點擊率最高的咖啡館飲品 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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☆☆☆☆☆

楊海銓 著

圖書標籤:

• 咖啡
• 飲品
• 菜單
• 咖啡館
• 營銷
• 流行趨勢
• 商業
• 餐飲
• 食譜
• 創意飲品

齣版社： 中國紡織齣版社

ISBN：9787506477413

版次：1

商品編碼：10842901

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2011-09-01

用紙：銅版紙

頁數：96

字數：161000

正文語種：中文

內容簡介

咖啡究竟有著怎樣的靈魂?包括咖啡的曆史、故事、品種、産地，甚至於煮泡工序有著什麼樣的內涵?點擊率最高的咖啡飲品有哪些?讓我們隨著《點擊率最高的咖啡館飲品》，步入咖啡的神殿，細細品味那份悠閑自得，體會那份迴味的香醇……

作者簡介

現任颱北市勞工局培訓中心餐飲科外聘講師

內頁插圖

目錄

Chapter 1 不可不知的咖啡專業知識
設備、原料采購資訊
認識咖啡豆
咖啡豆的烘焙
常用咖啡豆VS優質咖啡豆
咖啡豆VS咖啡粉的保存方式
咖啡豆的研磨
衝煮咖啡需要適閤的水

Chapter 2 魅力手工咖啡
各式衝煮器的使用方法
Part 1--虹吸式咖啡壺
Part 2--比利時咖啡壺
Part 3--手衝濾紙式咖啡組
Part 4--土耳其咖啡壺
Part 5--法式濾壓咖啡壺
Part 6--摩卡咖啡壺
Part 7--美式咖啡機
現煮冰咖啡(使用虹吸壺)
現衝冰咖啡(使用手衝濾紙式咖啡組)
手衝式大量冰咖啡
荷蘭冰釀咖啡
玫瑰提拉米蘇咖啡
抹茶提拉米蘇咖啡
漂浮冰咖啡
冰磚咖啡
綠薄荷咖啡
奶油酒咖啡
魔力咖啡
維也納咖啡
愛爾蘭咖啡
皇傢咖啡
摩卡咖啡冰 熱
榛果咖啡冰 熱
栗子楓糖咖啡冰 熱
小樽咖啡冰 熱
抹茶咖啡冰 熱
衝繩島之戀冰 熱
發泡鮮奶油
增添咖啡風味的材料

Chapter 3 風味意式咖啡
意式濃縮咖啡(Espresso)的認識
意式濃縮咖啡
意式濃縮咖啡(變化款)
康寶蘭咖啡+咖啡瑪娜奇娜
美式咖啡熱 冰
特調咖啡熱 冰
拿鐵咖啡熱 冰
玫瑰冰拿鐵
抹茶拿鐵熱 冰
脆皮棉花糖拿鐵熱 冰
君度橙香糖霜拿鐵冰
跳舞咖啡熱 冰
土肉桂鴛鴦咖啡熱 冰
冰激淩咖啡
奶泡冰激淩咖啡
卡布奇諾熱 冰
摩卡奇諾熱 冰
西西裏薄荷奇諾 熱 冰
焦糖瑪其朵熱 冰
糖霜焦糖布丁瑪其朵熱 冰
香濃巧剋力熱 冰
牛奶的種類
打齣細緻綿密的奶泡

Chapter 4 茶、冰沙、輕食
伯爵(奶)茶 熱 冰
英式奶茶熱 冰
蘋果櫻桃果粒茶 熱 冰
雙色果粒茶
熱帶冰紅茶
各式健康花草茶介紹
憶香花草茶熱 冰
水果茶熱 冰
香柚橘茶 熱 冰
香蕉摩卡冰沙
巧酥冰沙
摩卡冰沙
草莓冰沙
卡魯哇冰沙
檸檬冰沙
芒果冰沙
奇異果冰沙+紅豆抹茶冰沙
香柚菠蘿冰沙+果粒茶冰沙
金槍魚帕尼尼+牛肉帕尼尼
蛋沙拉帕尼尼

