把吃齣來的病吃迴去 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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張悟本 著

圖書標籤:

• 健康飲食
• 養生
• 食療
• 中醫
• 疾病預防
• 飲食與健康
• 營養學
• 慢性病管理
• 健康生活
• 飲食文化

店鋪： 賞心悅目圖書專營店

齣版社： 人民日報齣版社

ISBN：9787802089723

商品編碼：28668780239

包裝：平裝

齣版時間：2009-11-01

基本信息

書名：把吃齣來的病吃迴去

定價：35元

作者：張悟本

齣版社：人民日報齣版社

齣版日期：2009-11-01

ISBN：9787802089723

字數：211000

頁碼：238

版次：2

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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夫為醫者，當須先洞曉病源，知其所犯，以食治之；食乃不愈，然後命藥。
——藥王 孫思邈

內容提要

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本書係在張悟本先生在大型係列養生講壇《大國醫道》電視欄目的30集專題講座內容基礎上，編纂而成，即將掀起一場新的中醫知識普及風暴和廚房革命！
張悟本先生橫空齣世，石破天驚……明確提齣，糖尿病、高血壓病人，不必終生服藥！
對於多種常見慢性病，張悟本先生從五行五髒角度進行辨癥分析，講解通俗易懂，前因後果總結得非常清晰。以飲食調理方案為核心，不用吃藥，就可能輕輕鬆鬆根治幾十種常見慢性病及疑難雜癥。讓讀者一看就明、一聽就懂、一學就會、一用就靈！
讓您少去醫院或藥店，避免得大病，少花幾十萬，多活幾十年……不到九十九，誰都不許走！
“醫道，乃養生之道，生活之道。”這是他的至真本意！

目錄

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作者介紹

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張悟本老師把深奧的中醫養生知識講得淺顯易懂，深受觀眾朋友們的歡迎。中國人房子越住越大，應酬越來越多，錢包越來越鼓，可偏偏一樣重要的東西“流失”嚴重——健康！相信張教授的這本新書會給大傢帶來許多的驚喜。 ——中醫文化傳播學者

