中老年人主要器官保健指南 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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王敏，林凱鴻 編

圖書標籤:

• 中老年保健
• 器官保健
• 健康指南
• 養生
• 醫學科普
• 健康生活
• 疾病預防
• 老年健康
• 傢庭醫學
• 健康谘詢

齣版社： 中國醫藥科技齣版社

ISBN：9787506758024

版次：1

商品編碼：11168350

包裝：平裝

叢書名： 中國中老年人生活保健叢書

開本：16開

齣版時間：2013-01-01

用紙：膠版紙

頁數：164

字數：156000

正文語種：中文

內容簡介

　　中國老年學學會中醫研究委員會齣於曆史責任，緻力於提高全民健康水平，組織醫療、保健、養生、科普方麵的專傢、學者編撰《中國中老年人生活保健叢書》，旨在通過醫學科普知識的宣傳，提高人們的科學保健水平，提高身體素質。關心老年人健康是中國老年學學會的一項基本職責，我們將盡最大的努力關注中老年人的健康，全力為中老年人的健康保鍵服務。

目錄

第一章 概述
一、體錶器官正常是人體健康的錶現
二、器官保健是生活保健的內容
三、中老年人器官保健的重要性

第二章 中老年人頭發的保健
一、頭發的生理特點
（一）頭發的結構
（二）頭發的功能
（三）頭發與疾病
二、頭發的養護與保健
三、中老年人頭發的常見病及保健

第三章 中老年人鼴賭的倮德
一、眼睛的生理特點
二、中老年人眼睛如何保健
三、常見眼病的保健
四、中老年人眼睛的營養保健

第四章 中老年入耳朵艘德毽
一、耳朵的生理特點
二、中老年人耳朵的病理特點
……
第五章 中老年人鼻腔的保健
第六章 中老年人口腔的保健
第七章 中老年人皮膚的保健
第八章 中老年天生殖器官的保健
編後語

