体育与健康/全国高等职业教育“十二五”规划教材 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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左克勇，赵长英，刘迪 编

图书标签:

• 体育教学
• 健康教育
• 高等职业教育
• 教材
• 十二五规划
• 职业技能
• 体育健康
• 健康生活
• 运动保健
• 课程资源

出版社： 中国农业出版社

ISBN：9787109182004

版次：1

商品编码：11502440

包装：平装

丛书名： 全国高等职业教育“十二五”规划教材

开本：16开

出版时间：2013-07-01

用纸：胶版纸

页数：150

字数：235000

正文语种：中文

内容简介

　　《体育与健康/全国高等职业教育“十二五”规划教材》由基本理论知识与基本技能知识两部分组成。基本理论知识主要讲述了体育与健康的基本概念、高等职业院校体育教学的特点、体育锻炼与心理健康、运动与保健、国家学生体质健康标准等内容；基本技能知识简要介绍了田径、篮球、足球、排球、乒乓球、羽毛球等运动项目所需要的场地、主要规则、基本技术和基本战术以及保健运动、健美操等休闲运动。

内页插图

目录

第一章 体育与健康概述第一节 体育概述第二节 现代社会对体育的需求第三节 体育与健康的关系第四节 体育对人生理健康的作用第五节 体育对人心理健康的作用
第二章 高等职业院校体育教学的特点第一节 教学的目的与任务第二节 体育教学在高等职业院校中的地位和作用
第三章 体育锻炼与心理健康第一节 心理健康的概念及影响因素第二节 体育锻炼对心理健康的积极影响第三节 心理健康的测试与评价
第四章 田径第一节 概述第二节 田径场地及主要规则第三节 田赛项目的基本技术第四节 径赛项目的基本技术
第五章 篮球第一节 概述第二节 篮球场地及主要规则第三节 篮球的基本技术第四节 篮球的基本战术
第六章 足球第一节 概述第二节 足球场地及主要规则第三节 足球的基本技术第四节 足球的基本战术
第七章 排球第一节 概述第二节 排球场地及主要规则第三节 排球的基本技术第四节 排球的基本战术
第八章 乒乓球第一节 概述第二节 乒乓球场地及主要规则第三节 乒乓球的基本技术第四节 乒乓球的基本战术
第九章 羽毛球第一节 概述第二节 羽毛球场地及主要规则第三节 羽毛球的基本技术第四节 羽毛球的基本战术
第十章 保健运动第一节 太极拳运动第二节 武术运动第三节 飞镖运动
第十一章 健美操第一节 概述第二节 健美操的基本动作
第十二章 运动与保健第一节 体育锻炼的自我监督第二节 常见的运动损伤及其防治第三节 运动性疲劳的消除第四节 女子运动保健
第十三章 国家学生体质健康标准第一节 《国家学生体质健康标准》测试的操作方法第二节 学生健康体质的评价参考文献

