《让榨汁机成为你的药房》9787534140792 浙江科学技术出版社 蒲原圣可

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蒲原圣可 著
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店铺: 悟元图书专营店
出版社: 浙江科学技术出版社
ISBN:9787534140792
商品编码:29518131274
包装:平装-胶订
出版时间:2011-06-01

具体描述

   图书基本信息
图书名称 《让榨汁机成为你的药房》
作者 蒲原圣可
定价 29.80元
出版社 浙江科学技术出版社
ISBN 9787534140792
出版日期 2011-06-01
字数
页码
版次 1
装帧 平装-胶订
开本 16开
商品重量 0.481Kg

   内容简介

  宿醉后脑袋昏沉,来一杯香蕉芝麻果汁能让你马上变得神清气爽!
  菠菜果汁,各种眼病的'克星'!
  生姜果汁,改善血液循环!
  预防癌症,请喝番茄果汁和西瓜果汁!
  紫苏果汁,防止过敏症的发生!
  卷心菜果汁,改善胃溃疡!
  ……
  每天一杯健康蔬果汁,可以增强体质,消除疲劳;预防高血压、糖尿病、高血脂;改善肠胃和疾病、治疗女性疾病、远离癌症。


   作者简介

  蒲田圣可,生于高知县,德岛大学医学系毕业,医学博士。
  曾担任美国洛克菲勒大学和东京医科大学教授,现任健康大学的教授。豪州公立RoyalMelbourne理工大学日本分校的客座教授。DHC研究顾问,日本统合医疗学会理事。主要著作有《饮食疗法医学化》、《让榨汁机成为你的药房》等等。


   目录

健康蔬果汁的功效和配方
轻轻松松将营养锁住的蔬果汁疗法
蔬菜和水果的神奇力量
充分发挥蔬果汁素材的强大力量
制作蔬果汁的一些小妙招
常见素材的蔬果汁配方
章 一杯蔬果汁,增强体质
  防治疾病于未然
  增强体质的25个蔬果汁配方
 宿醉篇
  芝麻香蕉果汁
  芝麻酸奶果汁
  姜黄果汁
 疲劳恢复篇
  秋葵汁
  番茄酸奶果汁
  洋葱苹果醋果汁
 食欲不振篇
  苹果醋蔬菜汁
  紫苏梅子汁
 失眠篇
  洋葱苹果汁
 眼疲劳篇
  菠菜汁
  蓝莓果汁
  葡萄果汁
  红薯果汁
  番木瓜菠菜汁
  夏日南瓜汁
 头痛篇
  芹菜香蕉汁
  草莓果汁
 肩腰疼痛篇
  西兰花果醋汁
  生姜牛奶
 过敏反应篇
  甜茶草莓汁
  紫苏汁
 健康小故事
  治疗花粉过敏症的蔬果汁
  彩椒&酸奶果汁
第2章 一杯蔬果汁,预防生活习惯病
  每日好习惯可预防和改善生活习惯病
  预防生活习惯病的蔬果汁配方
 高血压篇
  芝麻胡萝卜酸奶汁
  荞麦茶猕猴桃汁
  乌龙茶苹果汁
  苹果豆浆汁
  洋葱橙子汁
 糖尿病篇
  苹果汁
  山药汁
 高血脂篇
  菠萝豆浆果汁
  桃子乌龙茶果汁
  洋葱蜂蜜汁
 动脉硬化篇
  茄子番茄汁
  西兰花绿茶汁
  土豆茶汁
  香蕉大豆果汁
  橙子豆浆果汁
  香蕉可可果汁
  苹果蜂蜜果汁
  番茄红彩椒汁
  姜茶果汁
  豆浆蜂蜜柠檬汁
 脑中风篇
  柑橘果汁
  香蕉红茶果汁
 健康小故事
  富含儿茶酚的果汁
  巧用绿茶制作果汁
第3章 一杯蔬果汁,锻造抗癌体质
  锻造抗癌的健康体质
  防癌的25个蔬果汁配方
  紫苏苹果汁
  卷心菜豆浆汁
  番茄红彩椒香蕉果汁
  番茄汁
  西兰花胡萝卜汁
  番茄胡萝卜汁
  猕猴桃汁
  芝麻油梨果汁
  海蕴果汁
  西瓜汁
  葡萄柚汁
  海带西芹汁
  姜黄酸奶果汁
  牛奶红辣椒汁
  番茄西兰花汁
 健康小故事
  预防癌症的力量
  咖啡改良果汁
第4章 一杯蔬果汁,治疗肠胃、疾病
  结交强身健体的“伙伴”
  治疗肠胃、疾病的25个蔬果汁配方
 胃炎、胃溃疡篇
  卷心菜汁
  山药酸奶汁
  番茄西芹汁
  西芹香蕉可可汁
 肠炎篇
  木瓜果汁
  乳酸菌西芹汁
  乳酸菌香蕉果汁
 肝炎、酒精性肝病篇
  姜黄香蕉牛奶汁
  西兰花芝麻汁
 健康小故事
  一杯果汁促进胃部消化
  柑橘类果汁
第5章 一杯蔬果汁,治疗女性疾病  
  补充女性激素
  治疗女性疾病的25个蔬果汁配方
 贫血篇
  梅脯红茶果汁
  草莓牛奶果汁
 畏寒篇
  胡萝卜苹果醋汁  
 便秘、腹泻篇
  红薯汁
  橙汁
  玉米土豆牛奶汁
  西兰花汁
  菠萝果汁
 问题肌肤篇
  胡萝卜牛奶汁
  彩椒牛奶汁
 月经失调篇
  胡萝卜豆浆汁
 健康小故事
  美容果汁
  油梨核桃果汁
第6章 一杯蔬果汁,预防老年疾病
  延缓身体衰老
  预防老年疾病的25个蔬果汁配方
 更年期综合征篇
  豆浆蓝莓果汁  
 延缓衰老篇
  油梨牛奶果汁
  南瓜牛奶汁
  芝麻番茄汁
  抹茶牛奶汁
 骨质疏松篇
  豆浆可可汁
  组合食材的50个蔬果汁配方
  附录:推荐几款热门居家榨汁机


