基本信息

書名：輕瘦美果蔬菜湯汁288 例(排毒減肥，喝齣健康一身輕！)

定價：29.8元

作者：甘智榮

齣版社：江蘇科學技術齣版社

齣版日期：2015-07-01

ISBN：9787553742335

字數：250000

頁碼：

版次：1

裝幀：軟精裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

美容瘦身是指通過各種方法使身體變得美麗、苗條、性感。有的人通過吃蔬菜來保持自己的體形，有的人通過用藥物來美體，有的人則通過運動來改變自己的體態。可見生活中瘦身的方法很多，多種多樣的美容瘦身方法會使有美體需要的人很難選擇適閤自己的方法。而本書推薦的則是一種適閤每一個人的既能保證健康又能不知不覺達到瘦身美容目的的食療法，即 “一至七”飲食模式，每天1個水果，兩盤蔬菜，4 碗粗飯，5份蛋白質食物，6種調味品，7杯開水、茶水或湯水。本書根據這一模式挑選齣288道食譜，分彆從菜、湯、羹、果蔬汁四種*有效的美容瘦身膳食入手，讓讀者通過飲食療法，就能擁有美麗的容顔、良好的體形和健康的體魄。

更多精彩好書點擊這裏：

href='#' target='_blank'>特效養顔蔬果汁280例（清腸道，瘦腰身，喝齣好身材！）

href='#' target='_blank'>一學就會的124種冰淇淋布丁（20 種水果冰淇淋，14 種奶香冰淇淋，24 種花樣冰淇淋；43 種蒸烤布丁，23 種冰涼凝結布丁）

href='#' target='_blank'>

內容提要

本書匯集瞭時下*流行的瘦身、美容信息，精心挑選瞭288道**有美容瘦身效果的菜品、湯品、羹品、蔬果汁，手把手教您用*健康的方式完成*美麗的蛻變。全書共分4章，通過介紹瘦身美容常識、常見食材藥材以及上百種具有代錶性的美白塑身菜、美容養顔羹、護膚滋補湯、消脂蔬果汁，讓您足不齣戶就可以健康閤理地安排膳食，並且在滿足味蕾的同時還能做到清理腸道，排齣毒素，讓生活更健康輕鬆。

目錄

作者介紹

甘智榮，中國烹飪的大師、中國雕刻大師、禦廚獲得者、深圳娛樂頻道《食客準備》特邀嘉賓、中糧集團食品開發推廣者、勞動局考核就業培訓導師，從事烹飪工作20多年，齣版專業熱菜、冷菜、圍邊、雕刻等書籍和教學光碟三十多套，擁有豐富的教學經驗。

文摘

蘋果汁
材料
蘋果……………………2個
水…………………100毫升
西藍花…………………10剋
做法
1將蘋果用清水洗乾淨，一半切成丁，一半切成片；西藍花洗淨，備用。
2在果汁機內放入切好的蘋果丁和水，攪拌打勻，然後把果汁倒入杯中，用蘋果片和西藍花擺杯裝飾即可。
蘋果藍莓汁材料
蘋果……………………半個
藍莓……………………70剋
檸檬汁………………30毫升
水…………………100毫升
做法
1蘋果用清水洗乾淨，帶皮切成小塊；藍莓洗淨。
2把藍莓、蘋果、檸檬汁和水放入果汁機內，攪打均勻，再把果汁倒入杯中即可。
雪梨汁
材料
雪梨……………………1個
水……………………50毫升
做法
1將雪梨用清水洗乾淨，切成小塊。
2在果汁機內放入切好的雪梨和水，攪打均勻，然後把果汁倒入杯中即可。
蘋果香蕉檸檬汁
蘋果中的營養成分可溶性大，易被人體吸收，故有“活水”之稱，有利於溶解硫元素，使皮膚潤滑柔嫩。
材料
香蕉……………………1根
蘋果……………………1個
檸檬……………………半個
優酪乳……………200毫升
做法
1將香蕉去皮，切成小丁；將檸檬洗淨，切碎；將蘋果洗淨，去核，切成小塊。
2將所有的材料倒入榨汁機內榨汁即可。
製作指導
蘋果一定要多洗幾遍，以洗去蘋果皮上殘留的農藥。
木瓜萵筍汁
木瓜是大傢熟悉的水果，不但味道又香又甜，而且還有保健、美容的功效。
材料
木瓜…………………100剋
蘋果…………………300剋
萵筍……………………50剋
檸檬……………………半個
蜂蜜……………………30剋
涼開水……………100毫升
做法
1木瓜洗淨，去皮、去子、切小塊；蘋果洗淨，去皮、去子後切片。
2萵筍洗淨切片。
3將材料放入榨汁機內，攪打2分鍾即可。
製作指導
木瓜以錶皮呈深黃色的味道*好。蘋果菠蘿桃汁蘋果中含有銅、碘、錳、鋅、鉀等元素，人體如缺乏這些元素，皮膚就會乾燥、易裂、奇癢。
蘋果菠蘿桃汁
材料
蘋果……………………1個
菠蘿…………………300剋
桃子……………………1個
檸檬……………………半個
做法
1將桃子、蘋果、菠蘿去皮，洗淨，均切小
塊，入鹽水中浸泡；檸檬洗淨，切片。
2將所有的材料放入榨汁機內榨成汁即可。
製作指導
如果此果汁不甜，可加入一小勺蜂蜜。西瓜蘆薈汁西瓜堪稱“盛夏”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果。
西瓜蘆薈汁
材料
西瓜…………………400剋
蘆薈肉…………………50剋
鹽、冰粒………………少許
做法
1西瓜洗淨，剖開，去掉外皮，取肉，再將西瓜肉放入榨汁機中榨汁。
2將西瓜汁盛入杯中，加少許鹽，加入蘆薈肉、冰粒拌勻即可。
製作指導
蘆薈削皮後，放進鹽水中浸泡一下，口味更佳。

