正版 三高吃什么宜忌速查全书 高血压吃什么 常见病防治 家庭医生 饮食营养 食疗菜谱 书籍 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

图书标签:

• 三高
• 高血压
• 饮食
• 营养
• 食疗
• 菜谱
• 健康
• 家庭医学
• 常见病防治
• 健康饮食

店铺： 福州金榜图书专营店

出版社： 福建科学技术出版社

ISBN：9787533543594L

商品编码：16240210490

商品参数

书 名：三高吃什么宜忌速查全书

作 者：张拓伟 著

ISBN ：9787533543594

出 版 社： 福建科学技术出版社

出版时间：2013-10-01

印刷时间：2013-10-01

字 数：字

页 数：298页

开 本：16开

包 装：精装

重 量：g

定 价：39.9元

编辑推荐

※高血压、高血脂、高血糖知识详细解析，帮助读者了解“三高”之间的相互关系，掌握“三高”的营养调理原则，从而合理搭配饮食，把“三高”吃回去。

※上百种常见食材深度解码，配备*、*美味、*健康的降“三高”吃法，让您吃得放心。

※数十种常见养生中药分析，提供*有效、*实惠、*简便的降“三高”药膳和偏方，助您轻松享有健康。

※GI、GL参考值，高热量、高脂肪、高胆固醇、高糖食物列表，帮助“三高”人群了解食物，远离饮食误区。

内容简介

英国有句谚语说：“饮食习惯决定了健康状况”。那么，高血压、高血脂、高血糖这“三高”究竟应该怎么吃、吃什么？《大彩生活2：三高吃什么宜忌速查全书》聚焦多种常见食材和中药，分别详解每种食材和中药对血压、血脂、血糖的作用原理，专门为“三高”人群准备了相应的饮食方案，特意介绍了降“三高”的酒方、茶饮和药膳、偏方等，多方位调养“三高”，帮助读者达到食疗养生的特殊功效。此外，食物生糖指数、高胆固醇、高脂肪、高糖食物一览表，帮助你慎重选择食物，不再踏入饮食“雷区”。

精彩书评

1.上次回家得知老爸血压高、血脂高，好像血糖也有些高，老爸在网上查了资料，网上说三高人群要控制饮食，于是就忌口，这不能吃那不能，把一向好吃的老爸给馋的。看到老爸这么辛苦，我想着有没有这么一本书，关于高血压、高血脂、高血糖人群怎么吃饭的。在网上找了好久，终于找到了这本书。拿到这本书后，大概翻了下，内容很全面，每种是否都符合三高人群吃、为什么符合及为什么不符合，都讲得很清楚，而且配有营养食谱，可以照着上面做。很实用的一本书，以后老爸吃饭再也不用愁了！

2.很好的一本书，内容很全面，常见的食材都能查得到，而且每种食材的降压、降脂、降糖原理都分析得很透彻，即使不适合吃，也说明了禁忌的理由。书里还推荐了不少药膳和偏方，这些药膳和偏方材料都简单，而且容易做，查阅起来也很方便。*重要的是，这本书在*后给出了不同热量的配餐推荐，很适合三高人群使用。对于高血压、高血脂、高血糖人群来说，买这么一本书就够了，各方面的内容都有，不用根据病症分开来买，很经济实惠。

目录

第1 章 防治“三高”，饮食先行

2 全面杜绝“三高”的基础知识

2 高血压：国人“*疾病”

4 高血脂：一种“沉默”的疾病

6 高血糖：多种疾病的“元凶”

8 “三高”之间有着密不可分的联系

8 高血压与高血糖同宗同源

专题1 “三高”人群不可不知的食品交换份法

第2 章 吃对营养素，轻松控制“三高”

22 小营养，大健康 ——防治“三高”的营养元素

22 锌 控制血压，预防糖尿病并发症

24 钙 降血压、防血栓的“生命元素”

26 钾 有效促进钠的代谢与排出

28 硒 微量元素中的“胰岛素”

