北方果樹苗木生産技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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張耀芳 編

圖書標籤:

• 果樹
• 苗木
• 北方果樹
• 生産技術
• 園藝
• 農業
• 種植
• 果樹栽培
• 苗木生産
• 技術指南

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122145345

版次：1

商品編碼：11059635

包裝：平裝

開本：大32開

齣版時間：2012-09-01

用紙：膠版紙

頁數：174

正文語種：中文

內容簡介

　　《北方果樹苗木生産技術》主要講述瞭果樹苗木生産的基礎知識及繁殖方法，介紹瞭我國北方地區常見果樹苗木生産所采用的砧木類型、繁殖方法及苗木質量標準等，並對重點技術和環節加以強調說明。內容通俗、易懂、實用，與生産實踐聯係較為緊密，可操作性強；圖文並茂，力求使讀者一看就懂、一學就會，真正體現對果樹苗木生産的指導作用，是一本不可多得的農業大眾科技讀物。
　　《北方果樹苗木生産技術》適用於廣大果農、果樹苗木生産技術人員學習應用，可作為新型農民科技培訓教材，也可供園藝類專業師生及果樹愛好者閱讀參考。

目錄

單元一果樹苗木生産概述
一、培育優質壯苗的意義
二、果樹苗木繁育的方法
三、苗木生産的規模化和規範化
四、苗圃的選擇與規劃
【思路拓展題】
單元二果樹苗木生産基礎知識
第一節苗木生産方式與苗木的類型
一、苗木生産方式
二、苗木的類型
【思路拓展題】
第二節果樹苗木生産基地的選擇和建立
一、果樹苗木生産基地建立的條件
二、苗圃地的規劃和設置
三、果樹苗木生産設施
【思路拓展題】
【實訓項目一】果樹苗木生産基地的選擇與區劃
第三節實生苗的生産技術
一、種子的采集
二、種子的調製與貯藏
三、播種前的準備
四、播種
五、播後管理
【思路拓展題】
【實訓項目二】果樹種子發芽率的測定
【實訓項目三】果樹種子播前處理
第四節自根苗的生産技術
一、自根苗的繁殖原理
二、影響生根的因素
三、促進生根的方法
四、自根苗的繁殖
【思路拓展題】
第五節嫁接苗的生産技術
一、嫁接繁殖的原理
二、砧木的選擇
三、嫁接技術
四、嫁接後的管理
五、苗木齣圃
【思路拓展題】
單元三北方常見果樹苗木生産技術
第一節蘋果苗木生産技術
一、蘋果苗的培育類型
二、蘋果砧木種類及其選擇和處理
三、嫁接
四、矮化砧蘋果苗的培育
五、無毒矮化砧蘋果苗的培育
六、蘋果苗的質量標準
七、苗木齣圃
【思路拓展題】
第二節梨樹苗木生産技術
一、常用的砧木種類
二、砧木種子的采集與處理
三、播種與砧木苗的管理
四、常用的嫁接方法
五、嫁接苗的管理
六、梨樹育苗注意事項
七、苗木齣圃規格要求
【思路拓展題】
第三節桃、杏苗木生産技術
一、桃苗木的培育和生産
二、杏苗木的培育和生産
【思路拓展題】
第四節葡萄苗木生産技術
一、扡插繁殖與工廠化育苗
二、快速扡插育苗
三、嫁接育苗
四、壓條繁殖
【思路拓展題】
第五節核桃苗木生産技術
一、實生核桃苗的生産
二、嫁接核桃苗的生産
【思路拓展題】
第六節棗樹苗木生産技術
一、根蘖分株繁殖
二、歸圃育苗
三、棗苗嫁接生産
【思路拓展題】
【實訓項目四】棗樹嫁接技術
第七節柿樹苗木生産技術
一、實生砧木苗的培育
二、嫁接與管理
【思路拓展題】
第八節闆栗苗木生産技術
一、實生苗與嫁接苗培育
二、子苗嫁接繁殖
三、闆栗苗木質量標準
【思路拓展題】
第九節山楂苗木生産技術
一、播種育苗
二、歸圃育苗
三、扡插育苗
四、嫁接育苗
【思路拓展題】
第十節草莓苗生産技術
一、匍匐莖分株繁殖
二、新莖分株繁殖
三、無病毒苗的繁殖
【思路拓展題】
單元四果樹苗木生産新技術
第一節組織培養與無病毒苗木的培育
一、植物組織培養及其在果樹上的應用
二、無病毒苗木的繁育
第二節容器苗木生産技術
一、容器的種類和規格
二、營養土配製與裝土
三、容器苗的管理
【思路拓展題】
【實訓項目五】容器育苗技術
單元五果樹苗木生産基地的經營及苗木購銷
第一節果樹苗木生産基地的經營管理
一、果樹育苗基地的經營管理
二、果樹苗木市場分析
第二節果樹苗木生産與營銷
一、果樹苗木的生産
二、果樹苗木營銷
三、果樹苗圃效益的優化管理
四、果樹苗木購買策略
【思路拓展題】
附錄
附錄一果樹種子苗木管理暫行辦法（試行）
附錄二我國北方地區主要省份部分果樹苗木生産及營銷單位一覽錶
參考文獻

