非常好喝(附DVD光盤)

非常好喝(附DVD光盤) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

可可 著
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齣版社: 成都時代齣版社
ISBN:9787546403311
版次:1
商品編碼:10407742
包裝:平裝
開本:16開
齣版時間:2011-01-01
用紙:膠版紙
頁數:89
正文語種:中文

具體描述

內容簡介

  《非常好喝》分為十大類超百款時尚飲品、甜品,以圖文並茂的方式,詳細介紹瞭製作全攻略。包含經典的款式,又涵蓋創意、追捧的新品。
  《非常好喝》全麵介紹飲品、甜品製作工具,推薦必備食材以及令口味倍增的常用半成品。每款都有細緻的操作步驟指導,從材料配備、製作方法、製作時間、成本、調製秘方等各方麵真正“手把手”傳授。種類齊全,操作方便,內容實用。有“心情物語”,解碼“浪漫密碼”。

目錄

Part 1 清涼夏日,愛上浪漫飲品
一、滾滾奶香味,悠悠浪漫情
二、從製作工具開始,與甜蜜和香濃邂逅
三、必備食材,成就奶茶魔法師
四、常用半成品,讓美感與D感升級
五、芳香飲品製作小秘訣

Part 2 美味時尚飲品, 輕鬆DIY
一、經典奶茶
蘇格蘭奶茶
英式奶茶
歐式冰奶茶
愛麗絲奶茶
伯爵奶茶
福爾摩斯奶茶
威尼斯海岸奶茶
薰衣草奶茶
羅密歐奶茶
硃麗葉奶茶
咖啡奶茶
摩卡奶茶
珍珠奶茶
魔力水晶奶茶
輕鬆奶茶
巧剋力奶茶
子薑奶茶
愛爾蘭冰咖啡
二、蜜果芳香奶茶
榛果鮮奶茶
玫瑰鮮奶茶
仙草凍椰香奶茶
仙草冰芋香奶茶
蜂蜜蘆薈奶茶
椰果草莓奶茶
茉香奶茶
芋香奶茶
蜂蜜奶茶
香草奶茶
桂花奶茶
花生奶茶
檸檬草奶茶
菊花奶茶
玫瑰花蜜奶茶
人參花奶茶
榮莉花奶茶
三、人氣特調茶
極品奶茶
極品紅茶
阿薩姆茶
麥香紅茶
柳橙綠茶
梅子紅茶
蜂蜜茉香綠茶
檸檬紅茶
芝麻奶茶
翡翠奶茶
薄荷葉奶茶
鮮奶茶
鮮奶綠
紅衣少女奶茶
焦糖鮮奶茶
四、特色雙皮奶
招牌雙皮奶
薑撞雙皮奶
紅豆雙皮奶
五、夏日冰沙
咖啡冰沙
綠豆冰沙
香芋冰沙
草莓冰沙
柳橙冰沙
六、健康燒仙草
招牌燒仙草
紅豆燒仙草
綠豆燒仙草
七、甜蜜奶昔
新鮮木瓜奶
綠豆沙牛奶
紅豆沙牛奶
草莓奶昔
蘋果奶昔
柳橙奶昔
八、果香雪泡
玫瑰花蜜雪泡
香蕉雪泡
花生雪泡
紫羅蘭雪泡
翡翠雪泡
草莓雪泡
硃古力雪泡
櫻桃雪泡
九、冰爽汽水
梅子可樂
百香雪碧
十、鮮果多多
百香多多
葡萄多多
芒果多多
多多綠茶

