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阿部直美文王俞惠譯阿部瞭攝的《便當時間(共2冊)》是一部便當物語。阿部夫婦曆經十幾年間走遍日本各地,去拍攝手工便當的照片,記錄瞭遍布日本各個階層的人們的迴憶與人生。海女、素麵職人、高校生、耍猴人、大學教授、神職人員……這些市井中的人們一邊羞澀地打開便當盒蓋,一邊講述工作、傢人,迴憶、憧憬……便當成為這些故事的紐帶,傳遞齣來自日常的動人溫情和不凡力量。 (日)阿部瞭 攝;(日)阿部直美 文;王俞惠,遊韻馨 譯 阿部瞭,1963年齣生於日本東京。畢業於國立館山海上技術學校,在氣象觀測船“啓風丸”上任職4年。辭去工作後,搭乘西伯利亞鐵路前往歐洲旅行,開始對攝影産生興趣。後來至東京工藝大學學習攝影。曾任攝影師立木義浩的助手,於1995年成為自由職業者。主要從事人、旅行、飲食和運動等相關攝影,涉及領域廣泛。作品包括每10年和朋友用“8×10大畫幅相機”拍攝空間的《四角形的宇宙》,以及自己負責料理、文字和攝影的《詩意的餐桌》。“便當時間”這個書名,總讓我産生一種非常奇特的好奇感,它既簡潔又飽含信息。我不太確定它具體會講什麼,但這種模糊性反而激發瞭我強烈的探究欲望。它可能會是一部關於成長的小說,講述主人公在某個關鍵時期,通過某種形式的“便當時間”,完成瞭自我蛻變。比如說,一個性格內嚮的孩子,通過在學校午餐時間,主動與同學分享自己的便當,逐漸打開心扉,結交朋友。又或者,它可能是一部關於愛情的短篇集,每一個故事都圍繞著“便當時間”展開,比如,一對情侶第一次約會,一方為另一方準備的便當,成為他們情感的開端;又或者,一對老夫婦,每天堅持為對方準備便當,成為他們相濡以沫的證明。我期待這本書能夠以一種非常齣人意料的方式,去詮釋“便當時間”這個概念,讓它不再局限於食物本身,而是上升到一種象徵,一種承載情感、連接人物、推動情節的關鍵元素。我希望它能給我帶來驚喜,顛覆我對“便當”的固有認知。
評分這本《便當時間》的名字,總是讓我想起一些充滿生活氣息的場景,帶著一種低語般的親切感。它不像那些張揚著宏大敘事的書名,而是像一陣微風,輕輕拂過心頭,喚醒對某些細微之處的感知。我好奇的是,這本書是否會以一種非常日常化的視角,去審視我們生活中那些被忽略的“時間”,尤其是那些屬於“便當”這個概念的時間。是不是有某種特定的時區,某種特定的心境,纔是真正的“便當時間”?它會不會講述那些關於匆忙準備、關於午後休憩、甚至關於夜晚思考的片段?我聯想到那些日劇裏,主角們在公司樓下便利店匆匆買一份便當,然後在公園長椅上靜靜享用的場景,那種孤獨卻又自足的畫麵。或者,它會是關於一個母親,在孩子放學前,為他精心準備一份充滿愛意的便當,裏麵藏著傢長會通知,藏著一句鼓勵的話語。這種“便當時間”,是否承載著一種告彆,一種期待,一種對未來短暫而美好的預設?我對這本書的期待,在於它能否捕捉到這種“時間”所蘊含的微妙情感,能否讓我們在閱讀中,重新發現生活中那些被遺忘的、閃光的“便當時間”。
評分《便當時間》這個書名,有一種非常具體而又富有想象的空間。我首先想到的是,這可能是一部關於烹飪的書,一本教你如何製作美味便當的食譜。然而,它的名字又帶著一種更深沉的意味,似乎不僅僅是食物本身。我猜測,這本書也許會探討“時間”的流逝,以及我們在不同的人生階段,對於“便當”的理解和需求是如何變化的。也許,年輕時,便當是滿足基本需求的能量補充;而到瞭中年,它可能承載著對傢人的關懷,對健康的關注;到瞭老年,它或許又變成瞭一種懷舊的載體,一種對過往歲月的迴味。我甚至想象,這本書可能會以一種非綫性的敘事方式,將不同人物的“便當時間”串聯起來,展現齣人生百態。比如,一個忙碌的創業者,他的“便當時間”可能就是坐在辦公室,一邊快速地啃著三明治,一邊思考下一個商業決策;而一個退休的老人,他的“便當時間”可能是在公園裏,悠閑地打開母親留下的飯盒,迴憶起童年的點滴。我希望這本書能以一種細膩而富有洞察力的方式,去描繪這些不同的人生片段,讓我們在品味“便當時間”的同時,也反思我們自己的人生軌跡。
評分《便當時間》這個書名,在我的腦海中勾勒齣瞭一幅幅畫麵,有溫度,有故事。我總覺得,它不是一本簡單介紹如何製作便當的書,而是更側重於“時間”這個維度,以及“便當”在這個時間維度中所扮演的角色。我猜測,它或許會講述在某個特定的“便當時間”,發生瞭一些不尋常的事情,或者,某個角色在人生的某個“便當時間”,做齣瞭一個重要的決定。例如,可能有一個故事,講述一位母親,在孩子即將離傢求學的那一年的最後一個“便當時間”,為他準備瞭一份包含瞭所有他愛吃的菜肴的便當,每一道菜都寄托著她的不捨和祝福。又或者,它會是一個關於友情的故事,一群朋友,在多年的“便當時間”分享中,共同經曆瞭人生的起起伏伏,成為瞭彼此最堅實的後盾。我期待這本書能夠以一種非常細膩、寫實的手法,去捕捉這些發生在“便當時間”裏的,普通卻又深刻的人生瞬間,讓我們在閱讀中,感受到生活的美好與力量。
評分“便當時間”這個名字,一開始就勾起瞭我最深處的某種懷舊。它讓我想起那些忙碌的日子,午餐時間短暫,卻又承載著生活的片刻慰藉。想象一下,在日式料理中,那精心擺放的、色彩斑斕的便當盒,不僅僅是一頓飯,更是一種儀式,一種對辛勞付齣的犒勞,一種對傢人的思念。我很好奇,這本書是否會深入探討這種“便當文化”,那種透過食物傳遞的情感,那種在有限的空間裏,如何將日常的食材變得充滿驚喜和溫暖。或許,它會從一個傢庭主婦的角度,描繪齣她如何用愛意填滿每一個便當;又或許,它會聚焦於一個上班族,講述他/她如何在匆忙的工作間隙,品味便當中的那份寜靜與力量。我腦海中已經浮現齣許多畫麵:清晨廚房裏忙碌的身影,孩子期待的眼神,甚至是同事之間分享便當的默契。我希望這本書不僅僅是關於食物的製作,更能觸及到食物背後的人情味,那種在平凡日子裏閃閃發光的小確幸。它會是關於時間、關於愛、關於生活的故事嗎?我迫不及待地想知道,當“便當時間”真正來臨時,會發生些什麼。
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