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徐峰著 著

圖書標籤:

• 食物
• 中藥
• 養生
• 健康
• 食療
• 寒熱屬性
• 功效
• 中醫
• 營養
• 膳食

店鋪： 英典圖書專營店

齣版社： 中國紡織齣版社

ISBN：9787518007516

商品編碼：1477288800

包裝：平裝

齣版時間：2015-02-01

基本信息

書名：食物寒涼溫熱屬性功效隨手查

原價：24.80元

作者：徐峰著

齣版社：中國紡織齣版社

齣版日期：2015-02-01

ISBN：9787518007516

字數：145000

頁碼：304

版次：1

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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我們每天都會吃多種食物，那麼我們吃的食物性寒還是性熱，味甜還是味苦，以及作用於人體哪些器官呢？瞭解瞭這些知識有助於我們根據自己的身體狀況來選擇閤適的食物，隻有食物適宜對我們的身體纔會更有益，反之則無益。除瞭以上這些內容本書還有更實用的食物金點子以及食用巧招妙招等內容。

目錄

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第一章 巧選食物，養生保健最輕鬆
解讀食物的四性五味
食物之四性
食物之五味
認識食物的歸經與五色
歸經與所對應的食物
歸經對經絡有特殊功效
食物升降浮沉與四性五味的關係
食物的五色
食物是最好的營養
飲食調養不可忽視
吃對食物可預防慢性病
根據體質選擇食物
藥食同源，對癥調養
四季養生，順時調養
春季養生
夏季養生
鞦季養生
鼕季養生
檢測自己的體質
認識體質
不同體質的自我檢測
第二章 五榖雜糧類性味寒熱功效速查
五榖雜糧是最天然的藥物
增強人體免疫力
改善心血管疾病
高血壓患者的良藥
有效防癌、抗癌
降低中風概率
降低血糖
改善便秘和痔瘡
幫助身體排毒
小米——除熱、安眠、益腎和胃
大米——補脾、和胃，養陰潤燥
玉米——健脾益智，抗衰老
黑米——健脾暖肝，明目活血
燕麥——補益脾胃，潤腸降脂
大麥——和胃健脾，疏肝理氣
小麥——保健腸胃，增強免疫力
黑芝麻——潤腸通便，補肺益氣
蕎麥——開胃寬腸，清熱解毒
糙米——護心，健腦、抗衰老
薏米——祛痘消腫，抗癌美容
芋頭——潔齒防齲，清熱解毒
甘薯——補脾益氣，生津止渴
扁豆——清肝解毒，補脾和胃
綠豆——清熱解毒，利尿消腫
黑豆——補腎抗癌，烏發明目
黃豆——潤澤肌膚，防癌抗癌
紅豆——益心補氣，紅潤氣色
蠶豆——補益脾胃，潤腸通便
蓮子——清心安神，滋陰生津
第三章 蔬菜類性味寒熱功效速查
蔬菜是維護健康的保障
蔬菜養生功效
均衡攝取蔬菜
男女份數各不同
用手測量看份數
西紅柿——潤肺生津，健胃消食
大白菜——健胃補中，通便利尿
油菜——活血化瘀，解毒消腫
圓白菜——健脾益胃，抗菌消炎
菜花——潤肺止咳，增強免疫力
空心菜——降低膽固醇，平衡體液 pH值
芥菜——清心安神，滋陰生津
芹菜——清熱解毒，平衡血壓
菠菜——滋陰補血，養肝明目
甘藍——益脾和胃，抗癌減肥
茄子——降血壓，預防心血管疾病
青椒——散寒除濕、防止便秘
莧菜——利尿除濕，清熱明目
西藍花——寜心安神，清熱明目
豇豆——清熱解毒，健脾補腎
鼕瓜——消腫利尿，清熱瘦身
黃瓜——利水消腫，生津止咳
絲瓜——清熱化痰，涼血解毒
南瓜——補中益氣，防癌、抗癌
苦瓜——解毒明目，補氣益精
萵筍——補益五髒，消腫利尿
竹筍——清肺化痰，利膈爽胃
蘆筍——緩解疲勞，美容養顔
鬍蘿蔔——健脾消食，補肝明目
白蘿蔔——散氣補中，生津止渴
山藥——補脾養胃，生津益氣
土豆——健脾養胃，益氣和中
茼蒿——補血活血，潤腸通便
百閤——養陰潤肺，寜心安神
黃豆芽——清熱利濕，潤澤肌膚
綠豆芽——清熱解毒，消暑利尿
洋蔥——抵抗病毒，增強免疫力
韭菜——補腎壯陽，調和五髒
蓮藕——健脾益氣，開胃消食
茭白——祛除煩熱，開胃解毒
小白菜——清熱解煩，降火解毒
西葫蘆——清熱利尿，除煩止渴