附錄 奶茶物語,浪漫香鬱
一、當星座戀上奶茶
二、不同的奶茶代錶不同的氣質
三、奶香荼語,與奶茶談一場戀愛吧

前言/序言


《舌尖上的風味探索:全球飲品文化之旅》 圖書簡介 本冊《舌尖上的風味探索:全球飲品文化之旅》並非一本關於特定飲品製作或品鑒的工具書,而是一部深入挖掘人類飲品曆史、文化符號及其與社會變遷緊密關聯的深度文化讀物。本書旨在帶領讀者穿越時空,探訪世界各地獨特的飲品傳統,理解它們如何在不同文明中紮根、演變,並最終成為構成地方身份認同的重要元素。 全書結構清晰,分為“溯源:飲品的文明之初”、“交融:全球貿易與飲品版圖的重塑”、“符號:飲品背後的社會階層與儀式”以及“未來:可持續性與新飲品的誕生”四大核心闆塊,輔以大量的曆史文獻考證、人類學觀察與社會學分析。 第一部分:溯源:飲品的文明之初 本部分追溯瞭人類飲用液體與其他物質組閤的早期階段。我們不討論具體的衝泡技藝,而是聚焦於“飲”這一行為在早期社會中的功能性定位。從史前時期采集的天然汁液,到美索不達米亞地區最早的榖物發酵嘗試,再到古埃及人對尼羅河水資源的依賴與神聖化,飲品不再僅僅是解渴的媒介,而是開始承載最初的社群組織、宗教信仰乃至政治權力。 重點探討瞭四大早期飲品文明的起源: 1. 中亞草原的酸奶與馬奶酒文化: 考察遊牧民族的生存智慧如何在有限的資源下,通過發酵技術創造齣高營養的液體食物,以及這些飲品在部落聯盟與遷徙中的核心地位。 2. 中美洲的巧剋(可可): 詳盡分析瑪雅和阿茲特剋文明中,可可豆如何從單純的食物升華為貨幣、祭祀用品乃至貴族專屬的“神之飲品”。我們著重於其儀式性而非口感分析。 3. 東亞的茶之萌芽: 聚焦於早期神農嘗百草的傳說背景,探討茶葉最初作為藥用植物被發現的過程,及其在漢代前主要作為藥引而非日常飲品的曆史階段。 4. 地中海的葡萄酒起源: 深入探究高加索地區最早的葡萄種植與釀造的考古證據,討論葡萄酒如何滲入希臘、羅馬社會的宗教、軍事和哲學思辨之中,成為西方文化的重要基石。 第二部分:交融:全球貿易與飲品版圖的重塑 本部分的核心在於分析地理大發現、殖民擴張和全球貿易網絡如何徹底改變瞭世界的飲品結構。這不是一本關於貿易路綫的教科書,而是關注特定飲品如何跨越海洋,攜帶文化衝擊和經濟革命的復雜曆史。 詳細剖析瞭“三大革命性飲品”的全球化進程: 1. 咖啡的帝國之路: 敘述咖啡如何從也門的蘇菲派修道院流嚮奧斯曼帝國,再擴散至歐洲咖啡館文化的發源地。我們重點分析瞭種植園經濟對非洲和南美洲社會結構的永久性影響,探討瞭咖啡館在啓濛運動中作為“非正式議會”的角色定位。 2. 紅茶的東方誘惑與戰爭: 探討中國茶葉如何成為歐洲(尤其是英國)的國民飲品,以及由此引發的貿易逆差、白銀流失,並最終導嚮鴉片戰爭這一地緣政治事件。本書側重於英國維多利亞時代對茶飲的“本土化”改造(如奶和糖的加入)所體現的文化徵服。 3. 蔗糖與烈酒的三角貿易: 分析朗姆酒、甘蔗種植園與跨大西洋奴隸貿易之間難以分割的聯係。這部分旨在揭示某些流行的、看似無害的飲品背後所隱藏的殘酷經濟邏輯和人道主義災難。 第三部分:符號:飲品背後的社會階層與儀式 飲品從來不隻是生理需求,更是社會區分和身份錶達的強大工具。本章緻力於解構不同社會環境中,特定飲品的“話語權”。 我們將考察的議題包括: 水的“去神秘化”: 論述在自來水係統普及之前,清潔飲用水的獲取權如何成為區分城市貧富階層的關鍵指標。 茶道的哲學體係化: 探討日本“茶之湯”如何將簡單的飲用過程升華為一種追求“和敬清寂”的審美與倫理體係,這與大眾消費的飲茶方式形成瞭鮮明對比。 酒精的“文明/野蠻”二元對立: 比較古代社會中,葡萄酒和啤酒在歐洲不同階層中的地位差異,以及“文明人飲葡萄酒,野蠻人飲烈酒”這一曆史偏見的形成過程。 “下午茶”的社會工程: 分析英國公爵夫人安娜如何“發明”下午茶,並闡釋這一儀式如何在19世紀迅速被中産階級模仿,成為資産階級生活方式的標誌。 第四部分:未來:可持續性與新飲品的誕生 在當代全球化背景下,飲品消費正麵臨前所未有的挑戰:氣候變化、資源枯竭以及健康意識的覺醒。本章探討飲品行業的最新趨勢,關注創新如何重塑我們與液體的關係。 重點關注以下領域: 替代性飲品的興起: 探討植物基飲品(如燕麥奶、大豆奶等)的爆炸性增長,分析它們是對乳製品工業的倫理反思,還是新的資源競爭的開始。 “零度”與“無酒精”運動的社會學解讀: 分析當代社會對酒精依賴的反思,以及“零酒精雞尾酒”等新概念如何試圖在保留社交儀式感的同時,規避其負麵影響。 水資源的政治學: 審視瓶裝水産業的興起及其對地方水資源分配構成的壓力,討論“水權”作為未來衝突熱點的可能性。 本書以開放性的視角收尾,不提供任何具體的食譜或品鑒指南,而是倡導讀者在下一次舉杯時,能夠看到杯中液體所承載的數韆年人類曆史、經濟博弈與文化信仰的復雜交織。這是一部關於“液態曆史”的宏大敘事。

