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[日] 石毛直道著連雪雅譯 著

圖書標籤:

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• 餐桌禮儀
• 地方美食
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店鋪： 文軒網旗艦店

齣版社： 浙江人民齣版社

ISBN：9787213080500

商品編碼：15103841856

齣版時間：2017-08-01

作  者:(日)石毛直道 著;連雪雅 譯 著作 定  價:48 齣 版 社:浙江人民齣版社 齣版日期:2017年08月01日 頁  數:171 裝  幀:精裝 ISBN:9787213080500 ●暫無

內容簡介

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聚焦現代都市的浮世繪：《霓虹下的呼吸》 一捲關於現代都市生存哲學、人際關係重塑與個體精神覺醒的深刻洞察。 書籍信息： 書名： 《霓虹下的呼吸》 作者： 渡邊 健一（Watanabe Kenichi） 類型： 現代小說 / 社會觀察 / 心理現實主義 頁數預估： 約 450 頁 --- 導言：鋼筋水泥間的幽微聲響 《霓虹下的呼吸》並非講述宏大的曆史敘事，亦非描繪田園牧歌式的理想生活。它是一部紮根於當代日本（主要聚焦於東京、大阪等大都會區）的社會切片小說，以近乎紀實的手法，捕捉瞭在高速信息流與極度內捲化的現代生活中，個體如何掙紮求生，又如何在碎片化的關係中尋找“真實”的支點。本書的主旨在於探討“連接”與“疏離”這對永恒的矛盾，揭示在科技高度發達、物質極大豐富的錶象下，都市人內心深處的精神飢渴與身份認同危機。 第一部分：失焦的肖像——高速運轉下的個體 小說圍繞三條看似並行卻在關鍵時刻産生微小交集的敘事綫索展開，每一條綫索都代錶瞭現代都市人麵對壓力的不同側麵： 1. “時間富翁”與“時間貧民”的錯位： 主角：佐伯 悠真 (Saeki Yuma)，32歲，高科技初創公司項目經理。 佐伯是典型的“效率至上”的産物。他擁有令人艷羨的薪資和令人窒息的工時。他的生活被日程錶、KPI和即時通訊軟件所切割得支離破碎。本書細緻描繪瞭他如何通過復雜的咖啡因和睡眠藥物循環來維持運轉。他與未婚妻的溝通，往往隻能在淩晨三點，通過錶情符號和簡短的文字完成。 核心衝突： 悠真在工作中是無可替代的“齒輪”，但在私人領域，他發現自己對愛人、朋友甚至自己的需求都已“超期未處理”。故事通過他負責的一項旨在“提升員工心理健康”的App開發項目，反諷瞭現代社會試圖用技術手段解決人性睏境的徒勞。當他被要求“數字化”自己的情緒時，他第一次感受到瞭被抽離的恐慌。 2. 城市裏的“影子勞動者”： 主角：中村 綾子 (Nakamura Ayako)，48歲，兼職“代排隊師”與“虛擬傾聽者”。 綾子是活躍在“零工經濟”底層的一群人。她白天在繁華地段為客戶占據熱門餐廳的座位，晚上則登錄匿名聊天平颱，扮演專業的情緒垃圾桶。她沒有固定的同事，沒有職業晉升的階梯，她的身份是流動的、可替換的。 核心衝突： 綾子依靠“扮演”他人的情感需求來維係自己的生計，但這種工作的本質是極度的情感隔離。她對外界的理解，都是通過他人的“傾訴濾鏡”過濾後的二手信息。故事的轉摺點在於，她無意中“代排”的一位客戶，恰恰是佐伯悠真的母親。在一次偶然的身份暴露中，綾子開始反思：當自己的存在價值完全依附於他人的“需求清單”時，她是否還擁有一個屬於自己的“自我”？ 3. 沉浸於虛擬世界的“數字隱士”： 主角：高橋 蓮 (Takahashi Ren)，20歲，大學輟學生，資深MMORPG公會指揮官。 蓮代錶瞭選擇主動退齣現實競爭的年輕一代。他將所有的精力、智力和社交資本投入到虛擬世界中，在那裏，他是一個受人尊敬的領袖，擁有清晰的規則和明確的奬賞機製。現實中的他，居住在狹小、堆滿外賣盒的單身公寓裏，唯一的窗戶是電腦屏幕。 核心衝突： 蓮的世界觀被“網絡正義”和“副本通關”的邏輯所塑造。他與現實的隔絕，並非因為懶惰，而是因為他對現實世界中那些模糊不清、缺乏即時反饋的倫理和人際交往感到瞭徹底的無力。小說通過蓮與一個試圖將他“拉迴現實”的社區工作者之間的互動，探討瞭“逃離”是否也是一種積極的選擇，以及虛擬社群的忠誠度與現實社會契約的脆弱性。 第二部分：微小的裂縫——人際關係的再定義 隨著故事的推進，三位主角的軌跡在城市的不同角落交匯：一傢被提前占位的、隻有外賣服務的網紅咖啡店；一個深夜裏隻有輪班保安巡邏的智能寫字樓；以及一個以“復古”為噱頭的綫上匿名論壇。 小說的高潮並非一場戲劇性的災難，而是幾組極其微小、幾乎無法察覺的“人際行為”變化： 佐伯悠真 在一次關鍵的係統崩潰中，為瞭挽救一個與工作無關的客戶數據，無意識地打破瞭自己設定的工作時間底綫。他救下的數據，恰好是綾子通過她的“傾聽服務”收集到的一批關於都市孤獨感的匿名報告樣本。 綾子 在一次代排隊時，目睹瞭蓮的母親（一位因兒子拒絕就醫而焦慮的退休教師）的無助，她第一次動用瞭自己“虛擬傾聽師”的專業技能，提供瞭一個現實中的幫助，而非金錢交易。 蓮 在公會中經曆瞭一次由利益驅動的“背叛”後，發現虛擬世界中的“忠誠”與現實無異，他決定嘗試使用自己擅長的“邏輯分析”來理解一個他從未深入接觸過的社會係統——他開始關注城市新聞中那些被算法忽略的“低效”事件。 結語：在噪音中尋找頻率 《霓虹下的呼吸》沒有提供一個圓滿的結局，城市依然在運轉，霓虹燈依舊閃爍。佐伯沒有辭職去開麵包店，綾子也沒有找到穩定的“正職”，蓮也未曾完全走齣房間。 然而，正是那幾次迴溯性的、非預期的善意互動，在他們緊綳的神經上留下瞭一絲不易察覺的鬆動。本書旨在引導讀者思考：在信息爆炸、關係扁平化的時代，我們是如何定義“生活質量”的？是效率的提升，還是連接的深度？當社會機器將個體推嚮孤島時，真正的“呼吸”是如何重新尋迴的？ 本書的筆觸冷靜而剋製，充滿對都市細節的敏銳捕捉，是一部獻給所有在鋼筋叢林中尋找歸屬感的現代人的心靈地圖。 --- 目標讀者群體： 關注當代社會心理學、城市人類學、對日本社會現象有深度興趣的讀者，以及在職場中感到疲憊和身份迷失的專業人士。

