9787510106774 宝宝饮食养生堂 中国人口出版社 中国保健协会 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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中国保健协会 著

图书标签:

• 宝宝饮食
• 婴幼儿营养
• 母婴健康
• 育儿
• 保健
• 中国人口出版社
• 中国保健协会
• 0-3岁
• 饮食养生
• 健康指导

店铺： 聚雅图书专营店

出版社： 中国人口出版社

ISBN：9787510106774

商品编码：29281132318

包装：平装

出版时间：2011-04-01

基本信息

书名：宝宝饮食养生堂

定价：21.80元

作者：中国保健协会

出版社：中国人口出版社

出版日期：2011-04-01

ISBN：9787510106774

字数：

页码：199

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.300kg

编辑推荐

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内容提要

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　　《宝宝饮食养生堂》内容丰富，方法科学，通俗实用，适合年轻父母及广大群众阅读应用，也可供医护人员参考。为使婴幼儿健康茁壮地成长，《宝宝饮食养生堂》以易于阅读的形式，介绍了新生儿至3岁婴幼儿的饮食营养、治疗与食疗、四季食谱等科学知识。

目录

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PART 1 断奶饮食你准备好了吗
nQ1 宝宝断奶的6大要诀
nQ2 宝宝断奶后的饮食特色
nQ3 宝宝断奶后，这样吃营养
nQ4 宝宝断奶食品知多少
nQ5 远离断奶的6大误区
nQ6 给宝宝添加辅食的原则
nQ7 宝宝辅食的喂养技巧
nQ8 走出添加辅食的误区
nPART 2 把握宝宝辅食添加进程
nChaater 1 迎接挑战，做足断奶准备
n1～2个月从乳房转向奶瓶
n1.成长状况与营养重点
n2.营养百科与美味食谱
n母乳：宝宝的佳食物
n母乳宝宝的喂养妙方
n奶粉宝宝的喂养技巧
n断奶准备应从开奶开始
nChapter 2 混合喂养，断奶初期并不难
n3～4个月首尝流质食物
n1.成长状况与营养重点
n2.营养百科与美味食谱
n3～4个月宝宝的喂养技巧
n应对宝宝吐奶有高招
n巧用植物油清理宝宝奶痂
n远离母乳喂养误区
n宝宝爱的食谱推荐
n山楂水
n西瓜汁/青菜汁/鲜橘汁
n西红柿汁/鲜柠檬汁/猕猴桃汁
n5～6个月艰难的吞咽历程
n1.成长状况与营养重点
n2.营养百科与美味食谱
n流质食物：5～6个月宝宝的美食
n妈妈宜用什么来喂宝宝流质食物
n不要让宝宝长期喝豆制品
n粗糙食物：锻炼宝宝肠胃“健胃器”
n小心不当的喂养方式
n宝宝爱的食谱推荐
n草莓麦片粥/鲜虾肉泥
n翡翠泥/面糊糊汤/南瓜泥
n粗粉糕/白薯泥/苹果粥
nChapter 3 自然适应，让断奶期不再漫长
n7～8个月有小牙可蠕嚼了
n1.成长状况与日常保健
n2.营养百科与美味食谱
n及时为宝宝增加营养
n宝宝辅食的制作技巧
n水，宝宝天然的饮料
n宝宝断奶进行时
n宝宝爱的食谱推荐
n蔬果汁/鸡肉奶香粥/大米粥
n鸡肉粥/鱼泥/烂面条糊
n面包干/肝泥蛋羹/鸡蛋面条
n9～10个月细嚼慢咽享受美食
n1.成长状况与日常保健
n2.营养百科与美味食谱
n宝宝春季须补充的营养
n宝宝营养均衡的饮食妙方
n宝宝饮食中的安全隐患
n夏季辅食烹制的宜忌
n宝宝爱的食谱推荐
n面包布丁/牛奶蛋/两色蛋
n麦冬紫菜炖山药/玉米牛奶粥
n什锦炒软饭
n火腿土豆泥/什锦猪肉菜末/米粉粥
n……
nPART 3 宝经特殊饮食调养食谱
nPART 4 宝经断奶后生活保健宜忌
n附录

