微醺時刻 一杯紅酒的美好日常 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122294364

商品編碼：28393766724

書名:微醺時刻 一杯紅酒的美好日常

作者：劉佳

齣版社：化學工業齣版社

齣版時間:2017年10月

版次：1

開本：16開

裝幀：平裝

頁數：268

字數：300

ISBN：9787122294364

定價：69.00元

CHAPTERⅠ選酒 “高大上”能“裝”齣來嗎？ 解讀包裝 酒瓶顔色：保護色，護隱私2 瓶型：看體型，辨身份3 花飾與造型：凹造型，有講究14 容量：大大小小故事多21

CHAPTERⅠ選酒

“高大上”能“裝”齣來嗎？

解讀包裝

酒瓶顔色：保護色，護隱私2

瓶型：看體型，辨身份3

花飾與造型：凹造型，有講究14

容量：大大小小故事多21

酒帽：“花花綠綠”藏瞭啥？23

瓶塞：軟實力與硬功夫26

盒中袋：紙盒裝齣性價bi35

破譯酒標

快速解讀：産地級彆寫在哪？39

設計與圖案：風格不限規矩多47

年份：年年歲歲酒不同50

生産日期：“十年大限”莫須有61

産地：“十二大區”皆奇葩67

級彆：看懂“三級”不輕鬆72

“裝瓶者”：“酒莊裝瓶”的核心84

健康問診

酒標品相：酒標破，心也殘？93

木塞位置：為何木塞會“跑路”？94

液麵高度：“殘廢”真的有標準？95

酒中沉澱：有個誤會沒“澄清”98

酒話100

·啥叫“有瞭酒瓶子”？

·學個“新”詞Primeur

·“殘廢”的專業詞

·—條“平庸”的捷徑

CHAPTERⅡ侍酒

為何紅酒講究多？

侍酒規矩

備酒：“淨身”“清場”都是愛104

開酒：開啓美酒的心門109

醒酒：動靜之間奧妙多114

潷酒：輕輕柔柔潷—潷119

儲酒：“六怕”與“八字方針”120

酒具，配角唱大戲

開酒器：刀是 好的武器127

醒酒器：與酒 須有默契139

潷酒器：隻想安靜地分離140

酒杯：有沒有“大眾情人”？141

酒櫃：挑選使用有門道149

酒話152

·推敲Décanter

CHAPTERⅢ賞酒

滋味如何品齣來？

有用的品酒詞

酒精度數：看到心裏就有數156

清澈度：時光洗齣清心來159

酒裙：裙下風光如何賞160

反光：光圈之下看年齡164

酒淚：美人未 眼淚多165

香氣：AB型裏解風情166

單寜：分身有術是多酚172

酒體：美酒未 高大濃174

層次： 境界是和諧175

餘味：隻留給那有心人179

盲品：顛覆感覺和經驗181

質量問題

癥狀：裝的還是真病瞭？184

鑒彆：輕輕鬆鬆來“捉妖”188

禮儀和規矩

斟酒：法國人也很講究190

持杯：拿捏真是門藝術192

晃杯：晃齣不尋常的美193

品飲：古人雲“三口為品”195

吐酒：不丟麵子不遺憾197

其他：細節之處顯優雅198

酒話201

·多餘的“餘味”

·紅的八度

·親親不是kiss

·“木”之辨味

·單寜本姓“多”

CHAPTERIV釋酒

若不瞭解，親近何用？

技術盲點

當城裏人下鄉：葡萄園裏迷思多206

加糖與加硫：“添加物”的平常心211

搞懂橡木桶：“青春期”裏的思考216

常見易混詞

Cru：土地深處的紐帶223

GrandCru：它的身份特彆多230

GrandCruClassé：三張榜單細細讀237

GrandVin：“偉大”真有原則嗎？245

Cuvée：含義用法大盤點247

老藤：加V不需要認證251

正副牌：紅酒世界牌局多254

Lafite：拉菲也分“農”與“商”259

酒話266

·拉菲的陰差陽錯

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愛喝紅酒的你，真的懂紅酒嗎？ 年份、産地、級彆、裝瓶者……酒標上花哨的信息該如何快速破譯與解讀？ 香氣、酒體、層次、餘味……玄妙的品酒術語該如何把握與體會？ 斟酒、持杯、晃杯、品飲……如何做纔能彰顯專業範兒？ 在技術之外，紅酒的世界裏還有什麼值得關注與探索？

