让你年轻十岁的轻食蔬果汁

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田维娜编 著
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店铺: 文轩网旗舰店
出版社: 中国纺织出版社
ISBN:9787518031429
商品编码:12615447554
出版时间:2017-05-01

具体描述

作  者:田维娜 编 著作 定  价:39.8 出 版 社:中国纺织出版社 出版日期:2017年05月01日 页  数:186 装  帧:平装 ISBN:9787518031429 暂无

内容简介

暂无
《活力轻食:唤醒肌底的青春力量》 在这个快节奏的时代,我们常常在追求事业、家庭和个人成长的同时,忽略了身体发出的细微信号。肌肤的黯淡、精神的疲惫、体重的悄悄攀升,这些都可能是在向我们敲响警钟:我们的身体需要更多的滋养和呵护。现代人的饮食结构往往摄入过多的加工食品、高糖高油的食物,而新鲜蔬果的摄入量却远远不足。然而,真正能够由内而外焕发青春光彩的秘诀,往往就藏在最简单、最自然的馈赠之中——新鲜的蔬果。 《活力轻食:唤醒肌底的青春力量》并非一本简单的食谱,它是一场关于身体智慧的探索,一次关于自我疗愈的旅程。这本书将带你深入了解,当鲜活的蔬果以最纯粹、最易于吸收的形式进入你的身体时,会发生怎样奇妙的改变。我们摒弃了复杂的烹饪技巧和难以寻觅的食材,将焦点放在了那些触手可及、充满生命能量的天然宝藏上。通过巧妙的搭配和创意,我们将这些蔬果的精华浓缩,转化为一杯杯口感丰富、营养饱满的“青春能量饮”。 揭秘蔬果的青春密码:不止于“轻” “轻食”二字,不仅仅意味着低热量、易消化,更代表着一种对身体的尊重和善待。它是一种温和的调理方式,让身体从繁重的代谢负担中解脱出来,将宝贵的能量投入到细胞修复、胶原蛋白生成和毒素排出的工作中。本书将带领你认识那些被誉为“青春之星”的蔬果,例如: 抗氧化冠军:浆果家族的秘密。 蓝莓、覆盆子、草莓、黑莓……这些色彩鲜艳的浆果,富含花青素、维生素C等强效抗氧化剂,它们如同身体的“清道夫”,能够清除自由基,延缓细胞衰老,让肌肤重现光泽。我们将为你揭示如何将这些小小的浆果,融入到你的每日饮品中,为肌肤筑起一道坚实的防护墙。 维生素C的慷慨赠予:柑橘类与绿色蔬菜的协同作用。 柠檬、橙子、葡萄柚,以及菠菜、羽衣甘蓝等深绿色蔬菜,是维生素C的天然宝库。维生素C不仅是胶原蛋白合成的关键,更能提升免疫力,帮助身体对抗炎症。本书将探索柑橘的清新与绿叶蔬菜的醇厚如何完美结合,带来令人惊喜的口感与功效。 β-胡萝卜素的魔力:胡萝卜、南瓜与芒果的唤醒。 这些橙黄色蔬果中的β-胡萝卜素,在体内可以转化为维生素A,对于维持皮肤健康、促进细胞更新至关重要。