作者介绍

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文摘

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序言

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《婴儿喂养的艺术：科学循证，解锁宝宝健康成长密码》 引言 新手父母们，面对襁褓中的小生命，心中充满了喜悦，也伴随着一丝丝的忐忑。如何喂养出健康、快乐、聪明的宝宝，是每一位家长最关心的问题。在信息爆炸的时代，关于宝宝喂养的建议五花八门，真伪难辨，常常让家长们感到无所适从。本文旨在为您提供一套基于科学循证、权威专业的喂养指南，帮助您拨开迷雾，掌握科学的喂养方法，为宝宝的健康成长奠定坚实的基础。我们将从母乳喂养的黄金法则，到安全可靠的配方奶粉选择，再到宝宝辅食添加的科学循序，以及面对喂养难题的应对策略，为您提供全方位、系统化的指导，让您成为自信、从容的育儿达人。 第一章：母乳喂养的黄金法则——生命最初的甘露 母乳，是大自然赋予宝宝最珍贵的礼物，是生命最初的甘露，蕴含着宝宝成长所需的全部营养，以及强大的免疫因子。母乳喂养不仅对宝宝至关重要，对母亲的身心健康也大有裨益。 母乳喂养的优势 营养的完美配比： 母乳的成分会随着宝宝的成长而变化，始终能满足宝宝不同阶段的营养需求。初乳富含抗体，增强宝宝免疫力；成熟乳则提供更全面的营养。 易消化吸收： 母乳的成分结构与宝宝的消化系统完美契合，易于消化吸收，减少吐奶、腹泻等消化不良的症状。 增强免疫力： 母乳中含有大量的抗体、益生菌等免疫物质，能够有效预防宝宝感染各种疾病，如腹泻、肺炎、中耳炎等。 促进大脑发育： 母乳中富含DHA、ARA等对宝宝大脑发育至关重要的营养素，有助于提高宝宝的智力水平。 情感连接的纽带： 喂奶过程中，母子肌肤相亲，眼神交流，能够建立深厚的情感连接，促进宝宝的安全感和依恋感的形成。 对母亲的好处： 母乳喂养有助于产后子宫收缩，减少产后出血，降低患乳腺癌、卵巢癌的风险，同时也有助于母亲恢复身材，减轻精神压力。 成功母乳喂养的关键 早期启动： 产后尽早（最好在出生后半小时内）开始母乳喂养，有助于刺激乳汁分泌。 按需喂养： 观察宝宝的饥饿信号（如咂嘴、寻乳、哭闹），而不是严格按照固定时间表喂养。新生儿每天喂奶次数可能在8-12次甚至更多。 正确的衔乳姿势： 确保宝宝含住大部分乳晕，而不是只含住乳头。正确的衔乳姿势是避免乳头皲裂、疼痛，保证有效吸吮的关键。 充分排空乳房： 每次喂奶都要让宝宝吸吮空一侧乳房，再换另一侧，以刺激乳汁分泌。 保证母亲充足的休息和营养： 母亲的身体状态直接影响乳汁的分泌，保证充足的睡眠、均衡的饮食和水分摄入至关重要。 寻求支持： 如果遇到哺乳困难，及时向医生、哺乳顾问或有经验的家人朋友寻求帮助。 母乳喂养的常见问题与对策 乳汁不足： 评估喂养频率、衔乳姿势，保证母亲休息和营养，必要时咨询专业人士。 乳头皲裂： 检查衔乳姿势，喂奶后涂抹羊脂膏，保持乳头清洁干燥。 乳房胀痛： 规律喂奶，热敷或冷敷，按摩乳房，必要时寻求医生帮助。 第二章：配方奶粉的选择与冲调——科学辅助，安全为先 对于因各种原因无法母乳喂养或母乳喂养不足的宝宝，选择一款适合的配方奶粉是重要的补充。 如何选择合适的配方奶粉 看成分表： 选择营养成分全面、接近母乳的配方奶粉。关注蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等关键营养素的含量。 选择正规品牌： 选择有良好口碑、符合国家安全标准的知名品牌。 根据宝宝年龄段选择： 不同年龄段的宝宝对营养的需求不同，选择对应年龄段的配方奶粉。 特殊配方奶粉： 对于有特殊需求的宝宝，如过敏、早产等，需要在医生指导下选择特殊配方奶粉。 避免不必要的添加剂： 尽量选择配方简单的奶粉，避免过多的香精、色素等添加剂。 配方奶粉的正确冲调与储存 卫生先行： 冲调前务必彻底清洗双手，并消毒奶瓶、奶嘴等用具。 遵循说明： 严格按照奶粉罐上的说明比例冲调，不要随意增减奶粉或水的用量。 水温： 大部分配方奶粉建议使用40-50℃的温水冲调，以避免破坏其中的活性营养物质。 