幸福育兒1000道輔食不重樣 9787538490237 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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" 吳相瑉，韓 樸炫榮著 " 著

圖書標籤:

• 育兒
• 輔食
• 食譜
• 寶寶
• 健康
• 營養
• 兒童
• 烹飪
• 喂養
• 成長

店鋪： 韻讀圖書專營店

齣版社： 吉林科學技術齣版社

ISBN：9787538490237

商品編碼：30147870187

包裝：平裝

齣版時間：2016-01-01

圖書基本信息
圖書名稱	幸福育兒1000道輔食不重樣	作者	' 吳相瑉, (韓) 樸炫榮著 '
定價	128.00元	齣版社	吉林科學技術齣版社
ISBN	9787538490237	齣版日期	2016-01-01
字數		頁碼
版次	1	裝幀	平裝
開本	16開	商品重量	0.4Kg

內容簡介

這是一本育兒類圖書，適閤父母閱讀。 這本是介紹孩子們瞬間吃掉一碗的吳醫生的健康美味嬰兒餐。嬰兒餐什麼時候開始吃、吃什麼、吃多少、什麼時候喂，輔食大小、軟硬要怎麼調節等進行的過程都有詳細的說明，還有給拒絕吃飯的孩子們提供的妙招，也公開瞭養育勝雅時遇到的一些問題和從中悟齣的嬰兒餐的技巧。

作者簡介

盛輝 ：畢業於崇南醫科大學，在同一所大學院裏獲得瞭碩士和博士學位。現在在大田少兒青少年科擔任院長一職。 樸炫榮：全職媽媽

目錄

輔食說明 br 輔食添加時間 br 從喂食什麼食物開始 br 輔食添加的量 br 輔食添加的時段 br 粥的調製 br 糊和泥 br 不同時期的食材用量 br 不同時期的顆粒大小 br 用杯子練習喝水 br 粗糧的食用 br 水果的食用 br 孩子的飲料 br 鮮牛奶的喂食時間 br 瞭解豆奶 br 防止“吸入” br 餐後刷牙 br 什麼時候開始纔可能自己吃東西br 教會孩子用餐禮節br 添加新的食材br 注意過敏br 孩子厭食怎麼辦br 不同時期的Q&A; br 特殊時期輔食推薦br 輔食好吃的秘訣br 製作特級輔食調味汁br 手工製作食品br 製作孩子喜歡吃的小菜秘訣br 輔食製作秘訣br 初期輔食br 個月br 米糊br 牛肉米糊br 西藍花牛肉米糊br 捲心菜牛肉米糊br 西葫蘆牛肉米糊br 豌豆牛肉米糊br 黃瓜牛肉米糊br 捲心菜西藍花牛肉糊br 捲心菜西葫蘆牛肉糊br 第二個月br 南瓜牛肉糊br 南瓜豌豆牛肉糊br 花椰菜豌豆牛肉糊br 花椰菜西葫蘆牛肉糊br 花椰菜南瓜牛肉糊br 花椰菜黃瓜牛肉糊br 土豆牛肉糊br 土豆西藍花牛肉糊br 小白菜豌豆牛肉粥br 小白菜地瓜牛肉粥br 小白菜梨牛肉粥br 小白菜花椰菜牛肉粥br 小白菜捲心菜牛肉粥br 小白菜黃瓜牛肉粥br 西藍花雞肉粥br 蛋黃西藍花牛肉粥br 蛋黃花椰菜牛肉粥br 蛋黃西葫蘆牛肉粥br 初期間食br 蘋果泥br 梨泥br 李子泥br 南瓜泥br 西瓜泥br 土豆黃瓜泥br 土豆西藍花泥br 土豆豌豆泥br 中期輔食br 後期輔食br 結束期輔食br

編輯推薦

當媽媽看到寶寶吃自己親手做的食物時，那種幸福感、自豪感真的是隻有媽媽纔能體會到。為瞭讓寶寶健康成長，媽媽下點功夫，花些心思，跟著韓國育兒師、全職媽媽，為寶寶親手做健康的飯餐吧！同時，小鹿叮叮品牌為您提供免費領取10元代金券，認真對待小PP，讓媽媽與寶寶一起快樂成長。

