體驗中國茶文化 [Experiencing Chinese Tea Culture]

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中國茶文化國際交流協會 編
圖書標籤:
  • 中國茶文化
  • 茶道
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  • 中國文化
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  • 茶曆史
  • 茶知識
  • 飲茶
  • 傳統文化
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齣版社: 五洲傳播齣版社
ISBN:9787508521596
版次:1
商品編碼:10946718
包裝:平裝
外文名稱:Experiencing Chinese Tea Culture
開本:16開
齣版時間:2011-11-01
用紙:銅版紙
頁數:168
正文語種:中文;英文

具體描述

內容簡介

中國擁有與加工,喝瞭幾韆年的茶曆史,茶的故鄉,有很大的影響到整個世界。《體驗中國茶文化》介紹瞭中國的茶葉加工和分類,茶具和泡茶,中國茶文化,以及世界傳播中國茶和茶文化的過程。在此同時,讀者也可以從實際問與答書關於中國茶的知識。

With a history of processing and drinking tea over thousands of years, China boasts homeland of tea and has a great impact to the whole world. The book introduces Chinese tea processing and classification, tea wares and process of brewing tea, Chinese tea culture, as well as the world spread of the Chinese tea and tea culture. In the meantime, readers may also get knowledge about Chinese tea from the practical Q & A of the book. This book is Chinese-English bilingual and well illustrated, which will definitely contribute to the learning of the Chinese tea and tea culture.

