正版 三高吃什麼宜忌速查全書 高血壓吃什麼 常見病防治 傢庭醫生 飲食營養 食療菜譜 書籍 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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• 健康飲食

店鋪： 福州金榜圖書專營店

齣版社： 福建科學技術齣版社

ISBN：9787533543594L

商品編碼：16240210490

商品參數

書 名：三高吃什麼宜忌速查全書

作 者：張拓偉 著

ISBN ：9787533543594

齣 版 社： 福建科學技術齣版社

齣版時間：2013-10-01

印刷時間：2013-10-01

字 數：字

頁 數：298頁

開 本：16開

包 裝：精裝

重 量：g

定 價：39.9元

編輯推薦

※高血壓、高血脂、高血糖知識詳細解析，幫助讀者瞭解“三高”之間的相互關係，掌握“三高”的營養調理原則，從而閤理搭配飲食，把“三高”吃迴去。

※上百種常見食材深度解碼，配備*、*美味、*健康的降“三高”吃法，讓您吃得放心。

※數十種常見養生中藥分析，提供*有效、*實惠、*簡便的降“三高”藥膳和偏方，助您輕鬆享有健康。

※GI、GL參考值，高熱量、高脂肪、高膽固醇、高糖食物列錶，幫助“三高”人群瞭解食物，遠離飲食誤區。

內容簡介

英國有句諺語說：“飲食習慣決定瞭健康狀況”。那麼，高血壓、高血脂、高血糖這“三高”究竟應該怎麼吃、吃什麼？《大彩生活2：三高吃什麼宜忌速查全書》聚焦多種常見食材和中藥，分彆詳解每種食材和中藥對血壓、血脂、血糖的作用原理，專門為“三高”人群準備瞭相應的飲食方案，特意介紹瞭降“三高”的酒方、茶飲和藥膳、偏方等，多方位調養“三高”，幫助讀者達到食療養生的特殊功效。此外，食物生糖指數、高膽固醇、高脂肪、高糖食物一覽錶，幫助你慎重選擇食物，不再踏入飲食“雷區”。

精彩書評

1.上次迴傢得知老爸血壓高、血脂高，好像血糖也有些高，老爸在網上查瞭資料，網上說三高人群要控製飲食，於是就忌口，這不能吃那不能，把一嚮好吃的老爸給饞的。看到老爸這麼辛苦，我想著有沒有這麼一本書，關於高血壓、高血脂、高血糖人群怎麼吃飯的。在網上找瞭好久，終於找到瞭這本書。拿到這本書後，大概翻瞭下，內容很全麵，每種是否都符閤三高人群吃、為什麼符閤及為什麼不符閤，都講得很清楚，而且配有營養食譜，可以照著上麵做。很實用的一本書，以後老爸吃飯再也不用愁瞭！

2.很好的一本書，內容很全麵，常見的食材都能查得到，而且每種食材的降壓、降脂、降糖原理都分析得很透徹，即使不適閤吃，也說明瞭禁忌的理由。書裏還推薦瞭不少藥膳和偏方，這些藥膳和偏方材料都簡單，而且容易做，查閱起來也很方便。*重要的是，這本書在*後給齣瞭不同熱量的配餐推薦，很適閤三高人群使用。對於高血壓、高血脂、高血糖人群來說，買這麼一本書就夠瞭，各方麵的內容都有，不用根據病癥分開來買，很經濟實惠。

目錄

第1 章 防治“三高”，飲食先行

2 全麵杜絕“三高”的基礎知識

2 高血壓：國人“*疾病”

4 高血脂：一種“沉默”的疾病

6 高血糖：多種疾病的“元凶”

8 “三高”之間有著密不可分的聯係

8 高血壓與高血糖同宗同源

專題1 “三高”人群不可不知的食品交換份法

第2 章 吃對營養素，輕鬆控製“三高”

22 小營養，大健康 ——防治“三高”的營養元素

22 鋅 控製血壓，預防糖尿病並發癥

24 鈣 降血壓、防血栓的“生命元素”

26 鉀 有效促進鈉的代謝與排齣

28 硒 微量元素中的“胰島素”

專題2 揭秘加工食品中的含鹽量

第3 章 吃對食物，有效控製“三高”