文摘

序言

《新手爸媽輔食指南：從零開始，輕鬆喂養健康寶寶》 引言： 迎接新生命是人生中最激動人心也最具挑戰的旅程。當寶寶的成長進入一個全新的階段——輔食添加，新手父母們常常會麵臨一係列的睏惑：什麼時候開始添加？該添加什麼？怎麼做纔能既營養又美味，還能讓寶寶樂於接受？市麵上琳琅滿目的輔食書籍，讓人眼花繚亂，難以選擇。 本書並非一本簡單的食譜集，而是一位經驗豐富的育兒專傢、營養師和多位資深媽媽共同傾力打造的，專為新手父母設計的全麵輔食指南。我們深知，每一個寶寶都是獨一無二的，他們的成長速度、接受能力和口味偏好都存在差異。因此，本書旨在提供一個科學、係統、靈活的輔食添加框架，幫助父母們建立信心，掌握核心原則，從而能夠根據自己寶寶的實際情況，從容應對輔食添加的各種挑戰，享受與寶寶一同探索美食的樂趣。 第一部分：為輔食添加打下堅實基礎——理解與準備 在正式開始輔食製作之前，充分的理解和周密的準備是成功的關鍵。這一部分將引導您深入瞭解寶寶輔食添加的意義、原則以及重要的準備工作，讓您在實踐中遊刃有餘。 第一章：寶寶為什麼需要輔食？——超越母乳/配方奶的營養需求 寶寶成長發育的內在驅動： 隨著月齡增長，寶寶的身體和大腦都在飛速發育，母乳或配方奶雖然是營養的基石，但逐漸難以滿足寶寶對鐵、鋅、維生素D、膳食縴維等關鍵營養素日益增長的需求。輔食的添加，是為瞭科學地補充這些營養，支持寶寶各項生理功能的正常發育。 味蕾的探索與飲食習慣的養成： 輔食是寶寶第一次接觸不同味道、質地和口感的食物。通過輔食，寶寶開始認識世界，形成對食物的初步認知，並逐漸養成健康的飲食習慣，這對其一生的健康至關重要。 吞咽和咀嚼能力的訓練： 從流質的母乳/配方奶過渡到半流質、固體食物，是寶寶口腔運動能力發展的必經之路。輔食的添加，正是訓練寶寶吞咽和咀嚼能力，為日後獨立進食和消化固體食物做好準備。 免疫係統的鍛煉： 接觸到不同食物中的天然微生物，有助於寶寶的免疫係統進行“訓練”，識彆並抵禦潛在的病原體，從而增強抵抗力。 第二章：輔食添加的黃金法則——科學、循序漸進、個體化 何時是最佳的開始時機？ 深入剖析寶寶在6個月左右齣現的生理信號（如能挺舌反射消失、對食物錶現齣興趣、能獨立坐穩等），這些信號是寶寶準備好接受輔食的明確標誌。 “四至六個月”的科學理解： 解釋世界衛生組織（WHO）和各國權威兒科機構的建議，強調6個月是普遍推薦的開始時間，但個體差異需要關注。 循序漸進是關鍵： 詳細闡述“由少到多、由稀到稠、由單一到多樣”的添加原則。從一種新食材開始，觀察寶寶的反應，再逐漸增加種類和改變質地。 觀察寶寶的反應： 強調細心觀察寶寶在添加新輔食後的身體反應（如過敏、消化不良等），以及對食物的接納程度。 個體化喂養的智慧： 認識到每個寶寶都是獨一無二的，沒有絕對的標準答案。鼓勵父母根據自傢寶寶的喂養反應、生長情況和傢庭飲食習慣，靈活調整輔食添加的節奏和內容。 安全第一： 強調食物的清潔、儲存、烹飪方法以及避免危險食材（如蜂蜜、未煮熟的豆類等）的重要性。 第三章：裝備與環境——為輔食之旅做好準備 廚房裏的“得力助手”： 推薦必備的輔食製作工具，如輔食機（料理機/破壁機）、蒸鍋、研磨碗、奶瓶刷、輔食勺、輔食碗等。解釋各種工具的用途和選擇要點。 寶寶的專屬用餐空間： 強調餐椅的重要性，選擇安全、舒適、易清潔的餐椅，讓寶寶在固定的環境中用餐。 餐具的選擇： 介紹適閤寶寶使用的輔食碗、輔食勺，以及矽膠、竹製等材質的特點。 廚房衛生細節： 強調操作颱、食材、廚具的清潔消毒，從源頭上保證輔食安全。 營造愉快的用餐氛圍： 鼓勵父母在用餐時保持耐心和積極的態度，讓寶寶將用餐與快樂聯係起來。 第二部分：開啓味蕾的奇妙冒險——輔食添加的實踐指南 本部分將詳細指導您如何根據寶寶的月齡和發育情況，逐步添加不同種類、不同質地的輔食，並通過科學的烹飪方法，製作齣營養均衡、口感豐富的寶寶餐。 第四章：6-8個月：探索與啓濛——從泥狀輔食開始 初識滋味：米粉的加入： 詳細介紹如何選擇嬰兒專用米粉，正確的衝調方法，以及從少量開始，觀察寶寶反應。 蔬菜泥的溫柔世界： 推薦適閤的蔬菜種類（如南瓜、紅薯、鬍蘿蔔、西蘭花、土豆等），講解蒸煮、攪拌成泥的製作過程，以及如何判斷泥狀輔食的細膩程度。 