它们能够帮助肌肤抵抗紫外线伤害,改善肤色不均,让肌肤看起来更加红润有弹性。我们将教你如何利用它们的天然甜味,创造出令人愉悦的饮品。 水分的魔法:黄瓜、西瓜与芹菜的沁润。 充足的水分是肌肤饱满、年轻的关键。黄瓜、西瓜等富含水分的蔬果,不仅能为身体补充水分,还能带来清凉的口感,帮助身体排出多余的钠,减轻水肿。芹菜虽然口感独特,但其丰富的纤维和矿物质,对于调节身体机能大有裨益。我们将探索这些“水”感蔬果带来的清爽与活力。 超级食物的能量注入:奇亚籽、亚麻籽与姜黄的加持。 除了基础的蔬果,本书还会引入一些“超级食物”,如富含Omega-3脂肪酸的奇亚籽和亚麻籽,以及具有强大抗炎作用的姜黄。它们能够进一步提升饮品的营养价值,为身体提供更全面的支持,加速肌肤的修复和再生。 不止是饮品:一次全方位的身心唤醒 《活力轻食:唤醒肌底的青春力量》所倡导的,远不止于一杯杯色彩斑斓的饮品。它是一种生活方式的引导,一种对身体更深层次的理解和关怀。通过系统地阅读和实践本书的内容,你将会: 深入理解“吃对食物,年轻十岁”的科学原理。 我们将用通俗易懂的语言,阐述蔬果中的维生素、矿物质、抗氧化剂、植物化学物质等如何作用于身体,对抗衰老,促进细胞再生。你将不再是被动地“喝”,而是带着知觉和感恩去“享用”。 掌握科学的蔬果搭配技巧。 不同的蔬果有着不同的营养成分和功效,错误的搭配可能会影响吸收,甚至适得其反。本书将提供详尽的搭配指南,告诉你哪些蔬果可以协同增效,哪些需要分开食用,确保每一口饮品都能发挥最佳的健康效益。 学会根据自身需求定制饮品。 无论是希望改善肌肤暗沉,还是想提升身体能量,亦或是缓解肠道不适,本书都将提供针对性的解决方案。你将学会根据自己的身体状况和目标,量身定制属于自己的“青春能量饮”配方。 体验消化系统的轻松与活力。 当你的身体不再需要花费大量精力去消化油腻、复杂的食物时,消化系统将变得更加轻松高效。这不仅能减轻腹胀、便秘等不适,更能将更多能量用于身体的修复和更新,从而显现出更年轻的活力。 感受由内而外的肌肤改变。 充足的营养和抗氧化剂能够从细胞层面改善肌肤的状况。你会发现,肌肤变得更加水润、有弹性,色斑逐渐淡化,肤色更加均匀透亮,仿佛重新焕发了年轻的光彩。 提升整体的精神状态。 当身体获得充足的滋养,毒素得以排出,情绪也会随之变得更加稳定和积极。你会感到精力充沛,思维清晰,睡眠质量提高,整个人都散发出自信的光芒。 培养健康的生活习惯。 《活力轻食:唤醒肌底的青春力量》不仅仅是一个阶段性的饮食计划,更是一种可持续的生活方式的启蒙。它将帮助你建立起对健康饮食的认知和兴趣,让你在未来的生活中,能够更自然地选择有益于身心健康的食物。 掌握零浪费的环保理念。 我们鼓励读者最大限度地利用蔬果的各个部分,减少食物浪费。书中会包含一些创意性的用法,例如利用果皮制作天然清洁剂,或者将部分蔬菜边角料制成高汤,践行可持续的生活方式。 