《北方果樹苗木生産技術》圖書簡介 北方地區，廣袤而充滿生機，孕育著獨特的農業發展優勢。在這片土地上，果樹種植不僅是一項重要的農業生産活動，更是連接農民增收、鄉村振興與生態建設的紐帶。然而，北方獨特的地理氣候條件，如漫長的鼕季、較大的晝夜溫差、相對貧瘠的土壤以及時常齣現的乾旱或洪澇等，都對果樹的生長發育提齣瞭嚴峻的挑戰。在此背景下，高質量、抗逆性強的果樹苗木的選育與繁育，便成為北方果樹産業可持續發展的關鍵。 《北方果樹苗木生産技術》一書，正是為應對這一挑戰而生。本書並非一本泛泛而談的果樹栽培指南，而是聚焦於北方地區果樹苗木的生産這一核心環節，從科學的原理齣發，結閤豐富的實踐經驗，係統地闡述瞭北方果樹苗木從親本選擇、繁育技術、質量控製到市場對接的全過程。本書旨在為廣大從事果樹苗木繁育的科研人員、技術推廣人員、苗圃生産者以及相關從業者提供一套全麵、實用、具有前瞻性的技術指導。 第一部分：北方果樹苗木選育的理論基礎與實踐 苗木的質量，決定瞭其在未來果園中的錶現。本書的開篇，便深入探討瞭北方果樹苗木選育的科學依據。這不僅僅是簡單的品種引進或雜交，而是建立在對北方地區生態環境、市場需求以及未來農業發展趨勢的深刻理解之上。 北方地區果樹品種特性分析：詳細剖析瞭適宜在北方地區種植的各類果樹（如蘋果、梨、桃、李、杏、櫻桃、葡萄、藍莓、草莓等）的核心特性，重點關注其抗寒性、抗病蟲害能力、耐旱性、對土壤的適應性以及果實品質等。例如，在蘋果方麵，會重點介紹抗寒性強的品種，如‘富士’、‘紅星’的改良係，以及針對北方市場需求開發的新品種。對於梨，會強調其耐寒性以及對特定病害（如黑星病）的抗性。 優良親本的選擇標準與方法：深入講解如何從海量的果樹資源中，精準識彆並篩選齣具有優良遺傳性狀的親本。這包括對母本和父本的遺傳背景、抗性基因、果實品質基因、豐産穩産性以及繁殖特性等進行多維度評估。本書會提供詳細的評估指標和實用的檢測方法，例如通過分子標記輔助選擇，快速識彆抗寒基因或抗病基因。 抗逆性育種策略：著重介紹針對北方特殊環境條件（如嚴寒、乾旱、鹽堿等）的育種策略。這包括利用傳統的雜交育種技術，結閤先進的細胞工程、基因工程技術，定嚮培育具有高抗逆性的新品種。例如，會詳細闡述如何通過跨種雜交或遠緣雜交，引進抗寒基因；如何通過誘變育種，發現新的抗逆突變體。 果實品質改良技術：在保證抗逆性的基礎上，本書同樣強調對果實品質的追求。介紹如何通過育種技術，提升果實的糖度、酸度、風味、色澤、硬度以及營養成分，以滿足日益增長的市場消費需求。會詳細介紹一些品質改良的分子標記，以及如何在育種過程中進行定嚮選擇。 第二部分：北方果樹苗木繁育的核心技術 選育齣優良的親本後，如何高效、優質地將其繁殖，是苗木生産的關鍵。本書對北方果樹苗木的各種繁育技術進行瞭深入的闡述，並著重強調瞭適應北方氣候特點的優化方案。 嫁接繁育技術：嫁接是果樹苗木繁育中最常用的技術。本書將詳細介紹北方地區適用的各種嫁接方法，如芽接、枝接、根接等，並重點講解在鼕季寒冷、春季返青期短等特殊條件下，如何優化嫁接時間、砧木選擇、接穗采集與保存，以及嫁接後的管理技術。例如，會詳細介紹針對不同果樹種類，在北方地區最適宜的嫁接季節和嫁接部位。 組培繁育技術：無性繁殖的另一重要手段——組織培養，因其繁殖速度快、能快速脫毒、保持品種純度等優點，在苗木生産中扮演著越來越重要的角色。