60周孕産期營養百科

60周孕産期營養百科 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

李寜 編
圖書標籤:
  • 孕期營養
  • 孕婦食譜
  • 産後恢復
  • 孕期保健
  • 母嬰健康
  • 營養學
  • 健康飲食
  • 備孕
  • 孕期食譜
  • 育兒
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你會得到大驚喜!!
齣版社: 中國輕工業齣版社
ISBN:9787501993482
版次:1
商品編碼:11324954
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2013-10-01
用紙:膠版紙
頁數:320
字數:400000
正文語種:中文

具體描述

編輯推薦

  

  孕前12周,孕期40周,産後8周,不同階段孕婦、寶寶的營養需求、飲食指南、全營養食譜推薦不可不知!
  專傢點評,溫馨提示不可不看,孕育聰明寶寶的必備枕邊書!

海報:

內容簡介

  《60周孕産期營養百科》是一本關於孕前、孕中、産後營養保健、健康喂養的圖書。全書介紹瞭孕前12周,孕期40周,産後8周不同階段孕婦、寶寶的營養需求、飲食指南、全營養食譜推薦等內容。幫助備孕媽媽、準爸媽輕鬆度過孕産期,孕育聰明健康的寶寶。

作者簡介

  李寜,北京協和醫院營養專傢、中國協和醫科大學老師、全國婦聯“心係好兒童”項目專傢組成員,對孕産婦、嬰幼兒以及糖尿病、妊娠糖尿病、慢性腎功能不全和各類營養不良患者的營養治療及指導經驗豐富。
  參與《現代臨床營養學》等多部專著和《食物是最好的醫藥》等科普著作的編寫,在《健康報》、《保健時報》等報刊雜誌上發錶過科普短文數十篇,多次在中央人民廣播電颱、中央電視颱生活欄目擔當嘉賓,進行營養知識科普宣教。

內頁插圖

目錄

孕期宜吃食物
白蘿蔔
香菇
番茄
紅棗
蘋果
香蕉


絲瓜
火龍果
橙子
檸檬
鯽魚
海參



……

孕期飲食禁忌
冷飲
刺激性食物
咖啡
溫熱補品
油炸食品
易緻流産的食物
醃製食品
罐頭製品
魚肝油

節食
營養過剩
進食過快
長期高糖飲食
長期高脂肪飲食
吃鹽過多
全素飲食
吃火鍋
……
産期宜吃食物
生薑
豬肝
紅棗
當歸
雞肉
紅糖
紅豆
花生

雞蛋
小米
……
産後飲食禁忌

一、孕前營養準備倒計時
孕前3個月
準媽媽的營養準備
葉酸



準媽媽的飲食指南

準爸爸的營養準備
維生素C
維生素E
維生素A


準爸爸的飲食指南
戒煙戒酒
不飲咖啡
不吃過鹹的食物
不吃肥膩的食物
遠離寒涼食物
不宜多吃芹菜和可樂
……
準爸爸的營養餐
孕前2個月

孕前1個月



二、孕産期必需的營養儲備
蛋白質 4p
脂肪
碳水化閤物
葉酸
膳食縴維


維生素A
維生素B1
維生素B2
維生素C
維生素E
……
三、孕1月(1~4周)營養需求
營養重點:預防神經管畸形
……
四、孕2月(5~8周)營養需求
營養重點:提高免疫、緩解妊娠嘔吐
胎寶寶著床瞭
孕媽媽齣現早孕反應
重點營養補充
飲食指南
1.
【專傢告訴你】適當多吃豆類食品
【孕媽媽最關心的事兒】體重增長多少纔閤適
2
【專傢告訴你】多喝水,讓寶寶在羊水中更安全
【孕媽媽最關心的事兒】不喜歡喝白水,可以喝果汁嗎
3
【專傢告訴你】多吃魚讓寶寶更聰明
【孕媽媽最關心的事兒】胃口不好的孕媽媽怎麼吃魚
4
【專傢告訴你】多吃玉米讓寶寶眼睛更明亮
【孕媽媽最關心的事兒】吃玉米和玉米麵一樣嗎
5
【專傢告訴你】菠菜吃太多會影響營養吸收
【孕媽媽最關心的事兒】菠菜是不是一定不要吃呢
6.
【專傢告訴你】常備乾果、堅果做零食
【孕媽媽最關心的事兒】乾果、堅果還能怎麼吃
【孕媽媽最關心的事兒】吃核桃會不會上火
全營養食譜推薦
大白菜炒雞蛋
銀魚煎蛋
香椿拌豆腐
……
孕2月第8周生活計劃錶
專題:白領媽媽的零食清單
孕2月網友關注topN問題

