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今日靓汤:秋(第3辑)(新修订)

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佘自强 著



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发表于2024-12-14


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出版社: 广州出版社
ISBN:9787807318637
版次:1
商品编码:10666800
包装:平装
开本:24
出版时间:2011-05-01
用纸:胶版纸
页数:91

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具体描述

内容简介

《今日靓汤:秋(第3辑)(新修订)》根据时令节气,结合传统中医和现代医学、营养学理论知识,全面推介广东传统的汤水品种,并不断根据天气变化进行创新,不仅囊括了广东汤饮,同时兼具佐餐,养生及药膳的三特色等内容。

前言/序言


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用户评价

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豆角干煲鲜鸡

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努力学煲汤,就是书上有点材料不常见

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猴头菇姬松茸四宝木瓜汤

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策划的很好,印刷质量有待提高

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蛤蜊滚黄瓜

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纸的质量很好

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罗定鱼腐黄芽白汤

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内用详细印刷精美,好好

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