一杯饮品的奇迹:从身体到心灵的全面升级 想象一下,清晨醒来,你不再需要匆忙吞咽一份高油高盐的早餐,而是准备一杯色彩鲜艳、口感清爽的蔬果饮。它不仅为你注入了满满的能量,更像是一份来自大自然的礼物,温和地唤醒你的身体。午后,当你感到疲惫时,无需依赖咖啡因的刺激,一杯富含维生素和矿物质的蔬果饮,便能为你提供持久的活力。晚餐前,一杯清淡的蔬果饮,能够帮助你控制食欲,减少对高热量食物的摄入。 《活力轻食:唤醒肌底的青春力量》就是要让你感受到,改变,可以如此简单、如此愉悦。它不是一场严苛的节食,而是一场充满爱的自我投资。通过对新鲜蔬果的智慧运用,你将发现,年轻,并非遥不可及的传说,而是可以通过日常的点滴积累,一点一滴地在你的身体上绽放。 本书的内容涵盖了以下几个核心部分: 第一部分:青春的源泉——认识你的蔬果伙伴 蔬果的青春肌密: 深入解析维生素、矿物质、抗氧化剂、植物化学物质等对延缓衰老、促进肌肤健康的作用。 “青春能量”排行榜: 详细介绍各类蔬果的独特功效,如浆果的抗氧化力,柑橘的维生素C,深绿色蔬菜的叶酸和铁,根茎类蔬菜的纤维和能量等。 最佳拍档: 科学解读蔬果搭配的原则,告诉你如何实现营养的最大化吸收和协同增效。 第二部分:活力轻食的艺术——解锁你的青春饮品 基础饮品系列: 经典搭配,满足日常基础需求,如“晨间活力唤醒”、“午后能量补给”、“晚间舒缓安抚”等。 肌肤焕彩系列: 针对不同肌肤问题(如暗沉、松弛、痘痘)设计的专属饮品,例如“胶原蛋白生成助力饮”、“排毒净肤饮”、“抗炎修复饮”等。 能量提升系列: 帮助你摆脱疲劳,提升精力,如“运动前后能量饮”、“脑力工作者提神饮”等。 体重管理系列: 温和的辅助性饮品,帮助控制食欲,促进新陈代谢,如“饱腹代餐饮”、“燃脂助推饮”等。 季节限定: 充分利用时令蔬果,品尝最新鲜的美味,例如“春季新生饮”、“夏日清凉饮”、“秋季滋养饮”、“冬季暖身饮”。 创意进阶: 融入超级食物,提升饮品的营养价值和功效,如添加奇亚籽、亚麻籽、姜黄、肉桂等。 第三部分:不仅仅是饮品——构建你的健康生活方式 食材的选择与储存: 如何挑选最新鲜、最有营养的蔬果,以及如何科学储存以保持其营养价值。 零浪费的智慧: 如何利用蔬果的各个部分,减少食物浪费,践行环保生活。 身体的倾听: 学习如何根据身体的信号调整饮食,认识到健康是一个动态平衡的过程。 坚持的力量: 提供鼓励和方法,帮助读者将健康饮食融入日常生活,形成长期的好习惯。 常见问题解答: 针对实践过程中可能遇到的问题,提供专业的解答和建议。 《活力轻食:唤醒肌底的青春力量》是一本充满诚意和实用性的指南。它将陪伴你走上一条充满惊喜的健康之路,让你在享受美味的同时,收获年轻的容颜、充沛的活力和由内而外的自信。现在,就让我们一起,用最自然的方式,唤醒沉睡的青春力量吧!

