商品参数

书    名: 美食养生堂—养血餐
作    者: 美食生活工作室
I S B N : 9787543644823            
出 版 社: 青岛出版社
出版时间: 2013-08-01
印刷时间: 2013-08-01
字    数:
页    数: 215
开    本: 24开
包    装:
重    量:
原    价: 16.8元

内容简介

《食疗系列·美食养生堂：养血餐》的特点和使用方法。

1.详细讲解15种食物，这15种食物都是我们日常生活中常用的。每种食物都介绍了选购储存、营养成分、养生与功效、烹调应用、食用搭配宜忌等内容。在这15种食物之外，又介绍了一些与其相关的、营养和食疗功效类似的食物，使《食疗系列·美食养生堂：养血餐》内容更加充实。

2.“菜品”是《食疗系列·美食养生堂：养血餐》重点。针对每种食物，营养食疗专家都为我们了多款用其作为原料的菜肴，并附有详细的制作方法、用法及功效。这些菜品除讲究营养搭配和食疗功效外，还兼顾了美味，制作也非常精美，让您一看即有自制作和品尝一口的欲望。

3.倡导健康的生活方式和理念。除了要讲究“吃”外，健康的生活方式也是不可或缺的——一饮食上要注意哪些问题？哪些食物应该多吃？哪些食物应该少吃或不吃？生活上有什么禁忌？如果患病，可以用什么方法进行调理？看病就医需要注意什么？这些问题我们都会在《食疗系列·美食养生堂：养血餐》的引言和附录里为您一一解答。

目录

女性健康与饮食调整

血液的组成

血液的生理功能

造成贫血的罪魁祸首

有益于的营养素

吃对食物巧

缺铁性贫血宜食补

中医谈

15种食物与150道菜

1 赤豆

选购储存／养生与功效／烹调应用／营养成分

爱心提示／食用搭配宜忌／民间验方

菜品

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