幸福育儿1000道辅食不重样 9787538490237 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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" 吴相珉，韩 朴炫荣著 " 著

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• 成长

店铺： 韵读图书专营店

出版社： 吉林科学技术出版社

ISBN：9787538490237

商品编码：30147870187

包装：平装

出版时间：2016-01-01

图书基本信息
图书名称	幸福育儿1000道辅食不重样	作者	' 吴相珉, (韩) 朴炫荣著 '
定价	128.00元	出版社	吉林科学技术出版社
ISBN	9787538490237	出版日期	2016-01-01
字数		页码
版次	1	装帧	平装
开本	16开	商品重量	0.4Kg

内容简介

这是一本育儿类图书，适合父母阅读。 这本是介绍孩子们瞬间吃掉一碗的吴医生的健康美味婴儿餐。婴儿餐什么时候开始吃、吃什么、吃多少、什么时候喂，辅食大小、软硬要怎么调节等进行的过程都有详细的说明，还有给拒绝吃饭的孩子们提供的妙招，也公开了养育胜雅时遇到的一些问题和从中悟出的婴儿餐的技巧。

作者简介

盛辉 ：毕业于崇南医科大学，在同一所大学院里获得了硕士和博士学位。现在在大田少儿青少年科担任院长一职。 朴炫荣：全职妈妈

目录

辅食说明 br 辅食添加时间 br 从喂食什么食物开始 br 辅食添加的量 br 辅食添加的时段 br 粥的调制 br 糊和泥 br 不同时期的食材用量 br 不同时期的颗粒大小 br 用杯子练习喝水 br 粗粮的食用 br 水果的食用 br 孩子的饮料 br 鲜牛奶的喂食时间 br 了解豆奶 br 防止“吸入” br 餐后刷牙 br 什么时候开始才可能自己吃东西br 教会孩子用餐礼节br 添加新的食材br 注意过敏br 孩子厌食怎么办br 不同时期的Q&A; br 特殊时期辅食推荐br 辅食好吃的秘诀br 制作特级辅食调味汁br 手工制作食品br 制作孩子喜欢吃的小菜秘诀br 辅食制作秘诀br 初期辅食br 个月br 米糊br 牛肉米糊br 西蓝花牛肉米糊br 卷心菜牛肉米糊br 西葫芦牛肉米糊br 豌豆牛肉米糊br 黄瓜牛肉米糊br 卷心菜西蓝花牛肉糊br 卷心菜西葫芦牛肉糊br 第二个月br 南瓜牛肉糊br 南瓜豌豆牛肉糊br 花椰菜豌豆牛肉糊br 花椰菜西葫芦牛肉糊br 花椰菜南瓜牛肉糊br 花椰菜黄瓜牛肉糊br 土豆牛肉糊br 土豆西蓝花牛肉糊br 小白菜豌豆牛肉粥br 小白菜地瓜牛肉粥br 小白菜梨牛肉粥br 小白菜花椰菜牛肉粥br 小白菜卷心菜牛肉粥br 小白菜黄瓜牛肉粥br 西蓝花鸡肉粥br 蛋黄西蓝花牛肉粥br 蛋黄花椰菜牛肉粥br 蛋黄西葫芦牛肉粥br 初期间食br 苹果泥br 梨泥br 李子泥br 南瓜泥br 西瓜泥br 土豆黄瓜泥br 土豆西蓝花泥br 土豆豌豆泥br 中期辅食br 后期辅食br 结束期辅食br

编辑推荐

当妈妈看到宝宝吃自己亲手做的食物时，那种幸福感、自豪感真的是只有妈妈才能体会到。为了让宝宝健康成长，妈妈下点功夫，花些心思，跟着韩国育儿师、全职妈妈，为宝宝亲手做健康的饭餐吧！同时，小鹿叮叮品牌为您提供免费领取10元代金券，认真对待小PP，让妈妈与宝宝一起快乐成长。

