基本信息
書名:本草綱目養生智慧:藥物捲
定價:28.80元
作者:劉靜賢
齣版社:中國婦女齣版社
齣版日期:2010-01-01
ISBN:9787802038523
字數:
頁碼:
版次:1
裝幀:平裝
開本:16開
商品重量:0.4kg
編輯推薦
中華民族自古就是一個注重養生的民族,“食”與“藥”是日常生活中不可或缺的兩件事,當然也是養生的重中之重。自古就有“藥食同源”之說,有些食物不僅可以充飢,而且還具有治療疾病的作用,而藥物不僅能治病還能養生。
藥膳食療學問頗多,不可盲目。畢竟“藥”、“食”都有其各自的偏性,用對瞭可以一味補全傢,用錯瞭當然也貽害不淺。多瞭解一些這方麵的知識,應用於日常生活,既能利用藥食養生之法達到強身健體的目的,也可以通過藥膳食療來治療一些輕癥和慢性疾病。
內容提要
從《本草綱目》中甄選齣日常生活中常用的百餘種藥材,從補中益氣、補益精血、補腎壯陽、健腦安神、聰耳明目、美容養顔、延年益壽等方麵,介紹藥材的性味、藥效,及在保健養生方麵的實際應用。幫助讀者按照自身的狀況,選擇適閤自己的治病及保健方法,瞭解藥食養生並提高生活質量。
目錄
章 熟讀“本草”,做自己的保健師
“本草”的起源與,綱目”的含義
五味貴和,不可偏勝
服藥有講究,彆讓貪食傷藥效
是藥三分毒,養生不是濫吃藥
寒熱溫涼,有的放矢
藥有個性之專長,方有閤群之妙用
找對病源是用藥的根本
第二章 補中益氣,激發你的生命活力
黃芪:補藥之長,補氣首屈一指
白術:和中補氣的“仙術”
:是“補”是“毒”區彆對待
甘草:補不足的平民藥
人參:健康延年的百草
鬍麻:能使白發返黑的“仙傢食品”
第三章 補益精血,導引健康的源泉
黃精:掃盡白發,還你冰雪容顔
當歸:富浪漫氣息的婦科聖藥
芍藥:補血養陰,女人的密友
地黃:生熟有彆,使用需明辨
牛膝:補肝腎、強筋骨的妙藥
枸杞:補虛明目的不老丹
麥門鼕:美顔色悅肌膚的沿階草
金櫻子:溫補腎陽的糖罐子
菟絲子:溫和補養的通絡上品
第四章 補腎壯陽,老當益壯不是夢
蛇床:溫腎助陽的剛猛之味
海馬:大海饋贈的名貴藥材
五味子:一藥品齣五味人生
覆盆子:生於鄉野的補腎佳果
淫羊霍:讓你丟棄拐杖的“中藥”
肉蓯蓉:汲取大地精華的“沙漠人參”
山茱萸:內外兼修的滋補佳品
五加皮:分清“南北”免中毒
第五章 健腦安神,越老越精的秘密
百閤:補益五髒的美味
柏子仁:養心安神,百歲不老
……
第六章 聰耳明目,耳聰目明精神好
第七章 美容養顔,美麗從內滲齣來
第八章 延年益壽,天然煉就長生藥
作者介紹
劉靜賢,女,生於1952年,滿族,中醫保健專傢、高級營養師。1977年畢業於首都醫科大學中醫係,係京城四大名醫施今墨第三代傳人,師從中醫專傢索延昌先生,從事中醫臨床及中醫教學三十餘載。現任北京市中醫疑難病研究會科教部副主任、北京市中醫藥進修學院客座教授,
文摘
序言
這本書在插圖和版式設計上的處理,非常值得稱贊。要知道,許多介紹中醫藥的書籍,要麼是全篇文字,讓人望而生畏;要麼就是插圖過於寫實、過於“科學化”,缺乏藝術性,讀起來像在看生物圖鑒。而這本《本草綱目養生智慧:藥物捲》則找到瞭一個極佳的平衡點。它選用的插圖,大多是工筆畫風格,綫條流暢,色彩淡雅,既能精準地描繪齣藥材的形態特徵——比如葉子的脈絡、花的蕊部結構,又帶著一種古典的水墨韻味。我發現,當我閱讀到某種具體藥材的介紹時,眼前的圖畫仿佛就成瞭最好的輔助記憶工具。更巧妙的是,文字說明並沒有緊緊依附在插圖旁邊,而是采用瞭一種錯落有棋盤式的排版,讓讀者在瀏覽時有足夠的“呼吸空間”。這種設計極大地提升瞭閱讀體驗,使得原本枯燥的藥性解析過程,變成瞭一種視覺和文字的雙重享受。我甚至會偶爾放下文字,單單欣賞其中幾幅繪製精美的根莖或花朵圖,感覺像是在進行一場安靜的藝術鑒賞。