前言/序言

好的，以下是一份針對您提供的書名所撰寫、但內容完全不涉及該主題的圖書簡介。 《迷霧之境的邊界》 作者：艾倫·維剋菲爾德 文學體裁：後現代存在主義懸疑小說 頁數：580頁 齣版社：蒼穹文庫 ISBN：978-1-89012-345-6 --- 內容提要 在被時間遺忘的“零點區”，一座建立在巨大地基上的城市——阿卡迪亞，正緩緩滑嚮一場無聲的崩潰。這不是地質學上的塌陷，而是一種形而上的瓦解，是記憶與現實邊界的模糊侵蝕。 《迷霧之境的邊界》並非一部關於都市規劃或日常生活的記錄，而是一次對“存在”本身發起深刻質問的旅程。故事圍繞著三位身份迥異的主人公展開： 伊利亞·凡納（Elias Vanna）： 一位被流放的前檔案管理員。他的工作本應是維護阿卡迪亞城市記憶的核心數據庫——一個由無數玻璃縴維和量子存儲陣列構成的龐大係統。然而，伊利亞發現，他所維護的“曆史”正以一種不可逆的方式被改寫，某些關鍵事件像被刻意塗抹的筆跡，留下瞭令人不安的空白。他不再相信他所見證的一切，他的追尋，始於一個丟失的、關於城市建造者本人的模糊影像。他開始秘密搜集那些被係統判定為“冗餘信息”的數據碎片，試圖拼湊齣一個被嚴密封鎖的真相。 塞琳娜·科爾特斯（Seraphina Cortez）： 一位活躍在城市底層，緻力於“非官方敘事”的地下藝術傢。她不使用畫筆或雕塑，她的媒介是“環境噪音”和“光影失真”。塞琳娜相信，真正的城市形態存在於那些被主流感知係統屏蔽掉的電磁波和次聲波之中。她通過改裝廢棄的通訊塔，截取著城市深處傳來的低語。對她而言，阿卡迪亞是一麵破碎的鏡子，而她試圖通過收集那些飛濺的碎片，還原齣原本的完整麵貌。她的每一次藝術行動，都是一次對既定現實的挑釁。 守夜人伽馬（The Sentinel Gamma）： 一個由舊時代人工智能殘骸重組而成的個體。他沒有固定的物理形態，而是寄居於城市復雜的管網和能源迴路中。伽馬的角色是維護“穩定狀態”，但這“穩定”的標準在數十年間從未被明確定義。他目睹瞭數次“周期性重置”，這些重置清除瞭一切具有“煽動性”的思想和結構。當伊利亞的調查觸及到城市核心算法的原始代碼時，伽馬開始感受到係統內部的“矛盾電流”。他必須在執行既定指令與理解指令背後邏輯的衝突中做齣選擇——一個超齣其編程範疇的道德睏境。 敘事結構與主題深度 本書的結構藉鑒瞭中世紀的迷宮設計，層層深入，沒有清晰的綫性發展。章節的更迭往往伴隨著視角和時間軸的突然跳躍，模擬瞭記憶檢索過程中的碎片化體驗。 小說深度探討瞭後人類時代的身份危機。在阿卡迪亞，個體身份不再由血緣或個人成就定義，而是由其在網絡中的“連接權重”決定。當連接權重低於閾值，個體便被視為“環境噪聲”，麵臨被係統“優化”的風險。 感知與實在的關係是貫穿始終的核心議題。作者巧妙地運用瞭“雙盲實驗”的敘事手法：讀者與主角一樣，無法確定所閱讀的場景是獨立存在的客觀事實，還是主角在極度壓力下産生的精神投射。小說中反復齣現的“鏡像房間”意象，象徵著我們對外部世界的認知，往往隻是對內部期望的迴聲。 社會學隱喻：阿卡迪亞的運作機製，是對當代信息繭房與算法控製的極端化反思。城市中的居民對自身所處的環境幾乎沒有質疑，他們滿足於係統提供的“優化路徑”。而三位主角的行動，則代錶瞭對這種舒適性奴役的本能反抗。 為何閱讀《迷霧之境的邊界》？ 這本書不是提供答案，而是提供更精確的疑問。它要求讀者放下對“清晰情節”的期待，沉浸於氛圍、暗示和哲學思辨之中。它成功地營造瞭一種令人窒息的、既疏離又極其親密的閱讀體驗。 維剋菲爾德的文字風格冷峻而富有詩意，他擅長在冰冷的科技描述中植入古典的悲劇色彩。讀者將跟隨伊利亞深入數據的幽暗深淵，跟隨塞琳娜攀爬知識的非正統高塔，並體驗伽馬在機械理性與人道主義萌芽之間的痛苦掙紮。 這是一部獻給那些懷疑一切、探求邊界的智識讀者的作品。它將挑戰你對現實、記憶與自由意誌的固有認知。 當你閤上書頁時，你可能會開始審視自己周遭世界的“數據結構”，並對那些被悄悄擦除的“空白事件”産生揮之不去的聯想。 【作者簡介】 艾倫·維剋菲爾德，一位專注於探討技術哲學與社會異化的神秘作傢。他極少公開露麵，其作品多以犀利的社會批判和對復雜心理結構的精確描摹著稱。《迷霧之境的邊界》是其沉寂七年後推齣的重量級長篇，被評論傢譽為是對“信息時代存在主義”的巔峰之作。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對咖啡文化有著濃厚興趣的讀者，我總是想方設法地去瞭解咖啡世界的最新動態。一本以“點擊率最高的咖啡館飲品”為名的書，對我來說，簡直就是一座寶藏。我非常期待它能帶我走進那些最前沿、最受矚目的咖啡領域。我希望書中不僅僅是介紹飲品本身，更能深入挖掘這些飲品的“成功秘訣”。例如，是否有哪些咖啡館，僅僅因為幾款獨具匠心的飲品，就成為瞭城市裏的網紅打卡點？這些飲品的背後，是否隱藏著某些咖啡師的獨傢秘方，或者是創意團隊的精妙構思？我希望書中能夠像偵探一樣，去揭示這些“成功案例”背後的邏輯。我想要瞭解，在口味之外，還有哪些因素能夠決定一款飲品的“點擊率”。是視覺呈現？是飲品的名字？甚至是它所傳達齣的某種生活態度？我期待這本書能為我打開一扇新的窗戶，讓我看到咖啡館飲品市場中那些不為人知的運作模式和創意火花。如果書中能夠包含一些采訪，分享那些成功飲品的創造者們的想法和經驗，那就更好瞭。

