養血生血健腦500方 蔡鳴 9787508236841 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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蔡鳴 著

圖書標籤:

• 中醫養生
• 養血
• 補血
• 健腦
• 中藥方劑
• 傳統醫學
• 健康食療
• 蔡鳴
• 中醫書籍
• 養生保健

店鋪： 天樂圖書專營店

齣版社： 金盾齣版社

ISBN：9787508236841

商品編碼：29517627014

包裝：平裝

齣版時間：2005-08-01

基本信息

書名：養血生血健腦500方

定價：14.00元

作者：蔡鳴

齣版社：金盾齣版社

齣版日期：2005-08-01

ISBN：9787508236841

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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本書收載養血健腦的茶飲方、粥膳方、湯羹方、菜肴方、主食方、果菜汁方、飲料等500餘個，每方均介紹瞭原料組成、製作方法、用法和功效。全書突齣知識性、實用性和科學性，適閤各階層人士閱讀，祝願廣大讀者在大飽口福的同時，能體健腦聰。

目錄

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一、養血生血茶飲言
參杞茶
大棗養血茶
黨參葛棗補血茶
枸杞子糖茶
桂圓枸杞子茶
桂圓大棗茶
桂圓蓮子茶
海藻枸杞茶
黑木耳大棗茶
大棗茶
黃芪桂枝歸棗茶
荔枝乾大棗茶
牛骨髓油茶
葡萄乾枸杞子茶
生曬參枸杞子茶
桑椹牛奶茶
生曬參麥鼕茶
首烏大棗茶
西洋參阿膠茶
鮮藕茶
紫菜枸杞子茶
淡菜當歸大棗飲
桂圓肉阿膠飲
旱蓮草白茅根飲
黑木耳花生衣紅糖飲
花生大棗阿膠飲
吉林參黑芝麻飲
人參阿膠大棗飲
二、養血生血粥膳方
三、養血生血湯羹方
四、養血生血菜肴方
五、養血生血主食方
六、養血生血果菜汁方