文摘

序言

《新手爸妈辅食指南：从零开始，轻松喂养健康宝宝》 引言： 迎接新生命是人生中最激动人心也最具挑战的旅程。当宝宝的成长进入一个全新的阶段——辅食添加，新手父母们常常会面临一系列的困惑：什么时候开始添加？该添加什么？怎么做才能既营养又美味，还能让宝宝乐于接受？市面上琳琅满目的辅食书籍，让人眼花缭乱，难以选择。 本书并非一本简单的食谱集，而是一位经验丰富的育儿专家、营养师和多位资深妈妈共同倾力打造的，专为新手父母设计的全面辅食指南。我们深知，每一个宝宝都是独一无二的，他们的成长速度、接受能力和口味偏好都存在差异。因此，本书旨在提供一个科学、系统、灵活的辅食添加框架，帮助父母们建立信心，掌握核心原则，从而能够根据自己宝宝的实际情况，从容应对辅食添加的各种挑战，享受与宝宝一同探索美食的乐趣。 第一部分：为辅食添加打下坚实基础——理解与准备 在正式开始辅食制作之前，充分的理解和周密的准备是成功的关键。这一部分将引导您深入了解宝宝辅食添加的意义、原则以及重要的准备工作，让您在实践中游刃有余。 第一章：宝宝为什么需要辅食？——超越母乳/配方奶的营养需求 宝宝成长发育的内在驱动： 随着月龄增长，宝宝的身体和大脑都在飞速发育，母乳或配方奶虽然是营养的基石，但逐渐难以满足宝宝对铁、锌、维生素D、膳食纤维等关键营养素日益增长的需求。辅食的添加，是为了科学地补充这些营养，支持宝宝各项生理功能的正常发育。 味蕾的探索与饮食习惯的养成： 辅食是宝宝第一次接触不同味道、质地和口感的食物。通过辅食，宝宝开始认识世界，形成对食物的初步认知，并逐渐养成健康的饮食习惯，这对其一生的健康至关重要。 吞咽和咀嚼能力的训练： 从流质的母乳/配方奶过渡到半流质、固体食物，是宝宝口腔运动能力发展的必经之路。辅食的添加，正是训练宝宝吞咽和咀嚼能力，为日后独立进食和消化固体食物做好准备。 免疫系统的锻炼： 接触到不同食物中的天然微生物，有助于宝宝的免疫系统进行“训练”，识别并抵御潜在的病原体，从而增强抵抗力。 第二章：辅食添加的黄金法则——科学、循序渐进、个体化 何时是最佳的开始时机？ 深入剖析宝宝在6个月左右出现的生理信号（如能挺舌反射消失、对食物表现出兴趣、能独立坐稳等），这些信号是宝宝准备好接受辅食的明确标志。 “四至六个月”的科学理解： 解释世界卫生组织（WHO）和各国权威儿科机构的建议，强调6个月是普遍推荐的开始时间，但个体差异需要关注。 循序渐进是关键： 详细阐述“由少到多、由稀到稠、由单一到多样”的添加原则。从一种新食材开始，观察宝宝的反应，再逐渐增加种类和改变质地。 观察宝宝的反应： 强调细心观察宝宝在添加新辅食后的身体反应（如过敏、消化不良等），以及对食物的接纳程度。 个体化喂养的智慧： 认识到每个宝宝都是独一无二的，没有绝对的标准答案。鼓励父母根据自家宝宝的喂养反应、生长情况和家庭饮食习惯，灵活调整辅食添加的节奏和内容。 安全第一： 强调食物的清洁、储存、烹饪方法以及避免危险食材（如蜂蜜、未煮熟的豆类等）的重要性。 第三章：装备与环境——为辅食之旅做好准备 厨房里的“得力助手”： 推荐必备的辅食制作工具，如辅食机（料理机/破壁机）、蒸锅、研磨碗、奶瓶刷、辅食勺、辅食碗等。解释各种工具的用途和选择要点。 宝宝的专属用餐空间： 强调餐椅的重要性，选择安全、舒适、易清洁的餐椅，让宝宝在固定的环境中用餐。 餐具的选择： 介绍适合宝宝使用的辅食碗、辅食勺，以及硅胶、竹制等材质的特点。 厨房卫生细节： 强调操作台、食材、厨具的清洁消毒，从源头上保证辅食安全。 营造愉快的用餐氛围： 鼓励父母在用餐时保持耐心和积极的态度，让宝宝将用餐与快乐联系起来。 第二部分：开启味蕾的奇妙冒险——辅食添加的实践指南 本部分将详细指导您如何根据宝宝的月龄和发育情况，逐步添加不同种类、不同质地的辅食，并通过科学的烹饪方法，制作出营养均衡、口感丰富的宝宝餐。 第四章：6-8个月：探索与启蒙——从泥状辅食开始 初识滋味：米粉的加入： 详细介绍如何选择婴儿专用米粉，正确的冲调方法，以及从少量开始，观察宝宝反应。 蔬菜泥的温柔世界： 推荐适合的蔬菜种类（如南瓜、红薯、胡萝卜、西兰花、土豆等），讲解蒸煮、搅拌成泥的制作过程，以及如何判断泥状辅食的细腻程度。 