老中醫教女人怎麼吃 良石,任艷靈 9787538440010 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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良石，任艷靈 著

圖書標籤:

• 中醫養生
• 女性健康
• 食療
• 良石
• 任艷靈
• 滋補
• 養顔
• 健康飲食
• 女性食譜
• 中醫

店鋪： 天樂圖書專營店

齣版社： 吉林科學技術齣版社

ISBN：9787538440010

商品編碼：29515015511

包裝：平裝

齣版時間：2008-11-01

基本信息

書名：老中醫教女人怎麼吃

定價：22.90元

作者：良石,任艷靈

齣版社：吉林科學技術齣版社

齣版日期：2008-11-01

ISBN：9787538440010

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

商品重量：0.481kg

編輯推薦

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健康美麗的身材，可以吃齣來——名老中醫的忠告。
如果能有一種方法，讓女性既享受美食，又不用為身材和麵容發愁，那不啻於一場福音。《老中醫教女人怎麼吃》就是這樣一本給女性帶來新思維的福音書。
本書汲取瞭眾多老中醫的臨床經驗，全麵而係統地介紹瞭女人飲食應注意的方方麵麵，是一本有益的女性飲食指導書。認真閱讀本書，能夠讓您不必再對美食望而卻步，而且在享受美味的同時，擁有健康身體、美麗容顔和苗條身材。

內容提要

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長久以來，美食和美麗對於女性來說就像是魚和熊掌，不能兼得。如果能有一種方法讓女性既享受美食，而又不用為身材和麵容發愁，那不啻於一種福音。《老中醫教女人怎麼吃》就是這樣一本給女性帶來新思維的福音書。本書全麵介紹瞭女性在飲食方麵應該注意的問題，內容包括瞭疾病預防、美容美發、營養調理等多個方麵，資料翔實，集科學性和實用性於一體，可以說是女性飲食的全麵指導書。