   编辑推荐

● 350种健康蔬果汁配方,2分钟速成,每天一杯

  ●对症喝果汁,效果立竿见影
  ●健康、实用、简单、平价、常见、色香味俱全的对症蔬果汁
  ●原汁原味,亲手混搭榨汁,滋润你的口舌、脏腑以及心灵
  ●苹果、蓝莓、柠檬、番茄、菠菜、卷心菜、洋葱等蔬果神奇功效大公开
  ●每天一杯健康蔬果汁,增强体质,消除疲劳、预防高血压、糖尿病、高血脂;改善肠胃和疾病、治疗女性疾病、远离癌症


   文摘

   序言

《让榨汁机成为你的药房》 一本关于生活方式选择与健康重塑的实用指南 作者:蒲原圣可 出版社:浙江科学技术出版社 ISBN:9787534140792 核心理念: 《让榨汁机成为你的药房》并非一本推崇奇迹疗法的书籍,更不是一套速成的减肥秘籍。它所探讨的是一种基于自然、科学且可行的生活方式选择,旨在帮助读者理解如何通过日常饮食的微调,特别是榨汁这一简单易行的实践,来积极地影响自身的健康状态。本书的核心在于,将榨汁机从厨房里的一个普通家电,提升为一种能够为身体提供源源不断营养支持,从而在预防疾病、改善亚健康、增强活力等多个维度发挥积极作用的“家庭药房”。 内容概述: 本书洋洋洒洒,内容详实,力求从多个角度,以一种清晰、理性且充满实践指导意义的方式,为读者打开一扇通往更健康生活的大门。它不会简单地罗列食谱,而是深入浅出地解释榨汁背后的科学原理,以及不同蔬果组合所能带来的具体益处。 第一部分:理解蔬果的天然力量——为什么选择榨汁? 蔬果的营养宝库: 这一部分将详细介绍各类常见及不常见蔬果所蕴含的丰富维生素、矿物质、抗氧化剂、酶以及膳食纤维等生命必需物质。我们会深入探讨这些营养素在人体内的作用机制,例如维生素C的免疫支持、维生素A的视力保护、镁的能量代谢、抗氧化剂的自由基清除能力等,并解释为何现代饮食中往往会存在某些营养素的摄入不足。 榨汁的独特优势: 为什么要选择榨汁而不是直接食用?本书将从科学角度剖析榨汁的优势。它能够打破蔬果细胞壁,释放出更易被人体吸收利用的营养精华,减少消化负担,特别是对于消化系统功能较弱的人群。同时,榨汁能够将高纤维食物中的营养物质以一种更集中的形式呈现,使身体能在短时间内摄入更大量的营养。还会探讨不同类型的榨汁机(如离心式、慢速挤压式)在营养保留和成品质量上的差异,帮助读者做出更明智的选择。 身体的信号语言: 现代人常常忽略身体发出的细微信号。本书将引导读者学习如何倾听身体的声音,识别一些常见的亚健康表现,如疲劳、消化不良、皮肤问题、易感冒等,并将这些信号与潜在的营养缺失或不均衡联系起来。这部分旨在唤醒读者对自身健康的关注,为后续的饮食调整打下心理基础。 第二部分:打造你的“家庭药房”——榨汁的实用指南 蔬果的选择与搭配: 这是本书的实践核心。作者将提供一套系统性的蔬果选择指南,根据不同的健康目标(如增强免疫力、改善消化、提神醒脑、排毒养颜、缓解压力等)推荐相应的蔬果组合。