五、孕3月(9~12)營養需求
營養重點:全促進寶寶生長發育
六、孕4月(13~16周)營養需求
營養重點:防止妊娠糖尿病和寶寶發育不良
七、孕5月(17~20周)營養需求
營養重點:促進胎寶寶骨骼和牙齒的發育
八、孕6月(21~24周)營養需求
營養重點:防止缺鐵性貧血
九、孕7月(25~28周)營養需求
營養重點:保證嬰兒大腦正常發育
十、孕8月(29~32周)營養需求
營養重點:控製血壓
十一、孕9月(33~36周)營養需求
營養重點:控製寶寶體重增長過快
十二、孕10月(37~40周)營養需求
營養重點:為分娩做準備
專題:臨産營養需求
十三、産後同步營養方案
生産當天飲食方案
産後1~7天飲食調養
産後第2周飲食調養
産後第3周飲食調養
産後第4周飲食調養
産後第5周飲食調養
産後第6周飲食調養
産後第7周飲食調養
産後第8周飲食調養
專題1:消除妊娠紋的飲食指南
專題2:産後恢復身材的飲食指南
十四、孕産期不適癥飲食調理
先兆流産
孕期嘔吐
妊娠期血糖升高
孕期便秘
孕期水腫
孕期感冒
孕期貧血
孕期失眠
孕期牙齦炎
孕期血壓升高
孕期失眠
孕期咳嗽
妊娠腰背痛
妊娠腿抽筋
孕期抑鬱癥
産後齣血
産後惡露不盡
産後痛風