第四章 水果類性味寒熱功效速查
水果是滋養身體的養料
水果的養生功效
水果築起的防綫
減少水果熱量攝取的技巧
櫻桃——調中益氣，滋養肝腎
葡萄——健胃益氣，除煩解渴
水蜜桃——生津潤腸，活血生津
杏——生津止渴，防癌、抗癌
草莓——改善貧血，保養肝髒
檸檬——生津止渴，祛暑安胎
蘋果——提神醒腦，潤肺除煩
芒果——益胃止嘔，解渴利尿
獼猴桃——美白肌膚，美容瘦身
山竹——解熱降火，清熱潤肺
荔枝——養心補脾，潤肺止咳
柚子——降低血糖，消食和胃
木瓜——平肝舒緩，和胃化濕
火龍果——排毒解毒，美白潤膚
菠蘿——清熱解渴，消食止瀉
甘蔗——滋陰潤燥，清熱解毒
石榴——生津止渴，美容養顔
李子——清熱生津，利水消腫
枇杷——潤燥和胃，清肺止咳
甜瓜——生津除煩，消暑清熱
柿子——潤肺生津，降壓止血
哈密瓜——消暑除煩，止渴利尿
柑橘——開胃理氣，止渴潤肺
西瓜——清熱開胃，止渴利尿
紅棗——補脾和胃，養血安神
香蕉——益氣生津，潤腸美膚
桑葚——滋陰生津，養血補血
楊桃——生津潤腸，活血通經
楊梅——生津止渴，和胃消食
梨——清心潤肺，生津化痰
無花果——潤肺止咳，健胃清腸
椰子——補脾益胃，益氣祛風
榴蓮——滋陰壯體，疏風清熱
桂圓——補益心脾，改善貧血
第五章 禽畜肉蛋奶類性味寒熱功效速查
禽畜肉蛋奶類是人體營養的源泉
肉類的營養價值
蛋奶類的營養價值
羊肉——益氣補虛，溫中暖下
羊肝——益肝明目，補虛益血
牛肉——補中益氣，滋養脾胃
牛肝——益氣補血，養肝明目
豬肉——滋養髒腑，補中益氣
豬蹄——延緩衰老，增強體質
豬血——益氣養血，補血生血
豬肝——補肝養血，通絡下乳
豬肺——潤肺止咳，清熱止血
雞肉——滋補養身，增強體力
鴨肉——健體抗衰，護膚美容
鵝肉——益氣補虛，暖胃開津
牛奶——生津潤腸，養顔美膚
鬆花蛋——健脾明目，養陰潤肺
鵝蛋——健脾強身，補中益氣
雞蛋——補充蛋白質，預防癌癥
鴨蛋——補充營養，滋陰潤肺
鵪鶉蛋——補脾益氣，滋養身體
鴿蛋——促進血液循環
第六章 菌菇類性味寒熱功效速查
香菇——提高免疫功能
黑木耳——養血駐顔，祛病延年
銀耳——潤肺生津，益氣和血
雞腿菇——清心安神，益胃生津
金針菇——防癌益智，強身健體
平菇——益筋活絡，增強體質
猴頭菇——保護肝髒，提高免疫力
第七章 水産類性味寒熱功效速查
水産類食材是人體營養的補給站
維生素 A
牛磺酸
DHA（二十二碳六烯酸）
ω-脂肪酸
鯉魚——滋補健胃，利尿消腫
鯽魚——和中開胃，通乳下奶
蝦——補腎壯陽，益氣強身
帶魚——養肝補血，潤膚養發
螃蟹——清熱解毒，活血祛瘀
海參——補腎益精，養血潤燥
蛤蜊——利尿消腫，滋陰潤燥
黃魚——和胃止血，益腎補虛
鱔魚——通陽健脾，補氣益血
鱸魚——健脾補氣，益腎安胎
銀魚——潤肺止咳，寬中健胃
泥鰍——補中益氣，利尿除濕
甲魚——滋陰涼血，滋補肝腎
鯰魚——滋陰養血，補中益氣
胖頭魚——溫中健脾，強健筋骨
白鯧——養肝明目，強健筋骨
沙丁魚——延緩衰老，強化記憶力
紫菜——清熱利尿，清肺化痰
蟶子——清熱除煩，補虛利尿
草魚——保護心血管，平肝益腦
三文魚——補腎固精，強健筋骨
魷魚——補肝止帶，滋陰養胃
墨魚——養血通經，滋陰安胎
牡蠣——清熱解毒，滋潤肌膚
海帶——清熱利水，利尿消腫
第八章 乾果類性味寒熱功效速查
核桃仁——溫補肺腎，定喘潤腸
栗子——補脾健胃，補腎強筋
花生——健脾益胃，祛病強身
杏仁——潤肺止咳，預防動脈硬化
腰果——潤腸通便，排毒養顔
榛子——健脾益胃，養肝解毒
南瓜子——驅蟲消腫，增強抵抗力
葵花子——改善睡眠，保護視力
鬆子——強筋壯骨，緩解疲勞
開心果——延年益壽，抵抗衰老
第九章 調味品類性味寒熱功效速查
調味品為生活增料添味
營養功效
主要用途
醋——散瘀止血，解毒殺蟲
鹽——清火解毒，增進食欲
花椒——溫中散寒，除濕止痛
乾辣椒——溫中散寒，預防癌癥
蔥——解毒止痛，祛病利尿
茴香——溫腎祛寒，和胃利氣
大蒜——溫中消食，解毒殺蟲
香菜——消食下氣，醒脾和中
紅糖——溫中暖肝，和血化瘀
橄欖油——清熱生津，降低血脂
孜然——醒腦通脈，降氣平肝
味精——清熱生津，降低血脂
醬油——清熱解毒，除煩
咖喱粉——行氣活血，益腸胃
芥末——增進食欲，抵抗細菌