前言/序言

《舌尖上的健康：新派養生食譜精選》 簡介： 在這個瞬息萬變的時代，我們日益關注身體的內在需求，渴望找到一種既能滿足口腹之欲，又能滋養身心的飲食方式。《舌尖上的健康：新派養生食譜精選》正是這樣一本集科學性、藝術性與實用性於一體的養生美食寶典。它不僅僅是一本食譜，更是一種倡導健康生活方式的理念，一本引導讀者走嚮更健康、更美味生活的指南。 本書由一群在營養學、烹飪藝術以及傳統養生領域深耕多年的專傢團隊傾力打造，旨在打破傳統養生食譜的刻闆印象，將現代科學的營養學理論與時下流行的健康飲食理念巧妙融閤，並賦予其充滿創意的烹飪手法和令人垂涎的呈現方式。我們摒棄瞭那些繁瑣、難尋食材的傳統食譜，轉而聚焦於那些易於獲取、操作簡單，卻又富含營養、美味可口的現代養生菜肴。 為何是“新派”？ “新派”二字，不僅體現在我們對食材的選擇上，更體現在我們對烹飪理念的革新。 食材的“新”： 我們不再局限於傳統的“藥食同源”概念，而是將目光投嚮瞭全球範圍內的超級食物，如藜麥、牛油果、奇亞籽、羽衣甘藍等，並深入挖掘瞭本土時令食材的營養價值，例如各種色彩斑斕的蔬菜、深海魚類、堅果以及發酵食品。這些食材富含人體所需的維生素、礦物質、膳食縴維、優質蛋白質以及抗氧化劑，能夠有效地支持身體的各項機能。 烹飪的“新”： 告彆油炸、紅燒等高油高鹽的烹飪方式，我們提倡低脂、低糖、低鹽的健康烹飪技法，如蒸、煮、燉、涼拌、輕烤等。同時，我們也引入瞭許多創新的調味方式，利用香料、草本植物、天然調味品（如檸檬汁、醋、少量醬油、香菇粉等）來提升菜肴的風味，讓健康飲食不再寡淡無味。我們相信，美味與健康可以並行不悖。 理念的“新”： 我們倡導的是一種“平衡”的養生觀。這意味著，我們不追求單一的營養素的極緻，而是注重食材的搭配，達到營養的均衡。同時，我們也關注食物對情緒和精神狀態的影響，鼓勵讀者在享受美食的同時，也能體會到內心的平和與愉悅。養生，從心開始，也從“舌尖”開始。 本書的亮點與內容構成： 《舌尖上的健康：新派養生食譜精選》力求為讀者提供一個全方位、係統化的健康飲食解決方案。全書內容精煉，邏輯清晰，主要包含以下幾個模塊： 1. 篇首語：健康飲食的現代哲學 在本章，我們將為您闡述本書的養生理念，深度解析何為“新派養生”，以及它與傳統養生方式的區彆與聯係。 我們將探討現代生活方式對健康飲食提齣的新挑戰，以及如何通過科學的飲食來應對這些挑戰，例如如何應對高壓、缺乏運動、環境汙染等問題。 我們會分享一些基礎的營養學知識，幫助讀者理解食物的營養成分及其對身體的益處，但這些知識將以通俗易懂、趣味盎然的方式呈現，避免枯燥的學術說教。 更重要的是，我們會強調“享受”在健康飲食中的重要性，打破“為瞭健康而吃”的壓力感，讓飲食成為一種愉悅的體驗。 2. “五色養生”主題食譜 本書的核心內容，將圍繞“五色養生”這一核心理念，為您奉上一係列精心設計的食譜。我們深知，大自然的饋贈往往體現在色彩之中，不同顔色的食物蘊含著不同的營養精華。 紅色食譜（活力與血液）： 聚焦於富含番茄紅素、花青素等的食物，如番茄、紅椒、枸杞、蔓越莓、紅豆等，它們有助於提升活力，促進血液循環。我們將提供諸如“番茄牛油果能量沙拉”、“紅酒燴牛肉（低脂版）”、“枸杞紅棗能量飲”等食譜。 綠色食譜（排毒與淨化）： 專注於富含葉綠素、維生素C、膳食縴維的綠色蔬菜，如菠菜、西蘭花、黃瓜、牛油果、綠茶等，它們是身體的天然“清道夫”。食譜將包括“鮮蝦牛油果沙拉”、“蒜蓉西蘭花”、“抹茶能量球”等。 黃色食譜（腸胃與免疫）： 介紹富含鬍蘿蔔素、維生素E的黃色食物，如玉米、南瓜、檸檬、薑黃、蜂蜜等，它們有助於嗬護腸胃，增強免疫力。菜品有“南瓜小米粥”、“檸檬薑黃烤雞胸”、“金黃玉米餅”等。 白色食譜（呼吸與骨骼）： 關注富含鈣質、蛋白質的白色食物，如蘑菇、豆腐、牛奶、杏仁、梨等，它們對呼吸係統和骨骼健康至關重要。推薦“香菇豆腐煲”、“杏仁牛奶燕麥飲”、“清蒸鱈魚配白玉菇”等。 黑色食譜（抗氧化與延緩衰老）： 探索富含花青素、黑色素的黑色食物，如黑芝麻、黑豆、黑米、紫菜、藍莓等，它們是天然的抗氧化劑，有助於延緩衰老。食譜包括“黑芝麻核桃糊”、“黑豆漿”、“藍莓燕麥碗”等。 3. “場景化”養生智慧 我們深刻理解，人們的飲食需求並非一成不變，而是隨著生活場景和身體狀況而變化。因此，本書特彆設置瞭“場景化”養生智慧闆塊，為您提供更加個性化和實用的指導。 早餐能量啓動： 針對忙碌的早晨，提供快速、營養、能量充沛的早餐選擇，如“能量果蔬昔”、“全麥三明治”、“燕麥能量棒”。 午間輕盈加油站： 幫助您在午餐時間避免“能量低榖”，選擇富含蛋白質和膳食縴維的輕食，如“雞胸肉蔬菜捲”、“三文魚藜麥沙拉”、“意式蔬菜湯”。 晚餐暖心慢燉： 推薦一些溫和易消化，同時又能滋養身心的晚餐菜肴，如“清蒸魚配時蔬”、“養生菌菇湯”、“糙米蔬菜飯”。 辦公室活力小食： 為辦公室一族提供健康零食選擇，告彆餅乾和糖果，如“堅果能量包”、“水果杯”、“酸奶杯”。 運動前後營養補充： 提供科學的運動營養建議，幫助您更好地提升運動錶現並加速恢復。 特殊時期的滋養： 針對不同人群（如處於亞健康狀態、希望改善睡眠、提高記憶力等）提供定製化的飲食建議和食譜。 4. “食材的秘密”與“烹飪的技巧” 在本書的附錄部分，我們將精心挑選書中齣現的高頻養生食材，深入介紹它們的營養價值、功效以及最佳的食用搭配。 同時，我們也將分享一些實用的烹飪技巧，例如如何更好地處理食材以保留其營養，如何利用天然香料提升菜肴風味，以及一些創意性的擺盤技巧，讓您的健康餐桌也充滿儀式感。 我們將重點介紹如何辨彆優質食材，如何進行食材的儲存，以及如何根據季節選擇最適閤的食材。 本書的價值： 《舌尖上的健康：新派養生食譜精選》不僅僅是一本提供食譜的書，它更是一種生活方式的倡導。 科學嚴謹： 所有食譜都經過營養師的專業評估，確保營養均衡，符閤健康飲食的科學原則。 實用易行： 食譜設計考慮到現代人的生活節奏，食材易於購買，製作過程簡單，即使是廚房新手也能輕鬆上手。 美味健康： 我們堅信，健康飲食不等於單調乏味，本書將為您帶來味蕾的全新體驗，讓您在享受美食的同時，收獲健康。 個性化： 通過場景化和按需推薦，幫助讀者找到最適閤自己當下需求的飲食方案。 啓發性： 本書旨在激發讀者對健康飲食的興趣，培養一種長期堅持健康飲食的積極態度。 誰適閤閱讀？ 本書適閤所有關注自身健康，希望通過飲食改善生活品質的人群。無論您是： 希望提升整體健康水平的都市白領； 追求健康生活方式的年輕傢庭； 希望通過閤理飲食來保持活力的中年人士； 或者僅僅是熱愛美食，並希望將美食與健康完美結閤的您。 《舌尖上的健康：新派養生食譜精選》都將是您不可或缺的良伴。翻開本書，開啓您的健康美味之旅，讓每一餐都成為滋養身心的盛宴！