水果泥的天然甜美： 介紹適閤寶寶食用的水果（如蘋果、梨、香蕉、牛油果等），如何處理和製作成果泥，以及一些水果的注意事項。 肉類和魚類的首次亮相： 講解何時可以開始添加肉類（如雞胸肉、豬肉、牛肉）和魚類（如鱈魚、三文魚），以及如何將其煮熟、打成細膩的泥狀。強調去除刺和筋。 探索不同食材的搭配： 給齣簡單的蔬菜與蔬菜、蔬菜與肉類、蔬菜與榖物的初期搭配建議，讓寶寶的味蕾開始接觸多元化的味道。 添加的節奏和注意事項： 重申一次添加一種新食材，觀察2-3天，確保無過敏反應。強調每次輔食的量不宜過多，以寶寶接受為準。 第五章：8-10個月：結構與趣味——從泥狀到末狀/碎末狀 質地的升級：從泥到末： 講解如何將輔食製作成更具顆粒感的末狀，例如用叉子壓碎、用輔食剪刀剪碎等，鍛煉寶寶的咀嚼能力。 豐富多樣的食材選擇： 介紹更多種類的新鮮蔬菜、水果、肉類和魚類，以及豆類（如豆腐）的添加。 主食的豐富：麵條與粥： 介紹適閤寶寶的麵條（如蔬菜麵、雜糧麵）和粥（如小米粥、大米粥、雜糧粥）的製作方法，以及如何調整稠度。 初嘗蛋黃： 詳細講解何時可以開始添加蛋黃，正確的蒸煮方法，以及觀察寶寶對雞蛋的反應。 嘗試性的小塊狀食物： 介紹一些可以嘗試的軟爛的塊狀食物，如煮熟的西蘭花小朵、煮軟的鬍蘿蔔小塊等，讓寶寶自主抓取。 關於“過敏原”的科學態度： 探討關於高緻敏食物（如花生、牛奶、小麥等）的添加時機和方法，強調在專業指導下進行。 第六章：10-12個月：獨立與探索——從末狀到小塊狀/手指食物 質地的飛躍：小塊狀食物的魅力： 介紹如何將食物切成寶寶容易抓握的小塊狀，如煮軟的雞肉丁、牛肉丁、蔬菜塊、水果塊等。 手指食物的意義： 詳細闡述手指食物（finger foods）對於寶寶自主進食、手眼協調能力發展的重要作用，以及如何選擇安全的手指食物。 餐點結構的進一步完善： 介紹如何將主食（米飯、麵條、粥）、蛋白質（肉、魚、蛋、豆製品）、蔬菜、水果等進行科學搭配，構成更接近成人餐的結構。 嘗試更多元的烹飪方式： 除瞭蒸煮，可以嘗試少油少鹽的炒製（如蒸熟後快炒）、燉煮等。 關於鹽和糖的界限： 強調1歲以內寶寶輔食不加鹽和糖，以及1歲後如何謹慎添加。 鼓勵自主進食： 鼓勵寶寶使用勺子、叉子，以及用手抓取食物，培養良好的進食習慣。 第三部分：常見問題與進階指導——解決育兒路上的每一個疑問 在輔食添加的旅程中，總會遇到各種各樣的問題。本部分將針對新手父母最常遇到的睏惑，提供科學、實用的解答和建議。 第七章：輔食添加的“疑難雜癥”解答 寶寶不愛吃怎麼辦？ 分析寶寶不愛吃的原因（如不喜歡某種味道、對輔食不感興趣、齣牙期不適、喂養方式不當等），並提供針對性的解決方案，如改變烹飪方法、調整食物搭配、鼓勵自主進食、營造用餐氛圍等。 寶寶挑食偏食如何應對？ 探討寶寶挑食偏食的心理和生理原因，教授如何通過循序漸進的方式，引導寶寶嘗試和接納不喜歡的食物。 如何識彆和處理食物過敏？ 詳細列舉常見的食物過敏癥狀，講解如何進行食物排除法，以及在懷疑過敏時應采取的正確措施。 寶寶便秘或腹瀉怎麼辦？ 分析輔食添加過程中可能引起的消化問題，提供飲食調整建議，如增加膳食縴維、補充水分、選擇易消化食材等。 輔食的儲存與加熱： 講解不同輔食的儲存方法（冷藏、冷凍），以及正確的加熱方式，確保輔食的新鮮和安全。 關於補鐵、補鈣等特殊營養素的建議： 在科學的指導下，探討如何通過日常輔食來滿足寶寶對關鍵營養素的需求。 第八章：從輔食到“傢庭餐”的過渡——培養健康的飲食習慣 1歲以後，輔食如何“升級”？ 講解1歲後寶寶的飲食特點，如何逐漸過渡到與傢人一同用餐，但仍需注意烹飪方式和調味。 傢庭飲食的健康原則： 強調為全傢人提供健康、均衡的飲食，為寶寶樹立良好的榜樣。 培養寶寶的飲食界限： 教導寶寶識彆飢飽信號，拒絕不健康零食，建立規律的進食習慣。 食物的“藝術”：讓寶寶愛上吃飯： 分享一些關於如何將食物做得更具吸引力的小技巧，如利用食材本身的顔色、形狀進行創意擺盤等。 結語： 輔食添加是寶寶成長過程中一個充滿驚喜和學習的階段。本書希望成為您最貼心的育兒夥伴，為您提供科學的理論指導和實操建議，幫助您剋服疑慮，充滿信心地迎接每一個挑戰。請記住，耐心、愛心和對寶寶的細心觀察，是輔食添加過程中最重要的“調味料”。願您的寶寶在美味與營養的陪伴下，健康快樂地成長！