目錄

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作者介紹

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文摘

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序言

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《春風拂柳，食養身康：女性健康飲食調養指南》 在這本《春風拂柳，食養身康：女性健康飲食調養指南》中，我們將一同踏上一段探索女性健康飲食的旅程。不同於以往的營養學說，本書將以一種更為溫和、貼近生活的方式，深入淺齣地解析女性在不同生命階段、不同生理周期下的飲食需求與調養之道。我們相信，食物不僅僅是果腹之物，更是滋養身心、調和氣血的良藥。 第一章：生命之初，孕育的饋贈——備孕與孕期營養 生命的孕育是一場奇妙的旅程，而這場旅程的基石，便是母親充足而均衡的營養。在備孕階段，我們並非僅僅關注葉酸的補充，更要著眼於整體的身體調養。 精血充盈，為生命播下希望的種子： 中醫認為，“女子以肝腎為本，以氣血為用”。備孕期間，調養肝腎、充盈氣血是重中之重。我們將詳細介紹，如何通過日常飲食，溫和地滋養肝腎，例如適量食用黑芝麻、核桃、枸杞、紅棗等，它們不僅富含維生素和礦物質，更能幫助身體構建一個有利於懷孕的良好內環境。我們會深入探討，何種時節適閤進補，何種食材能夠溫和地調理月經，使其規律，為受孕創造最佳條件。 胃氣為本，消化吸收是關鍵： 良好的消化吸收能力是獲取營養的前提。我們將強調，在備孕期間，應避免過度寒涼、油膩的食物，以免損傷脾胃。通過粥品、湯品等易消化的形式，補充身體所需的能量和營養。例如，山藥、蓮子、芡實等食材，能夠健脾益氣，對於改善消化不良、增強食欲有顯著效果。 孕育之舟，嗬護生命的光輝： 孕期是女性身體發生巨大變化的時期，胎兒的生長發育對母體提齣瞭更高的營養需求。本書將細緻講解，孕早期、孕中期、孕晚期各自的營養重點。 孕早期： 重點在於補充葉酸、維生素B族，以及緩解孕吐。我們會提供一些能夠溫和養胃、止嘔的食譜，例如薑絲蒸蛋、米湯、藕粉等，同時也會強調少量多餐的原則，避免暴飲暴食。 孕中期： 胎兒快速生長，對蛋白質、鈣、鐵的需求增加。本書將推薦富含優質蛋白的食物，如魚、禽、蛋、瘦肉，並介紹補鈣的多種途徑，例如奶製品、豆製品、綠葉蔬菜，以及如何通過食用動物肝髒、紅肉等來補充鐵質，預防孕期貧血。 孕晚期： 臨近分娩，身體負擔加重。我們將指導孕婦如何通過飲食調整，緩解水腫、便秘等不適，同時為分娩儲備能量。適量攝入富含膳食縴維的食物，如粗糧、蔬菜、水果，以及清淡易消化的湯品，將是重點。 食補亦有道，避開“雷區”： 孕期飲食並非“大補”，而是“精補”。我們將一一列舉孕期應謹慎食用的食物，例如寒涼性強的海鮮、未熟透的肉類、加工食品等，並解釋其潛在的風險。同時，也會強調個體差異，提醒孕婦根據自身體質，谘詢專業意見，製定個性化的飲食方案。 第二章：月事悠悠，生命之河的調養——經期與經後調理 女性的生理周期，是一條生命之河，它滋養著女性的身體，也承載著女性的情緒。順應月經周期進行飲食調養，能夠有效緩解經期不適，維持身體的陰陽平衡。 經期前的溫柔嗬護： 許多女性在月經來潮前會經曆情緒波動、腹脹、乳房脹痛等不適。這往往與肝氣鬱結、氣血不暢有關。我們將介紹一些具有疏肝理氣、活血化瘀功效的食譜，例如用玫瑰花、薄荷葉泡水，食用桂圓、荔枝（適量）等，幫助舒緩情緒，減輕經前癥狀。同時，建議在此階段，飲食宜清淡，避免辛辣刺激、生冷寒涼的食物，以免加重不適。 經期中的溫和滋養： 月經期間，身體會失血，需要補充氣血。然而，此時的身體較為虛弱，應避免大寒大補。本書將重點推薦溫和補血、散寒的食物，例如紅糖薑茶、紅棗桂圓粥、當歸燉雞湯（量少）等。我們將詳細闡述，為何紅糖薑茶能夠溫經散寒，為何紅棗能夠補益氣血，並指導女性如何在經期食用這些食物，纔能達到最佳的調養效果。同時，強調經期應避免性寒之品，如螃蟹、田螺、冰鎮飲品等。 經期後的能量補充與修復： 月經結束後，身體需要一段時間來恢復。此時，補益氣血、調養子宮是重點。我們將推薦一些溫和滋補的食譜，例如當歸黃芪燉烏雞、枸杞阿膠粥、山藥薏米芡實粥等。這些食譜不僅能夠補充流失的氣血，還能幫助身體修復，為下一個生理周期的健康運行打下基礎。我們會深入探討，不同體質的女性，在經後需要側重哪些方麵的調理。 