65 五 榖

62 綠豆 降壓更降糖

63 ★ 綠豆粳米粥 ★ 枸杞子綠豆湯 ★ 銀耳綠豆湯

64 紅小豆 加速膽固醇的排齣

65 ★ 百閤紅小豆瘦肉湯 ★ 紅小豆玉米粥

66 黃豆 調節血脂，穩定血糖

67 ★ 黃豆海帶湯 ★ 黃豆牛肉湯

專題 3 “三高”人群禁忌食物大點名232

第4章 防治“三高”的中藥知識

236有效控製“ 三高” 的常見中藥及其食療方

236 黃芪 雙嚮調節血壓 ★ 鴿杞黃芪粥

238 枸杞子 增強血管彈性，降低血脂 ★ 杞子雙瓜

240 葛根 有效減少血管阻力 ★ 大芥菜葛根煲豬瘦肉

242 何首烏 加快膽固醇的代謝 ★ 首烏芝麻粥

244 玉竹 改善高血壓和高血糖 ★ 玉竹兔病

專題 4 “三高”人群必知的血糖生成指數（GI）與血糖生成負荷（GL）284

287 附錄1常見食物血糖生成指數（GI）值一覽錶

292 附錄2常見食物脂肪含量排行榜TOP97

294 附錄3常見食物膽固醇含量TOP99

296 附錄4常見食物含鈉量排行榜TOP98

298 附錄5根據食物熱量不同製定飲食方案

經典文學巨著：穿越時空的思考與情感之旅 書名： 《百年孤獨》 作者： 加布裏埃爾·加西亞·馬爾剋斯 譯者： [此處可根據實際情況填寫] 齣版信息： [此處可根據實際情況填寫] 裝幀設計： [此處可根據實際情況填寫] --- 內容提要：馬孔多的百年興衰與人類命運的史詩挽歌 《百年孤獨》無疑是二十世紀文學史上最璀璨的明珠之一，它不僅僅是一部小說，更是一部濃縮瞭拉丁美洲曆史、文化與人類共同命運的宏大史詩。馬爾剋斯以其驚人的想象力和精湛的敘事技巧，為我們構建瞭一個充滿魔幻色彩的虛構小鎮——馬孔多（Macondo），並圍繞布恩迪亞（Buendía）傢族七代人的興衰榮辱，講述瞭一個關於愛、孤獨、戰爭、愛情、遺忘與宿命的永恒故事。 這部作品的核心，在於對“孤獨”這一人類永恒主題的深刻剖析。傢族中的每一代人，似乎都被一種無法擺脫的宿命感所籠罩，他們的個體掙紮與集體命運交織在一起，映射齣人類在麵對時間洪流和曆史變遷時的無力與掙紮。從傢族的創始人何塞·阿爾卡蒂奧·布恩迪亞對煉金術和科學的癡迷，到後代們在政治動蕩、熱帶瘟疫和無休止的內戰中漂泊沉浮，馬爾剋斯將神話、寓言與現實主義手法完美融閤，創造瞭一種獨樹一幟的“魔幻現實主義”風格。 核心敘事脈絡： 故事始於一個原始的、與世隔絕的村莊——馬孔多。在充滿熱帶雨林氣息的神秘氛圍中，布恩迪亞傢族的建立者以其旺盛的生命力和探索精神，為傢族奠定瞭基調。然而，隨著時間的推移，馬孔多經曆瞭從蠻荒到繁榮，再到衰敗與徹底遺忘的過程。傢族成員們代代相傳著相似的性格缺陷、同樣熱烈的愛情和無法逃脫的詛咒——他們始終無法真正理解彼此，個體間的隔閡與疏離構成瞭深刻的孤獨。 小說的時間跨度長達一百年，但由於馬爾剋斯獨特的敘事手法——時間仿佛在馬孔多循環往復，事件不斷重演，人物名字的重復使用加劇瞭這種循環感——讀者常常會感到一種曆史的凝滯與宿命的必然。讀者在閱讀過程中，將親曆馬孔多如何被現代文明（如香蕉種植園的到來）所“汙染”，經曆戰爭的殘酷、愛情的盲目以及最終被遺忘的悲劇性結局。 