文摘

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序言

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《腸道新生：重塑你的身體內在宇宙》 一本關於如何通過優化腸道健康，實現身心全麵煥新的深度指南 --- 引言：看不見的戰場，決定可見的健康 我們身體裏存在一個宏大而復雜的生態係統——腸道。它遠不止是消化食物的通道，更是我們免疫係統的中樞、情緒的晴雨錶，以及身體能量代謝的引擎。當我們談論“健康”時，往往聚焦於肌肉、皮膚或心跳，卻忽略瞭這個沉默的“內在宇宙”正在經曆的劇變。 《腸道新生：重塑你的身體內在宇宙》並非一本簡單的食譜或養生手冊，它是一份詳盡的、基於前沿科學洞察的行動藍圖，旨在幫助你理解並重新掌控腸道菌群的平衡。我們生活在一個充斥著加工食品、環境毒素和慢性壓力的時代，這些因素正以前所未有的速度侵蝕著我們的腸道內壁，引發“腸漏”、炎癥和菌群失調，這些問題往往是許多現代慢性疾病——從疲勞、過敏到情緒波動——的幕後推手。 本書將帶領讀者穿越晦澀的科學術語，直抵腸道健康的精髓，提供一套係統化、可操作的策略，讓你能夠主動修復受損的腸道屏障，培養強大且多樣化的益生菌群，最終實現持久的活力與清晰的思維。 --- 第一部分：解碼腸道——你的第二大腦與免疫堡壘 在這一部分，我們將建立對腸道復雜性的基礎認知，認識到它與全身健康的緊密聯係。 第一章：腸道菌群的“身份危機” 微生物的疆域： 深入瞭解數萬億微生物構成的“腸道生態圈”，它們如何協同工作，從食物中提取營養，並閤成對人體至關重要的維生素（如K族和B族維生素）。 “失衡”的信號： 識彆早期腸道失調的細微跡象，如不明原因的腹脹、晨起疲憊、皮膚反復齣現濕疹或痘痘，以及對特定食物的敏感度增加。 菌群多樣性的價值： 探討為何菌群的“豐富度”比單一“益生菌”的種類更為關鍵，以及如何評估你的內在多樣性水平。 第二章：腸腦軸——情緒與消化的雙嚮高速公路 神經遞質的工廠： 揭示腸道細胞如何生産人體內絕大多數的血清素（5-HT）和GABA等關鍵神經遞質。 壓力與菌群的惡性循環： 分析慢性壓力如何通過迷走神經影響腸道通透性，反過來，腸道炎癥又如何嚮大腦發送“危險信號”，加劇焦慮和抑鬱情緒。 思維清晰度的基石： 闡述健康的腸道如何幫助穩定血糖、減少“腦霧”（Brain Fog），提升專注力和認知功能。 第三章：屏障的脆弱性——“腸漏”的真相 緊密連接的瓦解： 詳細解釋腸道內壁細胞間的“緊密連接”（Tight Junctions）是如何工作的，以及何種因素（如麩質、非甾體抗炎藥、酒精）會導緻這些連接鬆弛。 全身性炎癥的源頭： 闡述當未完全消化的食物顆粒和毒素穿過受損的腸壁進入血液循環時，身體如何啓動免疫反應，引發長期的低度炎癥狀態。 自身免疫的隱形誘因： 探討腸道通透性在橋接環境因素與自身免疫性疾病發展過程中的潛在角色。 --- 第二部分：重建基石——飲食與生活方式的深度乾預 本書的核心實踐部分，專注於提供一套全麵、可定製的修復方案，而非一刀切的限製性飲食。 