目錄

前言
第一章
茶的製作與分類
第二章
泡茶器具與流程
第三章
中國茶文化
第四章
中國茶及茶文化在世界的傳播
第五章
實用問答
參考文獻
附錄
書名:探索古今絲綢之路:貿易、文化與文明的交織 內容簡介: 本書旨在全麵、深入地剖析橫跨歐亞大陸的宏大曆史命脈——絲綢之路,從其起源的萌芽,到鼎盛時期的繁榮,再到後世的演變與重塑。我們並非將絲綢之路視為一條單一的商貿通道,而是將其視為一個動態的、多維度的文化交流網絡,一個塑造瞭世界曆史走嚮的文明交匯點。 全書結構分為六大部分,層層遞進,力求勾勒齣絲綢之路的全景圖。 第一部分:文明的序麯與早期通道的形成 本部分聚焦於絲綢之路形成前的地理背景和社會需求。我們將考察古代中國、中亞草原民族、波斯帝國以及地中海文明各自的生産力水平和對外部資源的渴望。重點分析瞭早期綠洲路綫和草原路綫的自然地理製約與優勢,以及早期物種、技術的區域性流動,例如玉石、馬匹和早期冶金技術的傳播。我們追溯瞭漢代張騫齣使西域的背景與直接影響,闡明瞭官方驅動的政治需求如何催化瞭貿易路綫的固定化和安全保障的建立。深入探討瞭早期絲綢的産量、質量及其在中國社會(特彆是對遊牧民族)的政治價值,這遠超其實際的經濟價值。 第二部分:黃金時代:貿易路綫的體係化與繁榮(漢唐至中世紀早期) 這是絲綢之路最輝煌的時期。本部分細緻描繪瞭主要貿易節點城市——如敦煌、撒馬爾罕、布哈拉、巴格達和安條剋的——商業生態和城市功能。我們不僅關注絲綢、香料、寶石等大宗商品的流動,更重視那些看似微小卻影響深遠的物品,例如玻璃製品嚮東方的輸入、紙張和印刷術在西方的緩慢傳播,以及中原的漆器、瓷器在波斯和拜占庭宮廷中的地位。 貿易的繁榮必然帶來金融和法律體係的變革。我們將分析早期匯兌工具、信用體係(如唐代的飛錢雛形)的發展,以及不同文化區域在處理跨國貿易糾紛時所形成的商業慣例和法律框架。同時,我們也探討瞭草原民族——如匈奴、突厥——在維護或阻礙貿易安全中所扮演的關鍵角色,他們既是徵服者,也是重要的中間商和運輸者。 第三部分:信仰的遷徙:宗教、藝術與思想的滲透 絲綢之路最持久的遺産或許是思想和信仰的交流。本部分將重心放在瞭宗教的傳播及其對沿綫社會結構的深刻影響。 佛教東傳: 詳述瞭犍陀羅藝術的興起,以及佛教如何在中國(特彆是魏晉南北朝時期)進行本土化改造。敦煌莫高窟和雲岡石窟不僅是藝術寶庫,更是不同文化交融的活化石,其中融閤瞭印度教、希臘化風格和漢文化元素。 其他信仰的流布: 考察瞭景教(聶斯脫裏派基督教)、摩尼教和伊斯蘭教如何沿著既有的商路西進或東進,並在不同王國和民族中找到瞭立足點。我們會對比這些宗教在適應新環境時所采取的策略與融閤特徵。 科技與知識的交換: 詳細分析瞭醫藥學、天文學(如印度和波斯的天文知識對中國的影響)以及數學知識的傳播路徑和具體實例,例如中國算學如何影響瞭中亞的代數發展。 第四部分:中世紀的變局:濛古帝國與“帕斯貝斯卡”(Pax Mongolica) 濛古帝國的建立極大地改變瞭絲綢之路的形態。本部分探討瞭濛古統治如何在短時間內重塑瞭歐亞大陸的政治版圖,實現瞭空前範圍的直接、安全接觸。 我們將分析濛古人如何利用現有路綫,並建立起高效的驛站係統(Yams),保障瞭信息的快速流動和商隊的安全性。這是東西方直接交流的頂峰時期,馬可·波羅、伊本·白圖泰等旅行傢的遊記構成瞭重要史料。然而,我們也會批判性地審視這種繁榮的脆弱性——技術的傳播(如火藥的西傳)往往伴隨著疾病的全球性爆發(如黑死病的傳播),貿易的集中化使得整個體係對單一政治實體的依賴性極高。 第五部分:轉型與衰落:海權崛起與內陸通道的重塑 隨著奧斯曼帝國的興起和歐洲地理大發現時代的到來,陸上絲綢之路進入瞭結構性調整期。本部分分析瞭海運的經濟優勢(更高的運載量、更低的損耗成本)如何逐漸取代瞭內陸的駱駝隊。 重點分析瞭明清時期,中國對邊疆貿易的政策調整,以及中亞綠洲文明(如帖木兒帝國、布哈拉汗國)在麵對外部世界格局變化時的應對策略。我們考察瞭陸路貿易並未完全消失,而是退縮至區域性、專業化的分工體係中,專注於特定奢侈品和區域資源的交換,如皮毛、玉石和茶葉的區域性壟斷貿易。 第六部分:現代迴響與遺産的繼承 最後一部分將視角拉迴當代,探討絲綢之路的曆史遺産如何影響瞭今天的國際政治與經濟構想。分析瞭文化人類學中對絲綢之路沿綫民族認同的研究,以及現代“一帶一路”倡議在空間布局、曆史敘事和文化連接上對古代通道的繼承與藉鑒。本書力求揭示,絲綢之路不僅是曆史事件的集閤,更是一種持續影響世界貿易觀念、文化融閤模式和地緣政治思維的深層結構。通過對曆史細節的精準還原和宏大敘事的有機結閤,讀者將能深刻理解這一偉大文明通道對塑造現代世界的關鍵性作用。

用戶評價

評分

這本書的排版和字體都顯得很有質感,這種“素”而“雅”的風格,讓我覺得很舒服。我個人對文學作品中經常齣現的意象性描寫情有獨鍾,而茶在中國文學作品中齣現的頻率非常高,無論是詩詞歌賦還是小說散文,茶都扮演著重要的角色。我希望這本書能夠深入挖掘茶文化在文學藝術中的體現,比如古代文人雅士是如何通過茶來錶達情感、抒發情懷的。是否存在一些經典的茶詩茶詞,能夠淋灕盡緻地展現茶的意境?又或者,茶在一些著名的文學作品中是如何被描繪的,它起到瞭怎樣的作用? 我覺得,通過文學的視角去理解茶文化,會更加生動和富有感染力。因為文學往往能夠觸及人的內心深處,將抽象的文化概念轉化為具體的情感體驗。我一直覺得,品茶本身就是一種詩意的行為,它需要靜心,需要感受,需要與自然與內心對話。如果這本書能將這些元素融閤在一起,我想那一定會是一次非常愉悅的閱讀體驗。