評分☆☆☆☆☆

這本書的齣版讓我眼前一亮，我一直認為健康管理應該是一個係統性的工程，而這本書正好提供瞭一個全麵的框架。它深入探討瞭“骨骼健康與預防骨質疏鬆”這一主題，不僅僅停留在補鈣的層麵，而是詳細解釋瞭鈣、維生素D、鎂等多種營養素的協同作用，以及負重運動對骨骼強度的重要性。書中還提供瞭一些傢庭中就可以進行的簡單骨密度自查方法，這讓我能夠更主動地監測自己的骨骼狀況。另一部分讓我印象深刻的是關於“肝髒排毒與代謝”的講解，它 debunk 瞭很多關於肝髒排毒的誤區，並且給齣瞭基於科學研究的食物和生活方式建議，比如哪些食物能夠促進肝髒的自我修復，哪些習慣會加重肝髒負擔。我一直覺得自己身體亞健康，很多時候都不知道從何下手，這本書就像一個清晰的路綫圖，指引我如何一步步優化自己的健康狀況。它不僅僅是傳遞信息，更重要的是讓我學會如何去思考和實踐。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我一直對一些養生保健類書籍持保留態度，總覺得它們過於功利或者信息過於碎片化。但這本書讓我徹底改變瞭看法。它以一種非常宏觀的視角來看待健康，將“身體器官的和諧運作”作為核心理念，這一點非常打動我。書中關於“眼睛的日常保養與視力保護”的章節，它不僅僅是講瞭如何用眼，還深入探討瞭與視力相關的營養素，比如葉黃素和維生素A，並且給齣瞭具體的食物來源和攝入建議，讓我知道吃什麼能夠更好地保護眼睛。另外，它對“皮膚的衰老與護理”也進行瞭非常科學的分析，解釋瞭自由基、膠原蛋白流失等原因，並且提供瞭內外兼修的保養方法，從飲食到護膚品選擇，都給齣瞭專業的指導。我最欣賞的是，這本書並沒有販賣焦慮，而是以一種鼓勵和賦權的方式，讓讀者能夠積極主動地去管理自己的健康。它讓我明白，健康不是一蹴而就的，而是日積月纍的成果。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是我近期讀過的最令人驚喜的健康讀物瞭！我一直對健康生活方式很感興趣，尤其是在我步入中年之後，更加關注身體的細微變化。這本書的內容完全超齣瞭我的預期，它沒有流於泛泛而談的養生常識，而是深入淺齣地剖析瞭幾個我最關心的問題。比如，它詳盡地介紹瞭心血管係統的日常養護，不僅僅是講瞭“要少吃鹽”，而是提供瞭具體的食物選擇建議，甚至連不同烹飪方式對血壓的影響都考慮到瞭。我尤其喜歡其中關於“如何通過調整飲食來改善睡眠質量”的章節，我一直受睡眠問題睏擾，這本書給齣的方法非常實用，我嘗試瞭幾種之後，睡眠質量確實有瞭明顯改善，這讓我感到非常欣慰。另外，關於“腸道健康與免疫力”的講解也十分到位，它解釋瞭益生菌和益生元的作用機製，還給齣瞭不同年齡段人群的腸道菌群平衡建議。讀完之後，我對如何科學地調整飲食結構，讓身體更健康有瞭更清晰的認識。這本書的語言風格非常親切，就像是一位經驗豐富的朋友在和我聊天，給我提供建議，而不是枯燥的醫學科普，這一點非常難得。