精彩书摘

　　1．智力发育正常智力是衡量一个人心理是否健康的重要标志之一。正常的智力水平是一个人学习、工作和生活的基本心理条件。人的智力是计算、观察、判断、理解、记忆、想象和抽象思维等能力的综合体现，这几种能力的平衡和健康的发展，是心理健康的基础。　　2．情绪稳定、乐观进取大学生在生活、工作、学习中遭受挫折而产生短期的不快情绪是正常的情感反应，而面对困难和挫折如何调节情绪，是乐观开朗、自信进取，还是焦虑忧郁、悲观失望，则反映了一个大学生的心理健康水平。心理健康的大学生，遇到挫折和困难时，能适度地控制自己的情绪，并且迅速做出调整，始终保持乐观进取的心态。　　3．意志健全、行为协调意志是指人自觉地明确目标、支配行动、克服困难、实现预定目标的心理过程。心理健康的大学生对自己的行动目的、目标有着正确的认识，既有理想又不脱离实际，既有抱负又不沉溺幻想，既有强烈的竞争意识又不损人利己，行为上合情合理，并能够驾驭自己，脚踏实地，刻苦努力，自觉主动地支配自己的行为，以达到预期目标。　　4．人格健全人格是个性比较稳定的心理特征的总和，而心理卫生的最终目标就是培养健全的人格。一般认为健全的人格表现为：①人格结构中的各个要素都不存在明显的缺陷和偏差；②具有清醒的自我意识，知人知己，严于律己、宽以待人；③把积极进取的人生观作为自身人格的核心，视为行动的指南。　　5．良好的社会适应性良好的社会适应性是当代大学生必备的心理素质之一。当前社会复杂多变，充满各种各样的冲突和矛盾，缺乏良好的适应能力，就无法保证心理健康：。良好的社会适应性主要表现为：①具备适应各种自然环境的能力；②具有处理和应付家庭、学校、社会、个人生活问题的能力；③具有人际关系的适应能力。　　心理健康的标准是相对的，没有人在所有的时间内都具备所有的健康心理特征，因此不必苛求自己不出现心理波动，重要的是树立正确的人生观、世界观和价值观，并以积极进取的态度去面对生活。　　三、影响大学生心理健康的因素　　人既是自然实体，也是社会一员，既要完成新陈代谢，也必须适应各种环境。人类正是通过自主并不断地对周围环境的广泛刺激进行适应，才能保持健康，维持生命。通常，外界刺激诱发人产生心理和生理变化，但产生什么样的变化，则取决于个体对刺激的感知、评价、情绪体验以及对它的应答能力。　　研究表明，大学生的心理健康状况不仅受家庭、学校、社会等各方面因素的影响，同时也受自身心理因素的影响。　　1．家庭因素家庭结构是否完整，家庭成员关系是否和谐，父母的教育方式是否得当，家庭的社会、经济地位，以及居住条件等多方面因素，都在不同程度上对学生的心理健康产生影响。　　2．学校因素由于高中阶段有相当一部分学校为了抓升学率，而忽视对学生进行必要的人生观、价值观教育和良好的行为训练，致使一些学生缺乏理智感。他们既不能对自己的行为做出客观评价，也不能对复杂的社会现象做出恰当的反应。　　……

