店铺： 旭洋景辉图书专营店
出版社： 中国人口出版社
ISBN：9787510108525
商品编码：29519404320
丛书名： 经典家常川湘菜
开本：16
出版时间：2011-12-01
具体描述
【书 名】：自己在家做 川湘菜
【作 者】：范海
【出版社】：青岛出版社
【版 次】：2015年10月第1版 2015年10月第1次印刷
【定 价】：28.00元/册
【ISBN号】：9787555225027
【重 量】：0.65KG
【开 本】：16开 170mm*230mm*10mm
【页 数】：246页
在家做，健康！——自己在家做川湘菜经典名菜，爱心美食，健康养生
百变食材，靠谱做法，吃货
原料切块好还是切丝好？加什么调料拌菜更好吃？
炒菜入锅的调料先后顺序是什么？经典菜式怎么做？
全名阅读风潮席卷厨房，让手足无措的你不再茫然。
自己在家做，轻松当大厨！
好吃又营养，吃出健康来！
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