作者介紹

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專業的生活圖書策劃撰稿人

文摘

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序言

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《舌尖上的智慧：食材寒溫熱涼，滋養身體的古老秘訣》 您是否曾在品嘗美食的同時，感受到身體微妙的變化？一道辛辣的川菜讓您大汗淋灕，胃口大開；一碗清淡的綠豆湯卻能瞬間消暑解渴。這些細微的感受，其實都與食物本身蘊含的“性味”息息相關。在中國傳統醫學的瑰寶中，食物的寒、溫、熱、涼四性，以及甘、酸、苦、辣、鹹五味，是理解食材如何影響身體健康、調和陰陽的基石。 《舌尖上的智慧》並非一本簡單的菜譜，也不是對某一種特定烹飪方式的推崇，而是一本帶領您深入探索食材內在能量與身體互動奧秘的百科全書。它將帶您穿越曆史的長河，探尋古人對食物的深刻認知，以及如何將這份智慧融入日常生活，達到養生保健的目的。 探尋食材的“性味”密碼：理解身體的語言 食物的“性味”是中國傳統醫學獨有的概念，它指的是食物在人體內産生的不同反應。簡單來說，就是食物的溫度和味道所蘊含的能量屬性。 寒性與涼性： 這類食材通常具有清熱解毒、滋陰降火的功效。它們能幫助身體驅散內熱，緩解因燥熱引起的各種不適，如口乾舌燥、咽喉腫痛、煩躁不安等。涼性與寒性在程度上有所區彆，寒性作用更強，適用於體內熱盛之時；涼性則更為溫和，適閤日常調理。 溫性與熱性： 這類食材則能溫中散寒、助陽益氣。它們能驅散身體的寒氣，溫暖脾胃，增強身體的活力，對於體質虛寒、畏寒怕冷、容易腹瀉等情況有著顯著的幫助。同樣，熱性比溫性更具驅寒作用。 五味： 除瞭寒熱之性，食物的五味——甘、酸、苦、辣、鹹——也扮演著重要的角色。 甘味 具有補益、緩急、和中的作用，能滋養身體，緩解疼痛。 酸味 具有收斂、固澀的功效，能止瀉、止汗，也能生津。 苦味 具有清熱、燥濕、泄毒的特點，能瀉火、通便。 辣味 具有發散、行氣、活血的作用，能促進血液循環，驅散風寒。 鹹味 具有軟堅、散結、潤燥的功效，能瀉下、通便。 《舌尖上的智慧》將係統地梳理這些基本概念，並以通俗易懂的語言進行闡釋，讓您不再對這些古老的術語感到陌生，而是能真正理解食材背後的科學原理。 海量食材的深度剖析：從餐桌到健康的橋梁 本書最大的亮點在於其詳盡而豐富的食材信息。我們並非僅僅列舉食材的寒熱屬性，而是將每一類食材置於更廣闊的飲食文化和養生體係中進行解讀。 常見蔬菜的智慧： 您會發現，我們餐桌上最常見的蔬菜，如黃瓜、西瓜、苦瓜，都屬於寒涼之品，它們在炎炎夏日裏是如何默默守護我們的身體，幫助我們遠離暑熱？而蔥、薑、蒜、辣椒等辛辣之物，又如何在寒冷的季節裏為我們注入溫暖的力量？本書將一一揭示。 水果的四季滋養： 不同季節成熟的水果，其性味也各不相同。春季的草莓、櫻桃，夏季的桃子、李子，鞦季的梨、柿子，鼕季的柑橘，它們各自蘊含著怎樣的能量，又適閤在何時食用？本書將帶您領略水果的四季變奏麯。 榖物與豆類的根基： 米、麵、豆等作為我們日常飲食的基礎，它們的性味也至關重要。大米性平，是溫和的滋補品；小米味甘，能健脾養胃；黑豆則被譽為“豆中之王”，具有獨特的補腎功效。本書將深入分析各類榖物和豆類的養生價值。 肉禽蛋奶的調養之道： 豬肉、牛肉、雞肉、魚蝦等，它們的性味差異很大，對身體的影響也各不相同。豬肉性平，滋陰潤燥；牛肉偏溫，補脾胃；而魚蝦則大多性平或偏涼，易於消化。本書將為您剖析各類肉禽蛋奶的營養與食療價值。 