《身心律动：全方位健康指南》 序言 在这个快节奏的时代，健康的定义早已超越了单纯的生理无病。它是一种动态的平衡，一种积极的生活方式，一种能够让我们充分发挥潜能、享受生活、应对挑战的身心整合状态。本书《身心律动：全方位健康指南》正是为了回应这一时代的呼唤而诞生。我们希望通过系统地梳理和呈现健康科学的最新进展与实践方法，为读者提供一个全面、科学、可操作的健康指导体系，帮助大家在日常生活和社会生活中，找到属于自己的健康节奏，律动出精彩人生。 本书并非一本陈旧的健康手册，也不是枯燥的学术论文集。它是一次深入的健康探索之旅，旨在融合科学的严谨性与生活的趣味性，让健康知识“活”起来，“动”起来。我们相信，真正的健康源于内心的认知和外在的行为，需要我们主动去了解、去实践、去感受。因此，本书的编写团队汇聚了来自运动医学、营养学、心理学、康复学以及社会体育学等多个领域的专家学者，他们以丰富的理论知识和实践经验，共同打磨出这份厚重的健康指南。 本书最大的特色在于其“全方位”的理念。我们打破了传统健康教育中各领域相对独立的模式，将生理健康、心理健康、社会适应能力以及环境健康等多个维度有机地结合起来，强调它们之间的相互影响和促进作用。我们深知，一个人身体的强健离不开良好的心理素质，而心理的健康同样需要身体的支撑；社会的支持和适应能力是维持长期健康的重要因素，而适宜的居住和生活环境更是健康的基础。因此，本书将围绕这些核心要素展开深入的阐述。 本书的结构设计也充分考虑了读者的阅读习惯和学习需求。我们力求语言通俗易懂，避免使用过多的专业术语，即使是初学者也能轻松理解。同时，我们大量运用图表、案例分析、实践练习和生活小贴士等多种形式，增强内容的直观性和可操作性，让读者在阅读过程中能够主动参与，将理论知识转化为实际行动。我们相信，健康不是被动接受的，而是主动创造的。 第一部分：激活生命能量——身体健康篇 身体是革命的本钱，更是我们体验世界、实现梦想的载体。本部分将带领读者深入了解身体的奥秘，学习如何科学地呵护我们的身体，使其保持最佳的运作状态。 第一章：运动的智慧——不止于“动” 运动的科学原理： 深入浅出地解释运动对心肺功能、肌肉骨骼系统、新陈代谢的积极影响。我们将探讨有氧运动、无氧运动、柔韧性训练和平衡性训练各自的特点与益处，并介绍运动过程中身体能量代谢的科学机制。 个性化运动方案的设计： 针对不同年龄、体质、健康状况和运动目标的人群，提供个性化的运动方案制定原则。包括如何评估自身运动能力、如何选择合适的运动项目、如何制定合理的运动频率、强度和时长，以及如何避免运动损伤。我们将强调“循序渐进”和“量力而行”的原则。 专项运动技能与指导： 针对几种常见的、对健康非常有益的运动项目，如慢跑、游泳、瑜伽、太极拳等，进行详细的动作分解、技术要领讲解和常见错误纠正。我们将提供基础的指导，帮助读者掌握这些运动的核心技能，安全有效地进行练习。 运动中的营养补充： 运动不仅仅是身体的消耗，更是身体的重塑。本章将探讨运动前、运动中、运动后不同阶段的营养需求，以及如何通过合理的饮食来优化运动效果，加速身体恢复。 特殊人群的运动关怀： 针对青少年、老年人、孕妇、慢性病患者等特殊人群，提供特别的运动建议和注意事项。强调如何根据其身体特点和健康状况，设计安全有效的运动计划，发挥运动的康复和促进健康作用。 第二章：舌尖上的健康——理性膳食与营养均衡 营养素的奥秘： 详细介绍碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和水这六大营养素的功能、食物来源以及日常摄入建议。