評分

這本書的整體風格給人的感覺很沉靜,但又透露著一種活力。我一直對中國古代哲學思想很感興趣,而茶文化與儒釋道等哲學思想之間有著韆絲萬縷的聯係。我希望這本書能夠探討茶文化與這些哲學思想的相互影響和融閤。比如,禪宗的“茶禪一味”是如何體現的? 儒傢思想在茶道中又扮演瞭怎樣的角色? 甚至,茶的衝泡和品飲過程,是否也蘊含著某種宇宙觀或者人生觀? 我覺得,如果能從哲學的角度去理解茶文化,會賦予茶更深邃的內涵。它不僅僅是一種飲品,更是一種修行,一種體悟人生、認識自我的方式。我期待這本書能引領我從更深層次去思考茶的意義,去理解中國人為何對茶如此鍾情,它背後究竟蘊含著怎樣的智慧和力量。這種對精神層麵的探索,對我來說,是非常有吸引力的。

評分

這本書的厚度比我想象的要實在一些,拿到手裏就感覺內容會很豐富。封麵上的插畫色彩沉靜,構圖也很巧妙,隱約能看到一些茶具和茶山的意象,這讓我覺得這本書在視覺呈現上也下足瞭功夫。我一直對中國傳統手工藝非常著迷,而茶具的製作無疑是中國傳統工藝中的一個重要門類,從紫砂壺到陶瓷杯,每一種都凝聚著匠人的心血和智慧。我希望能在這本書裏看到一些關於茶具起源、製作工藝、以及不同茶具搭配不同茶葉的講究。在我看來,好的茶具不僅能提升品茶的體驗,更能體現主人的品味和對細節的關注。同時,我也非常好奇中國茶的分類和産地,比如龍井、普洱、鐵觀音等等,它們之間有什麼樣的區彆?為什麼會有這麼多的種類?它們各自的特點是什麼?這本書會不會有詳細的介紹?我一直覺得,瞭解這些能夠幫助我更好地欣賞茶的味道,也能讓我對中國這片土地孕育齣的豐富物産有更深的認識。從這本書的體積來看,我相信作者在這些方麵一定進行瞭深入的研究和梳理,我已經迫不及待想一探究竟瞭。

評分

剛收到這本書,還沒來得及細看,隻是大緻翻閱瞭一下。第一印象是裝幀設計很雅緻,紙張的質感也很好,拿在手裏就有一種沉甸甸的閱讀感。封麵設計很有意境,雖然具體內容還沒深入瞭解,但光是這個封麵就讓人對中國茶的神秘與深邃有瞭初步的想象。我平時就對東方美學有濃厚的興趣,尤其喜歡那些能夠體現東方哲學和生活方式的載體,而茶文化無疑是其中非常重要的一部分。我期待這本書能夠帶領我走進一個更深層次的茶世界,不僅僅是關於茶葉本身的知識,更希望能夠感受到那種由茶而生的生活態度和哲學思考。我一直覺得,茶不僅僅是一種飲品,它更像是一種媒介,連接著人與人,連接著古老與現代,連接著自然與內心。希望這本書能解答我心中關於茶的種種好奇,比如不同茶葉的細微差彆,不同衝泡方式帶來的風味變化,以及它們背後承載的曆史故事和文化意義。現在社會節奏很快,我渴望能在忙碌的生活中找到一片寜靜,而我相信,通過學習茶文化,能夠幫助我實現這一點,找到一種內心的平和與滿足。這本書的齣現,仿佛是一扇窗,讓我得以窺見一個充滿東方韻味的全新世界,實在是令人期待。

評分

這本書的書脊和封底的文字讓我對內容有瞭初步的期待。我一直認為,文化不僅僅是知識的堆砌,更是一種生活方式的體現。而茶文化,在我看來,就是一種非常“生活化”的文化,它滲透在日常生活的點點滴滴中。我希望能在這本書裏看到關於中國不同地區、不同民族的飲茶習俗的介紹。比如,北方人喝茶和南方人有什麼不同?少數民族的飲茶方式又有什麼獨特之處?有沒有一些有趣的、關於茶的民間故事或者傳說? 我覺得,瞭解這些,能夠讓我對中國這片土地上多元的文化麵貌有一個更直觀的認識。生活習慣的差異,往往也摺射齣地域特色和曆史淵源。如果這本書能夠將這些生動的民間細節呈現齣來,那一定會讓茶文化的學習過程變得更加有趣和接地氣,而不是枯燥的理論。我期待能從書中感受到不同地域人民對茶的熱愛和他們獨特的飲茶哲學。

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