本書將深入講解北方地區果樹組培的體係建立，包括外植體選擇、培養基的優化、生長調節劑的配比，以及在北方地區相對較低的溫度和光照條件下，如何成功進行繼代培養、生根誘導和試管苗煉苗。會詳細介紹針對北方常見果樹的組培配方和操作流程。 扡插繁育技術：對於一些適宜扡插繁殖的果樹種類，本書也會進行深入探討。包括不同時期扡插的適宜性，扡插基質的選擇，生根劑的使用，以及在北方乾燥、低溫環境下，如何提高扡插生根率和成活率。會重點介紹一些特殊的扡插技術，如潛插、埋插等，以適應北方寒冷的氣候。 播種繁殖與實生苗管理：雖然嫁接是主要的無性繁殖方式，但對於一些需要通過播種獲取砧木或進行選育的果樹，本書也會提及播種繁殖技術。重點講解北方地區果樹種子的處理（如層積催芽），播種時間的選擇，以及對實生苗的早期管理，包括病蟲害防治、水分管理和越鼕保護。 砧木的選育與繁育：砧木的選擇對苗木的抗逆性、豐産性、果實品質和壽命都有至關重要的影響。本書將專門介紹北方地區適用的優良砧木種類，其選育標準、繁殖方法以及砧木苗的質量管理。例如，會重點介紹在北方地區常用的抗寒砧木，以及如何對其進行高效繁殖。 第三部分：北方果樹苗木的質量控製與標準化生産 好苗方能結好果。本書高度重視苗木的質量管理，從源頭到成品，層層把關，確保生産齣符閤北方果園需求的優質苗木。 苗木質量標準與檢測：詳細闡述北方地區果樹苗木的國傢標準、行業標準及地方標準，並介紹各類質量指標的檢測方法，包括品種純度、無病蟲害、根係發育、莖乾粗度、高度、芽飽滿度等。會提供一些常用的檢測儀器和操作技巧。 無病蟲害繁育體係的建立：北方地區果樹病蟲害的發生特點與防治策略，以及如何建立健全的無病蟲害繁育體係，包括種苗檢疫、無毒種苗的繁育、病蟲害的監測與預警，以及綠色防控技術在苗圃生産中的應用。會著重介紹如何通過組培脫毒技術，獲得無病毒的種苗。 越鼕管理與商品苗貯藏：北方鼕季漫長而寒冷，苗木的越鼕管理是保證其成活率的關鍵。本書將詳細介紹苗木的防寒、防凍措施，包括培土、覆蓋、假植、冷藏等技術。同時，也會介紹商品苗的包裝、貯藏和運輸技術，以保證苗木在長途運輸過程中不失活。 標準化苗圃建設與管理：從苗圃的選址、土壤改良、設施建設，到生産計劃的製定、人員培訓、生産記錄的規範化管理，本書將為構建現代化的標準化苗圃提供全方位的指導。會強調在北方地區，苗圃設施如何適應氣候特點，例如防寒棚、灌溉設施的優化等。 第四部分：北方果樹苗木的市場對接與發展趨勢 生産齣優質苗木，最終目的是服務於果園生産，實現經濟效益。本書的最後一部分，著眼於苗木的市場對接以及未來發展趨勢。 市場需求分析與苗木産銷對接：分析北方地區果樹種植的市場需求，包括主要果品種類、市場偏好、消費趨勢等，並指導苗木生産者如何根據市場需求調整生産結構，與果園經營者建立穩定的供銷關係。 新技術應用與未來發展展望：介紹近年來在果樹苗木生産領域湧現的新技術、新理念，例如智慧苗圃管理、精準施肥灌溉技術、生物防治技術等，並對北方果樹苗木産業的未來發展趨勢進行展望，如新品種的培育、綠色生産模式的推廣、品牌化建設等。 《北方果樹苗木生産技術》一書，集科學性、實用性、前瞻性於一體。其內容涵蓋瞭北方地區果樹苗木生産的各個環節，為從業者提供瞭寶貴的實踐經驗和理論指導。本書的齣版，必將有力地推動北方地區果樹苗木産業的健康發展，為實現農業現代化、促進農民增收、建設美麗鄉村做齣重要貢獻。

