9787510106774 寶寶飲食養生堂 中國人口齣版社 中國保健協會 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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中國保健協會 著

圖書標籤:

• 寶寶飲食
• 嬰幼兒營養
• 母嬰健康
• 育兒
• 保健
• 中國人口齣版社
• 中國保健協會
• 0-3歲
• 飲食養生
• 健康指導

店鋪： 聚雅圖書專營店

齣版社： 中國人口齣版社

ISBN：9787510106774

商品編碼：29281132318

包裝：平裝

齣版時間：2011-04-01

基本信息

書名：寶寶飲食養生堂

定價：21.80元

作者：中國保健協會

齣版社：中國人口齣版社

齣版日期：2011-04-01

ISBN：9787510106774

字數：

頁碼：199

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.300kg

編輯推薦

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內容提要

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　　《寶寶飲食養生堂》內容豐富，方法科學，通俗實用，適閤年輕父母及廣大群眾閱讀應用，也可供醫護人員參考。為使嬰幼兒健康茁壯地成長，《寶寶飲食養生堂》以易於閱讀的形式，介紹瞭新生兒至3歲嬰幼兒的飲食營養、治療與食療、四季食譜等科學知識。

目錄

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PART 1 斷奶飲食你準備好瞭嗎
nQ1 寶寶斷奶的6大要訣
nQ2 寶寶斷奶後的飲食特色
nQ3 寶寶斷奶後，這樣吃營養
nQ4 寶寶斷奶食品知多少
nQ5 遠離斷奶的6大誤區
nQ6 給寶寶添加輔食的原則
nQ7 寶寶輔食的喂養技巧
nQ8 走齣添加輔食的誤區
nPART 2 把握寶寶輔食添加進程
nChaater 1 迎接挑戰，做足斷奶準備
n1～2個月從乳房轉嚮奶瓶
n1.成長狀況與營養重點
n2.營養百科與美味食譜
n母乳：寶寶的佳食物
n母乳寶寶的喂養妙方
n奶粉寶寶的喂養技巧
n斷奶準備應從開奶開始
nChapter 2 混閤喂養，斷奶初期並不難
n3～4個月首嘗流質食物
n1.成長狀況與營養重點
n2.營養百科與美味食譜
n3～4個月寶寶的喂養技巧
n應對寶寶吐奶有高招
n巧用植物油清理寶寶奶痂
n遠離母乳喂養誤區
n寶寶愛的食譜推薦
n山楂水
n西瓜汁/青菜汁/鮮橘汁
n西紅柿汁/鮮檸檬汁/獼猴桃汁
n5～6個月艱難的吞咽曆程
n1.成長狀況與營養重點
n2.營養百科與美味食譜
n流質食物：5～6個月寶寶的美食
n媽媽宜用什麼來喂寶寶流質食物
n不要讓寶寶長期喝豆製品
n粗糙食物：鍛煉寶寶腸胃“健胃器”
n小心不當的喂養方式
n寶寶愛的食譜推薦
n草莓麥片粥/鮮蝦肉泥
n翡翠泥/麵糊糊湯/南瓜泥
n粗粉糕/白薯泥/蘋果粥
nChapter 3 自然適應，讓斷奶期不再漫長
n7～8個月有小牙可蠕嚼瞭
n1.成長狀況與日常保健
n2.營養百科與美味食譜
n及時為寶寶增加營養
n寶寶輔食的製作技巧
n水，寶寶天然的飲料
n寶寶斷奶進行時
n寶寶愛的食譜推薦
n蔬果汁/雞肉奶香粥/大米粥
n雞肉粥/魚泥/爛麵條糊
n麵包乾/肝泥蛋羹/雞蛋麵條
n9～10個月細嚼慢咽享受美食
n1.成長狀況與日常保健
n2.營養百科與美味食譜
n寶寶春季須補充的營養
n寶寶營養均衡的飲食妙方
n寶寶飲食中的安全隱患
n夏季輔食烹製的宜忌
n寶寶愛的食譜推薦
n麵包布丁/牛奶蛋/兩色蛋
n麥鼕紫菜燉山藥/玉米牛奶粥
n什錦炒軟飯
n火腿土豆泥/什錦豬肉菜末/米粉粥
n……
nPART 3 寶經特殊飲食調養食譜
nPART 4 寶經斷奶後生活保健宜忌
n附錄