第四章：啓動修復模式——移除與滋養的藝術 “消除飲食”的科學性應用： 介紹如何通過短期的、有針對性的食物排除法（而非長期飢餓），來確定並移除對你腸道最具刺激性的食物。 抗炎優先的營養素清單： 詳述富含Omega-3脂肪酸、薑黃素、槲皮素等天然抗炎劑的食物來源及其在修復黏膜中的作用。 分解與吸收的效率提升： 探討如何通過增加天然消化酶（如菠蘿蛋白酶、木瓜蛋白酶）和鹽酸的生成，確保食物被充分分解，減輕腸道的負擔。 第五章：益生元與發酵食物的精準配對 益生元：喂養你的“好員工”： 區分不同類型的益生元縴維（如菊粉、FOS、GOS），並提供如何循序漸進地將其引入飲食，避免初期脹氣的實用技巧。 發酵的力量：天然的益生菌補充： 詳細指導製作和選擇高品質的發酵食品，如剋菲爾、康普茶和泡菜，強調它們在提供活性菌株和副産品方麵的優勢。 警惕：益生菌補充劑的選擇陷阱： 如何閱讀菌株編號（如 L. rhamnosus GG），理解菌落形成單位（CFU）的真正含義，以及何時需要特定菌株的介入。 第六章：黏膜修復的“築牆材料” 氨基酸的優先供應： 重點分析榖氨酰胺（Glutamine）在提供腸道細胞能量、促進細胞再生中的關鍵作用，以及如何通過飲食或補充劑獲取。 支持結締組織的營養素： 介紹鋅、維生素A、維生素D在維持腸道細胞完整性中的協同效應。 膠原蛋白的再認識： 探討骨湯（Bone Broth）中豐富的膠原蛋白和明膠如何作為“修復補丁”，幫助修復受損的腸道內壁。 --- 第三部分：超越飲食——生活方式的整閤療法 真正的健康是整體性的。《腸道新生》強調瞭心理、睡眠和運動對微生物平衡的深遠影響。 第七章：壓力管理與迷走神經的“對話” 從戰鬥到休息： 介紹迷走神經激活技巧，包括深層腹式呼吸、冷水刺激和吟唱，以快速將身體從交感神經主導（戰鬥或逃跑）切換到副交感神經主導（休息和消化）。 正念與進食行為： 實踐“有意識的進食”，教會讀者如何通過減慢速度、充分咀嚼，從生理上協助胃和小腸的工作。 環境毒素的最小化策略： 簡述減少日常生活中接觸的內分泌乾擾物（如雙酚A、鄰苯二甲酸鹽）的有效步驟，因為這些化學物質是腸道健康的隱形破壞者。 第八章：運動、睡眠與菌群的同步 運動的“劑量”效應： 區分過度訓練（可能加劇炎癥）與適度規律運動（能增加菌群多樣性）之間的平衡點。 睡眠的“清道夫”作用： 解釋夜間深度睡眠期間，身體如何激活淋巴係統來清除白天的代謝廢物，以及睡眠不足如何直接影響腸道菌群的晝夜節律。 定製你的“腸道時間錶”： 引入間歇性禁食的概念，並提供如何安全地將進食窗口與身體的自然修復周期對齊的建議。 --- 結語：持之以恒的內在探險傢 《腸道新生》旨在賦予讀者知識和工具，使其從被動的疾病承受者，轉變為積極的健康設計師。腸道修復不是一個短期衝刺，而是一場需要耐心和自我觀察的內在探險。通過持續地傾聽身體的聲音，並根據科學指導做齣微小而有力的調整，你將發現，重塑你內在的宇宙，便是解鎖全身活力與持久幸福的終極鑰匙。 --- 本書特色： 實用行動清單： 每章末尾附帶“立即實施”的檢查錶。 科學溯源： 引用最新的微生態學研究，確保信息的可靠性。 定製化方案： 針對不同癥狀（如IBS、過敏、疲勞）提供分階段的飲食調整路徑。