精彩書摘

  孕5月(17~20周)營養需求
  到瞭孕5月,終於徹底告彆早孕反應瞭,孕媽媽現在應該是最舒服的時期,也是食欲逐漸旺盛的時期,體重也會在這一時期快速增長。這一時期孕媽媽既要保證自己的營養需求,又要控製好體重。
  營養重點:防止缺鐵性貧血
  胎寶寶:聽力開始發展
  第17周,此時的胎寶寶不再是皮包骨瞭,已經比較有肉,更具立體感瞭。這是因為胎寶寶的皮下脂肪開始儲存的比較多。
  第18周,胎寶寶的耳朵不再是緊貼著耳朵,而是變得立體瞭。而且有研究錶明,此時胎寶寶可能已有聽力瞭,用較大的聲音刺激他,他可能會齣現大幅度的動作。
  第19周,胎寶寶的皮膚被一層薄薄的胎脂保護著,可以讓胎寶寶不會因為長期泡在羊水中受傷害。如果是女寶寶,此時她的子宮和陰道都已經開始形成。
  第20周,此時的胎寶寶大約17厘米,如果孕媽媽是第一次懷孕,那麼從這周開始,你就有可能感受到奇妙的胎動瞭。這周胎寶寶的眼睛繼續發育,開始形成視網膜,對強光有反應。
  孕媽媽:肚子隆起來瞭
  到20周左右,子宮底已經到達孕媽媽的肚臍處,孕媽媽的小腹逐漸隆起,也會開始感受到胎動。
  因為激素的刺激,會發生黑色素沉積與皮膚的現象,例如肚子中間齣現一條黑綫,黑綫的深淺每個人都不一樣,一般皮膚偏黑的孕媽媽黑綫會更明顯,這和生男生女沒有直接關係。
  孕媽媽的乳房也會開始增加,可能會比平時增加約1~2個罩杯。
  孕5月胎寶寶發育所需的重點營養
  胎寶寶的發育 所需的營養素 食物來源
  第17周,儲備皮下脂肪 蛋白質、脂肪 海産品、瘦肉、魚類、蛋黃、豆類、各種植物油、乾果等。
  第18周,聽力形成 蛋白質、鈣、鐵、維生素A 奶類、蛋類、肉類、魚類、豆類、蔬菜類等
  第20周,視網膜開始形成,對強光有反應 B族維生素、維生素A、 燕麥、酵母、鬍蘿蔔、綠葉蔬菜、動物肝髒等
  孕5月孕媽媽所需的重點營養
  孕媽媽的情況 營養素 食物來源
  容易齣現牙齦齣血等問題 蛋白質、各種維生素、膳食縴維 魚類、蛋類、豆類、新鮮蔬菜水果、粗糧等
  容易齣現妊娠貧血 維生素C、葉酸、鐵 新鮮蔬菜水果、動物肝髒、瘦肉、蛋黃、雞、魚、蝦和豆類等
  飲食指南
  1.【專傢告訴你】多吃紅肉可以補鐵
  豬肉、牛肉、羊肉等紅肉中的鐵都是血紅素鐵,而且其所含有的肉因子可以促進鐵的吸收,是補鐵的極佳選擇。雖然動物肝髒也是補鐵的良好來源,單因為動物肝髒膽固醇含量高,而且維生素A含量也高,吃多瞭對健康無益,每周吃豬肝不能超過50剋。從孕中期開始,每天吃75~100的紅肉(瘦肉),是比較安全的補鐵吃法,其中牛肉的含鐵量是最多的。
  【孕媽媽最關心的事兒】有必要吃鐵劑補充片嗎?
  補鐵首選應該是以食補為主,是否需要服用鐵劑補充片,需要根據個人情況。孕期鐵的需要是不均勻的,80%以上的增加是在孕晚期,所以建議到28周的時候,去檢查是否貧血,如果有,那就要及時補充和治療。另外,孕前就貧血的孕媽媽最好是根據醫囑補充適量的鐵劑。
  2.【專傢告訴你】水果可以促進鐵質的吸收
  研究錶明,維生素C就能促進鐵質吸收,當鐵與維生素C的重量比為1:5或1:10時,可使鐵的吸收率提高3~6倍。所以多吃富含維生素C的水果和蔬菜,有助於促進鐵質的吸收。但是最好不要生吃綠葉蔬菜,因為綠葉蔬菜中所含有的草酸,會阻礙鐵質的吸收。
  【孕媽媽最關心的事兒】還有什麼會影響鐵質吸收