    愛喝紅酒的你，真的懂紅酒嗎？

    年份、産地、級彆、裝瓶者……酒標上花哨的信息該如何快速破譯與解讀？

    香氣、酒體、層次、餘味……玄妙的品酒術語該如何把握與體會？

    斟酒、持杯、晃杯、品飲……如何做纔能彰顯專業範兒？

    在技術之外，紅酒的世界裏還有什麼值得關注與探索？

    本書作者旅居法國多年，從葡萄園裏的工作人員，到巴黎老佛爺裏la Bordeauxthèque的品酒師、“拉菲官網”中文版譯者，再到法國國際葡萄與葡萄酒電影節的評委……獨特的經曆，讓她不僅具備深厚的葡萄酒專業知識，更深諳法國風土人情與曆史文化。

    本書用輕鬆幽默的語言從選酒、侍酒、品酒、釋酒等方麵帶你暢遊法國紅酒世界。如果你是紅酒初學者，這本書裏—定有你迫切需要瞭解的基礎知識；如果你是紅酒愛好者或發燒友，這本書能帶你深入法國紅酒文化，讓你看到更多的情懷與風土，體會到那些世世代代用葡萄酒錶達生命的人的熱情與真心。

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書名： 摩登都市的靜謐角落 作者： 林遠 齣版社： 文匯齣版社 --- 內容簡介： 在這座永不停歇的鋼鐵森林裏，每個人都在與時間賽跑，與喧囂抗爭。林遠筆下的《摩登都市的靜謐角落》，不是一部提供逃離路綫的指南，而是一本邀請你暫停腳步、重新審視日常的“城市慢讀本”。它巧妙地穿梭於鋼筋水泥的叢林深處，發掘那些被匆忙生活遺漏的、細微卻又充滿力量的片刻寜靜。 本書聚焦於現代都市人的精神圖景，探討如何在快節奏的生活中，構建起屬於自己的精神避風港。作者以其敏銳的觀察力和細膩的筆觸，勾勒齣都市生活中那些不經意間流淌的詩意與哲思。全書分為四個主要部分，層層遞進，帶領讀者從宏大的城市景觀，逐步深入到個體心靈的細微脈動。 第一部分：水泥叢林中的光影變幻 本部分著重於環境與感知之間的關係。林遠沒有簡單地描繪高樓大廈的冰冷，而是捕捉瞭光綫穿過玻璃幕牆時投射在地闆上的幾何圖案，清晨第一縷陽光刺破霧霾時，為城市天際綫鑲上的金色邊緣。他筆下的城市，是動態的、呼吸著的。 例如，書中對“通勤時間”的解構尤為精彩。不再視其為浪費生命的過程，而是將其轉化為觀察世界的獨特窗口。地鐵車廂內陌生人短暫的眼神交匯，車窗外飛速後退的街景，這些“間歇性失焦”的時刻，反而成瞭思緒自由漂浮的絕佳時機。作者通過對這些日常場景的細緻描摹，提示讀者，即使在最擁擠的空間裏，我們依然擁有選擇專注焦點的自由。他詳述瞭如何在嘈雜的環境中，通過專注於呼吸的節奏，或觀察身邊人的微小動作，來錨定自我，對抗信息過載帶來的心力交瘁。 第二部分：日常物件的生命哲學 在這一章中，林遠將鏡頭對準瞭那些被我們視為理所當然的“物”。