水果泥的天然甜美： 介绍适合宝宝食用的水果（如苹果、梨、香蕉、牛油果等），如何处理和制作成果泥，以及一些水果的注意事项。 肉类和鱼类的首次亮相： 讲解何时可以开始添加肉类（如鸡胸肉、猪肉、牛肉）和鱼类（如鳕鱼、三文鱼），以及如何将其煮熟、打成细腻的泥状。强调去除刺和筋。 探索不同食材的搭配： 给出简单的蔬菜与蔬菜、蔬菜与肉类、蔬菜与谷物的初期搭配建议，让宝宝的味蕾开始接触多元化的味道。 添加的节奏和注意事项： 重申一次添加一种新食材，观察2-3天，确保无过敏反应。强调每次辅食的量不宜过多，以宝宝接受为准。 第五章：8-10个月：结构与趣味——从泥状到末状/碎末状 质地的升级：从泥到末： 讲解如何将辅食制作成更具颗粒感的末状，例如用叉子压碎、用辅食剪刀剪碎等，锻炼宝宝的咀嚼能力。 丰富多样的食材选择： 介绍更多种类的新鲜蔬菜、水果、肉类和鱼类，以及豆类（如豆腐）的添加。 主食的丰富：面条与粥： 介绍适合宝宝的面条（如蔬菜面、杂粮面）和粥（如小米粥、大米粥、杂粮粥）的制作方法，以及如何调整稠度。 初尝蛋黄： 详细讲解何时可以开始添加蛋黄，正确的蒸煮方法，以及观察宝宝对鸡蛋的反应。 尝试性的小块状食物： 介绍一些可以尝试的软烂的块状食物，如煮熟的西兰花小朵、煮软的胡萝卜小块等，让宝宝自主抓取。 关于“过敏原”的科学态度： 探讨关于高致敏食物（如花生、牛奶、小麦等）的添加时机和方法，强调在专业指导下进行。 第六章：10-12个月：独立与探索——从末状到小块状/手指食物 质地的飞跃：小块状食物的魅力： 介绍如何将食物切成宝宝容易抓握的小块状，如煮软的鸡肉丁、牛肉丁、蔬菜块、水果块等。 手指食物的意义： 详细阐述手指食物（finger foods）对于宝宝自主进食、手眼协调能力发展的重要作用，以及如何选择安全的手指食物。 餐点结构的进一步完善： 介绍如何将主食（米饭、面条、粥）、蛋白质（肉、鱼、蛋、豆制品）、蔬菜、水果等进行科学搭配，构成更接近成人餐的结构。 尝试更多元的烹饪方式： 除了蒸煮，可以尝试少油少盐的炒制（如蒸熟后快炒）、炖煮等。 关于盐和糖的界限： 强调1岁以内宝宝辅食不加盐和糖，以及1岁后如何谨慎添加。 鼓励自主进食： 鼓励宝宝使用勺子、叉子，以及用手抓取食物，培养良好的进食习惯。 第三部分：常见问题与进阶指导——解决育儿路上的每一个疑问 在辅食添加的旅程中，总会遇到各种各样的问题。本部分将针对新手父母最常遇到的困惑，提供科学、实用的解答和建议。 第七章：辅食添加的“疑难杂症”解答 宝宝不爱吃怎么办？ 分析宝宝不爱吃的原因（如不喜欢某种味道、对辅食不感兴趣、出牙期不适、喂养方式不当等），并提供针对性的解决方案，如改变烹饪方法、调整食物搭配、鼓励自主进食、营造用餐氛围等。 宝宝挑食偏食如何应对？ 探讨宝宝挑食偏食的心理和生理原因，教授如何通过循序渐进的方式，引导宝宝尝试和接纳不喜欢的食物。 如何识别和处理食物过敏？ 详细列举常见的食物过敏症状，讲解如何进行食物排除法，以及在怀疑过敏时应采取的正确措施。 宝宝便秘或腹泻怎么办？ 分析辅食添加过程中可能引起的消化问题，提供饮食调整建议，如增加膳食纤维、补充水分、选择易消化食材等。 辅食的储存与加热： 讲解不同辅食的储存方法（冷藏、冷冻），以及正确的加热方式，确保辅食的新鲜和安全。 关于补铁、补钙等特殊营养素的建议： 在科学的指导下，探讨如何通过日常辅食来满足宝宝对关键营养素的需求。 第八章：从辅食到“家庭餐”的过渡——培养健康的饮食习惯 1岁以后，辅食如何“升级”？ 讲解1岁后宝宝的饮食特点，如何逐渐过渡到与家人一同用餐，但仍需注意烹饪方式和调味。 家庭饮食的健康原则： 强调为全家人提供健康、均衡的饮食，为宝宝树立良好的榜样。 培养宝宝的饮食界限： 教导宝宝识别饥饱信号，拒绝不健康零食，建立规律的进食习惯。 食物的“艺术”：让宝宝爱上吃饭： 分享一些关于如何将食物做得更具吸引力的小技巧，如利用食材本身的颜色、形状进行创意摆盘等。 结语： 辅食添加是宝宝成长过程中一个充满惊喜和学习的阶段。本书希望成为您最贴心的育儿伙伴，为您提供科学的理论指导和实操建议，帮助您克服疑虑，充满信心地迎接每一个挑战。请记住，耐心、爱心和对宝宝的细心观察，是辅食添加过程中最重要的“调味料”。愿您的宝宝在美味与营养的陪伴下，健康快乐地成长！