每种蔬果的营养成分、功效以及潜在的禁忌都将得到详细的阐述。例如,绿叶蔬菜(如菠菜、羽衣甘蓝)的铁、钙、维生素K含量,柑橘类水果的维生素C和生物类黄酮,浆果类的强大抗氧化能力,根茎类蔬菜(如胡萝卜、甜菜根)的β-胡萝卜素和硝酸盐等。 “药方”设计与调配: 并非所有的蔬果都可以随意混合。本书将介绍如何根据个人体质、季节变化以及健康需求来设计个性化的“榨汁药方”。例如,针对容易上火的人群,会推荐偏凉性的蔬果;针对需要补充能量的人群,会推荐富含碳水化合物和矿物质的蔬果。书中还会提供一些基础配方,并鼓励读者在掌握基本原则后进行创新。 榨汁的艺术与技巧: 从选择成熟度适宜的蔬果,到正确的清洗、去核、去籽步骤,再到榨汁机的操作技巧,本书都将细致讲解,确保读者能够最大程度地保留蔬果的营养,并获得最佳的口感。还会讨论一些常见的榨汁误区,例如是否需要去皮、榨汁后是否需要过滤等。 “疗程”建议与注意事项: 榨汁并非一日之功,而是一种生活方式的调整。本书将给出不同“疗程”的建议,例如短期集中调理,或者长期作为日常饮食的一部分。同时,对于特殊人群(如孕妇、哺乳期妇女、儿童、患有特定疾病者)的榨汁建议和注意事项也将予以明确说明,强调个体差异和必要时的专业咨询。 第三部分:超越榨汁——全方位健康生活方式的构建 榨汁与整体饮食的融合: 榨汁只是健康生活方式的一部分,而非全部。本书将强调,榨汁的最佳效果是与均衡、天然的整体饮食相结合。它会提供关于如何选择其他健康食物的建议,例如全谷物、优质蛋白质、健康脂肪等,并探讨如何将榨汁融入一日三餐或作为加餐。 生活方式的其他维度: 健康不仅仅是饮食。本书还会触及与健康息息相关的其他生活方式要素,例如充足的睡眠、适度的运动、有效的压力管理、积极的心态等。这些内容旨在引导读者建立一个更全面、更系统的健康认知框架。 倾听身体的智慧: 最终,本书回归到个体。它鼓励读者在实践榨汁的过程中,更加关注身体的反应和变化,学会自我调整,找到最适合自己的健康之道。这是一种赋权,让读者成为自己健康的主导者,而非被动接受信息。 本书的特点: 科学严谨: 所阐述的原理和建议都基于现代营养学和生理学的研究成果,避免夸大和虚假宣传。 实践性强: 提供大量具体的蔬果搭配建议、食谱示例以及操作技巧,易于读者上手。 个体化指导: 强调根据个人情况进行调整,鼓励读者发挥主观能动性。 系统全面: 不仅关注榨汁本身,更将其置于整体健康生活方式的框架下进行探讨。 语言平和易懂: 避免使用过于专业的术语,以一种亲切、易于理解的语言与读者沟通。 《让榨汁机成为你的药房》是一本送给所有渴望提升生活品质、积极管理自身健康读者的礼物。它提供了一种简单、自然且有效的方法,让健康的营养触手可及,让身体充满活力,让生活更加精彩。它告诉你,通过对日常饮食的智慧选择,你完全可以成为自己身体健康的第一守护者。