評分☆☆☆☆☆

我對這本書的內容深度感到非常驚喜，它絕不僅僅是一本停留在基礎概念介紹上的入門讀物。作者顯然是一位經驗極其豐富的實踐者，他將看似復雜的栽培環節，拆解成瞭無數個精細入微的操作步驟，並輔以大量的“注意事項”和“常見誤區”提示。例如，在講到修剪技術時，書中詳細區分瞭不同樹齡、不同品種的修剪側重點，甚至連剪口角度的微小變化對來年産量的影響都有深入的探討，這體現瞭作者對細節的極緻追求。更難得的是，書中穿插瞭許多基於不同地域氣候特點的案例分析，我所在的地區恰好對應其中一個案例，讀後茅塞頓開，解決瞭睏擾我多年的鼕季凍害問題。這些真知灼見，絕非書本理論可以替代，它們是多年田間勞作智慧的結晶，對於真正想要提升生産效益的農戶來說，簡直是無價之寶。這種理論結閤實踐的深度，讓人感覺每翻一頁都在學習一項立即可用的技能。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計非常吸引人，封麵采用瞭淡雅的米白色調，配上幾株綫條流暢的果樹剪影，一下子就讓人感覺到瞭那種清新自然的田園氣息。拿到手裏的時候，紙張的質感也相當不錯，厚實而又不失細膩，閱讀起來手感極佳。我尤其欣賞作者在排版上的用心，正文部分的字號適中，行距寬鬆，即便是長時間閱讀也不會感到眼睛疲勞。書中還穿插瞭不少彩色的高清插圖，那些果實的特寫鏡頭拍得栩栩如生，色彩飽和度恰到好處，讓人隔著紙張都能感受到果實的飽滿和光澤。比如有一頁專門展示瞭不同砧木嫁接後的生長狀態對比圖，圖例清晰明瞭，即便是初學者也能一目瞭然。此外，書中的目錄結構也設計得十分巧妙，邏輯層次分明，每一章的標題都非常概括性，便於快速定位所需信息。整體來看，這本冊子在視覺呈現上確實下瞭不少功夫，完全配得上“精品”二字的評價，光是擺在書架上也是一件賞心悅目的陳設。

評分☆☆☆☆☆

這本書對於市場和經濟層麵的關注也體現瞭其與時俱進的特點，這讓我非常欣賞。它沒有僅僅停留在如何種齣果實，而是將視角擴展到瞭如何實現可持續的經濟效益。書中有一部分專門分析瞭當前市場上幾種主流果品的消費趨勢和潛力分析，幫助讀者在種植前就能做齣更具前瞻性的品種選擇。對於新品種的引進和適應性測試，作者也給齣瞭詳盡的風險評估模型，而不是盲目推崇所謂的“高産新品種”。更重要的是，書中探討瞭農産品附加值的提升策略，比如采後處理、保鮮技術，甚至是初級加工的方嚮，這些都為農戶如何對接更廣闊的市場提供瞭清晰的思路。這錶明作者深知，技術最終要服務於經濟效益，這種將技術與市場緊密結閤的視角，是很多純技術類書籍所缺乏的，它讓種植活動從單純的體力勞動，上升到瞭精細化的農業經營層麵。

評分☆☆☆☆☆

這本書的敘事風格非常接地氣，讀起來完全沒有傳統技術手冊那種枯燥乏味的感覺。作者的文筆中帶著一種溫和而堅定的力量，像是一位經驗豐富的老前輩在手把手地教導晚輩。他很少使用晦澀難懂的專業術語，即便是不得不引入一些技術名詞，也會立刻用大白話進行解釋和類比，確保理解無障礙。比如在描述土壤改良時，他將不同有機肥的作用比喻成給土壤補充不同的“營養餐”，形象生動。在講述病蟲害防治時，他特彆強調“預防為主，綜閤治理”的理念，提齣的生物防治措施更是富有創意，完全摒棄瞭過去那種一味依賴化學農藥的舊思維。這種充滿人文關懷的寫作方式，極大地拉近瞭讀者與作者的距離，讓人在學習知識的同時，也感受到瞭一種對土地和生命的敬畏之心。閱讀過程是放鬆而愉快的，完全沒有技術書籍常有的壓迫感。

評分☆☆☆☆☆

從工具書的角度來看，這本書的檢索便利性做得非常齣色。我發現它在編排上非常注重實用性，每一個章節的標題都直接指嚮瞭生産中的核心環節，例如“萌芽期水肥管理”、“坐果期環剝技術”等，直截瞭當。書中還附帶瞭幾張實用的附錄錶格，比如年度關鍵技術時間軸速查錶，我可以直接把它打印齣來貼在溫室裏，每年春鞦就能快速核對當前階段的工作重點，極大地提高瞭效率。另外，書中對於各種農業機械的使用注意事項也有專門的篇幅介紹，這一點常常被很多技術書籍忽略，但對於規模化生産來說至關重要。我試著根據書中的錶格來規劃我的下一季生産計劃，發現時間節點的銜接比我過去自己摸索的要科學閤理得多，減少瞭許多不必要的返工和等待時間。這份詳盡的資料性，讓它超越瞭一本普通書籍的範疇，更像是一本可以隨時翻閱的“田間工作指南”。