  食物中的多酚和鈣同樣都會影響鐵的吸收。茶葉裏麵還有茶多酚,所以喝茶不利於鐵的吸收。還有牛奶,牛奶是補鈣的佳品,但是不要在吃補鐵食物的同時喝牛奶,不然會影響鐵的吸收。
  3.【專傢告訴你】不要過量飲食
  大多數孕媽媽胃口都突然變大瞭,飢餓感總是如影隨形。不過,不要因為胃口開瞭,飲食就毫無顧忌瞭,還是不能過量飲食。孕中期,熱量攝取僅比之前多瞭1.26韆焦(約為兩碗小米飯的熱量),其他食物比如雞蛋、肉類、豆製品等每天比之前多吃1~2兩就可以。如果擔心攝入熱量過多,可以選擇低脂肉類和脫脂牛奶。孕中期體重增長每月低於1韆剋或高於3韆剋都是不適當地,孕媽媽可以自己監測體重。
  【孕媽媽最關心的事兒】如果晚上加班很餓,夜宵吃什麼
  有些孕媽媽因為工作原因會加班到很晚,此時飢餓感會更明顯。可以用水果、牛奶、全麥麵包來代替點心、泡麵。不僅不會使體重增加過快,還會讓胃比較舒服。
  4.【專傢告訴你】遵循3低1高+新鮮蔬果的飲食原則
  3低1高+新鮮蔬果的飲食原則,即低鹽、低糖、低油的飲食和高膳食縴維食物,配閤未加工的新鮮蔬果。除此之外,要多吃蔬果,少吃澱粉。避免吃高熱量的食物如蛋糕等。吃飯的時候可以先喝湯,然後吃菜,最後吃飯和肉。以上這些飲食原則,都有助於幫助控製體重。不過控製體重的前提依然是均衡膳食。
  【孕媽媽最關心的事兒】特彆喜歡吃主食怎麼辦
  有些孕媽媽就喜歡麵食、米飯、糕點等食物,一餓的時候就想吃這類食物。這樣是非常容易導緻肥胖的。建議要少吃多餐,把握適量食用的原則。可以多吃幾餐,並且增加新鮮蔬菜的量,這樣可以避免飢餓。另外,注意均衡飲食的原則,比如用有蔬菜、肉類的三明治代替單一的麵包、糕點等。
  全營養食譜推薦
  涼拌藕片
  材料:蓮藕500剋。
  調料:鹽、白糖、醋、蔥花、薑末、香油各適量。
  做法:
  將蓮藕洗淨,切成薄片,入沸水鍋焯水斷生,撈齣過涼,裝入盤中。
  將鹽、醋、白糖、涼開水、蔥花、薑末混閤調勻,澆在藕片上,再淋入香油即可。
  功效:蓮藕全身都是寶,常吃蓮藕可以養陰潤燥、益血滋陰,對孕媽媽的身體有很好的調理作用。
  搭配建議:涼拌藕片+米飯+青椒炒肉片
  爽口木耳
  材料:水發黑木耳、黃瓜各100剋。
  調料:鹽、雞精、香油、蒜汁、蔥絲、白糖、醋各適量。
  做法:
  水發黑木耳去蒂,洗淨,撕小片備用,黃瓜洗淨,切片。
  鍋內放水煮沸,放入洗好的黑木耳汆燙一下,撈齣,衝涼,瀝水。
  將黑木耳片、黃瓜片放入容器中,加入鹽、雞精、香油、蒜汁、蔥絲、白糖、醋拌勻即可。
  功效:木耳富含鐵,可以起到補鐵的功效。另外,這道爽口木耳正如菜名一樣,可以提高孕媽媽的食欲,幫助消化。
  搭配建議:爽口黑木耳+米飯+蘿蔔燉牛腩
  牛奶蒸蛋
  材料:雞蛋2個,鮮牛奶200毫升,蝦仁2個。
  調料:鹽、香油各適量。
  做法:
  雞蛋打入碗內,加鮮牛奶拌勻,再放入鹽化開;蝦仁洗淨。
  雞蛋液入蒸鍋大火蒸約2分鍾,此時蛋羹已經略成形,將蝦仁擺在上麵,改中火蒸5分鍾,最後齣鍋前淋上香油即可。
  功效:雞蛋富含蛋白質,牛奶和蝦仁既是補鈣佳品又富含蛋白質。這道菜不僅營養豐富,而且口感香滑,易於吸收。
  搭配建議:牛奶蒸蛋+米飯+香菇油菜






























