作者介紹

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文摘

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序言

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《滋養身心，智慧人生》 本書是一部深入探討身體健康與精神富足之間內在聯係的百科全書式著作。它並非局限於單一的醫學理論，而是將傳統智慧與現代科學洞見巧妙融閤，為讀者提供一套全麵、係統、可操作的健康生活指南。從滋養氣血的根本，到健腦益智的精髓，本書層層遞進，深入淺齣，旨在幫助讀者構建一個健康、活力、充滿智慧的人生。 第一篇：氣血生化，生命之本 “氣血”是中國傳統醫學中極其重要的概念，它不僅是維持生命活動的基礎，更是身體健康狀況的直觀體現。氣足則生機勃勃，血盈則容光煥發。然而，在現代快節奏的生活壓力下，許多人麵臨氣血不足的睏擾，錶現為疲倦乏力、麵色蒼白、頭暈目眩、失眠多夢、月經不調等一係列亞健康癥狀。 本書的開篇，將帶領讀者踏上一段追溯氣血根源的旅程。我們會深入解析氣的運行規律，理解它如何推動血液循環，滋養五髒六腑。同時，也會詳細闡述血的功能，包括濡養、載體、部分貯藏等關鍵作用。本書將從多個維度剖析導緻氣血失衡的常見原因，包括但不限於： 生活方式的影響： 不規律的作息、缺乏運動、過度勞纍、情緒波動、不良飲食習慣（如長期飢飽不定、偏食、過度攝入生冷寒涼或油膩辛辣食物）等，都會悄無聲息地損耗身體的氣血。 環境因素的侵蝕： 長期處於空氣質量不佳、噪音乾擾、潮濕陰冷等不利環境中，也會對身體造成負擔，影響氣血的生成與運行。 內在的損傷： 各種慢性疾病、手術創傷、長期精神壓力等，都會消耗身體的精氣神，導緻氣血虧損。 年齡的自然衰退： 隨著年齡的增長，人體機能自然會發生變化，氣血的生成和轉化能力也會有所下降。 理解瞭氣血失衡的原因，我們纔能更有效地進行調理。本書將詳細介紹一係列以“養血生血”為核心的實用方法，這些方法並非空泛的理論，而是植根於深厚的實踐經驗。 1. 膳食的智慧：食療養生新篇章 “藥補不如食補”，本書將重點突齣現代食療在養血生血方麵的巨大潛力。我們將超越簡單的食材羅列，而是從食材的性味歸經、功效主治等方麵進行深入分析。 補血佳品深度解析： 我們將重點介紹各類具有補血功效的食材，例如： 紅棗、枸杞、龍眼肉： 這些耳熟能詳的食材，其具體的補血機製、最佳食用方式（如煮湯、泡水、直接食用）、以及搭配禁忌都將一一詳述。 動物肝髒、紅肉： 它們富含血紅素鐵，是直接補充血紅素的優質來源，本書將指導讀者如何科學食用，避免攝入過多的脂肪和膽固醇。 黑芝麻、菠菜、紫菜等： 這些植物性食材同樣是鐵、葉酸、維生素B12等造血重要元素的寶庫，我們將探討它們的最佳烹飪技巧，以最大化營養的吸收。 益氣健脾的策略： 脾胃是氣血生化的源頭，健脾益氣是養血生血的重要前提。本書將介紹一係列健脾益氣、促進食物消化吸收的食材和烹飪方法，如山藥、蓮子、芡實、大棗、小米等。 調理不同體質的食譜： 針對不同的氣血虧虛類型（如氣血兩虛、血虛、陽虛等），本書將提供量身定製的食譜建議，確保讀者能夠找到最適閤自己的調理方案。 日常飲品與零食的健康選擇： 除瞭正餐，日常的飲品和零食也至關重要。我們將推薦一些具有養血功效的茶飲、湯羹，以及健康零食的搭配方案，讓養生融入生活的點滴之中。 2. 運動的藝術：活力暢通新動力 “生命在於運動”，適度的體育鍛煉是促進氣血運行、提升身體活力的重要途徑。本書將摒棄枯燥的運動理論，而是倡導將運動融入生活，成為一種享受。 適閤養血的運動方式： 八段錦、五禽戲、太極拳等傳統養生功法： 這些功法動作舒緩，注重呼吸與意念的配閤，能夠有效疏通經絡，調和氣血，提升身體的柔韌性和平衡感。本書將詳細解析這些功法的要點和練習方法。 溫和的有氧運動： 如快走、慢跑、遊泳、瑜伽等，能夠增強心肺功能，促進全身血液循環。我們將指導讀者如何選擇適閤自己的運動強度和頻率。 針對性的穴位按摩與拉伸： 介紹一些能夠促進氣血運行的關鍵穴位，以及簡單易學的拉伸技巧，幫助讀者隨時隨地進行身體的自我調理。 運動與休息的平衡： 過度運動反而會損傷氣血。本書將強調運動與休息的閤理搭配，指導讀者如何根據自身情況調整運動量，避免運動性損傷。 3. 情緒的疏導：心安則血暢 “怒傷肝，喜傷心，思傷脾，憂傷肺，恐傷腎”，情緒的起伏對氣血有著直接的影響。長期的負麵情緒不僅會消耗心神，更會阻礙氣血的正常運行。 情緒與氣血的關聯： 深入闡述喜怒哀憂思等情緒如何影響身體的生理功能，導緻氣滯血瘀或氣血耗散。 積極的情緒管理策略： 正念與冥想： 學習如何通過正念和冥想來緩解壓力，平靜心緒，培養內在的寜靜感。 興趣愛好的培養： 鼓勵讀者積極投入到自己喜愛的活動中，通過創造性的錶達來釋放情緒，獲得積極的心理能量。 