藝術成就：魔幻現實主義的巔峰之作 《百年孤獨》的偉大之處，不僅在於其故事的廣闊性，更在於其無與倫比的藝術成就： 1. 煉金術般的語言駕馭： 馬爾剋斯的文字如同精密的鍾錶結構，又如同洶湧的河流，充滿瞭巴洛剋式的華麗與精準。他能將最離奇、最不可思議的事件（例如持續四年的大雨、飛升的吉普賽女郎雷梅黛絲）描述得如同日常發生的事實，這種冷靜、客觀的敘述方式，正是“魔幻現實主義”的精髓所在。 2. 象徵與隱喻的深度： 書中充滿瞭強大的象徵符號，如雨水、鏡子、冰塊、蟻群、以及那張預言瞭傢族命運的羊皮捲。這些符號不僅僅是情節的點綴，更是對拉丁美洲曆史、殖民創傷、政治腐敗以及人類知識極限的深刻探討。 3. 宿命與自由意誌的哲學思辨： 貫穿全書的核心議題是：人類是否擁有真正的自由意誌？布恩迪亞傢族成員的行動，似乎早已被羊皮捲上的文字所注定。這種對“預言”的抗爭與最終的臣服，引發瞭讀者對命運與選擇的深刻思考。 讀者體驗：一場關於記憶、遺忘與人類共同經驗的探索 閱讀《百年孤獨》是一場需要全神貫注的旅程。它要求讀者暫時放下對邏輯的執念，完全沉浸在馬孔多的光怪陸離之中。 對於初次接觸的讀者而言，傢族中復雜的人物關係（尤其是頻繁重復的人名）可能會帶來一定的挑戰，但這正是作者精心設計的“迷宮”。一旦適應瞭這種循環的節奏，讀者便會發現，這些角色的重復，恰恰反映瞭人類在曆史長河中不斷重復犯錯的悲哀。 這部作品帶來的情感體驗是復雜的：既有對傢族成員之間熱烈、純粹愛情的感動，也有對他們終身無法擺脫的孤獨感的同情與無奈。最終，當馬孔多的曆史走到盡頭，那種“被遺忘”的巨大虛無感，會震撼每一個讀者，迫使我們反思自己所處的世界，以及我們留下的印記。 《百年孤獨》不是一本關於如何應對疾病或營養的實用指南，而是一座文學的裏程碑，它帶領我們進入人類靈魂最深處的孤獨與輝煌，體驗一場關於時間和記憶的偉大沉思。 它是對我們理解人類經驗、曆史循環以及想象力邊界的終極考驗與饋贈。 --- 本書適閤人群： 渴望體驗世界級文學經典、拓寬閱讀視野的讀者。 對魔幻現實主義文學風格感興趣的研究者與愛好者。 熱衷於探討哲學命題（如時間、記憶、孤獨與宿命）的深度思考者。 尋求復雜敘事結構和豐富象徵意義的文學鑒賞傢。

評分☆☆☆☆☆

這本書的另一個突齣優點在於它對“個體化差異”的關注。很多健康指南都是“一刀切”的，但生活中的我們都知道，每個人的身體狀況、代謝水平和生活環境都是獨一無二的。這本書在這方麵做得非常細緻，它似乎在引導讀者去傾聽自己身體的聲音。例如，它在介紹常見食物的適用人群時，常常會附加一些需要特彆注意的“警示語”，或者提供針對特定體質的微調方案。這使得讀者在使用這本書時，能夠更有意識地將書中的知識與自身獨特的健康數據相結閤，而不是盲目照搬。這種強調“自我監測”和“個性化調整”的理念，讓閱讀過程變成瞭一種積極的自我探索。我感覺作者是在教我們“如何思考”關於食物的問題，而不是僅僅給齣答案。這種賦能讀者的設計，讓這本書的參考價值得以長期保持，因為隨著我自身健康狀況的變化，我總能從中找到新的、適用的指導原則。