评分☆☆☆☆☆

最近我收到朋友送的《幸福育儿1000道辅食不重样》（书号9787538490237），翻了翻，感觉挺实用的，尤其是在给宝宝添加辅食这件事上，它确实提供了一些非常具体的指导。我之前一直很头疼宝宝不爱吃这个，不吃那个，每次做辅食都像一场“战役”。这本书给我的感觉是，它不是那种冷冰冰的菜谱大全，而是更有人情味，更贴近家长实际遇到的问题。比如，它可能不仅仅列出了各种辅食的制作方法，还会告诉你，在不同的月龄，宝宝的消化能力、咀嚼能力有什么变化，需要调整辅食的哪些方面。我尤其对书中关于如何“不重样”的建议很感兴趣，这对于避免宝宝挑食，让他们尝试更多种类的食物非常有帮助。它可能会提供一些创意的搭配，或者一些巧妙的制作技巧，让原本单调的辅食变得丰富多彩，从而吸引宝宝的注意力。更重要的是，它让我意识到，给宝宝做辅食，不仅仅是为了满足他们的生理需求，更是一个培养他们健康饮食习惯，甚至是一个亲子互动的好机会。书中可能还会提供一些关于如何鼓励宝宝自己进食的建议，以及如何处理宝宝在进食过程中出现的一些小状况。

评分☆☆☆☆☆

作为一名经常研究育儿书籍的人，看到《幸福育儿1000道辅食不重样》（书号9787538490237）的书名，就对其“1000道”这个数字产生了强烈的好奇。我深知，要做到辅食不重样，并且还兼顾营养和宝宝的喜好，对于家长来说是一个巨大的挑战。这本书的出现，仿佛为家长们提供了一个宝库，里面收录了海量的创意辅食。我预期这本书会在食材的选择、烹饪方法的创新、以及营养搭配的科学性上下足功夫。它可能不仅仅是针对某个特定月龄的宝宝，而是会覆盖从宝宝开始添加辅食到一定年龄段的各个阶段，提供不同种类、不同质地、不同口味的辅食选择。我特别期待书中能有一些介绍如何利用时令食材，如何用天然食材为辅食增添色彩和风味的小窍门。同时，我也希望这本书能够讲解一些关于宝宝的食物过敏，以及如何循序渐进地引入新的食材的知识。如果书中还能包含一些关于如何培养宝宝良好饮食习惯的引导性建议，那就更完美了。总而言之，我对这本书能够提供一个全面、实用、且富有创意的辅食指南充满了期待。