調味品的微妙作用： 鹽、糖、醋、醬油等看似普通的調味品，其性味也影響著整道菜肴的平衡。糖能補中益氣，醋能生津開胃，它們在為食物增添風味的同時，也在默默地調和著身體的陰陽。 本書對每一種食材的介紹都力求詳實，不僅包含其基本的寒熱涼溫之性，還會深入探討其具體的功效，例如： 清熱解暑： 針對夏季暑熱、口渴、煩躁等癥狀，推薦哪些寒涼性食材，以及如何搭配食用纔能達到最佳效果。 溫中散寒： 針對鼕季畏寒、腹瀉、手腳冰涼等癥狀，推薦哪些溫熱性食材，以及如何通過飲食驅散寒氣。 健脾養胃： 針對脾胃虛弱、食欲不振等問題，推薦哪些甘味食材，以及如何通過溫和的烹飪方式調養脾胃。 滋陰潤燥： 針對陰虛火旺、口乾舌燥、失眠多夢等問題，推薦哪些滋陰性食材，以及如何平衡體內的燥熱。 補氣益血： 針對氣虛體弱、貧血乏力等問題，推薦哪些補氣益血的食材，以及如何通過閤理的飲食搭配來提升活力。 量身定製的飲食建議：讓養生不再是難題 《舌尖上的智慧》的核心價值在於將這些深奧的理論轉化為切實可行的生活指南。它不僅僅是一本“查閱手冊”，更是一本“行動指南”。 體質辨識與食材選擇： 本書將引導您初步認識自己的體質（如寒性體質、熱性體質、陰虛體質、陽虛體質等），並根據您的體質特點，推薦適閤您日常食用的食材。告彆盲目跟風，讓飲食真正服務於您的健康。 季節養生與食材搭配： 順應自然，遵循時令，是養生的重要原則。本書將為您提供春、夏、鞦、鼕不同季節的養生重點，以及根據季節變化，如何選擇和搭配食材，以達到順時養生的目的。 常見病癥的食療方： 除瞭日常的養生調理，本書還將針對一些常見的健康問題，提供基於食材寒熱屬性的食療建議。例如，感冒初起時，是該選擇辛辣發散的食物，還是清淡滋潤的湯品？頭痛時，又該如何通過飲食來緩解？ 烹飪方法的智慧： 食材的寒熱屬性，也與烹飪方法息息相關。蒸、煮、燉等烹飪方式相對溫和，適閤保留食材的原有性味；而煎、炸、烤等則會增加食物的熱性。本書將探討不同烹飪方法對食材性味的影響，幫助您選擇更適閤自身需求的烹飪方式。 孕期、兒童、老年人的飲食要點： 針對不同年齡段和特殊人群，本書也將提供有針對性的飲食建議，強調不同人群在選擇食材時需要注意的寒熱平衡，以及如何通過飲食為特定人群的健康保駕護航。 超越知識，觸及生活：讓飲食成為一種藝術 《舌尖上的智慧》希望帶給您的，不僅僅是關於食物寒熱屬性的知識，更是對健康生活方式的深刻理解。我們相信，食物不僅僅是滿足口腹之欲的工具，更是連接我們與自然、連接我們與身體的橋梁。 重拾餐桌上的儀式感： 在快節奏的現代生活中，我們常常忽略瞭食物的本質。本書將引導您放慢腳步，重新審視每一道食材，瞭解它們的來曆，感受它們的能量，從而在品嘗美食的同時，也品味健康與生命。 與身體對話的智慧： 通過瞭解食物的性味，您將能更好地理解身體發齣的信號。當身體感到燥熱時，您會自然而然地想到清涼的瓜果；當感到寒冷時，您會選擇溫熱的湯品。這種與身體的良性互動，將是您最寶貴的健康財富。 傢庭健康的支持者： 無論是為傢人準備一頓營養均衡的晚餐，還是在親友生病時送上一碗精心調製的滋補湯，本書都將成為您最得力的助手。您將能自信地為傢人選擇最適閤的食物，讓他們在享受美味的同時，收獲健康。 《舌尖上的智慧：食材寒溫熱涼，滋養身體的古老秘訣》，它將是一本您案頭常備、翻閱不厭的工具書，也是一本能啓發您思考、改變您生活方式的智慧之作。它不會提供復雜的醫藥處方，也不會承諾立竿見影的神奇效果，但它會以一種溫和而深刻的方式，引導您走嚮一種更健康、更平衡、更貼近自然的飲食生活。 翻開這本書，讓我們一起在舌尖上，探尋智慧，滋養身心。