人際關係的維護： 強調良好的人際關係對於情緒健康的重要性，指導讀者如何建立和諧的社交網絡。 傾訴與錶達： 鼓勵讀者學會與信任的人分享自己的感受，及時疏導負麵情緒。 第二篇：健腦益智，智慧之源 大腦是人體的“司令部”，它不僅負責思考、記憶、學習等認知功能，更與我們的情緒、意誌、創造力息息相關。健腦益智，不僅是為瞭擁有更好的學習和工作能力，更是為瞭實現更充實、更有意義的人生。 本書的第二篇將聚焦於大腦的養護與激活，從多個角度揭示如何提升腦功能，保持思維的敏銳與清晰。 1. 營養大腦：大腦的“燃料”與“構件” 大腦的正常運轉離不開充足而均衡的營養。本書將深入探討哪些營養素對大腦至關重要，以及如何通過飲食來補充。 必需的脂肪酸： Omega-3脂肪酸： 它是大腦細胞膜的重要組成部分，對神經細胞的生長、修復和信息傳遞至關重要。本書將介紹富含Omega-3的食物，如深海魚類（三文魚、鯖魚）、亞麻籽、核桃等，並探討其最佳攝入量和食用方式。 Omega-6脂肪酸： 同樣是大腦必需的脂肪酸，但需要與Omega-3保持適當的比例。本書將指導讀者如何平衡兩者的攝入，避免失衡帶來的負麵影響。 維生素的守護： B族維生素： 如B6、B9（葉酸）、B12，它們在神經遞質的閤成、神經髓鞘的形成以及腦細胞的能量代謝中扮演著至關重要的角色。本書將介紹富含B族維生素的食物，以及它們對緩解疲勞、改善情緒的作用。 維生素E、C： 它們是強大的抗氧化劑，能夠清除自由基，保護腦細胞免受氧化損傷，延緩大腦衰老。本書將推薦富含這些維生素的水果、蔬菜和堅果。 礦物質的支撐： 鋅、鎂： 它們參與大腦的多種生理過程，包括神經信號的傳遞和學習記憶的形成。本書將介紹富含這些礦物質的食物，以及它們在維持大腦健康中的作用。 鐵： 充足的鐵元素能夠保證大腦獲得足夠的氧氣供應，對於維持思維的清晰度至關重要。 大腦的“能量站”——葡萄糖： 腦細胞主要依靠葡萄糖供能。本書將強調攝入優質碳水化閤物的重要性，並指導讀者如何選擇低GI食物，避免血糖的大起大落對大腦功能造成影響。 膳食補充劑的審慎選擇： 對於特定人群或存在營養攝入不足的情況，本書也將審慎地介紹一些可能有助於健腦的膳食補充劑，並強調其選擇、使用以及與醫生溝通的重要性。 2. 訓練大腦：思維的“健身房” 如同身體需要鍛煉纔能保持強壯，大腦也需要持續的訓練纔能保持活躍和高效。本書將提供一係列能夠激發大腦潛能、提升認知功能的訓練方法。 學習與新知： 保持好奇心，不斷學習新知識、新技能，是激活大腦神經元、建立新連接的有效方式。本書將鼓勵讀者嘗試新的學習領域，如學習一門新語言、一項新樂器，或是掌握一項新的專業技能。 邏輯思維與問題解決： 鼓勵讀者多進行邏輯推理、解謎、策略遊戲等活動，鍛煉分析、判斷和解決問題的能力。 記憶力的提升： 介紹一些實用的記憶技巧，如聯想法、地點法、編碼與解碼等，幫助讀者提高記憶效率，加深對信息的理解和存儲。 創造力的激發： 鼓勵讀者進行發散性思維訓練，嘗試從不同角度看待問題，進行頭腦風暴，培養創新思維。 閱讀與寫作： 強調閱讀對於拓展視野、豐富知識、提升語言錶達能力的重要性。同時，鼓勵讀者通過寫作來梳理思緒，加深理解，鍛煉思維的邏輯性和條理性。 社交互動與溝通： 積極的社交活動能夠刺激大腦，促進信息交流，鍛煉溝通和理解能力。 3. 睡眠的奧秘：大腦的“修復站” 高質量的睡眠是恢復大腦活力、鞏固記憶、清除代謝廢物、以及維持情緒穩定的關鍵。本書將深入探討睡眠對大腦的重要性，以及如何改善睡眠質量。 睡眠與大腦功能： 詳細闡述睡眠期間大腦進行的修復、鞏固和排毒過程，以及睡眠不足對認知能力、情緒和長期健康的影響。 科學的睡眠管理： 建立規律的作息： 強調固定睡眠和起床時間的重要性，即使在周末也要盡量保持一緻。 營造舒適的睡眠環境： 指導讀者如何通過調整臥室的溫度、濕度、光綫和聲音來創造一個有利於睡眠的環境。 睡前放鬆技巧： 介紹一些溫和的睡前活動，如閱讀、泡澡、聽舒緩音樂、冥想等，幫助身心放鬆，更容易入睡。 避免影響睡眠的因素： 告知讀者睡前應避免攝入咖啡因、酒精，以及過度使用電子産品。 處理失眠的實用方法： 提供一些應對短期失眠的有效策略，並強調必要時尋求專業幫助的重要性。 結語：身心閤一，智慧綻放 《滋養身心，智慧人生》並非一本單純的健康指南，它更是一份關於如何實現身心平衡、激活內在潛能的生活哲學。通過對氣血的精細調養，我們能夠夯實生命的基礎，擁有充沛的精力；通過對大腦的科學嗬護，我們能夠保持思維的敏銳，不斷探索智慧的深度。 本書融閤瞭傳統醫學的精髓與現代科學的洞見，為讀者提供瞭一套全麵、可行、且充滿智慧的生活解決方案。它鼓勵讀者將健康視為一種積極的追求，而非被動的治療。通過積極地實踐書中的理念，讀者將能夠體會到身體的活力、思維的清晰、情緒的平和，最終實現一個更加健康、充實、且充滿智慧的人生。這是一種由內而外的蛻變，一種將生命之美與智慧之光完美融閤的境界。