評分☆☆☆☆☆

作為一名退休不久的社區工作者，我深知保持健康對於享受晚年生活的重要性。偶然的機會讓我接觸到瞭這本書，它給我的感受是“專業卻不失親切”。書中對幾個關鍵的身體係統進行瞭非常細緻的解讀，比如“呼吸係統的日常嗬護”這一部分，它詳細講解瞭肺部功能下降的原因，以及如何通過一些簡單易行的呼吸練習來改善呼吸效率，甚至還提到瞭在不同季節如何針對性地保護呼吸道。這一點是我之前很少在其他健康讀物中看到的。此外，書中關於“腎髒功能的保護”也讓我受益匪淺，它不僅強調瞭避免一些對腎髒有害的習慣，還給齣瞭具體的補水建議，甚至連不同種類飲品的潛在影響都做瞭分析，這讓我對自己的日常飲水習慣有瞭更深刻的認識。我特彆喜歡書中關於“如何通過生活方式的微調來提升整體活力”的章節，它沒有要求進行劇烈的改變，而是提供瞭很多細水長流的建議，比如如何安排一天的生活作息，如何選擇適閤自己的休閑方式，這些都非常貼閤我目前的生活狀態。

評分☆☆☆☆☆

我最近一直想找一本關於如何保持活力、延緩衰老方麵的書，結果偶然翻到瞭這本。這本書的切入點非常獨特，它沒有直接講“如何對抗衰老”，而是從“如何優化身體機能”這個角度齣發，讓我耳目一新。它詳細闡述瞭如何通過科學的運動方式來提升身體的柔韌性和力量，尤其是針對中老年人常見的關節問題，提供瞭很多安全有效的鍛煉方法。書中還提到瞭很多關於“情緒管理對身體健康的影響”，這一點我之前很少關注，但這本書卻用很多實例和研究數據證明瞭積極心態的重要性，還提供瞭一些簡單的心理調節技巧，比如正念冥想，我嘗試瞭一下，感覺確實能幫助我緩解日常的壓力。最讓我驚喜的是，書中關於“大腦健康與認知能力”的部分，它不僅講瞭如何通過健腦操來保持思維敏捷，還推薦瞭一些有助於增強記憶力的食物和生活習慣。我一直擔心自己記性會越來越差，這本書簡直是雪中送炭，讓我感到非常安心。總的來說，這本書為我打開瞭一個全新的健康視角，讓我明白瞭保持健康不僅僅是身體上的，更是身心閤一的過程。