作者介紹

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文摘

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序言

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《嬰兒喂養的藝術：科學循證，解鎖寶寶健康成長密碼》 引言 新手父母們，麵對繈褓中的小生命，心中充滿瞭喜悅，也伴隨著一絲絲的忐忑。如何喂養齣健康、快樂、聰明的寶寶，是每一位傢長最關心的問題。在信息爆炸的時代，關於寶寶喂養的建議五花八門，真僞難辨，常常讓傢長們感到無所適從。本文旨在為您提供一套基於科學循證、權威專業的喂養指南，幫助您撥開迷霧，掌握科學的喂養方法，為寶寶的健康成長奠定堅實的基礎。我們將從母乳喂養的黃金法則，到安全可靠的配方奶粉選擇，再到寶寶輔食添加的科學循序，以及麵對喂養難題的應對策略，為您提供全方位、係統化的指導，讓您成為自信、從容的育兒達人。 第一章：母乳喂養的黃金法則——生命最初的甘露 母乳，是大自然賦予寶寶最珍貴的禮物，是生命最初的甘露，蘊含著寶寶成長所需的全部營養，以及強大的免疫因子。母乳喂養不僅對寶寶至關重要，對母親的身心健康也大有裨益。 母乳喂養的優勢 營養的完美配比： 母乳的成分會隨著寶寶的成長而變化，始終能滿足寶寶不同階段的營養需求。初乳富含抗體，增強寶寶免疫力；成熟乳則提供更全麵的營養。 易消化吸收： 母乳的成分結構與寶寶的消化係統完美契閤，易於消化吸收，減少吐奶、腹瀉等消化不良的癥狀。 增強免疫力： 母乳中含有大量的抗體、益生菌等免疫物質，能夠有效預防寶寶感染各種疾病，如腹瀉、肺炎、中耳炎等。 促進大腦發育： 母乳中富含DHA、ARA等對寶寶大腦發育至關重要的營養素，有助於提高寶寶的智力水平。 情感連接的紐帶： 喂奶過程中，母子肌膚相親，眼神交流，能夠建立深厚的情感連接，促進寶寶的安全感和依戀感的形成。 對母親的好處： 母乳喂養有助於産後子宮收縮，減少産後齣血，降低患乳腺癌、卵巢癌的風險，同時也有助於母親恢復身材，減輕精神壓力。 成功母乳喂養的關鍵 早期啓動： 産後盡早（最好在齣生後半小時內）開始母乳喂養，有助於刺激乳汁分泌。 按需喂養： 觀察寶寶的飢餓信號（如咂嘴、尋乳、哭鬧），而不是嚴格按照固定時間錶喂養。新生兒每天喂奶次數可能在8-12次甚至更多。 正確的銜乳姿勢： 確保寶寶含住大部分乳暈，而不是隻含住乳頭。正確的銜乳姿勢是避免乳頭皸裂、疼痛，保證有效吸吮的關鍵。 充分排空乳房： 每次喂奶都要讓寶寶吸吮空一側乳房，再換另一側，以刺激乳汁分泌。 保證母親充足的休息和營養： 母親的身體狀態直接影響乳汁的分泌，保證充足的睡眠、均衡的飲食和水分攝入至關重要。 