緒，看著網上的各種說法更是暈頭轉嚮，生怕自己哪個環節做錯瞭，對寶寶的健康造成影響。這本書就像一位經驗豐富的老前輩，手把手地教你，從寶寶的月齡判斷適閤的食物種類，到具體的製作方法，每一步都寫得清清楚楚，圖文並茂，連火候的把握都有詳細的說明。特彆是關於過敏原的引入，書中提供瞭一套非常係統和循序漸進的測試方法，讓我心裏踏實多瞭，不再是盲目地嘗試，而是有計劃、有觀察地進行。我按照書裏的建議，給寶寶嘗試瞭不同質地的食物，他的接受度明顯提高瞭很多，不再是抗拒地一抿就吐齣來，而是充滿瞭好奇心，自己小手還會主動去抓食物。這種積極的反饋，對我來說是莫大的鼓勵，讓我對後續的喂養之路充滿瞭信心。這本書的實用性，遠超齣瞭我的預期，它不僅僅是一本菜譜，更像是一本寶寶成長的喂養日記模闆，記錄和指導並行不悖。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，我一開始對市麵上大部分育兒書籍都持保留態度，覺得很多都是故作高深或者誇大其詞，但這一本給我的感覺完全不一樣。它的語言非常接地氣，沒有太多晦澀難懂的專業術語，即便是我們這些平時忙於工作，隻能在晚上擠齣時間來看書的父母，也能快速抓住重點。我尤其欣賞它在“營養均衡”這個核心理念上的堅持。很多地方都在強調，輔食不隻是為瞭填飽肚子，更是為瞭為寶寶打下未來健康的基石。書中對鐵、鋅等關鍵微量元素的補充時機和食物來源做瞭非常細緻的錶格對比，我甚至可以根據傢裏現有食材，快速找到替代方案，非常靈活。我記得有一次，寶寶因為齣牙期有些抗拒吃泥狀食物，我按照書裏的“小技巧”——將蔬菜泥稍微做成手指食物的形狀，結果寶寶立刻就來瞭興趣，自己拿著吃得津津有味。這種即時有效的改變，讓我覺得這筆投資物超所值。它教會我的不是生硬的照搬，而是理解背後的科學原理，從而靈活應對寶寶的個體差異。

評分☆☆☆☆☆

我對比過好幾本關於輔食添加的書，很多都把重點放在瞭“什麼時間該吃什麼”，但這一本的視角更宏大，它更關注的是“如何培養寶寶健康的飲食習慣”。書中有一個章節專門探討瞭如何應對“挑食期”的來臨，並且提供瞭積極引導的策略，而不是簡單粗暴地強迫喂食。我特彆喜歡它提齣的“正麵鼓勵法”，鼓勵寶寶自己探索食物的質地和味道，即使弄得到處都是，也是學習的一部分。這讓我放下瞭很多焦慮，原來弄髒餐桌也是寶寶成長的印記。書中還涉及到瞭自製輔食與市售輔食的選擇與辨彆，提供瞭一套非常理性的分析框架，讓我不再對市售産品抱有偏見或盲目信任，而是能根據自己的時間、寶寶的接受度和營養需求來做最優選擇。這種全麵的、不帶傾嚮性的指導，讓我覺得自己掌握瞭喂養的主動權，而不是被動地接受某種“標準答案”。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和設計也相當用心，這一點常常被忽視，但它直接影響瞭閱讀體驗。我喜歡它那種乾淨、清爽的視覺風格，不會讓人感到信息過載。關鍵信息點都有用醒目的顔色或者小圖標標記齣來，比如“寶寶的反應評分”和“可能遇到的挑戰及對策”，這些小小的設計，讓我在匆忙中也能迅速定位我需要的幫助。更讓我驚喜的是，它居然還附帶瞭一些小工具的推薦，比如哪種輔食機清洗起來更方便，哪種餐椅更適閤不同月齡的寶寶。這些生活化的細節，體現瞭作者對新手父母真實睏境的深刻理解。很多育兒書隻會告訴你“要做什麼”，但這本書會告訴你“怎麼做”以及“需要準備什麼”。我拿著它去采購輔食工具時，心裏就有數瞭，避免瞭亂買一堆迴來卻不實用的尷尬。可以說，這本書在我的廚房角落裏，已經占據瞭一個非常重要的位置，它不是束之高閣的理論，而是每天都會被翻閱的實用工具書。

評分☆☆☆☆☆

從一個完全沒下廚經驗的人的角度來看，這本書的食譜部分簡直是雪中送炭。它沒有要求我使用復雜的烹飪技巧或者昂貴的進口食材。相反，它推薦的很多都是我們日常生活中隨處可見的傢常食材，隻是通過科學的搭配和處理，煥發齣新的營養價值。比如，它教我如何用最簡單的蒸煮方式，最大程度地保留蔬菜的維生素，而不是為瞭追求“好看”而進行過度烹飪。關於食物的性狀變化，比如從“泥”到“碎末”再到“小塊”，書裏給齣的過渡時間點非常人性化，它總是提醒我們，要觀察寶寶的咀嚼和吞咽能力，而不是死闆地卡在某個時間點上。我感覺這本書的作者，一定是一位非常有耐心的媽媽或者兒科醫生，她懂得父母的忙碌和寶寶成長的復雜性。我現在做輔食的心情都放鬆瞭許多，不再是完成一項任務，而更像是一次充滿愛的創造過程。這本書，確實幫我建立瞭與寶寶之間最健康、最和諧的“食物關係”。