用户评价

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这本书的语言风格非常有一种魔力,它不是那种高高在上说教的语气,更像是你一个非常热爱生活、又很懂得保养自己的朋友在分享她的“秘密花园”。我尤其喜欢作者在描述口感时所用的词汇,她不会仅仅用“好喝”来概括,而是会用“天鹅绒般的顺滑”、“带着初夏的微酸”或者“泥土的芬芳”来描绘。这种感官上的引导,让我对那些原本不太敢尝试的搭配产生了好奇心。比如,我一直对甜菜根的味道有点抗拒,总觉得太“土腥气”,但作者建议将它与姜黄和青苹果一起打,并称之为“唤醒沉睡的火焰”。我抱着试试看的心态尝试了,结果那种微辣和清新的组合,彻底颠覆了我对甜菜根的认知。这种鼓励探索和打破常规的写作态度,让整个阅读体验充满了冒险的乐趣,感觉自己在做一场味蕾的探险,而不是在完成一项任务。

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这本书的封面设计得非常清爽,那种嫩绿和明黄的撞色,一下子就给人一种充满了生命力和新鲜感的感觉。我本来对“轻食”这个词有点抗拒,总觉得和“饱腹感”是绝缘的,但看到封面上那些色彩斑斓的蔬果插画,比如晶莹的蓝莓、饱满的牛油果,还有带着露水的菠菜叶子,突然就觉得这不仅仅是减肥食谱,更像是一本关于“生活美学”的指南。我尤其欣赏作者在排版上留白的艺术,每一个配方旁边的插图都像是艺术品一样,让人愿意花时间去细细品味。拿到书的时候,我还在想,现在市面上的健康食谱太多了,我真的需要再买一本吗?翻开第一章,看到作者对“活力”这个概念的阐述,她不是空洞地谈论卡路里,而是从情绪、睡眠和皮肤状态这些更贴近日常的体验入手,一下子就抓住了我的心。这本书的重点似乎不在于“限制”什么,而在于“增加”什么——增加色彩、增加酶、增加对身体的关注。那种温柔而坚定的引导方式,比那些动辄就说“三天排毒”的激进派书本要舒服太多了。

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我对这本书的实用性给了五星好评,因为它真正考虑到了现代人忙碌的生活状态。我最头疼的就是早晨的时间,总是在和时间赛跑,根本没空去做那些需要提前浸泡或者慢炖的复杂准备。这本书里有一组专门的“五分钟快速配方”,简直是为我这种“早晨的蜗牛”量身定做的。我试了其中一个用冷冻浆果和即食奇亚籽的配方,真的在五分钟内就搞定了,而且味道出奇地平衡——既有浆果的酸甜,又有坚果酱带来的醇厚感,关键是喝完之后,那种持续到中午的饱腹感和精神状态都非常好,完全没有传统早餐后的那种“能量低谷”。此外,作者还非常贴心地设计了一个“冰箱常备清单”,详细列出了哪些冷冻品、哪些干货可以长期储备,确保你在任何时候都能快速组装出一杯营养饮品。这种细致入微的规划,体现了作者对读者真实生活场景的深度理解,而不是纸上谈兵的理论指导。

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这本书的内容深度远远超出了我最初的预期,我原本以为它会是那种简单罗列食材和操作步骤的工具书,但实际上,作者在介绍每一种核心食材时,都花了大篇幅去探讨它背后的营养学意义和历史渊源。比如,关于羽衣甘蓝的部分,她不仅提到了它富含维生素K,还追溯了它在中世纪欧洲餐桌上的地位,甚至还分享了一个关于如何处理羽衣甘蓝苦味的祖母级的秘诀,那个小技巧简直是救星!更让我惊喜的是,书中穿插了许多关于“季节性饮食”的思考。作者强调,最好的食物永远是当季最新鲜的,她甚至为春、夏、秋、冬四个季节推荐了不同的基底蔬菜和水果组合。这让我意识到,健康饮食不应该是一成不变的口号,而应该是一种跟随自然节奏的智慧。阅读过程中,我感觉自己像是在听一位经验丰富的营养师在娓娓道来,她的知识储备很扎实,但表达方式却非常生活化,没有那种拒人于千里之外的专业术语,读起来轻松愉快,知识点却牢牢地印在了脑子里。

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从整体装帧和内容编排来看,这本书绝对是那种我会推荐给所有初入健康饮食领域朋友的首选。它的结构非常清晰,从基础的工具介绍(比如搅拌机的选择,不要小看这个,很多新手就是败在了工具选择上),到核心食材的功效解析,再到不同健康目标的定制方案(比如改善睡眠、提升免疫力等),层次分明,逻辑严谨。最让我印象深刻的是,书中对于“身体的反馈”这一部分的强调。作者反复提醒读者,食谱只是一个起点,最重要的是倾听自己身体的声音,如果觉得某种搭配不舒服,就应该立刻调整。这种以人为本、尊重个体差异的理念,在充斥着“标准答案”的健康书籍中显得尤为珍贵。它传达的核心信息是:健康是流动的、个性化的体验,而不是僵硬的规则,这让我感到非常放松,也更有信心将这些知识融入我未来的日常饮食习惯中去。

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