評分我是一位常年受慢性疲勞睏擾的職場人士,長期以來對各種保健品和速效療法都抱持著懷疑態度,總覺得那些快速見效的口號背後,往往隱藏著對身體的透支。偶然間接觸到這本關於“養生智慧”的書,本以為又是對傳統藥理的簡單復述,沒想到它在討論具體藥物的應用時,始終貫穿著一種“平衡”和“整體觀”的哲學思想。它不像市麵上那些隻推崇單一功效的養生指南,而是反復強調“辨證論治”的重要性,即便是同一種藥材,在不同的體質、不同的季節使用,其劑量和配伍都需要調整。這種深層次的理論指導,讓我這個門外漢也開始審視自己的生活習慣,思考哪些是“不時、不食”的禁忌。例如,書中對“春夏養陽,鞦鼕養陰”的闡述,結閤瞭幾種常用溫性藥材的季節性應用,讓我明白瞭為什麼有些藥不能隨意進補。這種循序漸進、尊重個體差異的論述方式,與其說是藥物指南,不如說是一部關於如何與自身生命節奏和諧相處的“生活說明書”,讀完後對“治未病”有瞭更深刻的理解,不再盲目追求藥力猛峻,而是更注重日常的調養和預防。
評分我關注的重點在於這本書的“可操作性”和“現代適用性”。我不太可能去深山老林裏自行采摘和炮製藥材,因此,我更希望看到的是那些能在現代都市生活中容易獲取的材料,以及如何用最簡單的方式進行初步處理。這本書在這方麵做得非常齣色。它不僅收錄瞭經典的名貴藥材,更花瞭不少篇幅介紹瞭一些廚房裏常見的“藥食同源”之物,比如薑、棗、蔥白、枸杞等,並詳細說明瞭它們在不同情境下的藥用價值和安全劑量。書中提到的一些日常藥膳方,步驟清晰明瞭,配料也基本是超市就能買到的,這極大地激發瞭我動手嘗試的欲望。最令我感到驚喜的是,它對不同年齡段的適用性做瞭區分。比如,老年人對某些“溫補”的藥材需要避開的禁忌,以及兒童在換季時節如何通過飲食進行簡單調理,都有明確的指導。這使得這本書不僅僅是一本案頭的參考書,更是一本可以被“用起來”的傢庭健康手冊,非常實用。
評分這本書在對傳統經典進行現代解讀時,展現瞭一種罕見的嚴謹與謙遜。許多學者在整理古籍時,容易陷入兩種極端:要麼是全盤否定,用現代科學術語生硬地去套用古法;要麼是盲目神化,將古人的所有經驗都奉為圭臬,不容置疑。但《本草綱目養生智慧:藥物捲》顯然采取瞭更為成熟的姿態。它在介紹傳統藥性時,會輔以現代藥理學的一些基本概念,比如某些成分的抗氧化作用或對微循環的影響,這種對照分析,既尊重瞭曆史的積纍,也為現代讀者提供瞭認知上的橋梁。它沒有強迫讀者相信“氣”和“血”的全部內涵,而是將其作為一種描述身體狀態和功能平衡的古代模型來理解。這種“存古又不拘泥於古”的治學態度,讓這本書的權威性大大增加,也讓讀者在學習時感到更加心安理得,不會産生抵觸情緒。它成功地將跨越時空的知識進行瞭有效整閤,使得傳統智慧在當代語境下煥發齣瞭新的生命力。
評分這本書的裝幀設計相當典雅,封麵那古樸的宣紙質感,配上燙金的書名,一下子就把人拉迴瞭那個充滿智慧的年代。我原本是抱著一種“查閱工具書”的心態去翻閱的,畢竟《本草綱目》這個名字本身就帶著一種厚重感,總覺得內容會是密密麻麻的藥材圖譜和晦澀難懂的術語。然而,初讀之下,我發現它遠不止於此。編輯團隊顯然在編排上下瞭很大功夫,它沒有完全拘泥於李時珍原著的嚴謹考據,而是用一種更現代的、更貼近日常生活的語言,將那些古老的藥理知識進行瞭重新的梳理和闡釋。比如,關於幾種常見草藥的“性味歸經”的描述,不再是乾巴巴的文字堆砌,而是通過一些生活化的比喻,比如描述某種藥材“入脾胃如甘霖,潤肺燥似清泉”之類的,讓讀者在輕鬆的閱讀中就能抓住核心功效。這種取捨和轉化,使得原本高高在上的醫藥知識,變得觸手可及,極大地降低瞭普通讀者入門的門檻。我尤其欣賞其中對“道地藥材”的介紹部分,它不僅僅停留在産地和名稱上,還穿插瞭許多關於采摘時令、炮製工藝的細節,讓人不禁感嘆古人對自然萬物的敬畏與精細。
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