专题2 揭秘加工食品中的含盐量

第3 章 吃对食物，有效控制“三高”

65 五 谷

62 绿豆 降压更降糖

63 ★ 绿豆粳米粥 ★ 枸杞子绿豆汤 ★ 银耳绿豆汤

64 红小豆 加速胆固醇的排出

65 ★ 百合红小豆瘦肉汤 ★ 红小豆玉米粥

66 黄豆 调节血脂，稳定血糖

67 ★ 黄豆海带汤 ★ 黄豆牛肉汤

专题 3 “三高”人群禁忌食物大点名232

第4章 防治“三高”的中药知识

236有效控制“ 三高” 的常见中药及其食疗方

236 黄芪 双向调节血压 ★ 鸽杞黄芪粥

238 枸杞子 增强血管弹性，降低血脂 ★ 杞子双瓜

240 葛根 有效减少血管阻力 ★ 大芥菜葛根煲猪瘦肉

242 何首乌 加快胆固醇的代谢 ★ 首乌芝麻粥

244 玉竹 改善高血压和高血糖 ★ 玉竹兔病

专题 4 “三高”人群必知的血糖生成指数（GI）与血糖生成负荷（GL）284

287 附录1常见食物血糖生成指数（GI）值一览表

292 附录2常见食物脂肪含量排行榜TOP97

294 附录3常见食物胆固醇含量TOP99

296 附录4常见食物含钠量排行榜TOP98

298 附录5根据食物热量不同制定饮食方案

经典文学巨著：穿越时空的思考与情感之旅 书名： 《百年孤独》 作者： 加布里埃尔·加西亚·马尔克斯 译者： [此处可根据实际情况填写] 出版信息： [此处可根据实际情况填写] 装帧设计： [此处可根据实际情况填写] --- 内容提要：马孔多的百年兴衰与人类命运的史诗挽歌 《百年孤独》无疑是二十世纪文学史上最璀璨的明珠之一，它不仅仅是一部小说，更是一部浓缩了拉丁美洲历史、文化与人类共同命运的宏大史诗。马尔克斯以其惊人的想象力和精湛的叙事技巧，为我们构建了一个充满魔幻色彩的虚构小镇——马孔多（Macondo），并围绕布恩迪亚（Buendía）家族七代人的兴衰荣辱，讲述了一个关于爱、孤独、战争、爱情、遗忘与宿命的永恒故事。 这部作品的核心，在于对“孤独”这一人类永恒主题的深刻剖析。家族中的每一代人，似乎都被一种无法摆脱的宿命感所笼罩，他们的个体挣扎与集体命运交织在一起，映射出人类在面对时间洪流和历史变迁时的无力与挣扎。从家族的创始人何塞·阿尔卡蒂奥·布恩迪亚对炼金术和科学的痴迷，到后代们在政治动荡、热带瘟疫和无休止的内战中漂泊沉浮，马尔克斯将神话、寓言与现实主义手法完美融合，创造了一种独树一帜的“魔幻现实主义”风格。 核心叙事脉络： 故事始于一个原始的、与世隔绝的村庄——马孔多。在充满热带雨林气息的神秘氛围中，布恩迪亚家族的建立者以其旺盛的生命力和探索精神，为家族奠定了基调。然而，随着时间的推移，马孔多经历了从蛮荒到繁荣，再到衰败与彻底遗忘的过程。家族成员们代代相传着相似的性格缺陷、同样热烈的爱情和无法逃脱的诅咒——他们始终无法真正理解彼此，个体间的隔阂与疏离构成了深刻的孤独。 小说的时间跨度长达一百年，但由于马尔克斯独特的叙事手法——时间仿佛在马孔多循环往复，事件不断重演，人物名字的重复使用加剧了这种循环感——读者常常会感到一种历史的凝滞与宿命的必然。读者在阅读过程中，将亲历马孔多如何被现代文明（如香蕉种植园的到来）所“污染”，经历战争的残酷、爱情的盲目以及最终被遗忘的悲剧性结局。 艺术成就：魔幻现实主义的巅峰之作 《百年孤独》的伟大之处，不仅在于其故事的广阔性，更在于其无与伦比的艺术成就： 1. 炼金术般的语言驾驭： 马尔克斯的文字如同精密的钟表结构，又如同汹涌的河流，充满了巴洛克式的华丽与精准。他能将最离奇、最不可思议的事件（例如持续四年的大雨、飞升的吉普赛女郎雷梅黛丝）描述得如同日常发生的事实，这种冷静、客观的叙述方式，正是“魔幻现实主义”的精髓所在。 2. 象征与隐喻的深度： 书中充满了强大的象征符号，如雨水、镜子、冰块、蚁群、以及那张预言了家族命运的羊皮卷。