我们将重点讲解每种营养素对人体健康的关键作用，以及缺乏或过量的潜在危害。 均衡膳食模式的构建： 引导读者建立科学的膳食结构，掌握“食物多样，谷类为主，粗细搭配，蔬果优先，奶类豆类，鱼禽蛋肉，适量摄入，优选植物油”的膳食指南。我们将通过丰富的食物搭配实例，帮助读者将健康理念融入日常饮食。 特殊饮食需求与管理： 针对素食者、糖尿病患者、高血压患者、减肥人群等特殊饮食需求，提供专业的膳食指导和食谱建议。我们将强调如何在满足特殊需求的同时，保证营养的均衡和全面的摄入。 食品安全与健康： 普及食品安全知识，讲解如何辨别安全食品，如何避免食品添加剂的过量摄入，以及食品储存和烹饪中的注意事项，从源头上保障饮食健康。 情绪与饮食的关系： 探讨情绪对饮食行为的影响，以及如何通过健康的饮食来调节情绪，避免“情绪性进食”等不良习惯。 第三章：睡眠的艺术——深度修复与精力充沛 睡眠的生理功能： 揭示睡眠对身体修复、记忆巩固、情绪调节、免疫系统功能等至关重要的作用。我们将从科学的角度解释睡眠周期，以及不同睡眠阶段对身体的意义。 识别与改善睡眠问题： 分析常见的睡眠障碍，如入睡困难、易醒、早醒、睡眠质量不高、白天嗜睡等，并提供针对性的改善方法，包括调整睡眠习惯、创造良好的睡眠环境、运用放松技巧等。 理想的睡眠环境营造： 指导读者如何通过卧室的温度、湿度、光线、声音以及床品选择等，创造一个有利于深度睡眠的环境。 睡前习惯的科学管理： 讲解睡前应避免的活动，如剧烈运动、摄入咖啡因和酒精、长时间使用电子产品等，并推荐有助于睡眠的睡前活动，如阅读、冥想、温水泡脚等。 睡眠与健康的关联： 强调长期睡眠不足或睡眠质量低下对身体健康、精神状态以及生活质量造成的负面影响，呼吁读者重视睡眠，将其视为健康的重要组成部分。 第二部分：内观天地——心理健康篇 心理健康是身心和谐的关键，它关乎我们的情绪、思维、行为以及与他人的互动。本部分将帮助读者探索内心世界，提升心理韧性，建立积极乐观的心态。 第四章：情绪的导航——理解与管理自我 情绪的科学认知： 解释情绪的生理基础、心理机制和功能。我们将介绍基本情绪（如快乐、悲伤、愤怒、恐惧、惊讶、厌恶）的特点，以及复杂情绪的产生原因。 情绪识别与表达： 引导读者学会准确地识别自己的情绪，并以健康、恰当的方式表达出来。我们将提供情绪记录、情绪标签等工具，帮助读者更好地理解自己的情绪信号。 情绪调节的策略： 介绍多种科学有效的情绪调节技巧，包括认知重评、接纳情绪、转移注意力、深呼吸练习、正念冥想等。我们将提供具体的操作步骤和练习方法。 应对压力与挫折： 分析压力的来源和对身心的影响，并提供系统的压力管理方法，包括时间管理、任务分解、寻求支持、积极的自我对话等。同时，我们将探讨如何从挫折中学习，提升心理韧性。 提升幸福感与生活满意度： 探讨提升幸福感的心理学原理，如感恩练习、培养积极心态、发展兴趣爱好、建立良好人际关系等，引导读者发现生活中的美好，增加幸福体验。 第五章：思维的塑形——培养积极健康的认知模式 思维与情绪的关联： 深入阐述认知（思维）对情绪产生的决定性影响，介绍“ABC理论”等经典认知心理学模型，帮助读者理解负面思维如何导致不良情绪。 识别与挑战负面思维： 教授读者识别常见的负面思维模式，如灾难化思维、非黑即白思维、过度概括、个人化归因等，并提供系统的方法来挑战和重塑这些思维。 