  ……

前言/序言

  如果你沒有經曆過10 月懷胎,你永遠不知道母親這個稱呼有多麼神聖!
  從那個小生命降臨到你身體中的那個瞬間,你的一切都發生瞭變化。你會不自覺的放慢腳步、遠離危險,恐怕傷瞭腹中的寶寶;你會有意識的增加營養,甚至改變不吃肉的習慣,隻為讓寶寶能夠健康成長;哪怕你原本嬌弱,居然也能忍受妊娠帶來的各種不適;縱然你那麼愛美,也愛上瞭日益隆起的肚皮,隻因它是你作為母親驕傲的象徵。
  每當想到親愛的小寶貝,你都覺得所有那些妊娠反應、身體不適、分娩疼痛、手忙腳亂都微不足道,隻有寶寶的健康纔最重要。為瞭讓你和你的寶貝都能健康快樂地度過漫長的十個月,我們從營養的角度,請權威專傢給你最全麵、細緻的嗬護。
  我們會從你的備孕期開始,陪伴你走過孕産60周的時間。
  我們會針對你和胎寶寶的變化為你量身定做營養飲食方案。
  我們會詳細解答你所遇到的各種問題以及各種疑惑。
  我們會提供最有效的飲食方案幫你緩解身體不適。
  我們會告訴你怎麼吃有助於順産,吃什麼能幫助剖宮産傷口愈閤。
  我們還會教給你怎麼製作催奶餐,怎麼讓你在哺乳的同時盡快恢復完美身材。
  ……
  為瞭嚮懷孕瞭卻依然奮鬥在工作崗位的職場媽媽緻敬,我們還特彆增加瞭職場媽媽的好孕計劃。我們相信,孕育的過程是你從女孩轉變成女人的過程,很高興我們能夠見證你這次幸福而奇妙的蛻變。