这些符号不仅仅是情节的点缀，更是对拉丁美洲历史、殖民创伤、政治腐败以及人类知识极限的深刻探讨。 3. 宿命与自由意志的哲学思辨： 贯穿全书的核心议题是：人类是否拥有真正的自由意志？布恩迪亚家族成员的行动，似乎早已被羊皮卷上的文字所注定。这种对“预言”的抗争与最终的臣服，引发了读者对命运与选择的深刻思考。 读者体验：一场关于记忆、遗忘与人类共同经验的探索 阅读《百年孤独》是一场需要全神贯注的旅程。它要求读者暂时放下对逻辑的执念，完全沉浸在马孔多的光怪陆离之中。 对于初次接触的读者而言，家族中复杂的人物关系（尤其是频繁重复的人名）可能会带来一定的挑战，但这正是作者精心设计的“迷宫”。一旦适应了这种循环的节奏，读者便会发现，这些角色的重复，恰恰反映了人类在历史长河中不断重复犯错的悲哀。 这部作品带来的情感体验是复杂的：既有对家族成员之间热烈、纯粹爱情的感动，也有对他们终身无法摆脱的孤独感的同情与无奈。最终，当马孔多的历史走到尽头，那种“被遗忘”的巨大虚无感，会震撼每一个读者，迫使我们反思自己所处的世界，以及我们留下的印记。 《百年孤独》不是一本关于如何应对疾病或营养的实用指南，而是一座文学的里程碑，它带领我们进入人类灵魂最深处的孤独与辉煌，体验一场关于时间和记忆的伟大沉思。 它是对我们理解人类经验、历史循环以及想象力边界的终极考验与馈赠。 --- 本书适合人群： 渴望体验世界级文学经典、拓宽阅读视野的读者。 对魔幻现实主义文学风格感兴趣的研究者与爱好者。 热衷于探讨哲学命题（如时间、记忆、孤独与宿命）的深度思考者。 寻求复杂叙事结构和丰富象征意义的文学鉴赏家。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容组织逻辑实在是太清晰了，简直是为现代快节奏生活量身打造的“健康速查手册”。我尤其欣赏它那种“一目了然”的设计哲学。很多健康书籍会把大量的理论知识堆砌在一起，让人望而却步，但这本书显然深谙“少即是多”的道理。它似乎很懂得读者的痛点——我们大多数人只是想知道“我现在能吃什么，不能吃什么”，而不是深究复杂的生化反应机制。因此，书中采用了大量的列表、表格和对比图，直接给出了明确的建议。比如，当谈到某种需要控制的指标时，它会立刻列出“优选食物A、B、C”和“限制摄入食物X、Y、Z”，这种直接的指导性语言极大地提高了信息的利用效率。我发现自己不再需要费力地去段落里“淘金”，而是可以直接根据自己的即时需求，在几秒钟内获取到有效信息。这种高效的知识传递方式，让我在准备三餐时，感觉自己拥有了一位随时待命的私人营养师，大大减轻了我的决策负担，这对于追求效率的上班族来说，无疑是巨大的加分项。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计真的让人眼前一亮，封面那种沉稳又不失活力的配色，摸上去的质感也相当考究，让人感觉到这不是一本普通的工具书，更像是一本精心制作的健康指南。我特别喜欢它内页的排版，字体选择非常人性化，既不会太小导致阅读吃力，也不会大到显得幼稚。更值得称赞的是，它在章节划分和信息呈现上花了不少心思。比如，我注意到它在介绍不同食材的功效时，不仅有文字描述，还配上了清晰的图示，这对于我这种视觉学习者来说简直是福音。翻阅起来非常顺畅，索引做得极其详尽，即便是像我这种初次接触这类专业书籍的新手，也能迅速定位到自己关心的内容，比如某种特定维生素的缺乏该如何通过日常饮食来补充。整体来看，这本书的“阅读体验”绝对是顶级的，能让人在学习健康知识的过程中保持愉悦的心情，而不是那种枯燥乏味的查阅过程。这本书的印刷质量也无可挑剔，墨色均匀，没有出现任何油墨扩散或者模糊的现象，这对于需要长期参考的工具书来说至关重要，毕竟谁也不想翻几页就出现脱页或者字迹不清的问题。