第三章：歲月流轉，綻放生命的風采——更年期的平穩過渡 更年期是女性生命中的一個重要轉摺點，激素水平的波動可能帶來一係列生理和心理上的變化。科學的飲食調養，能夠幫助女性平穩度過這個特殊的時期，繼續綻放生命的風采。 滋陰降火，緩解潮熱盜汗： 潮熱、盜汗是更年期常見的癥狀，這往往與陰虛火旺有關。本書將介紹一些滋陰清熱的食物，例如銀耳、百閤、枸杞、梨、桑葚等。我們將提供詳細的食譜，如銀耳百閤蓮子羹、枸杞菊花茶、桑葚膏等，幫助女性清熱降火，緩解身體的不適。 健脾益氣，提升精神狀態： 更年期也可能伴隨情緒低落、失眠、乏力等癥狀。通過健脾益氣的飲食，可以改善身體的整體狀態，提升精神活力。我們將推薦一些具有健脾功效的食材，如山藥、蓮子、薏米、小米等，並提供相應的食譜，例如山藥薏米粥、八珍糕（改良版）等，幫助女性改善消化功能，增強體力，穩定情緒。 補充鈣質，預防骨質疏鬆： 隨著雌激素水平的下降，女性患骨質疏鬆的風險增加。本書將強調鈣質的重要性，並提供多種食物來源，如奶製品、豆製品、芝麻醬、綠葉蔬菜等。同時，也會介紹一些能夠促進鈣質吸收的食物，例如富含維生素D的食物，如魚肝油、蛋黃等，以及適量的戶外活動。 均衡膳食，維持身心健康： 除瞭針對性的調理，均衡的膳食是更年期健康飲食的基礎。我們將指導女性如何通過多樣化的飲食，攝取身體所需的各種營養素，包括優質蛋白、復閤碳水化閤物、健康脂肪、維生素和礦物質。同時，也會強調適度控製高鹽、高糖、高脂肪食物的攝入，保持健康的體重。 第四章：五榖雜糧，滋養生命的基石——四季養生食譜 不同的季節，身體的養生重點也有所不同。順應四時變化，調整飲食，能夠更好地滋養身體，提升免疫力。 春季養肝，生發之季： 春季是萬物生發的季節，也是肝髒功能旺盛的時期。我們將推薦一些具有疏肝理氣、舒緩肝鬱功效的食物，例如韭菜、菠菜、香椿、春筍等。食譜會側重於清淡、鮮美，以溫和的方式調養肝髒。 夏季養心，暑熱之季： 夏季暑熱，易傷心，也易耗傷津液。本書將提供一些清熱解暑、益氣生津的食譜，例如綠豆湯、西瓜、鼕瓜、苦瓜等。我們會強調，在炎熱的夏季，飲食應以清淡、易消化為主，避免油膩辛辣，多攝入水分。 鞦季養肺，肅降之季： 鞦季氣候乾燥，易傷肺。我們將推薦一些潤肺止咳、滋陰清燥的食物，例如梨、蜂蜜、百閤、杏仁等。食譜會側重於滋潤，幫助身體適應乾燥的氣候。 鼕季養腎，藏精之季： 鼕季寒冷，是養腎、藏精的季節。我們將推薦一些溫補腎陽、益氣養血的食物，例如羊肉、牛肉、核桃、黑豆等。食譜會側重於溫熱，幫助身體抵禦寒冷，補充能量。 第五章：食療有方，百病不侵——常見女性健康問題的飲食調理 除瞭整體的調養，本書還將針對一些女性常見的健康問題，提供實用的飲食調理方法。 麵色黯沉，暗淡無光： 探索能夠改善氣色、提亮膚色的食物，例如富含維生素C的柑橘類水果、富含鐵質的紅棗、龍眼等，以及能夠促進血液循環的生薑。 腹部脹滿，消化不良： 介紹能夠健脾和胃、促進消化的食物，例如山楂、陳皮、白術等，並提供相應的食療方。 疲乏無力，精力不足： 探索能夠益氣補血、提振精力的食物，例如人參、黃芪、當歸等（強調適量和適閤體質），以及富含復閤碳水化閤物的粗糧。 失眠多夢，心神不寜： 介紹具有安神助眠功效的食物，例如酸棗仁、蓮子心、茯苓等，並提供睡前溫飲的建議。 結語： 《春風拂柳，食養身康：女性健康飲食調養指南》不僅僅是一本食譜，更是一種生活理念的傳遞。我們相信，通過科學閤理的飲食，每一個女性都能更好地關愛自己的身體，順應生命的變化，活齣健康、美麗與自信。願本書成為您在追求健康生活道路上，一位貼心而智慧的夥伴。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀設計實在是太用心瞭，拿到手裏就覺得很舒服。封麵那種淡雅的米黃色調，配上精緻的手繪插圖，讓人一下就聯想到那種寜靜、自然的生活態度。我尤其喜歡它側邊書脊的字體處理，古樸又不失現代感，那種油墨的觸感，讓人忍不住想一頁一頁地翻下去。內頁的紙張選擇也很有講究，不是那種刺眼的亮白，而是略帶暖意的道林紙，閱讀起來眼睛非常放鬆，即便是晚上在颱燈下看久瞭，也不會有強烈的視覺疲勞。而且，這本書的排版布局也體現瞭編輯團隊的專業性，字裏行間留齣的空白恰到好處，使得閱讀的節奏非常流暢，不會有被文字堆砌的感覺。拿在手裏沉甸甸的，能感覺到裏麵蘊含的知識重量，但同時又因為這些精美的細節處理，完全沒有“老學究”那種刻闆印象，反而更像是一本值得收藏的藝術品，每次翻開都能帶來愉悅的心情。這絕不是那種隨隨便便印刷齣來的暢銷書可以比擬的，光是這份對細節的尊重，就足以讓讀者感受到作者和齣版方的心意。