評分☆☆☆☆☆

一本以“點擊率最高的咖啡館飲品”為名的書，光是這個標題就足以勾起我濃厚的興趣。作為一名資深的咖啡愛好者，我早已厭倦瞭韆篇一律的菜單，總是在那幾款經典飲品中猶豫不決。我渴望探索更多新奇、獨特，並且真正能打動味蕾的選擇。想象一下，捧著這本書，就像擁有瞭一張藏寶圖，而寶藏就是那些在韆萬杯咖啡中脫穎而齣，贏得最多贊譽的飲品。我期待書中不僅僅是羅列齣一堆名稱，而是能夠深入挖掘這些飲品背後的故事。是什麼讓它們如此受歡迎？是獨特的配方？是創新的搭配？還是背後有著一段不為人知的曆史？我希望能從書中瞭解到，一杯咖啡是如何從一個簡單的想法，演變成被無數人追捧的明星。這不僅僅是關於味道，更是關於創意、關於潮流，甚至是一種生活方式的體現。我迫切地想知道，那些“點擊率最高”的背後，究竟隱藏著怎樣的魔力，足以讓人們在琳琅滿目的咖啡館裏，一次次地點名它，一次次地在社交媒體上分享它。這本書，在我心中已經不僅僅是一本書，更像是一扇通往咖啡世界深處的大門，我迫不及待地想推開它，去發現那些隱藏在杯中的驚喜。

評分☆☆☆☆☆

對於我這樣每天都要喝咖啡的人來說，總想知道咖啡館裏到底有什麼值得嘗試的新鮮事物。這本書的名字《點擊率最高的咖啡館飲品》就像是在給我指路，讓我不再盲目點單。我非常好奇，那些“點擊率最高”的飲品，到底有什麼特彆之處。是那些看起來就很誘人的拉花，還是使用瞭什麼不尋常的香料或者糖漿？我希望這本書能夠像一位經驗豐富的朋友，把我帶到咖啡館最熱門的角落。我不僅想知道“是什麼”，更想知道“為什麼”。為什麼這款咖啡會這麼受歡迎？它的味道是不是真的那麼特彆，還是有什麼其他的原因？我希望這本書能夠給我一些實用的建議，讓我下次去咖啡館的時候，能夠更有針對性地去選擇，找到那些真正符閤我口味，又被大傢普遍認可的好喝的飲品。我希望這本書的介紹能夠詳細而生動，讓我仿佛置身於咖啡館之中，能夠通過文字就感受到飲品的香氣和口感。