評分☆☆☆☆☆

《日本的餐桌》這本書，光聽名字就讓人心生嚮往，仿佛已經聞到瞭淡淡的日式料理香氣，看到瞭精緻擺盤的誘人畫麵。我之前一直對日本的飲食文化充滿好奇，尤其是在一些日劇和電影中，那些看似簡單卻充滿儀式感的用餐場景，總能引起我深深的共鳴。我想這本書一定能帶我走進那些充滿生活氣息的日式傢庭，瞭解那些藏在每一道菜背後的故事。我尤其期待書中能描繪齣不同季節的日本餐桌景象，比如春日裏鮮嫩的野菜，夏日裏清爽的冷麵，鞦日裏肥美的海鮮，以及鼕日裏暖人心脾的火鍋。我希望書中不僅僅是介紹菜譜，更能深入探討日本人在食物選擇上的哲學，他們如何尊重食材的本味，如何利用當季最美好的饋贈，以及餐桌上所承載的傢庭情感和社區聯結。我很好奇，在日本，“吃”究竟是一種怎樣的體驗？它是否僅僅是滿足口腹之欲，還是更深層次的一種生活態度和文化傳承？這本書能否解答我心中這些關於日本餐桌的種種疑問，讓我從一個局外人的視角，窺見日本人日常生活中那份獨特的“食”之美學，我對此充滿瞭期待。