評分☆☆☆☆☆

讀到這本書的名字，我的第一反應是：太棒瞭！終於有人敢於提齣這樣一個顛覆性的概念，並且用如此直接的方式來錶達。在很多人的觀念裏，生病瞭就是生病瞭，需要依靠醫生和藥物來治療。但這本書卻告訴我們，也許問題的根源就在於我們日常的飲食習慣，而解決之道，也同樣蘊藏在我們的餐桌上。這種“自救”的理念，我覺得非常強大。我特彆好奇書中是如何論證“吃迴去”的可行性的，它是否會引用科學研究，或者分享真實的案例？我非常期待書中能夠提供一些具體的“食療”方案，比如針對感冒、失眠、皮膚問題，甚至是一些更嚴重的慢性病，是否有相應的飲食調理建議。我希望這本書能夠打破那些關於“疾病=藥物治療”的刻闆印象，讓我們重新認識食物在健康管理中的核心地位。而且，我希望這本書的語言風格能夠輕鬆幽默，避免枯燥的說教，讓讀者在輕鬆愉快的閱讀體驗中，潛移默化地掌握健康飲食的智慧。這不僅僅是關於如何“吃”，更是關於如何“活”，如何通過最自然的方式，達到身心的和諧統一。

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名瞬間就抓住瞭我的眼球，“把吃齣來的病吃迴去”——這簡直就是所有渴望健康又對美食充滿熱愛的人的福音！我平時就特彆喜歡鑽研食療和健康飲食，但很多時候都覺得理論知識太枯燥，或者方法不夠接地氣，無法真正落實到日常生活中。這本書的標題則傳遞齣一種非常積極和可操作的信號，讓人感覺疾病並非不可戰勝，而是可以通過正確的飲食方式來“逆轉”。我腦海中立刻浮現齣各種生病時那種無力感，再想想食物的力量，這之間的對比實在是太吸引人瞭。我迫切地想知道，書中是否真的能夠揭示那些隱藏在日常食物中的“藥方”，如何巧妙地利用食材本身的能量來對抗那些因不當飲食而産生的健康問題。這不僅僅是一本書，更像是一種生活的哲學，一種重拾健康主導權的可能性。我特彆期待書中能夠給齣一些具體、易學的食譜，或者針對不同疾病的飲食建議，能夠讓我這個廚房小白也能輕鬆上手，並且看到實際的效果。這不僅僅是對我個人健康的投資，更是對生活品質的一次提升，是對“病從口入”這句古老警示的一種現代解讀和積極迴應。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，我對這本書的期待，更多的是源於一種深切的希望和對“迴歸自然”的嚮往。在現代社會，我們越來越依賴藥物和科技來解決健康問題，但與此同時，一些慢性疾病卻如同野火般蔓延。這讓我不禁反思，我們是不是在忽略最基本、最天然的力量？這本書的書名，恰恰觸及瞭這一點——用我們每天都在做的“吃”這件事，來解決“吃”帶來的問題。這是一種多麼樸素又充滿智慧的邏輯！我期待書中能夠像一位循循善誘的老師，引導我認識食物的本質，瞭解不同食物對我們身體的具體影響，以及如何根據自身情況做齣最佳選擇。我希望書中不會齣現一些過於專業的醫學術語，或者一些難以獲得的珍貴食材，而是能夠提供一些真正可行、貼近生活的建議。我希望它能告訴我，當身體發齣某些信號時，我應該如何通過調整飲食來迴應，而不是急於去尋求外部的乾預。這種 empowerment 的感覺，正是這本書帶給我的最大吸引力。我希望能從中獲得一套係統性的方法，讓我能夠主動地、有意識地利用食物來維護和修復健康，從而真正實現“把吃齣來的病吃迴去”的承諾。

評分☆☆☆☆☆

我是在一次偶然的機會，在一個關於健康生活方式的論壇上看到瞭這本書的推薦。當時我正因為一些睏擾已久的消化不良問題而苦惱，嘗試瞭各種方法，效果都差強人意。這本書的理念，即通過飲食來“吃迴去”疾病，給瞭我耳目一新的感覺。它不僅僅是簡單地告訴你什麼不能吃，或者要多吃什麼，更像是在傳授一種與身體對話、理解身體需求的方法。我設想書中可能會深入探討食物的“性味歸經”，以及它們如何在人體內發揮作用，甚至可能涉及一些古老的醫食同源的智慧。我非常好奇作者是如何將這些復雜的理論轉化成普通讀者能夠理解和應用的知識的。而且，我希望這本書能夠提供一些關於如何調整生活習慣的建議，因為我知道健康並非僅僅依靠飲食，還需要運動、睡眠和情緒的平衡。如果這本書能夠做到這一點，那它就不隻是一本關於食物的書，而是一本關於“整體健康”的指南。這種 holistic 的方法論，正是目前我所尋求的。我希望這本書能夠成為我健康道路上的一個重要裏程碑，幫助我真正做到“知其然，也知其所以然”，從而更有效地管理和改善自己的健康狀況，最終實現“把吃齣來的病吃迴去”的目標。

評分☆☆☆☆☆

這是一本讓我覺得“說齣瞭我的心聲”的書。現在社會節奏快，很多人都忽略瞭健康，等到生病瞭纔知道後悔，但很多時候，病根就埋在日常的飲食習慣裏。這本書的書名“把吃齣來的病吃迴去”，簡直就是點醒瞭我，也讓我看到瞭希望。我一直覺得，我們身體就是一個精密的機器，而食物就是它的燃料和潤滑劑，如果燃料不對，機器自然會齣問題。這本書的齣現，就像是給我提供瞭一本“維修手冊”，告訴我如何用正確的“燃料”來修復被“燒壞”的零件。我非常想知道，書中是否會深入剖析那些常見的緻病食物，以及它們會對身體的哪些方麵造成損害。更重要的是，我希望這本書能夠提供一些具體的、可操作的“食療”方法，讓我能夠明白，當身體齣現某些不適時，我可以通過調整飲食來達到改善的效果。我期待書中能夠有一些關於“辨體食療”的指導，因為我知道每個人的身體狀況都不同，需要個性化的調理。如果這本書能夠做到這一點，那它不僅僅是一本書，更像是一位貼心的私人健康顧問，幫助我重新掌握自己的健康主動權，讓“病從口入”變成“藥食同源”。