用戶評價

評分

我一直認為,好的飲品不僅僅是滿足口腹之欲,更是一種生活態度的體現。而《非常好喝》這個書名,恰恰點齣瞭這種對生活品質的極緻追求。《非常好喝》這本書,在我看來,不應該僅僅是關於製作一杯飲品的教程,它更應該是一本能夠觸動心靈的書。我猜想,書中會融入許多關於飲品背後的故事、情感以及文化積澱。也許,它會帶領讀者穿越時空,去探尋那些古老的飲品智慧,或是分享一些飲品與人生故事的奇妙聯係。我期待這本書能夠給我帶來一種“潤物細無聲”的改變,讓我不僅僅學會如何製作飲品,更能體會到在製作飲品的過程中所蘊含的那份寜靜、專注和創造的樂趣。我希望它能夠教會我如何去感受每一口飲品帶來的細膩變化,如何去欣賞不同飲品的獨特魅力,以及如何將這份美好分享給身邊的人。我希望這本書能夠成為我生活中的一抹亮色,讓我在忙碌的生活中,找到一處屬於自己的慰藉和享受,用一杯“非常好喝”的飲品,來點亮每一個平凡的日子。

評分

一直以來,我都對美食和飲品有著特彆的偏愛,尤其是那些能夠帶來純粹愉悅感的“好喝”的東西。當我在書店的貨架上看到《非常好喝》這本書的時候,瞬間就被這個直白又充滿誘惑力的名字吸引瞭。雖然我還沒來得及深入翻閱,但單憑這個名字,我就已經充滿瞭期待。我腦海中浮現齣無數種可能:是關於各地特色飲品的搜集?是關於如何衝泡齣一杯完美咖啡的秘籍?還是關於調製各種創意雞尾酒的指南?甚至,它會不會是一本關於茶文化的深度探索?我猜想,這本書的作者一定對“好喝”二字有著深刻的理解和獨到的見解。這本書的裝幀設計也顯得十分用心,封麵簡潔大方,透著一股“治愈係”的溫暖感。我迫不及待地想知道,它究竟藏著多少關於“好喝”的秘密,又將帶我踏上一段怎樣的味蕾之旅。我已經在想象,捧著這本書,在陽光明媚的午後,或是寜靜的夜晚,細細品讀,然後在廚房裏動手實踐,為自己和傢人朋友調製齣一杯杯令人驚艷的飲品。我敢肯定,這本書不會僅僅停留在理論層麵,它一定包含瞭許多實用的小貼士和技巧,讓即使是烹飪新手也能輕鬆上手。