先加水后加奶： 按照说明，先将适量温水倒入奶瓶，再加入相应量的奶粉，充分溶解。 即冲即饮： 冲调好的配方奶粉应尽快饮用，未饮用的奶液在常温下不宜超过1小时，冷藏不宜超过24小时，且每次喂奶时，剩余的奶液应丢弃。 储存： 未开封的奶粉应存放在阴凉、干燥处，开封后应将罐口盖紧，并在规定时间内（通常为4周）食用完毕。 第三章：宝宝辅食添加的科学循序——解锁味蕾，拥抱多元 当宝宝满6个月左右，母乳或配方奶粉已无法满足其快速生长发育所需的全部营养，辅食添加 becomes crucial. 科学循序地添加辅食，能够帮助宝宝逐渐适应各种食物，丰富其味蕾体验，并从中获取更全面的营养。 辅食添加的原则 时机： 通常在宝宝6个月左右，具备抬头、坐稳、对食物表现出兴趣等发育迹象时开始添加。 循序渐进： 从单一、流质、易消化的食物开始，逐渐过渡到半流质、泥糊状，再到碎末状、小块状。 由少到多，由稀到稠： 每次只添加一种新食物，从少量开始，观察宝宝的反应，待宝宝适应后再逐渐增加量和改变稠度。 由粗到细： 先从富含铁的食物开始，如强化铁的婴儿米粉，然后逐渐引入蔬菜泥、水果泥、肉泥等。 安全第一： 确保食材新鲜、卫生，烹饪过程要彻底，避免给宝宝食用未煮熟、过甜、过咸的食物。 观察过敏反应： 首次添加新食物时，要密切观察宝宝是否有过敏迹象，如皮疹、腹泻、呕吐等。 不同阶段的辅食添加建议 6-7个月： 主食： 强化铁的婴儿米粉。 补充： 少量蔬菜泥（如南瓜泥、胡萝卜泥）、水果泥（如苹果泥、香蕉泥）。 质地： 流质或泥糊状。 8-9个月： 主食： 米粉，可逐渐过渡到粥、烂面条。 补充： 蛋黄（少量开始），肉泥（鸡肉、猪肉、鱼肉），肝泥，多种蔬菜、水果泥。 质地： 泥糊状、碎末状。 10-12个月： 主食： 软饭、面条、饺子馅等。 补充： 煮熟的鸡蛋，切碎的肉末、鱼块，各种蔬菜、水果，可尝试少量奶酪。 质地： 碎末状、小块状，鼓励宝宝自己抓食。 辅食添加的常见误区 过早添加： 提前添加辅食可能增加消化负担，引起过敏。 过晚添加： 错过宝宝对新食物的接受敏感期，可能导致挑食偏食。 一次添加多种食物： 难以判断宝宝对哪种食物过敏。 过早添加盐、糖： 损害宝宝肾脏，养成不良饮食习惯。 忽视含铁食物： 婴儿缺铁性贫血是常见问题。 第四章：应对喂养中的挑战——智慧育儿，从容应对 育儿的路上，总会遇到各种挑战，而喂养问题更是家长们最常遇到的难题。 宝宝食欲不振怎么办？ 排除疾病因素： 确保宝宝没有生病，如感冒、发烧、肠胃不适等。 调整喂养时间： 确保宝宝在餐前不摄入过多的奶，避免影响食欲。 创造愉悦的进食氛围： 让宝宝坐餐椅，大人也陪同进餐，营造轻松愉快的用餐环境。 提供多样化的食物： 尝试不同的食物种类、烹饪方法和外观，激发宝宝的兴趣。 少量多餐： 对于食欲不佳的宝宝，可以尝试少量多餐的方式。 耐心引导： 不要强迫喂食，以免引起宝宝的逆反心理。 宝宝挑食偏食怎么办？ 坚持原则，不妥协： 即使宝宝不喜欢，也要继续提供，偶尔尝试。 食物多样化： 持续引入新食物，以不同的方式呈现。 “伪装”食物： 将不喜欢的食物悄悄地添加到喜欢的食物中，如将蔬菜打成泥混入肉末。 榜样作用： 家长自己要保持良好的饮食习惯，多吃健康食物。 鼓励与奖励： 当宝宝尝试新食物时给予积极鼓励。 宝宝吐奶、溢奶怎么办？ 喂奶后拍嗝： 喂奶过程中或喂奶后，竖直抱起宝宝，轻轻拍打后背，帮助排出胃里的空气。 少量多次喂养： 避免一次性喂太多奶。 喂奶姿势： 喂奶时让宝宝头部略高于身体，避免平躺。 喂奶后静卧： 喂奶后让宝宝保持静卧姿势，避免剧烈活动。 观察是否是病理性呕吐： 如果宝宝呕吐频繁、量大、呈喷射状，伴有其他不适，应及时就医。 宝宝便秘或腹泻怎么办？ 便秘： 增加富含纤维的食物（如水果、蔬菜），保证充足水分摄入，按摩宝宝腹部。 腹泻： 调整饮食，可能需要暂时停止某些食物，补充水分和电解质，严重时及时就医。 结语 喂养宝宝是一场充满爱与智慧的旅程。通过科学的知识和耐心细致的实践，您可以帮助宝宝建立健康的饮食习惯，为他们的健康成长保驾护航。记住，每一个宝宝都是独特的，他们的成长节奏和需求也各不相同。请保持积极乐观的心态，相信自己的育儿能力，并随时准备学习和调整。愿您的宝宝健康快乐地茁壮成长！