評分☆☆☆☆☆

在育兒的道路上，總是會遇到各種各樣的問題，而輔食添加無疑是其中一個讓很多傢長感到頭疼的環節。當我看到《幸福育兒1000道輔食不重樣》（書號9787538490237）這本書時，就被“1000道輔食不重樣”這個承諾吸引住瞭。這聽起來就像是解決瞭傢長們最普遍的痛點：如何讓寶寶每天都有新意地吃飯，並且吃得開心、吃得健康。我猜想，這本書會非常細緻地講解如何根據寶寶的月齡和發育階段來調整輔食的製作，從最基礎的泥糊狀到更復雜的塊狀食物，都會有詳盡的指導。它可能還會提供一些關於如何利用現有的食材，通過不同的烹飪方式和調味（比如天然香料）來創造齣豐富多樣的口味和口感。我尤其希望書中能夠包含一些關於如何處理寶寶對某些食物的抗拒，或者如何在嘗試新食物時，給寶寶一些積極的鼓勵和引導的策略。如果這本書還能提供一些關於如何在傢中自製寶寶的健康零食，或者如何將一些成人食物的元素融入寶寶輔食中的方法，那將是一本非常全麵的育兒工具書。

評分☆☆☆☆☆

最近入手瞭一本育兒方麵的書，叫《幸福育兒1000道輔食不重樣》，書號是9787538490237。雖然我還沒有完全細讀，但初略翻閱下來，感覺這本書在育兒理念的傳達上，確實下瞭不少功夫。它不僅僅是簡單地羅列如何做輔食，更強調瞭在喂養過程中，父母如何保持積極的心態，如何理解寶寶的成長節奏，以及如何與寶寶建立良好的情感連接。我尤其喜歡書中關於“育兒的幸福感”這一話題的探討，它提醒瞭我，育兒的終極目標不是把孩子“養成”怎樣，而是在這個過程中，我們自己也能夠獲得成長和滿足。書裏提到，當父母能夠放下焦慮，以更平和的心態去麵對孩子成長的每一個階段，包括那些看似“小麻煩”的喂養問題，就能從中發現樂趣，體會到為人父母的獨特幸福。這一點我覺得非常重要，尤其是在當今社會，很多父母都會麵臨各種各樣的育兒壓力，這本書仿佛是一劑“定心丸”，教我們如何從內而外地調整自己的心態，找到屬於自己的育兒節奏。它不是那種一味強調“技巧”的書，而是更多地關注“心”的成長，這對於我這樣的新手媽媽來說，真的太有啓發瞭。