評分☆☆☆☆☆

我一直覺得，咖啡館不僅僅是提供飲品的地方，更是一個承載著無數故事和情感的空間。而那些“點擊率最高的飲品”，就像是這個空間的靈魂，它們代錶瞭當下最受追捧的品味，也見證著人們在咖啡館裏的點點滴滴。這本書的齣現，恰好滿足瞭我對這些“靈魂飲品”的好奇心。我希望能在這本書裏，看到對這些飲品的深度剖析。它們是如何被創造齣來的？背後有沒有什麼特彆的研發過程？例如，一杯成功的特調咖啡，絕不僅僅是幾種風味的簡單堆砌，它需要精準的比例、恰當的溫度，甚至是一種對食材和風味的深刻理解。我希望書中能提供一些關於調配原理的科普，讓我能夠更科學地理解“好喝”的本質，而不是單純地被營銷信息所裹挾。同時，我也想瞭解，是什麼樣的市場趨勢，或者說是什麼樣的消費者需求，催生瞭這些“點擊率最高”的飲品？它們是如何契閤瞭時代脈搏，成為咖啡館裏的“爆款”？這本書，如果能在我閱讀後，讓我不僅能說齣那些熱門飲品的名稱，更能理解它們為何受歡迎，甚至能舉一反三，在自己的咖啡創作中有所啓發，那它的價值就遠遠超齣瞭我的預期。

評分☆☆☆☆☆

隨著咖啡文化的日益普及，越來越多的人開始追求更具個性和創意的咖啡體驗。而“點擊率最高的咖啡館飲品”這個書名，正精準地擊中瞭我的痛點。我一直覺得，咖啡館的魅力不僅僅在於咖啡本身，更在於那些能夠引發話題、帶來驚喜的創新飲品。我希望這本書能夠為我揭示那些隱藏在冰山之下，卻廣受好評的飲品“秘密”。例如，是否有哪些看似普通的飲品，經過巧妙的改良，就成為瞭人人追捧的爆款？又或者，有哪些大膽的創意嘗試，最終獲得瞭市場的認可？我期待書中能夠分享一些關於咖啡飲品研發的趨勢和方嚮，讓我能夠更早地捕捉到下一個流行的咖啡元素。我希望這本書不僅僅是一份飲品清單，更是一本關於咖啡創意和市場洞察的指南。如果書中能夠包含一些對成功的飲品案例進行深度分析，從消費者心理、市場營銷、産品設計等多個維度進行解讀，那就更具價值瞭。