培养积极乐观的思维： 引导读者建立更具建设性的、积极的思维模式，如关注积极面、设定现实目标、积极自我暗示、学会欣赏等，从而影响情绪和行为。 解决问题的能力： 培养读者系统性解决问题的能力，包括清晰界定问题、分析原因、头脑风暴解决方案、评估可行性、制定行动计划和反思总结等。 学习与成长的思维： 强调“成长型思维”的重要性，鼓励读者将挑战视为学习的机会，从失败中吸取教训，持续学习和进步。 第六章：人际的艺术——和谐关系与社会融入 有效沟通的技巧： 讲解积极倾听、清晰表达、非暴力沟通、同理心等核心沟通技巧，帮助读者建立更顺畅、更富有成效的人际互动。 建立与维护健康的人际关系： 探讨友谊、亲情、爱情等不同类型人际关系的特点，以及如何建立信任、互相尊重、支持和理解的健康关系。 冲突管理与解决： 教授读者如何以建设性的方式处理人际冲突，避免升级和伤害，寻找双赢的解决方案。 社会支持系统的构建： 强调拥有一个良好的社会支持系统对心理健康的重要性，指导读者如何主动寻求和提供支持，建立稳固的人脉网络。 应对社交压力与建立自信： 分析常见的社交压力来源，并提供应对策略，如逐步暴露、角色扮演、自我肯定等，帮助读者提升社交自信。 第三部分：环境的和谐——生活与健康 我们的生活环境，无论是有形的物理空间，还是无形的社会文化氛围，都对我们的身心健康产生着深远的影响。本部分将关注如何创造更健康的生活方式和生活环境。 第七章：空间的力量——营造健康的生活环境 室内环境的优化： 探讨家居、办公室等室内空间的通风、采光、温度、湿度、色彩、绿植等对身心健康的影响，提供改善室内环境的实用建议，如空气净化、光照调节、合理布局等。 户外环境与健康： 强调接触自然、参与户外活动对身心健康的益处，如缓解压力、改善情绪、增强体质等，并介绍如何安全有效地进行户外活动。 运动与休闲空间： 探讨社区体育设施、公园、健身房等运动与休闲空间的功能性与重要性，鼓励读者积极利用这些资源，提升生活品质。 安全意识与风险防范： 普及居家、交通、运动、用电、防火等方面的安全知识，提高读者的安全意识，学习如何识别和规避潜在风险，预防意外伤害。 可持续生活方式： 引导读者认识到环境保护与个人健康之间的紧密联系，提倡绿色出行、节约资源、减少污染等可持续的生活方式。 第八章：健康的律动——生活方式的科学管理 时间管理的艺术： 教授读者如何科学地规划和管理时间，平衡工作、学习、休息、娱乐和社交，避免“时间贫困”导致的压力和焦虑。 健康的生活习惯养成： 强调规律作息、按时进餐、定期运动、充足睡眠等健康生活习惯的重要性，提供建立和巩固这些习惯的策略和方法。 数字健康与信息素养： 探讨在信息时代如何健康地使用电子产品，避免沉迷，保护视力，管理信息过载，以及如何辨别和获取可靠的健康信息。 终身学习与自我发展： 鼓励读者保持学习的热情，不断更新知识，拓展视野，提升自我，这不仅有助于个人成长，也是保持身心活力的重要途径。 积极应对社会变化： 引导读者理解社会发展的趋势，培养适应性和灵活性，积极参与社会活动，建立归属感，从而在不断变化的环境中保持心理的稳定和健康。 结语 《身心律动：全方位健康指南》是一份对健康的深度承诺，它不仅仅提供知识，更希望激发行动。我们相信，通过理解、实践和坚持，每个人都能找到属于自己的健康节奏，让生命之舞更加精彩、更加充满活力。健康是一场马拉松，而非短跑；它是一种持续的旅程，而非终点。愿本书能成为您在这场旅程中的忠实伙伴，与您一起，律动出健康、活力、充实的人生！