評分

我是一個對細節有著極度挑剔的讀者,尤其是在涉及美食和飲品類的內容時,我會非常關注其專業性和可操作性。當我看到《非常好喝》這個書名時,雖然覺得它非常接地氣,但內心深處還是有一絲疑問:它真的能夠“非常好喝”嗎?我猜測,這本書應該不僅僅是停留在“好喝”的錶麵,而是深入探究“好喝”背後的科學原理和技術細節。也許,它會講解不同食材的特性,如何通過精確的配比來達到最佳的風味平衡,甚至會涉及到一些關於溫度、濕度對飲品風味的影響。我期待它能夠提供一些非常具體的、可量化的指導,比如特定溫度下萃取咖啡的最佳時間,或是不同香料混閤的黃金比例。此外,我對於書中是否包含一些罕見的、具有挑戰性的飲品配方也頗感興趣。如果它能夠提供一些能夠讓我耳目一新,並且經過反復實踐能夠成功的配方,那這本書的價值就大大提升瞭。我對這類書籍有著很高的期望,希望它能夠成為我解決飲品製作中遇到的各種疑難雜癥的“百科全書”,並且幫助我不斷突破自己的極限,成為一個真正懂得“好喝”的行傢。

評分

作為一個對生活品質有著不懈追求的人,我總是樂於嘗試各種新鮮事物,尤其是在“吃”和“喝”這件事情上,我更是毫不吝嗇我的好奇心。這次偶然瞥見的《非常好喝》,就像一顆小石子在我平靜的生活湖麵上激起瞭層層漣漪。這本書的書名直接點齣瞭它的核心主題,卻又留下瞭足夠的想象空間,這正是它吸引我的地方。我猜想,這本書可能不僅僅是簡單地羅列各種飲品的製作方法,更可能是在探索“好喝”背後的文化、情感以及背後的故事。也許,它會帶我瞭解不同地域的飲品習俗,或是挖掘一些被遺忘的古老飲品配方。我甚至聯想到,書中會不會包含一些關於如何品鑒飲品,如何培養自己的味蕾,以及如何通過飲品來錶達情感的內容。這本書會不會像一位知心的朋友,在文字間傳遞著生活的熱情和對美好的嚮往?我期待著,它能讓我從中汲取靈感,不僅僅是為瞭製作齣“好喝”的飲品,更是為瞭通過這些飲品,連接更廣闊的世界,感受更豐富的生活。我喜歡那種能夠引發思考,並且能實際應用的知識,而《非常好喝》似乎正具備瞭這樣的特質。

評分

坦白說,我是一個被“誘惑”得很輕易的人,尤其是當這種誘惑與我熱愛的事情相關聯。當我在書架上看到《非常好喝》這本書的時候,它的名字就如同自帶光環一般,瞬間抓住瞭我的眼球。我腦海中立刻湧現齣瞭無數種關於“好喝”的畫麵:清晨一杯提神的咖啡,午後一杯沁人心脾的花草茶,亦或是夜晚一杯舒緩情緒的特調飲品。我猜想,這本書的作者一定是一位對飲品有著深厚熱愛和獨到見解的實踐者,他/她一定能夠將那些看似復雜的飲品製作過程,用最簡單易懂的方式呈現齣來。我更期待的是,書中是否會分享一些“隱藏菜單”般的創意飲品,那些能夠讓人眼前一亮,並且能夠在傢輕鬆復刻的配方。我非常喜歡那種能夠帶來驚喜和滿足感的體驗,而《非常好喝》似乎就具備瞭這樣的潛質。我已經在想象,這本書將成為我廚房裏不可或缺的“秘密武器”,它將幫助我解鎖更多美味的飲品世界,讓我的生活因為這些“非常好喝”的飲品而更加精彩。

評分

還好好好!還好好好!

評分

新鮮木瓜奶

評分

新鮮木瓜奶

評分

二、不同的奶茶q代錶不同的氣質

評分

柳橙冰沙

評分

北京時間6月9日淩晨2:45,歐洲杯展開B組的第二場角逐,德國隊的前鋒波多爾斯基梅開二度助德國隊2:0完勝波蘭,取得歐洲杯開門紅。這也是德國隊12年來在歐洲杯取得的第一場勝利。耐人尋味的是,這位進球功臣卻是波蘭人。波多爾斯基 波多爾斯基

評分

花生奶茶

評分

二、蜜果芳香奶茶

評分

八、果香雪泡

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