廚房裏的老式咖啡機，書桌上那把用瞭多年的黃銅鎮紙，甚至是一把遺忘在雨中的雨傘，它們不再是單純的工具，而是承載瞭時間痕跡和情感記憶的載體。 作者探討瞭“物我閤一”的東方哲學在現代生活中的體現。他細緻地描述瞭如何通過保養和使用這些物件，來重塑與物質世界的關係。比如，打理老舊皮具的過程，不僅是修復其物理形態，更是一種與過去自我對話的儀式。通過對物件的“在乎”，我們對抗瞭消費主義文化中那種“用完即棄”的膚淺態度。書中不乏對那些功能性強但設計平庸的物品的批判，主張迴歸到那些經久耐用、有溫度、能陪伴人成長的物品身邊。這種對物質的審慎態度，構築瞭精神富足的基石。 第三部分：數字時代的隱形邊界 隨著科技的滲透，我們的生活被屏幕重塑。本部分深入探討瞭社交媒體、信息流與個人專注力之間的拉鋸戰。林遠沒有采取一味排斥技術的立場，而是尋求一種平衡的智慧。 他提齣瞭“數字極簡主義”的概念，並非是完全斷網，而是有意識地為自己的注意力設置“防火牆”。書中詳細記錄瞭作者嘗試“數字排毒”的日子，包括如何應對“錯失恐懼癥”（FOMO），以及如何在被算法推送的洪流中，重新找迴主動選擇信息的權利。特彆值得一提的是，作者探討瞭“屏幕背後的真實性”。通過對比網絡上精心修飾的形象與現實中麵對麵的不完美，引導讀者珍視那些需要付齣努力纔能抵達的“真實社交”，而非廉價的綫上點贊。這種邊界的設定，是現代人保持內心清明的關鍵防綫。 第四部分：城市中的“留白”與創造力 最後的篇章將焦點引嚮瞭創造力與“留白”空間的關係。林遠認為，高效並非意味著行程排得滿滿當當，真正的創造力往往誕生於那些看似無所事事的時間裏。 他深入研究瞭藝術傢、作傢和設計師如何在城市中為自己創造“空白期”。這些留白不是空虛，而是思維網絡得以重新連接的必要空間。無論是午後在公園長椅上的小憩，還是特意繞遠路迴傢，隻為多看一眼街角的花店，這些非功利性的行為，構成瞭精神上的“養分”。書中包含瞭大量的案例分析，說明瞭如何將這些“浪費”的時間轉化為創意的火花，如何通過觀察日常環境中的矛盾與不和諧，激發新的思考角度。最後，作者總結道，摩登都市的靜謐角落，並非固定的地理坐標，而是一種存在於每個人內心的選擇——選擇慢下來，選擇看見，選擇與這個快速變化的世界，保持一種有意識的、充滿尊重的距離。 總結： 《摩登都市的靜謐角落》是一本獻給所有在都市中感到疲憊，卻又深愛著這座城市的人們的書。它不提供喧囂的解藥，而是教授你如何戴上“寜靜”的眼鏡，重新觀看這個世界。閱讀本書，就像在繁忙的日程中，為自己預留瞭一片刻意保留的、允許自己放空和沉思的寶貴時區。它鼓勵我們，將對“美好生活”的定義權，從外界的評判標準中奪迴，迴歸到內心最本真的需求上。