评分☆☆☆☆☆

这本书的名字《体育与健康》听起来就很有分量，尤其是它前面加上了“全国高等职业教育‘十二五’规划教材”的定语，感觉里面的内容绝对是经过深思熟虑、精心打磨的。作为一个即将步入社会的职业院校学生，我最关心的是如何将所学的知识运用到实际生活中，尤其是在体育和健康方面。我希望能在这本书里找到关于如何制定科学、有效的个人健身计划的指导，了解如何通过运动来提高自己的体能、耐力、柔韧性等身体素质，并且能够有效地管理自己的体重，保持健康的体型。同时，我也希望书中能有一些关于运动损伤的预防和处理的实用建议，因为在很多职业工作中，身体的健康和稳定性至关重要。另外，对于现代人普遍面临的各种健康问题，例如长时间使用电子产品导致的视力下降、颈椎问题，以及精神压力过大等，这本书是否会提供一些有效的应对策略和缓解方法？我期待这本书能成为我健康生活的一本“活地图”，能够指导我科学地锻炼身体，合理地安排生活，从而以更好的状态迎接未来的挑战。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计就透着一股严谨和专业的气息，深蓝色的背景加上烫金的字体，让人一看就知道是精心编撰的教材。拿到手里沉甸甸的，感觉内容一定很充实。我一直对体育和健康方面有浓厚的兴趣，尤其是了解一些科学的运动方法和养生之道，所以当看到这本书时，立刻就被吸引了。这本书的定位是全国高等职业教育“十二五”规划教材，这本身就说明了它的权威性和系统性。我最期待的是它能在理论知识和实践操作之间找到一个很好的平衡点。比如，对于一些常见的运动损伤，书中是否能详细讲解其成因、预防措施以及一些基础的急救方法？在健康生活方式的建立上，是否能提供一些切实可行、易于操作的指导，例如如何根据不同年龄段和体质制定合理的饮食和运动计划？我希望这本书不仅仅是枯燥的理论堆砌，更能提供一些案例分析，或者提供一些视频、图示等辅助教学资源，让学习过程更加生动有趣。毕竟，对于高等职业教育的学生来说，将理论知识转化为实际技能是非常重要的，我期待这本书能在这方面有所体现，帮助我们打下坚实的体育与健康基础，为未来的学习和工作做好准备。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我对《体育与健康》这类课程的印象一直停留在中学时期的体育课，但这本书的出现，让我对高等职业教育中的这门课程有了全新的认识。首先，它“十二五”规划教材的身份，就暗示了其内容的系统性和前瞻性，想必涵盖了当前体育健康领域比较前沿的知识和理念。我比较好奇的是，书中是否会涉及一些关于运动康复和损伤防治的专业知识？毕竟，在职业教育中，很多学生将来会从事需要体力劳动的行业，了解如何保护自己的身体，以及在受伤后如何进行初步的自我康复，是非常实用的技能。另外，我特别关注健康生活方式的养成。书中会不会提供一些量化的、可执行的健康评估工具，比如如何根据自己的身体数据（如BMI、体脂率等）来判断当前的健康状况，并给出个性化的改善建议？我希望它能不仅仅停留在“要健康”的口号上，而是能给出“如何健康”的具体方法和步骤。例如，对于现代人普遍存在的久坐问题，书中是否会提供一些办公室运动的指导？对于食品安全和合理膳食，是否有更深入、更贴近生活的讲解？这些都是我非常期待在书中找到答案的问题。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本《体育与健康》教材，我的第一感觉就是它的内容一定非常扎实。作为一本全国高等职业教育的规划教材，它应该涵盖了体育健康领域最基本、最核心的知识体系。我比较感兴趣的是，书中对于不同人群（例如不同职业、不同年龄段）的体育锻炼需求和健康指导是否有所侧重？我希望它能针对我们职业院校学生的特点，提供一些在工作之余能够方便进行的锻炼方式，以及如何平衡工作与健康的建议。此外，我对运动生理学和运动生物力学方面的知识很感兴趣，希望能在这本书中找到一些相对深入浅出的讲解，了解运动是如何影响人体的，以及如何通过科学的运动来提高身体素质。更重要的是，我希望这本书能提供一些关于运动损伤预防和处理的基本知识，例如如何进行有效的运动前热身和运动后拉伸，以及一些常见运动损伤的初步判断和急救措施。我期待这本书能帮助我建立起科学的运动观念，掌握实用的健康技能，从而更好地应对未来的工作和生活挑战。

评分☆☆☆☆☆

作为一名刚接触高等职业教育的学生，我对《体育与健康》这门课程抱有很高的期望，希望它能成为我了解身体、认识运动、培养健康生活习惯的启蒙书。这本书的书名就相当直接明了，体育和健康，这两个词在我看来是相辅相成的，缺一不可。我希望书中能涵盖广阔的体育运动项目介绍，不仅仅是那些大众熟知的田径、球类运动，也希望能涉及到一些新兴的、更具时尚感的运动，比如飞盘、滑板，亦或是户外探索类的活动。更重要的是，我希望能够深入了解不同运动项目对身体的益处，以及在进行这些运动时需要注意的安全事项和技术要领。在健康方面，我期待书中能有关于人体生理机能的科普讲解，比如运动对心肺功能、骨骼肌肉系统、免疫系统的影响。同时，我也希望它能提供一些实用的健康指导，例如如何识别和应对亚健康状态，如何科学地进行体重管理，以及一些基础的心理健康调适方法。我希望这本书能够用通俗易懂的语言来解释复杂的科学原理，而不是让我们这些初学者望而却步，能够真正地启发我们对体育和健康的兴趣，并引导我们建立起终身受益的健康观念。