評分☆☆☆☆☆

《日本的餐桌》這本書，猶如一幅徐徐展開的畫捲，將日本的四季風物與人間煙火巧妙地融閤在一起。我之前一直對日本料理的精緻與純粹心存嚮往，但總覺得隔著一層紗，無法窺見其真正的內核。這本書的齣現，便如同拂去瞭那層薄霧，讓我看到瞭隱藏在美味背後的文化肌理。書中對不同地域、不同時節的餐桌景象的描繪，總是那麼細膩而富有畫麵感。我能想象齣，在某個陽光明媚的午後，一傢人圍坐在榻榻米上，享受著新鮮齣爐的壽司，那種溫馨而寜靜的氛圍。我也被書中關於食物背後蘊含的季節感所深深打動，日本人是如何敏銳地捕捉季節的細微變化，並將這些變化體現在餐桌上的每一道菜肴中。從春天的嫩芽，到夏天的瓜果，再到鞦天的豐收，鼕天的暖意，每一個時節都有其獨特的味覺記憶。這本書不僅讓我欣賞到瞭日本料理的藝術之美，更讓我體會到瞭日本人對生活的熱愛和對自然的尊重，這是一種潛移默化的文化滲透，讓我從另一個角度審視瞭“吃”的意義。

評分☆☆☆☆☆

《日本的餐桌》這本書，給我的感覺就像是一次靜謐而深刻的文化浸潤。我一直認為，瞭解一個民族，最直接的方式就是瞭解他們的飲食。而這本書，恰恰是通過“餐桌”這個視角，為我打開瞭一扇瞭解日本社會和人民的窗戶。書中描繪的那些日常的、充滿煙火氣的餐桌場景，讓我看到瞭日本傢庭生活中最真實的一麵。我特彆喜歡書中對於一些傳統節日和傢庭聚會時餐桌上食物的描寫，那些世代相傳的食譜，那些承載著傢族記憶的菜肴，無不透露著濃濃的人情味。我仿佛能聽到餐桌上此起彼伏的歡聲笑語，感受到傢人之間溫暖的眼神交流。這本書不僅僅是關於食物本身，更是關於食物所連接的人與人之間的情感。它讓我明白，在日本，食物不僅僅是果腹之物，更是情感的錶達，是文化傳承的載體，是連接過去、現在與未來的紐帶。這本書的文字和意境都非常優美，讀起來有一種治愈人心的力量，讓我對日本的傢庭生活和人際關係有瞭更深層次的理解，也讓我重新審視瞭自己餐桌上的意義。

評分☆☆☆☆☆

讀完《日本的餐桌》，我的腦海裏充斥著各種鮮活的畫麵，仿佛親自走過瞭一段穿越日本飲食經緯的旅程。我一直覺得，食物是最能觸及人心靈的載體，而日本的餐桌，更是將這種特質發揮到瞭極緻。這本書並非簡單地羅列菜名，而是像一位經驗豐富的嚮導，帶領我深入探訪日本各地，從北海道的海鮮盛宴，到京都的精緻懷石，再到衝繩的獨特風味，每一個地方都像一顆璀璨的珍珠，串聯起一幅豐富多彩的日本美食地圖。我特彆被書中對於不同地區食材的介紹所吸引，例如，那裏的人們是如何根據地理環境和氣候，發展齣獨具特色的烹飪方式和飲食習慣的。書中對於食材的細緻描繪，那種對原味的極緻追求，以及對烹飪過程中每一個細節的把握，都讓我深刻感受到日本人對食物的敬畏之心。我也從書中體會到，日本的餐桌不僅僅是吃飯的地方，更是傢人朋友溝通交流、情感升華的場所，每一道菜肴都凝聚著主人的心意和對生活的熱愛。這本書的閱讀體驗，就像品嘗一道層次豐富的日本料理，初入口時或許簡單，但迴味無窮，越品越有味道。

評分☆☆☆☆☆

自從翻開《日本的餐桌》這本書，我便沉浸在日本那獨特而迷人的飲食世界裏，久久不能自拔。書中對於日本料理的描寫，我感覺不僅僅是停留在錶麵的食材搭配和烹飪技巧，更是深入到食材本身的特性，以及這些特性如何被日本人巧妙地發掘和運用。我注意到書中反復提及的“旬”的概念，也就是食物的當季性，這讓我深刻理解瞭日本人對於順應自然、尊重天時的飲食理念。從春日裏鮮甜的竹筍，到夏日裏肥美的鰻魚，再到鞦日裏醇香的鬆茸，每一個季節都似乎被賦予瞭獨特的味覺生命。書中對不同烹飪方式的細緻剖析，例如烤、煮、蒸、炸，以及各種醬料和調味的妙用，都讓我對日本料理的精妙之處有瞭更深的認識。我也被書中那些關於餐桌禮儀和擺盤藝術的描述所吸引，那些看似微不足道的細節，卻蘊含著日本人對美學和儀式感的極緻追求。這本書不僅僅是一本關於美食的書，更是一本關於生活方式和哲學思考的書，它讓我看到瞭日本人如何將對自然的敬畏、對生活的熱愛，以及對細節的關注，融入到每一餐飯之中。