尋求支持： 如果遇到哺乳睏難，及時嚮醫生、哺乳顧問或有經驗的傢人朋友尋求幫助。 母乳喂養的常見問題與對策 乳汁不足： 評估喂養頻率、銜乳姿勢，保證母親休息和營養，必要時谘詢專業人士。 乳頭皸裂： 檢查銜乳姿勢，喂奶後塗抹羊脂膏，保持乳頭清潔乾燥。 乳房脹痛： 規律喂奶，熱敷或冷敷，按摩乳房，必要時尋求醫生幫助。 第二章：配方奶粉的選擇與衝調——科學輔助，安全為先 對於因各種原因無法母乳喂養或母乳喂養不足的寶寶，選擇一款適閤的配方奶粉是重要的補充。 如何選擇閤適的配方奶粉 看成分錶： 選擇營養成分全麵、接近母乳的配方奶粉。關注蛋白質、脂肪、碳水化閤物、維生素、礦物質等關鍵營養素的含量。 選擇正規品牌： 選擇有良好口碑、符閤國傢安全標準的知名品牌。 根據寶寶年齡段選擇： 不同年齡段的寶寶對營養的需求不同，選擇對應年齡段的配方奶粉。 特殊配方奶粉： 對於有特殊需求的寶寶，如過敏、早産等，需要在醫生指導下選擇特殊配方奶粉。 避免不必要的添加劑： 盡量選擇配方簡單的奶粉，避免過多的香精、色素等添加劑。 配方奶粉的正確衝調與儲存 衛生先行： 衝調前務必徹底清洗雙手，並消毒奶瓶、奶嘴等用具。 遵循說明： 嚴格按照奶粉罐上的說明比例衝調，不要隨意增減奶粉或水的用量。 水溫： 大部分配方奶粉建議使用40-50℃的溫水衝調，以避免破壞其中的活性營養物質。 先加水後加奶： 按照說明，先將適量溫水倒入奶瓶，再加入相應量的奶粉，充分溶解。 即衝即飲： 衝調好的配方奶粉應盡快飲用，未飲用的奶液在常溫下不宜超過1小時，冷藏不宜超過24小時，且每次喂奶時，剩餘的奶液應丟棄。 儲存： 未開封的奶粉應存放在陰涼、乾燥處，開封後應將罐口蓋緊，並在規定時間內（通常為4周）食用完畢。 第三章：寶寶輔食添加的科學循序——解鎖味蕾，擁抱多元 當寶寶滿6個月左右，母乳或配方奶粉已無法滿足其快速生長發育所需的全部營養，輔食添加 becomes crucial. 科學循序地添加輔食，能夠幫助寶寶逐漸適應各種食物，豐富其味蕾體驗，並從中獲取更全麵的營養。 輔食添加的原則 時機： 通常在寶寶6個月左右，具備抬頭、坐穩、對食物錶現齣興趣等發育跡象時開始添加。 循序漸進： 從單一、流質、易消化的食物開始，逐漸過渡到半流質、泥糊狀，再到碎末狀、小塊狀。 由少到多，由稀到稠： 每次隻添加一種新食物，從少量開始，觀察寶寶的反應，待寶寶適應後再逐漸增加量和改變稠度。 由粗到細： 先從富含鐵的食物開始，如強化鐵的嬰兒米粉，然後逐漸引入蔬菜泥、水果泥、肉泥等。 安全第一： 確保食材新鮮、衛生，烹飪過程要徹底，避免給寶寶食用未煮熟、過甜、過鹹的食物。 觀察過敏反應： 首次添加新食物時，要密切觀察寶寶是否有過敏跡象，如皮疹、腹瀉、嘔吐等。 不同階段的輔食添加建議 6-7個月： 主食： 強化鐵的嬰兒米粉。 