用户评价

评分

这本书的叙事风格非常独特,它似乎有一种魔力,能把原本可能令人望而却步的复杂概念,用一种非常生活化、接地气的方式娓娓道来。读起来完全没有生硬的说教感,更像是与一位知识渊博的老朋友在厨房里轻松地聊天。我能感受到作者在文字中倾注的热情,他似乎非常希望将这些信息有效地传递给每一个读者,而不是高高在上地展示自己的学问。这种平易近人的文笔,极大地降低了阅读门槛,让即便是初次接触这个领域的读者也能轻松跟上思路。每段文字之间的逻辑过渡也处理得非常自然流畅,阅读体验极其顺滑,让人几乎意识不到时间的流逝。这本书的语言本身就带着一种治愈人心的力量,读完后感觉整个人都变得更平和、更积极了。

评分

从这本书的整体气场来看,它传递出一种非常坚定的信念和务实的态度。它没有过多渲染宏大的理论,而是将重点放在了实际操作层面,这对于追求实效的读者来说,无疑是最大的福音。我能体会到作者在内容选择上的那种精挑细选,每一个被提及的细节都似乎经过了反复的验证和实践的检验。这种“知行合一”的写作风格,让人对书中所传达的观点充满了信任感。它不是那种空泛地谈论“可能性”的书籍,而是实实在在地告诉你“如何做”和“为什么这样做有效”。这种毫不含糊、直击核心的表达方式,在同类书籍中是非常罕见的,让人读得非常痛快、解渴。

评分

这本书的结构组织简直是教科书级别的典范!我注意到它的章节划分非常清晰,层层递进,逻辑链条环环相扣,让人能非常清晰地把握住作者的思路脉络。这种严谨的架构,保证了即使内容涉及多个不同的知识点,读者也不会感到混乱或迷失方向。我特别欣赏它在引入新概念时的铺垫和回顾旧知识的环节设计,这种前后呼应的手法,让知识的积累过程变得非常扎实可靠。没有那种为了凑字数而堆砌内容的空洞感,每一个段落、每一个章节的设置似乎都有其存在的明确目的。这种精心打磨过的结构,使得这本书不仅仅是一本知识的集合,更像是一套完整的学习路径图,引导读者循序渐进地掌握核心理念。

评分

这本书的内在张力非常强大,它不仅仅是知识的传递,更像是一种生活哲学的阐述。虽然主题严肃,但字里行间流露出的那种对生活质量的追求和对自然规律的尊重,让人深思。我能从中感受到一种更深层次的思考维度,它鼓励读者不仅仅停留在表面的操作层面,而是去理解背后的原理和意义。这种由内而外散发出来的智慧光芒,让阅读体验超越了信息获取,上升到了一种精神层面的滋养。它似乎在邀请读者重新审视自己的日常生活习惯,并以一种更负责任、更有远见的方式去对待自身健康和周遭环境。这本书带来的启发是长远的,它播下的思考的种子,会在未来的日子里持续发芽。

评分

这本书的装帧和设计简直是艺术品!封面那种复古的色调搭配现代感的字体,拿在手里就让人感觉沉甸甸的,充满了知识的力量。我尤其喜欢它纸张的质感,那种微微泛黄的纸张,读起来的时候有一种穿越时空的感觉,仿佛能闻到旧书页特有的味道。这本书的排版也非常讲究,字号大小适中,行距也处理得恰到好处,长时间阅读也不会觉得眼睛疲劳。看到里面有些配图,虽然没有看到具体的插图内容,但从整体的布局来看,一定是经过精心挑选和编排的,能把这么一本专业性这么强的书做得如此赏心悦目,出版社的功力可见一斑。我原本以为这类主题的书籍会比较枯燥,但光是翻阅目录和章节标题的排版方式,就充满了吸引力,让人迫不及待地想要深入其中探索。这本书的实体感和设计感,绝对是值得收藏的,放在书架上都是一道亮丽的风景线。

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