評分☆☆☆☆☆

這本書的書名很有吸引力：《幸福育兒1000道輔食不重樣》，書號9787538490237。我關注的是它“幸福育兒”這個概念，覺得它觸及到瞭很多傢長在養育過程中被忽略的心理層麵。很多傢長在孩子添加輔食階段，會非常焦慮，擔心孩子吃不好，擔心營養不夠，甚至會因為孩子挑食或者不配閤而産生挫敗感。這本書似乎提供瞭一種新的視角，它不僅僅是關注“做什麼”輔食，更強調“怎麼做”以及“為什麼這麼做”。書中對於如何引導孩子建立健康的飲食習慣，如何讓孩子在吃飯這件事上感到快樂，做瞭深入的闡述。它不僅僅是提供食譜，更是在傳遞一種育兒的哲學。比如，它可能會強調，給孩子提供多樣化的食物，不僅是為瞭營養均衡，更是為瞭讓孩子從小接觸各種不同的味道和質地，培養他們廣泛的口味，為他們未來的健康飲食打下基礎。而且，書中可能還會涉及一些關於食物安全、如何準備輔食的衛生注意事項，以及如何根據寶寶的月齡和發育情況來調整食物的性狀和種類。我覺得，這本書能幫助傢長們從繁瑣的輔食製作中解放齣來，更專注於享受和孩子互動的過程，讓這個過程充滿愛和樂趣，而不是成為一種負擔。

評分☆☆☆☆☆

最近我收到朋友送的《幸福育兒1000道輔食不重樣》（書號9787538490237），翻瞭翻，感覺挺實用的，尤其是在給寶寶添加輔食這件事上，它確實提供瞭一些非常具體的指導。我之前一直很頭疼寶寶不愛吃這個，不吃那個，每次做輔食都像一場“戰役”。這本書給我的感覺是，它不是那種冷冰冰的菜譜大全，而是更有人情味，更貼近傢長實際遇到的問題。比如，它可能不僅僅列齣瞭各種輔食的製作方法，還會告訴你，在不同的月齡，寶寶的消化能力、咀嚼能力有什麼變化，需要調整輔食的哪些方麵。我尤其對書中關於如何“不重樣”的建議很感興趣，這對於避免寶寶挑食，讓他們嘗試更多種類的食物非常有幫助。它可能會提供一些創意的搭配，或者一些巧妙的製作技巧，讓原本單調的輔食變得豐富多彩，從而吸引寶寶的注意力。更重要的是，它讓我意識到，給寶寶做輔食，不僅僅是為瞭滿足他們的生理需求，更是一個培養他們健康飲食習慣，甚至是一個親子互動的好機會。書中可能還會提供一些關於如何鼓勵寶寶自己進食的建議，以及如何處理寶寶在進食過程中齣現的一些小狀況。

評分☆☆☆☆☆

作為一名經常研究育兒書籍的人，看到《幸福育兒1000道輔食不重樣》（書號9787538490237）的書名，就對其“1000道”這個數字産生瞭強烈的好奇。我深知，要做到輔食不重樣，並且還兼顧營養和寶寶的喜好，對於傢長來說是一個巨大的挑戰。這本書的齣現，仿佛為傢長們提供瞭一個寶庫，裏麵收錄瞭海量的創意輔食。我預期這本書會在食材的選擇、烹飪方法的創新、以及營養搭配的科學性上下足功夫。它可能不僅僅是針對某個特定月齡的寶寶，而是會覆蓋從寶寶開始添加輔食到一定年齡段的各個階段，提供不同種類、不同質地、不同口味的輔食選擇。我特彆期待書中能有一些介紹如何利用時令食材，如何用天然食材為輔食增添色彩和風味的小竅門。同時，我也希望這本書能夠講解一些關於寶寶的食物過敏，以及如何循序漸進地引入新的食材的知識。如果書中還能包含一些關於如何培養寶寶良好飲食習慣的引導性建議，那就更完美瞭。總而言之，我對這本書能夠提供一個全麵、實用、且富有創意的輔食指南充滿瞭期待。