评分☆☆☆☆☆

这本书对我个人生活习惯的改变是潜移默化的，而不是那种“立竿见影”的震撼教育。我通常是个很容易被“速成法”吸引的人，但这本书的魅力在于它的“慢功夫”。起初，我只是随便翻阅了几页关于“如何改善睡眠的食疗方”的内容，抱着试一试的心态去实践了一个简单的睡前饮品。第二天早上醒来时，我明显感觉到区别，那种久违的清爽感让我对后续的内容产生了强烈的探究欲望。这本书真正做到的，是提供了一套思维框架，让我开始重新审视我日常饮食中的那些“想当然”。它没有给我一堆必须遵守的教条，而是启发我去思考：我为什么会选择这个食材？它对我身体的长期影响是什么？这种由内而外的觉察，才是健康养生的终极目标，而这本书，恰好充当了那个完美的引路人。

评分☆☆☆☆☆

这本书的装帧设计真是让人眼前一亮，那种沉稳中带着一丝温馨的色彩搭配，一下子就抓住了我的注意力。我尤其喜欢封面那种略带磨砂质感的处理，拿在手里很有分量，感觉内容也一定很扎实。初翻开来看，排版布局非常清晰，字体的选择也很有考究，既保证了阅读的舒适度，又透着一股专业范儿。每一章的标题都很直观，让人一眼就能找到自己感兴趣的部分。而且，我注意到书中的插图和图表使用得非常巧妙，并非简单的装饰，而是真正起到了辅助理解的作用，比如那些关于营养成分对比的图表，做得非常细致，即便是初次接触相关知识的人也能轻松get到重点。看得出来，出版社在细节上是下足了功夫的，这不仅仅是一本工具书，更像是一件精心制作的艺术品，摆在书架上都让人心情愉悦。我对这种注重细节的出版物总是抱有好感，因为它通常意味着内容本身也经过了严谨的打磨。

评分☆☆☆☆☆

从印刷质量和材质上看，这本书的质感绝对配得上它的定价，甚至可以说是物超所值。纸张的选用非常考究，不是那种容易反光的铜版纸，而是偏向于哑光的道林纸质感，这样在强光下阅读眼睛也不会感到疲劳，这点对于需要长时间阅读的书籍来说简直是福音。书脊的胶装也非常牢固，我特意将它完全摊开阅读，也没有发现任何松动的迹象，这对于经常需要查阅或做笔记的读者来说至关重要，不用担心书本很快就会散架。此外，装帧时所用的油墨和油墨的附着力也表现出色，那些精美的图文内容色彩还原度很高，层次感分明，看起来非常舒服，完全没有廉价书籍那种墨水味过重或色彩模糊的问题。这本厚厚的书，拿在手里沉甸甸的，是一种踏实的阅读体验。

评分☆☆☆☆☆

这本书的叙述风格，说实话，一开始我还有点担心会过于学术化，毕竟涉及到“养生”和“饮食”这两个宏大主题。但读下去后，发现作者的笔触异常亲切、接地气，完全没有那种高高在上的说教感。它更像是邻家那位知识渊博的长辈，用最朴实无华的语言，娓娓道来那些至关重要的健康知识。比如，在讲解如何挑选时令食材的那一章，作者用了好几个生动的比喻，一下子就把那些复杂的营养学概念转化成了日常生活中随处可见的场景，让我这个厨房新手也能马上明白其中的奥妙。更难得的是，它并没有一味地推崇某种极端的饮食方式，而是强调“平衡”与“个性化”，这种尊重个体差异的态度，让我觉得非常受用和尊重。读完后，感觉心里踏实多了，不再是对健康一知半解的焦虑，而是有了一套可以遵循的、舒适的行动指南。

评分☆☆☆☆☆

作为一名资深“囤书党”，我通常会对比市面上几本同类书籍，这本书在我心中脱颖而出的关键在于其内容的深度和广度达到了一个奇妙的平衡点。它不是那种只停留在表面“多吃蔬菜少吃肉”的泛泛之谈，而是深入挖掘了食材背后的“为什么”。比如，它对某些传统食材的药理学意义的探讨，引用了一些非常严谨的考据，这让内容的可信度大大增加。我特别欣赏它结构上的递进性，从基础的宏观概念，逐步过渡到具体的烹饪技巧和针对不同生命阶段的食谱建议，逻辑链条非常完整，一气呵成。这种结构设计极大地提高了阅读效率，我不需要频繁地在不同章节间跳跃查找信息，因为作者已经帮我构建好了一个完整的知识体系。这种经过深思熟虑的编排，体现了主编团队的专业素养和对读者体验的重视。