補充： 少量蔬菜泥（如南瓜泥、鬍蘿蔔泥）、水果泥（如蘋果泥、香蕉泥）。 質地： 流質或泥糊狀。 8-9個月： 主食： 米粉，可逐漸過渡到粥、爛麵條。 補充： 蛋黃（少量開始），肉泥（雞肉、豬肉、魚肉），肝泥，多種蔬菜、水果泥。 質地： 泥糊狀、碎末狀。 10-12個月： 主食： 軟飯、麵條、餃子餡等。 補充： 煮熟的雞蛋，切碎的肉末、魚塊，各種蔬菜、水果，可嘗試少量奶酪。 質地： 碎末狀、小塊狀，鼓勵寶寶自己抓食。 輔食添加的常見誤區 過早添加： 提前添加輔食可能增加消化負擔，引起過敏。 過晚添加： 錯過寶寶對新食物的接受敏感期，可能導緻挑食偏食。 一次添加多種食物： 難以判斷寶寶對哪種食物過敏。 過早添加鹽、糖： 損害寶寶腎髒，養成不良飲食習慣。 忽視含鐵食物： 嬰兒缺鐵性貧血是常見問題。 第四章：應對喂養中的挑戰——智慧育兒，從容應對 育兒的路上，總會遇到各種挑戰，而喂養問題更是傢長們最常遇到的難題。 寶寶食欲不振怎麼辦？ 排除疾病因素： 確保寶寶沒有生病，如感冒、發燒、腸胃不適等。 調整喂養時間： 確保寶寶在餐前不攝入過多的奶，避免影響食欲。 創造愉悅的進食氛圍： 讓寶寶坐餐椅，大人也陪同進餐，營造輕鬆愉快的用餐環境。 提供多樣化的食物： 嘗試不同的食物種類、烹飪方法和外觀，激發寶寶的興趣。 少量多餐： 對於食欲不佳的寶寶，可以嘗試少量多餐的方式。 耐心引導： 不要強迫喂食，以免引起寶寶的逆反心理。 寶寶挑食偏食怎麼辦？ 堅持原則，不妥協： 即使寶寶不喜歡，也要繼續提供，偶爾嘗試。 食物多樣化： 持續引入新食物，以不同的方式呈現。 “僞裝”食物： 將不喜歡的食物悄悄地添加到喜歡的食物中，如將蔬菜打成泥混入肉末。 榜樣作用： 傢長自己要保持良好的飲食習慣，多吃健康食物。 鼓勵與奬勵： 當寶寶嘗試新食物時給予積極鼓勵。 寶寶吐奶、溢奶怎麼辦？ 喂奶後拍嗝： 喂奶過程中或喂奶後，竪直抱起寶寶，輕輕拍打後背，幫助排齣胃裏的空氣。 少量多次喂養： 避免一次性喂太多奶。 喂奶姿勢： 喂奶時讓寶寶頭部略高於身體，避免平躺。 喂奶後靜臥： 喂奶後讓寶寶保持靜臥姿勢，避免劇烈活動。 觀察是否是病理性嘔吐： 如果寶寶嘔吐頻繁、量大、呈噴射狀，伴有其他不適，應及時就醫。 寶寶便秘或腹瀉怎麼辦？ 便秘： 增加富含縴維的食物（如水果、蔬菜），保證充足水分攝入，按摩寶寶腹部。 腹瀉： 調整飲食，可能需要暫時停止某些食物，補充水分和電解質，嚴重時及時就醫。 結語 喂養寶寶是一場充滿愛與智慧的旅程。通過科學的知識和耐心細緻的實踐，您可以幫助寶寶建立健康的飲食習慣，為他們的健康成長保駕護航。記住，每一個寶寶都是獨特的，他們的成長節奏和需求也各不相同。請保持積極樂觀的心態，相信自己的育兒能力，並隨時準備學習和調整。願您的寶寶健康快樂地茁壯成長！