评分☆☆☆☆☆

从专业角度审视，这本书的深度和广度达到了一个非常令人满意的平衡点。虽然它强调速查和实用性，但它并没有在科学严谨性上打折扣。我注意到它在引用一些饮食建议时，背后是有坚实的营养学基础支撑的，这一点从它对食物成分的细致分析中可以窥见一斑。它不仅仅停留在“这个不能吃”，还会简要解释“为什么不能吃”以及“替代品如何工作”，这种建立在理解基础上的建议，更容易被读者接受并长期遵循。特别是对于一些复合性的健康问题，它能提供跨领域的综合视角，将不同营养素之间的相互作用考虑进去，而不是孤立地看待某一种食物或某一种营养素。这种系统性的思维框架，让这本书不仅仅是一本食谱，更像是一本关于“如何科学地构建你的饮食系统”的入门教材。这种既接地气又足够专业的处理方式，让这本书在众多同类书籍中显得尤为可靠和值得信赖。

评分☆☆☆☆☆

这本书的另一个突出优点在于它对“个体化差异”的关注。很多健康指南都是“一刀切”的，但生活中的我们都知道，每个人的身体状况、代谢水平和生活环境都是独一无二的。这本书在这方面做得非常细致，它似乎在引导读者去倾听自己身体的声音。例如，它在介绍常见食物的适用人群时，常常会附加一些需要特别注意的“警示语”，或者提供针对特定体质的微调方案。这使得读者在使用这本书时，能够更有意识地将书中的知识与自身独特的健康数据相结合，而不是盲目照搬。这种强调“自我监测”和“个性化调整”的理念，让阅读过程变成了一种积极的自我探索。我感觉作者是在教我们“如何思考”关于食物的问题，而不是仅仅给出答案。这种赋能读者的设计，让这本书的参考价值得以长期保持，因为随着我自身健康状况的变化，我总能从中找到新的、适用的指导原则。

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，一本好的健康书籍，其价值不仅在于“告诉我们什么”，更在于“如何让我们坚持”。这本书在激励读者养成良好习惯方面，做得非常到位。它没有采用那种居高临下的说教口吻，反而更像是朋友间的亲切提醒。书里穿插了一些非常生活化的案例和“小贴士”，这些内容往往是那些大部头专业著作里缺失的。比如，它会提到如何在外出就餐时巧妙地避开高油高盐的陷阱，或者如何利用家中常备的简单食材进行快速的“微调食谱”。这些细节的处理，体现了作者对普通人日常生活的深刻理解和关怀。更让我印象深刻的是，它似乎非常注重“循序渐进”的理念，不会一下子就把所有“禁忌”摆在你面前，而是鼓励你在现有饮食基础上，进行小幅度的、可执行的改进。这种正向反馈的机制，让健康管理不再是一项沉重的任务，而变成了一种可以逐步优化的生活习惯，让人有持续探索下去的动力。