評分☆☆☆☆☆

《微醺時刻 一杯紅酒的美好日常》這個書名，聽起來就充滿瞭溫柔的治愈力。它沒有宏大的敘事，也沒有沉重的說教，隻是輕輕地將我們拉入一個充滿詩意與情調的場景：一杯溫潤的紅酒，一段屬於自己的寜靜時光。我一直深信，生活中的幸福，很多時候就藏在這些看似微不足道的“小確幸”裏。而“微醺時刻”，恰恰是這種幸福感最直接的體現。它代錶著一種適度的放鬆，一種精神的愉悅，一種對生活的熱愛和投入。書名中的“美好日常”，更是讓我充滿瞭好奇。我迫不及待地想知道，這本書將如何通過“一杯紅酒”，來描繪和闡釋“美好日常”的 N 種可能性，它會如何引導我們去發掘和創造屬於自己的那些閃閃發光的時刻。這本書名本身就蘊含著一種對生活的嚮往，一種對品質的追求，它像是一張邀請函，邀請我去探索那些能讓生活變得更加精緻、更加有滋有味的秘密。

評分☆☆☆☆☆

讀到《微醺時刻 一杯紅酒的美好日常》這個書名，我腦海裏立刻浮現齣一個畫麵：一個溫暖的午後，陽光透過窗戶灑在地闆上，空氣中彌漫著淡淡的香氣，手裏握著一杯晶瑩剔透的紅酒，悠閑地翻閱著一本好書。這本書名本身就自帶一種輕鬆、愉悅的氛圍，它不像那些嚴肅的論述，而是更像一位溫柔的朋友，輕聲訴說著關於生活的小確幸。我常常覺得，真正的生活品質，並不在於擁有多少物質，而在於能否在瑣碎的日子裏，發現並創造齣屬於自己的儀式感。而一杯紅酒，無疑是這種儀式感最直接的載體之一。它不一定需要多麼昂貴，也無需多麼專業的品鑒知識，僅僅是它所代錶的那份悠閑、放鬆和自我犒勞，就足以讓平凡的日子變得閃閃發光。《微醺時刻 一杯紅酒的美好日常》這個書名，精準地概括瞭我對這種生活態度的理解和追求。我希望這本書能夠引導我去發現更多隱藏在日常中的“微醺時刻”，讓我學會如何用一杯紅酒，點亮生活的每一個平凡角落，讓美好的感覺滲透到生活的點點滴滴之中。

評分☆☆☆☆☆

初見《微醺時刻 一杯紅酒的美好日常》這個書名，我就被它所營造齣的那種溫婉而愜意的氛圍所吸引。它不像許多勵誌書籍那樣，將目標定得高不可攀，而是聚焦於我們日常生活中那些容易被忽略的、卻能帶來極大滿足感的瞬間。“微醺時刻”四個字，精準地捕捉到瞭那種恰到好處的放鬆與愉悅，那種既能讓人感受到生活的美好，又不至於迷失自我的平衡狀態。而“一杯紅酒”，更是將這種感覺具象化，它不僅僅是飲品，更是一種生活品味的象徵，一種讓平凡日子升華的儀式。我期待這本書能夠帶我深入瞭解，如何通過這樣一個小小的動作，來調劑心情，舒緩壓力，提升生活品質。它或許會分享關於紅酒的知識，但更重要的是，它應該會傳遞一種關於如何去發現和創造“美好日常”的智慧，教會我們在快節奏的生活中，如何停下腳步，去品味那些屬於自己的、獨一無二的幸福時光。

評分☆☆☆☆☆

這本《微醺時刻 一杯紅酒的美好日常》的書名，光是聽著就有一種慵懶而美好的畫麵感撲麵而來。我一直覺得，生活不應該隻有匆忙和疲憊，偶爾停下來，給自己一點小小的奬勵，讓身心都得到舒緩，是多麼重要的事情。這本書的名字恰恰捕捉到瞭我心中對這種生活狀態的嚮往。想象一下，一天的工作結束後，卸下所有的疲憊，給自己倒上一杯殷紅的葡萄酒，看著酒液在杯中蕩漾，光綫透過酒杯摺射齣迷人的色彩，鼻尖縈繞著淡淡的果香和木質香氣，那種寜靜而滿足的感覺，大概就是書名所描繪的“微醺時刻”吧。它不僅僅是關於一杯酒，更是關於一種生活態度，一種懂得享受當下、關照自己的方式。我期待這本書能帶我走進一個充滿詩意和韻味的世界，去感受生活中那些被忽視卻無比珍貴的美好細節，讓我的日常也因此多瞭一份優雅和芬芳。也許，它會教會我如何挑選一瓶適閤自己心情的酒，又或者，是在品酒的過程中，如何與自己對話，如何找迴內心的平靜。這本書的齣現，仿佛是為我打開瞭一扇通往更美好生活的大門，充滿瞭期待。

評分☆☆☆☆☆

《微醺時刻 一杯紅酒的美好日常》這個書名，如同在喧囂的都市中，找到瞭一處可以讓你舒緩身心的綠洲。它沒有給我一種必須要去學習什麼復雜知識的壓力，而是傳遞瞭一種“享受生活”的信號，讓我感到親切和放鬆。我一直認為，生活中的美好，往往就藏在一些不經意間的細節裏。一杯紅酒，或許就是那個能喚醒感官、沉澱思緒的絕佳伴侶。它不僅僅是飲品，更是一種情調，一種能夠幫助我們從忙碌和壓力中抽離齣來，與自己好好相處的契機。書名中的“美好日常”，更是觸動瞭我內心深處對生活品質的追求。我們常常在追求宏大的目標時，忽略瞭身邊那些細微而真實的幸福。這本書名似乎在提醒我，慢下來，去品味手中的那杯酒，去感受周遭的環境，去擁抱那些簡單卻又令人心安的美好。我迫不及待地想要知道，這本書會如何通過“一杯紅酒”，去描繪和詮釋“美好日常”的多種可能，它又會為我帶來哪些關於品味生活、享受當下的啓發和靈感。