评分☆☆☆☆☆

最近入手了一本育儿方面的书，叫《幸福育儿1000道辅食不重样》，书号是9787538490237。虽然我还没有完全细读，但初略翻阅下来，感觉这本书在育儿理念的传达上，确实下了不少功夫。它不仅仅是简单地罗列如何做辅食，更强调了在喂养过程中，父母如何保持积极的心态，如何理解宝宝的成长节奏，以及如何与宝宝建立良好的情感连接。我尤其喜欢书中关于“育儿的幸福感”这一话题的探讨，它提醒了我，育儿的终极目标不是把孩子“养成”怎样，而是在这个过程中，我们自己也能够获得成长和满足。书里提到，当父母能够放下焦虑，以更平和的心态去面对孩子成长的每一个阶段，包括那些看似“小麻烦”的喂养问题，就能从中发现乐趣，体会到为人父母的独特幸福。这一点我觉得非常重要，尤其是在当今社会，很多父母都会面临各种各样的育儿压力，这本书仿佛是一剂“定心丸”，教我们如何从内而外地调整自己的心态，找到属于自己的育儿节奏。它不是那种一味强调“技巧”的书，而是更多地关注“心”的成长，这对于我这样的新手妈妈来说，真的太有启发了。

评分☆☆☆☆☆

在育儿的道路上，总是会遇到各种各样的问题，而辅食添加无疑是其中一个让很多家长感到头疼的环节。当我看到《幸福育儿1000道辅食不重样》（书号9787538490237）这本书时，就被“1000道辅食不重样”这个承诺吸引住了。这听起来就像是解决了家长们最普遍的痛点：如何让宝宝每天都有新意地吃饭，并且吃得开心、吃得健康。我猜想，这本书会非常细致地讲解如何根据宝宝的月龄和发育阶段来调整辅食的制作，从最基础的泥糊状到更复杂的块状食物，都会有详尽的指导。它可能还会提供一些关于如何利用现有的食材，通过不同的烹饪方式和调味（比如天然香料）来创造出丰富多样的口味和口感。我尤其希望书中能够包含一些关于如何处理宝宝对某些食物的抗拒，或者如何在尝试新食物时，给宝宝一些积极的鼓励和引导的策略。如果这本书还能提供一些关于如何在家中自制宝宝的健康零食，或者如何将一些成人食物的元素融入宝宝辅食中的方法，那将是一本非常全面的育儿工具书。

评分☆☆☆☆☆

这本书的书名很有吸引力：《幸福育儿1000道辅食不重样》，书号9787538490237。我关注的是它“幸福育儿”这个概念，觉得它触及到了很多家长在养育过程中被忽略的心理层面。很多家长在孩子添加辅食阶段，会非常焦虑，担心孩子吃不好，担心营养不够，甚至会因为孩子挑食或者不配合而产生挫败感。这本书似乎提供了一种新的视角，它不仅仅是关注“做什么”辅食，更强调“怎么做”以及“为什么这么做”。书中对于如何引导孩子建立健康的饮食习惯，如何让孩子在吃饭这件事上感到快乐，做了深入的阐述。它不仅仅是提供食谱，更是在传递一种育儿的哲学。比如，它可能会强调，给孩子提供多样化的食物，不仅是为了营养均衡，更是为了让孩子从小接触各种不同的味道和质地，培养他们广泛的口味，为他们未来的健康饮食打下基础。而且，书中可能还会涉及一些关于食物安全、如何准备辅食的卫生注意事项，以及如何根据宝宝的月龄和发育情况来调整食物的性状和种类。我觉得，这本书能帮助家长们从繁琐的辅食制作中解放出来，更专注于享受和孩子互动的过程，让这个过程充满爱和乐趣，而不是成为一种负担。