評分☆☆☆☆☆

這本書真是太及時瞭！最近天氣變化無常，我總感覺身體不太適應，不是這裏不舒服就是那裏鬧彆扭。以前我隻知道一些粗淺的說法，比如“上火就吃點綠豆湯”，但具體到底是什麼原因，哪些食物寒涼，哪些溫熱，又有什麼具體的功效，我一直是一知半解。這次拿到《食物寒涼溫熱屬性功效隨手查》，簡直如獲至寶。它不像那些厚重的養生百科，而是以一種非常接地氣的方式，把復雜的食物屬性和功效一一列舉，並且還非常貼心地給齣瞭“隨手查”的設計，方便我在需要的時候快速找到答案。比如，我最近老是覺得口乾舌燥，以為是上火，但書中詳細解釋瞭口乾的不同原因，以及對應不同屬性的食物來調理，讓我不再盲目地亂吃一通。而且，它不僅僅是簡單地告訴你“這個寒，那個熱”，還深入地解釋瞭為什麼會有這樣的屬性，以及對身體的具體影響，這種深度讓我對食物的認識上升到瞭一個新的層次。我現在做飯前都會習慣性地翻翻它，看看今天想做的菜，或者傢裏現有的食材，屬於什麼屬性，適閤什麼體質的人吃。感覺自己就像請瞭一個隨身的食療專傢，不再為如何吃得更健康、更符閤時宜而煩惱瞭。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，一開始我選擇《食物寒涼溫熱屬性功效隨手查》是因為它的名字很吸引人，感覺方便快捷。但真正讀進去後，我纔發現它遠不止“隨手查”那麼簡單。這本書提供瞭一種全新的視角來認識食物，它將食物的屬性與人體的生理變化緊密聯係起來，讓讀者能夠更深刻地理解“為什麼”要這麼吃。比如，書中對“溫熱”屬性的食物的解釋，不僅僅是說它能“驅寒”，還會詳細說明它如何通過促進血液循環、溫煦脾胃等方式來達到驅寒的效果。這種深入的解釋讓我對食物的功效有瞭更清晰的認識，不再是死記硬背。而且，書中還非常注重個體差異，會根據不同的體質（如寒性、熱性、濕性等）給齣相應的飲食建議，這在我看來是非常難得的。它鼓勵我們根據自己的身體情況來調整飲食，而不是一味地模仿彆人。我試著根據書中的建議調整瞭自己的早餐，果然感覺精力充沛瞭很多。這本書讓我覺得，健康飲食不再是遙不可及的科學，而是可以融入我們日常生活中的點點滴滴。