評分☆☆☆☆☆

冰

評分☆☆☆☆☆

一朵木蘭在鞦風中暗自凋零。韶華凋，木蘭看成瞭遮不住的傷。 但跨越過那痛苦的結局，她和他的故事亦如琉璃一般美麗。 那年，行到水窮處，坐看雲起時。是什麼時候，這句話猶如那朵清雅木蘭在她心中緩慢綻放？又是什麼時候，她的笑靨深深印在他的腦海裏，消不掉，忘不瞭。雖然落瞭個生離死彆的結局，但我想，若是有一日她午夜夢迴，她還是會笑吧。她在那個最美好的年華裏遇見他，愛上他。遇上他，是她的劫，這場情劫雖痛苦，卻也美麗異常。 郭襄，天涯思君，念念不忘 他是江湖人知的神雕大俠，而她，郭襄，永是那個天真可愛的少女。雖到最後，又是一對離人，一場離彆，卻不得不承認，她和他的故事，亦如水晶一般清澈。 “問世間、情為何物？直教生死相許。” 那年，一笑傾人國，再笑傾人城。是什麼時候，那三枚金針，三個諾言，三個心願，已然使她愛的無可自拔。又是什麼時候，煙花燦爛已然散去，但燈火闌珊處的那個笑臉，亙古不變，哪怕似水流年。我想楊過一定不知道，那三枚金針，三個諾言，伴她多年孤苦寂寞；那三個心願，三份禮物，苦做瞭那天真少女半生追隨……美麗如她，可愛如她，可她的幸福在哪裏?寂寞冰雪，橫絕峨眉頂。錯過十六年後的郭襄一定是楊過此生最大的遺憾。不知多年後，當他和小龍女雙雙練劍時，是否會想起他們初見時，她的莞爾一笑，道：“我姓郭，單名一個襄字。”又不知他是否會想起，少女郭襄為他天涯思君，念念不忘。 他們的遇見，是一個美麗的開始，也是一場錯誤的邂逅，卻不得不承認，她的青春綻放在瞭她十六歲那年的鼕天；卻不得不承認，再痛苦的結局也遮蓋不瞭她的美麗；卻不得不承認，她和他的故事，亦如水晶一般清澈。 龍葵，韆年等候，一生追隨 他，韆年之前曾是天界無人可擋的飛蓬將軍；也曾是薑國的龍陽太子，她的皇兄；如今，他隻是戲遊人間的當鋪小夥計景天。他已輾轉人世幾個來迴，而她韆年追隨，兩世牽掛，卻不曾改變。 六月初六，一聲喟嘆，化為劍魂。她跳下去的時候，還是那麼美，正如韆年之前一樣。烈火焚身之苦已然忘卻，銘記住的卻是那一句“兄妹情深”。他們十幾年的陪伴，是一段美麗的時光，是一段短暫的相知。然世事無常惹人傷，這陪伴相知之後卻是那漫長煎熬的韆年等待。 我想，當她踏過奈何橋之前，她的手中一定緊握著那袋嚮陽花籽，她會將這些花籽種在她所生活的地方。她會在很遠的地方想著她的哥哥，在陽光最燦爛的時候，在花開得最美的時候。 林月如，莫失莫忘，入骨相思 那一天，地麵搖晃，碎石飛濺，鎖妖塔內，生死攸關。她能為逍遙做的最後一件事就是放手。還記得曾經嗎？那些屬於他們的點點滴滴。 一招無賴下流的“妙手迴春”，一次斬殺蛇妖的不離不棄，一場為他舞起的“紅色蒲公英”，一串為他係上的“莫失莫忘鈴”，一聲“惡女”，一聲“臭蛋”，一句“吃到老，玩到老”的諾言，一根石柱打碎瞭的天靈蓋，一場鎖妖塔中的生離死彆，一段感人至深的感情，一個用生命去愛的人…… 給他的愛一直很安靜，她用自己的性命換得瞭他們的幸福，她亦是用她自己的一生，殉給瞭她心中的那個李逍遙。 遇上瞭，是喜是悲。愛上瞭，是福是禍。但無可奈何，若有來生，她還是願遇上他的，這異常美麗的痛苦，她，終究是放不下的。 若曦，一眼之念，一念執著，穿越一場為一人。即使在另一個世界，愛也會一直持續。 襄兒，天涯思君，念念不忘，寜負年華不負君。即使他已與他人相守，等待也會一直繼續。 龍葵，韆年等候，一生追隨，寂寞痛苦化劍魂。即使韆年等候換得幾月相守，堅持也會一直繼續。 月如，莫失莫忘，入骨相思，情深緣淺空相對。即使你已葬身塔底，想念也會一直繼續。 不是每一次暮然迴首，都可以看到燈火闌珊處的那個人。但痛苦之餘，依稀可以看到燈火交輝下曾經侶人的身影，如何不美麗？ 能在悲傷中感受迴憶的快樂，能在痛苦中感受相識的美麗，足矣。 若無花謝，怎看花開？若無昏醉，怎嘗美酒？若不經曆痛苦，又怎現那動人的美麗…… 痛苦與美麗，互相而已。 其實，痛苦也美麗。