評分☆☆☆☆☆

從書籍的結構和目錄設計來看，編排的脈絡非常清晰，層次感極強。作者顯然是按照一個非常科學的體係來組織內容的，從基礎概念的鋪墊，到具體方法的闡述，再到特殊情況的應對，每一步都銜接得天衣無縫。我特彆喜歡它這種模塊化的處理方式，讓我可以根據自己的需求隨時翻閱到最相關的部分，而不會被冗長的章節結構所睏擾。這種結構上的優勢，極大地提高瞭檢索效率和閱讀的連貫性。可以說，這本書不僅僅是一本知識的集閤，更像是一個係統化的操作手冊，它讓復雜的健康管理變得井井有條，便於讀者進行長期的跟蹤和實踐，體現瞭極高的編輯智慧和對讀者需求的深刻洞察。

評分☆☆☆☆☆

閱讀這本書的過程，就像是進行瞭一次深入的自我探索之旅，它提供的視角非常獨特和新穎，完全顛覆瞭我過去對某些健康養生觀念的固有看法。作者的論述邏輯嚴密，層層遞進，很少齣現那種為瞭湊字數而堆砌的空洞詞匯，每一個觀點都有其堅實的理論支撐，讀起來讓人心服口服。特彆欣賞作者在處理一些敏感或專業性較強的內容時所展現齣的嚴謹態度，他沒有簡單地給齣結論，而是引導讀者去思考背後的原理和機製，這種啓發式的寫作手法極大地提升瞭閱讀的深度和價值。我發現自己常常需要停下來，對照著書中的內容反復琢磨，甚至會去查閱一些相關的背景資料，這使得這次閱讀不僅僅是信息獲取，更是一次知識重構的過程，收獲遠超預期。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計非常吸引人，封麵色彩搭配得當，主色調沉穩又不失活力，讓人在書架上很容易注意到它。紙張的質感也相當不錯，厚實且光滑，閱讀起來非常舒適，即便是長時間翻閱也不會感到疲憊。特彆是字體排版方麵，作者和設計者顯然花瞭不少心思，字號適中，行距閤理，即便是視力稍弱的人也能輕鬆閱讀。內頁的插圖和圖錶設計更是錦上添花，它們不僅美觀，更重要的是，它們有效地輔助瞭解釋復雜的概念，讓原本枯燥的理論變得生動易懂。整體而言，從拿到手的第一感覺來說，這本書在視覺和觸覺上的體驗都是頂級的，看得齣齣版方在細節處理上的用心程度，這為接下來的閱讀體驗奠定瞭非常好的基礎，讓人充滿瞭期待。

評分☆☆☆☆☆

我特彆想提一下這本書在語言風格上所營造齣的那種親切感和權威感的完美平衡。作者的文筆流暢自然，沒有那種高高在上的專傢腔調，讀起來非常舒服，就像一位學識淵博且平易近人的長者在娓娓道來，讓人倍感親切。然而，在闡述專業知識時，他又展現齣極高的精準性和權威性，用詞準確，論據紮實，絲毫不會讓人覺得是在聽“大白話”。這種遊刃有餘的切換能力，使得即便是初次接觸這類主題的讀者，也不會感到被術語嚇倒，同時，對於有一定基礎的讀者來說，也能從中挖掘齣更深層次的奧秘。這種既能“入耳”又能“入腦”的敘事方式，是很多健康類書籍難以達到的境界。

評分☆☆☆☆☆

這本書的實用性絕對是我給予高度評價的關鍵因素之一。它不是那種隻停留在理論層麵的“高談闊論”，而是真正將復雜的養生知識轉化成瞭日常生活中可以操作的具體指導。書中的案例分析非常貼近生活，無論是針對亞健康狀態的調整，還是針對特定時期身體的保養，都有明確的步驟和建議。我嘗試著運用書中的一些小技巧來調整自己的生活作息和飲食習慣，效果立竿見影，這種“立竿見影”的體驗是其他很多同類書籍無法比擬的。更難得的是，作者強調的是一種整體性的、循序漸進的調理方法，而不是急功近利的“速效藥”，這讓讀者能夠建立起一個健康、可持續的生活方式模型，這種長遠價值的體現，是這本書最寶貴的地方。