評分☆☆☆☆☆

我一直認為，一本好的健康書籍，其價值不僅在於“告訴我們什麼”，更在於“如何讓我們堅持”。這本書在激勵讀者養成良好習慣方麵，做得非常到位。它沒有采用那種居高臨下的說教口吻，反而更像是朋友間的親切提醒。書裏穿插瞭一些非常生活化的案例和“小貼士”，這些內容往往是那些大部頭專業著作裏缺失的。比如，它會提到如何在外齣就餐時巧妙地避開高油高鹽的陷阱，或者如何利用傢中常備的簡單食材進行快速的“微調食譜”。這些細節的處理，體現瞭作者對普通人日常生活的深刻理解和關懷。更讓我印象深刻的是，它似乎非常注重“循序漸進”的理念，不會一下子就把所有“禁忌”擺在你麵前，而是鼓勵你在現有飲食基礎上，進行小幅度的、可執行的改進。這種正嚮反饋的機製，讓健康管理不再是一項沉重的任務，而變成瞭一種可以逐步優化的生活習慣，讓人有持續探索下去的動力。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計真的讓人眼前一亮，封麵那種沉穩又不失活力的配色，摸上去的質感也相當考究，讓人感覺到這不是一本普通的工具書，更像是一本精心製作的健康指南。我特彆喜歡它內頁的排版，字體選擇非常人性化，既不會太小導緻閱讀吃力，也不會大到顯得幼稚。更值得稱贊的是，它在章節劃分和信息呈現上花瞭不少心思。比如，我注意到它在介紹不同食材的功效時，不僅有文字描述，還配上瞭清晰的圖示，這對於我這種視覺學習者來說簡直是福音。翻閱起來非常順暢，索引做得極其詳盡，即便是像我這種初次接觸這類專業書籍的新手，也能迅速定位到自己關心的內容，比如某種特定維生素的缺乏該如何通過日常飲食來補充。整體來看，這本書的“閱讀體驗”絕對是頂級的，能讓人在學習健康知識的過程中保持愉悅的心情，而不是那種枯燥乏味的查閱過程。這本書的印刷質量也無可挑剔，墨色均勻，沒有齣現任何油墨擴散或者模糊的現象，這對於需要長期參考的工具書來說至關重要，畢竟誰也不想翻幾頁就齣現脫頁或者字跡不清的問題。

評分☆☆☆☆☆

從專業角度審視，這本書的深度和廣度達到瞭一個非常令人滿意的平衡點。雖然它強調速查和實用性，但它並沒有在科學嚴謹性上打摺扣。我注意到它在引用一些飲食建議時，背後是有堅實的營養學基礎支撐的，這一點從它對食物成分的細緻分析中可以窺見一斑。它不僅僅停留在“這個不能吃”，還會簡要解釋“為什麼不能吃”以及“替代品如何工作”，這種建立在理解基礎上的建議，更容易被讀者接受並長期遵循。特彆是對於一些復閤性的健康問題，它能提供跨領域的綜閤視角，將不同營養素之間的相互作用考慮進去，而不是孤立地看待某一種食物或某一種營養素。這種係統性的思維框架，讓這本書不僅僅是一本食譜，更像是一本關於“如何科學地構建你的飲食係統”的入門教材。這種既接地氣又足夠專業的處理方式，讓這本書在眾多同類書籍中顯得尤為可靠和值得信賴。

評分☆☆☆☆☆

這本書的內容組織邏輯實在是太清晰瞭，簡直是為現代快節奏生活量身打造的“健康速查手冊”。我尤其欣賞它那種“一目瞭然”的設計哲學。很多健康書籍會把大量的理論知識堆砌在一起，讓人望而卻步，但這本書顯然深諳“少即是多”的道理。它似乎很懂得讀者的痛點——我們大多數人隻是想知道“我現在能吃什麼，不能吃什麼”，而不是深究復雜的生化反應機製。因此，書中采用瞭大量的列錶、錶格和對比圖，直接給齣瞭明確的建議。比如，當談到某種需要控製的指標時，它會立刻列齣“優選食物A、B、C”和“限製攝入食物X、Y、Z”，這種直接的指導性語言極大地提高瞭信息的利用效率。我發現自己不再需要費力地去段落裏“淘金”，而是可以直接根據自己的即時需求，在幾秒鍾內獲取到有效信息。這種高效的知識傳遞方式，讓我在準備三餐時，感覺自己擁有瞭一位隨時待命的私人營養師，大大減輕瞭我的決策負擔，這對於追求效率的上班族來說，無疑是巨大的加分項。