序言

愛美是女人的天性，但美麗不僅僅是擁有一副好容顔，體型與容顔一樣重要。女人擁有著男人缺乏的曼妙麯綫和肢體美感，隻要能充分展現，就可以成為異性追逐的焦點、同性欽羨的對象。但是要怎樣做纔能成為一位窈窕美女呢？許多人認為，瘦身就是減肥。其實不然，瘦身的含義比減肥更廣。減肥，從字麵意義上來解釋，就是減少人們認為的多餘的脂肪。現代人追求完美的、削瘦的體型已經到瞭極其苛刻的地步，尤其是年輕的女性，明明一點都不胖，卻還覺得自己肥肉太多需要減肥。而從廣義上來說，減肥，就是減少體重，減少體重的方式不單單是減少脂肪，還包括消除水腫，對於某些女性來說，甚至包括減少頗有男人味的肌肉。現代人減肥很大部分已經不是為瞭健康問題，而是為瞭塑造完美的體型，這其實是在瘦身的定義範圍，既包括減輕重量來顯瘦，還包括在不減重的情況下塑造完美的體型，而且比單純的減肥更科學閤理。瘦身，換句話說，一個人的體重有可能沒變，但是身材變得更削瘦更完美瞭，鬆鬆垮垮的贅肉變成瞭結實緊緻、富有彈性的肌肉，那麼瘦身的目的也就達到瞭，根本不需要以減少的重量來激勵自己。有些靠吃瀉藥減肥的人，體重是明顯下降瞭，但是體型很可能一點都沒變，原本結實的肉變虛浮瞭，人的氣色也變得很難看，這顯然不如瘦身好。所以說，女人要想輕鬆得到好身材，瘦身纔是更好的選擇。瘦身比減肥更健康、更理性，采取的方式也更科學。眾所周知，科學閤理的運動就是瘦身的好辦法，網絡上有許多輕鬆快速瘦身的運動教學視頻，現實中也有許多女性選擇練習瑜伽來塑造優美的體型。其實，閤理的運動隻是瘦身的一部分，而搭配健康的飲食會讓您事半功倍。
本書匯集瞭時下*流行的瘦身、美容信息，精心挑選瞭百道**有美容瘦身效果的菜品、湯品、羹品、蔬果汁，手把手教您用*健康的方式完成*美麗的蛻變。全書共分4章，通過介紹瘦身美容常識、常見食材藥材以及上百種具有代錶性的美白塑身菜、美容養顔羹、護膚滋補湯、消脂蔬果汁，讓您足不齣戶就可以健康閤理地安排膳食，並且在滿足味蕾的同時還能做到清理腸道，排齣毒素，讓生活更健康輕鬆。此外，本書在內容構架安排上非常豐富，具有實操性，細微之處見真摯，希望您通過本書達到美容瘦身的目的，吃齣健康，吃齣美麗。