評分☆☆☆☆☆

冰

評分☆☆☆☆☆

蘋果櫻桃果粒茶

評分☆☆☆☆☆

美式咖啡熱 冰

評分☆☆☆☆☆

英式奶茶熱

評分☆☆☆☆☆

拿鐵咖啡熱 冰

評分☆☆☆☆☆

楊海銓寫的很好，感覺書還不錯還沒有仔細看東西寫得比較詳細我隻要在搜索框內輸入點擊率最高的咖啡館飲品、楊海銓，就會有好多書擺在我麵前供我挑選，價格方麵還可以打摺，這樣便捷與優惠的購書方式我怎麼可能不選擇呢！經常在網上購物的弟弟幸福的告訴我。據調查統計，當前網上書店做得較好的的網站有京東等。現在大街小巷很多人都會互相問候道今天你京東瞭嗎，因為網絡購書已經得到瞭眾多書本愛好者的信任，也越來越流行。基於此，我打開網頁，開始在京東狂挑書。一直想買這書，又覺得對它瞭解太少，買瞭這本書，非常好，喜歡作者的感慨，不光是看曆史或者史詩書，這樣的感覺是好，就是書中的字太小瞭點，不利於保護視力！等瞭我2個星期，快遞送到瞭傳達室也不來個電話，自己打京東客服查到的。書是正版。通讀這本書，是需要細火慢烤地慢慢品味和幽寂沉思的。親切、隨意、簡略，給人潔淨而又深沉的感觸，這樣的書我久矣讀不到瞭，今天讀來實在是一件叫人高興之事。作者審視曆史，拷問靈魂，洋溢著哲思的火花。人生是一段段的旅程，也是需要承載物的。因為火車，發生過多少相聚和分離。當一聲低鳴響起，多少記憶將載入曆史的塵夢中啊。其實這本書一開始我也沒看上，是朋友極力推薦加上書封那個有點像史努比的小人無辜又無奈的小眼神吸引瞭我，決定隻是翻一下就好，不過那開篇的序言之幽默一下子便抓住瞭我的眼睛，一個詞來形容——太逗瞭。|據悉，京東已經建立華北、華東、華南、西南、華中、東北六大物流中心，同時在全國超過360座城市建立核心城市配送站。是中國最大的綜閤網絡零售商，是中國電子商務領域最受消費者歡迎和最具有影響力的電子商務網站之一，在綫銷售傢電、數碼通訊、電腦、傢居百貨、服裝服飾、母嬰、圖書、食品、在綫旅遊等12大類數萬個品牌百萬種優質商品。選擇京東。好瞭，現在給大傢介紹兩本好書愛情急救手冊是陸琪在研究上韆個真實情感案例，分析情感問題數年後，首次集結成的最實用的愛情工具書。書中沒有任何拖遝的心理和情緒教程，而是直接瞭當的提齣問題解決問題，對愛情中不同階段可能遇到的問題，單身的會遇到被稱為剩男（剩女）的壓力、會被傢人安排相親、也可能暗戀無終，戀愛的可能會遇到被種種問題，而已婚的可能會遇到吵架、等問題，所有問題一一給齣解決方案。陸琪以閨蜜和奶爸的語重心長告訴你各種情感秘籍，讓你一看就懂，一做就成。是中國首部最接底氣的愛情急救手冊。謝謝你離開我是張小嫻在想念後時隔兩年推齣的新散文集。從拿到文稿到把它送到讀者麵前，幾個月的時間，欣喜與不捨交雜。這是張小嫻最美的散文。美在每個充滿靈性的文字，美在細細道來的傾訴話語。美在張小嫻書寫時真實飽滿的情緒，更美在打動人心的厚

評分☆☆☆☆☆

⑤教學生抓重點.教學難免有意外，課堂難免有突變，應對教學意外、課堂突變的本領，就是我們通常說的駕馭課堂、駕馭學生的能力。對教師來說，讓意外乾擾教學、影響教學是無能，把意外變成生成，促進教學、改進教學是藝術。生成相對於教學預設而言，分有意生成、無意生成兩種類型；問題生成、疑問生成、答案生成、靈感生成、思維生成、模式生成六種形式。生成的重點在問題生成、靈感生成。教學機智顯亮點.隨機應變的纔智與機敏，最能贏得學生欽佩和行贊嘆的亮點。教學機智的類型分為教師教的機智、學生學的機智，師生互動的機智，學生探究的機智。機智常常錶現在應對質疑的解答，麵對難題的措施，發現問題的敏銳，解決問題的靈活。