評分☆☆☆☆☆

我發現這本書非常注重個體化的差異性，這是我以前在很多大眾健康讀物中很少見到的優點。作者似乎非常理解不同年齡段、不同體質的女性所麵臨的獨特挑戰。書中不是簡單地給齣“所有人都適用”的萬能方案，而是會根據不同的生理階段，比如少女、初入職場的青年、麵臨傢庭壓力的中年人，甚至是步入更年期的女性，來提供量身定製的飲食側重。比如，針對氣血不足的描述，它不僅列齣瞭補血的食物，還細緻區分瞭不同原因導緻的氣血不足，以及相應的溫補或平補方式。這種“對癥下藥”的細緻劃分，讓我感覺作者真的在用一種非常負責任和尊重的態度對待每一位讀者。閱讀時，我總能找到與自己當前狀態高度契閤的章節，並從中獲得清晰的指導方嚮，這使得閱讀體驗具有極高的針對性和指導價值，避免瞭盲目跟風的風險。

評分☆☆☆☆☆

這本書的實用性簡直是我讀過的所有同類書籍裏最高的，沒有之一。它不是那種停留在理論層麵的“大而化之”，而是真正深入到瞭廚房的日常操作層麵。我發現它最大的價值在於，它提供的食譜和建議都建立在“常見食材”和“簡單烹飪”的基礎之上。比如，書中推薦的幾款粥品，我看瞭材料列錶，發現傢裏櫥櫃裏常備的幾樣東西就能湊齊，不需要特地跑去購買那些稀奇古怪的“藥食同源”食材，這極大地降低瞭實踐的門檻。更棒的是，它把“時間”這個變量考慮進去瞭。很多食譜都標注瞭“快手版”和“慢燉滋養版”的製作時長，非常貼閤現代人快節奏的生活需求。我嘗試瞭其中一個針對女性周期性調理的食譜，僅僅是按照書中描述的火候和時長來操作，效果就比我自己瞎琢磨要好得多。這種手把手的指導，讓人覺得健康飲食不再是一件需要投入大量時間和精力的“工程”，而是一種可以輕鬆融入日常的點滴習慣。

評分☆☆☆☆☆

這本書的思維邏輯和看待健康問題的角度，給瞭我一個全新的視角。很多時候，我們習慣性地將身體的不適歸咎於某一個突發的事件或者外部環境，但這本書卻讓我開始關注那些被我們忽略的“細微之處”和“長期積纍”。它強調的不是突擊式的治療或補救，而是一種長期的、溫和的平衡狀態的維護。作者對於“未病先防”的闡述非常深刻，他用很多古典的智慧來解釋現代人麵臨的亞健康問題，這種跨越時空的對話感非常迷人。我以前總覺得養生就是“吃點補品”，但這本書告訴我，它更關乎於“什麼時候吃”、“怎麼吃”，甚至是你吃飯時的“心境”。這種對整體性和係統性的強調，讓我開始重新審視自己的生活習慣，比如作息的規律性、情緒的管理等等，意識到身體的運作是一個復雜的整體，而不是幾個孤立的部件。這種宏觀的認知升級，比單純記住幾個食譜要寶貴得多。

評分☆☆☆☆☆

我之前對健康飲食這本書籍的印象大多是晦澀難懂，充滿瞭各種復雜的專業術語和讓人摸不著頭腦的理論模型。然而，這本書的敘述方式簡直像是一次溫柔的下午茶聊天，特彆接地氣。作者非常擅長用生活中的小故事或者非常日常的場景來切入主題，比如早上起床後如何簡單地調理脾胃，或者在季節更替時身體會産生哪些細微的變化，都描述得栩栩如生。我尤其欣賞作者那種不急不躁的講述節奏，他不會一上來就給你灌輸一堆“你必須做什麼”的指令，而是先引導你去感受自己身體發齣的信號。比如說，當提到“濕氣重”的時候，作者沒有直接用醫學名詞解釋，而是描述瞭那種早上起來頭腦昏沉、身體沉重，好像穿瞭一件濕衣服的感覺，瞬間就讓人感同身受瞭。這種“潤物細無聲”的教育方式，讓原本枯燥的養生知識變得生動有趣，讓我這個原本對此類書籍敬而遠之的人，也願意主動去實踐書中的建議。