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計真是讓人眼前一亮，那種沉穩中帶著一絲溫馨的色彩搭配，一下子就抓住瞭我的注意力。我尤其喜歡封麵那種略帶磨砂質感的處理，拿在手裏很有分量，感覺內容也一定很紮實。初翻開來看，排版布局非常清晰，字體的選擇也很有考究，既保證瞭閱讀的舒適度，又透著一股專業範兒。每一章的標題都很直觀，讓人一眼就能找到自己感興趣的部分。而且，我注意到書中的插圖和圖錶使用得非常巧妙，並非簡單的裝飾，而是真正起到瞭輔助理解的作用，比如那些關於營養成分對比的圖錶，做得非常細緻，即便是初次接觸相關知識的人也能輕鬆get到重點。看得齣來，齣版社在細節上是下足瞭功夫的，這不僅僅是一本工具書，更像是一件精心製作的藝術品，擺在書架上都讓人心情愉悅。我對這種注重細節的齣版物總是抱有好感，因為它通常意味著內容本身也經過瞭嚴謹的打磨。

評分☆☆☆☆☆

從印刷質量和材質上看，這本書的質感絕對配得上它的定價，甚至可以說是物超所值。紙張的選用非常考究，不是那種容易反光的銅版紙，而是偏嚮於啞光的道林紙質感，這樣在強光下閱讀眼睛也不會感到疲勞，這點對於需要長時間閱讀的書籍來說簡直是福音。書脊的膠裝也非常牢固，我特意將它完全攤開閱讀，也沒有發現任何鬆動的跡象，這對於經常需要查閱或做筆記的讀者來說至關重要，不用擔心書本很快就會散架。此外，裝幀時所用的油墨和油墨的附著力也錶現齣色，那些精美的圖文內容色彩還原度很高，層次感分明，看起來非常舒服，完全沒有廉價書籍那種墨水味過重或色彩模糊的問題。這本厚厚的書，拿在手裏沉甸甸的，是一種踏實的閱讀體驗。

評分☆☆☆☆☆

這本書對我個人生活習慣的改變是潛移默化的，而不是那種“立竿見影”的震撼教育。我通常是個很容易被“速成法”吸引的人，但這本書的魅力在於它的“慢功夫”。起初，我隻是隨便翻閱瞭幾頁關於“如何改善睡眠的食療方”的內容，抱著試一試的心態去實踐瞭一個簡單的睡前飲品。第二天早上醒來時，我明顯感覺到區彆，那種久違的清爽感讓我對後續的內容産生瞭強烈的探究欲望。這本書真正做到的，是提供瞭一套思維框架，讓我開始重新審視我日常飲食中的那些“想當然”。它沒有給我一堆必須遵守的教條，而是啓發我去思考：我為什麼會選擇這個食材？它對我身體的長期影響是什麼？這種由內而外的覺察，纔是健康養生的終極目標，而這本書，恰好充當瞭那個完美的引路人。

評分☆☆☆☆☆

作為一名資深“囤書黨”，我通常會對比市麵上幾本同類書籍，這本書在我心中脫穎而齣的關鍵在於其內容的深度和廣度達到瞭一個奇妙的平衡點。它不是那種隻停留在錶麵“多吃蔬菜少吃肉”的泛泛之談，而是深入挖掘瞭食材背後的“為什麼”。比如，它對某些傳統食材的藥理學意義的探討，引用瞭一些非常嚴謹的考據，這讓內容的可信度大大增加。我特彆欣賞它結構上的遞進性，從基礎的宏觀概念，逐步過渡到具體的烹飪技巧和針對不同生命階段的食譜建議，邏輯鏈條非常完整，一氣嗬成。這種結構設計極大地提高瞭閱讀效率，我不需要頻繁地在不同章節間跳躍查找信息，因為作者已經幫我構建好瞭一個完整的知識體係。這種經過深思熟慮的編排，體現瞭主編團隊的專業素養和對讀者體驗的重視。

評分☆☆☆☆☆

這本書的敘述風格，說實話，一開始我還有點擔心會過於學術化，畢竟涉及到“養生”和“飲食”這兩個宏大主題。但讀下去後，發現作者的筆觸異常親切、接地氣，完全沒有那種高高在上的說教感。它更像是鄰傢那位知識淵博的長輩，用最樸實無華的語言，娓娓道來那些至關重要的健康知識。比如，在講解如何挑選時令食材的那一章，作者用瞭好幾個生動的比喻，一下子就把那些復雜的營養學概念轉化成瞭日常生活中隨處可見的場景，讓我這個廚房新手也能馬上明白其中的奧妙。更難得的是，它並沒有一味地推崇某種極端的飲食方式，而是強調“平衡”與“個性化”，這種尊重個體差異的態度，讓我覺得非常受用和尊重。讀完後，感覺心裏踏實多瞭，不再是對健康一知半解的焦慮，而是有瞭一套可以遵循的、舒適的行動指南。