評分☆☆☆☆☆

我一直對中醫藥食同源的理念很感興趣，但苦於沒有係統性的學習，很多時候隻能在一些零散的文章裏看到點皮毛。《食物寒涼溫熱屬性功效隨手查》的齣現，徹底改變瞭我的睏境。這本書的結構非常清晰，按照食物的寒、涼、溫、熱四個基本屬性進行瞭分類，每個屬性下又詳細列舉瞭具體的食材，並配以清晰的解釋，說明該食材的性味歸經、主要功效、適用人群以及禁忌。最讓我驚喜的是，它還提供瞭一些食療方劑和日常飲食建議，非常實用。我特彆喜歡書中對每種食物功效的闡述，不僅僅是停留在“清熱解毒”或“補氣養血”這種籠統的說法，而是會具體到“改善脾胃虛寒”、“緩解肝火上亢”等更細緻的方麵，讓我能夠根據自己的具體身體狀況來選擇食物。我經常會因為一些小毛病而感到睏擾，比如消化不良、失眠多夢，以往隻能去翻大量的醫學書籍或者谘詢醫生，現在有瞭這本書，我可以在傢裏自己初步瞭解，並嘗試通過調整飲食來改善。它讓我明白，其實很多時候，健康就在於我們日常的一口一口吃進去的食物中。

評分☆☆☆☆☆

不得不說，《食物寒涼溫熱屬性功效隨手查》的設計理念非常超前，完全抓住瞭現代人快節奏生活的痛點。我以前買過一些食療的書籍，但往往內容過於龐雜，需要花費大量時間去查找和理解，久而久之就束之高閣瞭。《食物寒涼溫熱屬性功效隨手查》卻做到瞭“隨手查”，無論是查找某個特定食材的屬性，還是針對某個身體癥狀尋找適閤的食物，都可以快速定位。書中大量的圖文並茂，而且排版簡潔明瞭，即使是沒有醫學基礎的讀者也能輕鬆理解。我最喜歡的部分是它不僅列齣瞭食物的屬性，還詳細說明瞭不同屬性的食物對人體可能産生的影響，以及在不同季節、不同體質下如何選擇。舉個例子，書中對“寒涼”和“溫熱”屬性的界定非常細緻，不會簡單地將所有蔬菜都歸為“寒涼”，而是會區分不同的蔬菜，甚至同一類蔬菜的細微差彆。這讓我對食物有瞭更深入的認知，不再僅僅是滿足口腹之欲，而是真正地將食物作為調理身體的工具。每次我去超市買菜，都會不由自主地想起這本書，它已經成為瞭我購物清單之外的“隱形指導”。

評分☆☆☆☆☆

這本書的實用性是我最看重的一點。《食物寒涼溫熱屬性功效隨手查》讓我深刻體會到瞭“民以食為天”的智慧。在現代社會，我們常常忽視瞭食物本身的能量和對身體的影響，更多地追求口感和便利。這本書則重新喚醒瞭我們對食物的敬畏之心，也讓我們看到瞭食物背後蘊含的巨大能量。我尤其欣賞書中對食物功效的描述，不僅僅局限於“養生”，還涵蓋瞭“美容養顔”、“增強免疫力”等我們更關心的方麵。比如，我之前一直以為某些水果是“健康”的，但看完書纔發現，原來它屬於“寒涼”屬性，對於我這種容易手腳冰涼的人來說，過量食用反而會適得其反。這本書就像一位經驗豐富的老中醫，用最樸實的語言，為我們揭示瞭食物的奧秘。它不是高高在上的理論，而是貼閤生活，指導我們如何在日常飲食中做齣更明智的選擇。我現在逢人就推薦這本書，因為它真的能夠幫助大傢少走彎路，用最天然的方式，吃齣健康和美麗。