現代傢庭園藝指南:從零基礎到高手的全方位實踐手冊 一本真正能讓你的陽颱、庭院生機盎然的實用工具書 你是否曾夢想擁有一片屬於自己的綠色角落?渴望親手栽種齣鮮艷的花朵、清脆的蔬菜,或是香氣四溢的草本植物?然而,麵對琳琅滿目的種子、肥料和復雜的養護知識,你是否感到無從下手? 《現代傢庭園藝指南》正是為你量身打造的百科全書。它摒棄瞭晦澀難懂的植物學術語,以清晰、直觀、實操性極強的方式,帶你走入一個充滿生機與樂趣的園藝世界。無論你是住在高層公寓裏隻有小小陽颱的都市新手,還是擁有寬敞庭院希望提升技能的進階愛好者,這本書都將是你最可靠的導師和夥伴。 --- 第一部分:啓程——園藝的基石與準備(奠定成功的起點) 第一章:我的第一塊“土壤”——理解與選擇介質 土壤,是植物的生命之源。本章將深入剖析支撐植物生長的四大核心要素:泥炭、珍珠岩、蛭石和椰糠。我們不隻是告訴你“要用好土”,而是手把手教你如何根據不同植物的需求(如多肉植物的排水性、綉球花的保水性),科學地配製齣最適閤它們生長的“黃金土壤配方”。書中提供瞭至少十種常見場景的配土比例錶,並附有詳細的圖解說明,教你如何辨彆劣質土壤,以及如何對廢棄盆土進行消毒與再生利用,實現園藝的低碳循環。 第二章:光影的藝術——環境評估與植物匹配 光照是植物進行光閤作用的能量來源。本章的核心在於教會讀者精確評估自傢空間的光照條件。我們將介紹日照角度測量法、光照強度記錄錶,幫助你識彆“全日照”、“半陰”還是“散射光”。更重要的是,基於你的光照評估結果,書中會提供一個龐大的“植物匹配數據庫”,確保你不會把喜陽的月季種在陰暗的角落,或讓耐陰的蕨類暴曬緻死。 第三章:容器的選擇與升級——從陶盆到智能花盆 花盆不僅僅是盛放植物的容器,它直接影響水分的蒸發速度和根係的透氣性。本章詳盡對比瞭陶盆、塑料盆、樹脂盆和瓦盆的優缺點。對於空間有限的愛好者,我們重點介紹瞭垂直綠化係統、牆掛式種植袋以及自吸水式種植箱的設計與安裝,教你如何利用有限的空間創造齣最大的綠化效益。其中包含一個詳細的“DIY滴灌入門係統”的步驟指南,讓自動化澆水不再是專業人士的專利。 --- 第二部分:實戰——播種、養護與繁殖的精細技術(從種子到豐收) 第四章:生命的起源——種子處理與育苗技術 播種是園藝中最具成就感的環節之一。本章細緻講解瞭不同種皮的種子需要采取的預處理措施,如溫水浸泡、機械破皮法等。我們將詳細介紹“育苗盤”的正確使用方法,包括溫室保濕罩的搭建、恒溫加熱墊的使用,以及如何應對幼苗期最易齣現的“猝倒病”——提供高清圖例對比健康幼苗與病變幼苗的細微差彆及緊急處理方案。 第五章:水分管理的智慧——澆水不隻是倒水 澆水是新手最常犯錯的地方。本書提齣瞭“看、聽、摸”三位一體的澆水法則。我們不僅會告訴你“夏天多澆水,鼕天少澆水”,更重要的是教你如何通過觀察土壤錶麵的顔色變化、掂量花盆的重量感,以及使用濕度計來確定澆水的“最佳時機”。書中還特彆闢齣章節,講解“悶根”和“水澇”的區彆,並提供瞭專業園藝師的“緊急脫水急救流程”。 第六章:營養的配給——肥料的科學與藝術 肥料不是越多越好,而是要“對癥下藥”。本章深入淺齣地解釋瞭N-P-K(氮磷鉀)的實際作用,並進一步區分瞭微量元素對植物健康的重要性。我們提供瞭一套完整的“植物生命周期營養方案”,針對發芽期、營養生長期、花果期分彆推薦閤適的有機肥與無機肥配比。對於自製肥料愛好者,書中提供瞭製作“堆肥茶”和“香蕉皮肥液”的詳細配方和操作步驟。 第七章:修剪的哲學——塑形與促花的關鍵 修剪是決定植物形態和産量的關鍵技術。本書采用大量前後對比圖,展示瞭“打頂”、“摘心”、“疏枝”等基礎修剪手法。針對月季、玫瑰、月季等熱門開花植物,提供瞭“花後修剪”的黃金時間錶。對於果樹(如柑橘、無花果),則有專門的“整形修剪”章節,旨在提高坐果率和通風透氣性。 第八章:剋敵製勝——病蟲害的識彆、預防與生態防治 麵對病蟲害,我們倡導“預防為主,生態為輔”的原則。本章是全書最詳盡的圖鑒之一,包含瞭超過五十種常見傢庭花園或室內植物病蟲害的高清照片辨識卡。它明確區分瞭蚜蟲、紅蜘蛛、介殼蟲的形態特徵及危害部位。在防治上,我們優先推薦生物防治(如引入瓢蟲)、物理防治(如黃闆粘捕),最後纔介紹安全、低毒的化學藥劑使用方法和濃度配比。 --- 第三部分:進階與拓展——讓你的綠色空間更精彩(多樣的園藝實踐) 第九章:室內綠植的精緻養護——告彆“養死”的魔咒 室內植物麵臨光照不足、空氣乾燥的特殊環境。本章專門解決這些難題,重點介紹空氣鳳梨、蘭花、龜背竹等網紅植物的“微氣候模擬養護法”。我們提供瞭自製“簡易加濕塔”的教程,並教你如何利用室內水培技術,實現植物的無土栽培。 第十章:香草與蔬果的迷你農場——從餐桌到陽颱 如果你想收獲新鮮的食材,本章是你的指南。從最容易成功的羅勒、薄荷、小蔥開始,逐步過渡到需要更多光照的番茄、辣椒和草莓。書中提供瞭針對容器種植的“高産布局圖”,並分享瞭如何通過“伴生種植法”自然驅蟲,提高蔬菜的抗病性和産量。 第十一章:繁殖的樂趣——無盡的生命延續 掌握扡插、分株、壓條等繁殖技術,能讓你以極低的成本擁有更多植物。本章詳細圖解瞭“水插法”、“蛭石/珍珠岩扡插法”的成功秘訣,並針對不同科屬植物(如月季的木質化枝條和多肉的葉插)給齣瞭專門的操作流程和成功率對比數據。 第十二章:季節性的園藝規劃與越鼕管理 園藝是一個動態的過程,需要順應四季變化。本章提供瞭一份覆蓋全國大部分地區的“年度園藝行動日曆”,精確到每個月份應該進行哪些工作(施肥、換盆、修剪、防凍)。特彆針對寒冷地區的傢庭,提供瞭“陽颱植物安全越鼕”的保溫材料選擇、通風技巧和光照補充方案,確保你的植物能安全度過休眠期,並在來年煥發新生。 --- 本書特色: 海量實操圖解: 超過多達500張步驟圖、對比圖和故障診斷圖,讓復雜的步驟一目瞭然。 場景化解決方案: 不談理論,隻給方案。從“光照不足的北嚮陽颱”到“多肉的夏季休眠”,提供即查即用的解決方案。 工具箱清單: 附錄提供瞭從新手入門到專業升級所需的工具采購清單,並標注瞭性價比推薦。 科學與趣味並重: 融閤瞭最新的園藝研究成果與資深園藝師的多年經驗,確保知識的準確性與趣味性。 《現代傢庭園藝指南》不僅僅是一本書,它是你與自然溝通的橋梁,是你生活中一劑充滿綠意的良藥。拿起它,從今天開始,打造屬於你自己的,四季常青的夢想花園!

用戶評價

評分

最讓我感觸深刻的是這本書展現齣的那種細緻入微的“同理心”。很多孕期營養指南會忽略掉一些特殊群體的需求,比如素食孕婦,或者有輕微妊娠期糖尿病傾嚮的媽媽。這本書在這方麵做得非常齣色。我看到專門有一個章節,詳細說明瞭如何通過植物蛋白和特定維生素的組閤,來確保素食孕婦的營養均衡,提供瞭非常可行的食譜替代方案。這讓我覺得作者真的深入瞭解瞭不同讀者的生活場景。此外,它對“營養素的生物利用率”的講解也十分到位,比如同樣是鐵元素,為什麼這本書推薦的菠菜搭配檸檬汁食用會更有效,這種“為什麼”的解答,遠比直接告訴“吃什麼”更有說服力。它培養的是一種健康的飲食思維模式,而不是簡單的食譜復製粘貼,這種思維層麵的提升,纔是這本書給予我最大的寶貴財富。

評分

坦白說,我是一個非常注重食物“口感”的人,孕期反應上來之後,很多東西都變得難以下咽,這讓我對傳統上那些“吃有營養但味道一般”的孕期食譜非常抗拒。然而,這本書最讓我驚喜的地方,就在於它對“美味與營養並重”的完美平衡。我不是營養師,我隻需要知道“今天我能吃什麼既滿足寶寶的需求又讓我自己心情愉悅”。它裏麵的食譜介紹得非常詳細,不僅有食材的精確用量,連烹飪步驟都寫得像一篇美食博客,讓人看著就想動手嘗試。我試做瞭好幾個食譜,比如針對孕中期水腫的清爽湯品,以及如何用天然食材替代加工零食來滿足口腹之欲,效果齣奇地好。更重要的是,作者在介紹每道菜時,都會附帶一句簡短的營養價值分析,這讓我感覺自己是在享受美食的同時,也在精確地為寶寶“儲能”,這種掌控感和滿足感是其他任何渠道都無法替代的。

評分

這本書的價值絕不僅僅停留在“吃什麼”的層麵,它更像是一個全方位的健康管理工具。我發現它對孕期體重管理的論述非常科學和人性化。很多人一懷孕就害怕自己胖太多,過度節食反而對身體有害。這本書沒有采取“一刀切”的警告式教育,而是提供瞭一個動態的視角,教我們如何根據自身情況設定閤理的增重目標,以及在不同孕周如何通過調整飲食結構來平穩過渡。我記得有一章節專門討論瞭“如何應對孕晚期的能量需求高峰”,裏麵詳細列舉瞭如何通過增加健康脂肪和優質蛋白質的攝入,來保證充足的能量而避免血糖劇烈波動。這種科學的、基於生理周期的指導,讓我從心底裏信任這本書的專業性。它教會我的不是盲目跟風,而是理解身體在不同階段的“需求語言”,這對我接下來的孕期規劃至關重要。

評分

這本書拿到手的時候,我最先關注的是它的封麵設計,那種柔和的色調和精心挑選的字體,給人一種非常專業又不失親和力的感覺。我原本對孕期營養的瞭解非常零散,大多是從網絡論壇或者親友那裏聽來的零碎信息,總覺得心裏沒底。翻開目錄,纔發現內容組織得極其清晰,從孕早期到孕晚期,再到産後恢復,每一個階段的需求變化都做瞭詳細的梳理,這簡直是為像我這樣第一次懷孕的新手爸媽量身定做的指南。特彆是關於微量元素和常見孕期不適的應對,講解得深入淺齣,比如葉酸補充的最佳時機和如何通過食譜來緩解孕早期的晨吐,那些具體的建議操作性極強,不像有些書隻會空泛地談理論。我特彆喜歡它穿插的一些“營養師小貼士”,那些小框裏的內容往往直擊痛點,讓我覺得這本書不是高高在上的學術著作,而是真正能陪在身邊、隨時提供幫助的實用手冊。它的排版也很舒服,留白恰當,讀起來一點都不費力,即便是在疲憊的時候也能快速找到重點。

評分

我之前買過一本主打“傳統中醫食療”的孕期書,內容偏嚮於晦澀難懂的藥材和復雜的炮製方法,讀起來壓力山大,感覺自己像在背誦藥方而不是在準備日常三餐。相比之下,這本書的風格簡直是清流。它完全站在現代營養學的角度,用最接地氣的方式解釋那些復雜的營養學概念。比如,它不會隻說“要補鈣”,而是會很形象地告訴你,如果不攝入足夠的鈣質,身體會從你自身的骨骼中抽取,這立刻讓我感受到瞭後果的嚴重性。另外,書中對於“食物的來源”也有細緻的探討,比如有機食材的選擇、魚類汞含量的規避等,這些都是當代準父母非常關心的問題。這種立足於當下生活環境的討論,讓這本書的實用價值大大提升,感覺它不僅僅是本營養書,更像是一本教你如何安全、安心地度過這特殊時期的生活手冊。

評分

孕産期營養確實比較好,長知識。

評分

3.這是我一貫的主張,我認為最有效的管教就是疼痛,現在你最需要的不是語言上的教育,而是教訓。

評分

是正品喔,不錯

評分

60周孕産期營養百科 還不錯

評分

60周孕産期營養百科 還不錯

評分

質量還可以,運送比較滿意。

評分

好好好好好好好好好好好好好好好好好好

評分

很全麵,很滿意

評分

學習ing

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