体育与健康——中等职业学校素质教育系列教材 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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张志刚，邓涛 著，张志刚，邓涛，张树波 等 编

图书标签:

• 体育教学
• 健康教育
• 中等职业教育
• 素质教育
• 教材
• 课程标准
• 体质健康
• 运动技能
• 健康生活
• 职业技能

出版社： 中国铁道出版社

ISBN：9787113180478

版次：1

商品编码：11502673

包装：平装

丛书名： 中等职业学校素质教育系列教材

开本：16开

出版时间：2014-02-01

用纸：胶版纸

页数：180

字数：271000

正文语种：中文

编辑推荐

　　本书根据中华人民共和国教育部2009年1月6日颁发的《中等职业学校体育与健康教学指导纲要》的精神编写而成，内容涉及体育与健康基础知识、奥林匹克运动基础知识、体育运动卫生、田径运动、球类运动、武术等。
　　本书突出中职教育的特点，将作为学校教育的既定目标，采用的编写体例，条理清晰，形式活泼，具有较强的教学真对性和操作性。
　　本书适合作为中等职业学校体育与健康的教学用书，也可作为有关企业进行职工身体训练的参考用书。

内容简介

　　《体育与健康/中等职业学校素质教育系列教材》根据中华人民共和国教育部2009年1月6日颁发的《中等职业学校体育与健康教学指导纲要》的精神编写而成，内容涉及体育与健康基础知识、奥林匹克运动基础知识、体育运动卫生、田径运动、球类运动、武术等。<br>　　《体育与健康/中等职业学校素质教育系列教材》突出中职教育的特点，将作为学校教育的既定目标，条理清晰，形式活泼，具有较强的教学针对性和操作性。<br>　　《体育与健康/中等职业学校素质教育系列教材》适合作为中等职业学校体育与健康课程的教学用书，也可作为有关企业进行职工身体训练的参考用书。

目录

项目一
项目二
项目三
项目四
任务一 体育名人 .................................................................... 1
任务二 中国体育发展 ............................................................. 4
任务三 NBA ....................................................................... 10
目 录
体育发展
体育基本知识
科学运动与健身
健康保健知识
任务一 “ 体育”一词的由来 ................................................... 21
任务二 “ 体育”概念的解释 ................................................... 23
任务三 体育锻炼与现代化社会发展的关系............................... 26
任务四 中职学校体育的目的和任务 ........................................ 27
任务一 青少年的身心发展与体育锻炼 ..................................... 30
任务二 体育锻炼的原则和方法 ............................................... 33
任务三 准备活动的作用和方法 ............................................... 38
任务一 人体与健康 ............................................................... 40
任务二 吸烟、酗酒对人体健康的影响 ..................................... 42
任务三 饮酒对人体健康的影响 ............................................... 45
任务四 运动损伤后预防与急救 ............................................... 48
任务五 体格检查 .................................................................. 54
2
体育与健康
目 录CONTENTS
项目五运动会
项目六田径运动
项目七球类运动
项目八武术运动
拓展项目 如何组织小型体育竞赛
任务一 奥林匹克运动会 ........................................................ 60
任务二 亚洲运动会 ............................................................... 66
任务三 中华人民共和国全国运动会 ........................................ 68
任务一 田径运动的概念、特点与分类 ..................................... 72
任务二 快速跑 ..................................................................... 74
任务三 跳跃 ........................................................................ 84
任务四 立定跳远 .................................................................. 89
任务五 投掷 ........................................................................ 90
任务一 篮球运动 .................................................................. 97
任务二 排球运动 ................................................................ 112
任务三 足球运动 ................................................................ 125
任务一 武术运动的起源、特点与作用 ................................... 147
任务二 长拳的技术动作要领 ................................................ 153
任务三 二十四式简化太极拳 ................................................ 163
任务一 宣传工作 ................................................................ 172
任务二 竞赛的组织工作 ...................................................... 172
任务三 编排比赛日程表 ...................................................... 174

前言/序言

《运动之魂：点燃青春的活力与智慧》 引言 生命在于运动，青春需要激情。在中等职业教育的土壤中，我们致力于培养德、智、体、美、劳全面发展的优秀人才。而体育与健康，恰恰是其中不可或缺的重要一环。本书并非枯燥的理论说教，而是一场点燃青春活力的探险，一次唤醒内在智慧的旅程。我们将一同揭开运动的神秘面纱，探索健康的奥秘，让每一个你都能在这场知识与实践的盛宴中，收获属于自己的成长与蜕变。 第一篇：运动的温度——感受身体的律动与力量 第一章：走近运动的殿堂：体育的意义与价值 体育：不止于挥洒汗水 我们常常将体育与竞技、比赛划等号，但体育的内涵远不止于此。它是一种生活方式，一种思维模式，一种文化传承。本章将带你深入理解体育在个人成长、社会发展乃至民族复兴中的深远意义。我们将探讨体育如何塑造坚韧的意志，培养团队协作精神，提升问题解决能力，以及它在强身健体、预防疾病方面的基础性作用。 我的运动宣言：发掘潜能，点亮自我 每个人都是独一无二的运动潜力股。本章将引导你认识自身身体的特点和运动偏好，鼓励你尝试不同类型的体育活动，从而发掘那些埋藏在内心深处的运动天赋。无论你钟爱球类运动的激情对抗，还是偏爱田径项目的极限挑战，抑或是享受瑜伽的宁静与专注，这里都有为你量身定制的探索空间。我们将学习如何为自己制定个性化的运动目标，并用科学的方法去实现它们，让运动成为你表达自我、实现价值的有力武器。 第二章：奔跑的节奏：基础田径的奥秘 跑出我的速度：短跑、中跑与长跑的技巧 跑步，是人类最原始、最直接的运动形式。从短跑的爆发力，到中跑的耐力，再到长跑的意志力，每一种跑步都蕴含着独特的训练方法和技巧。本章将深入解析不同距离跑步的生理特点和技术要领，教授你如何科学地分配体力，掌握正确的起跑、途中跑和冲刺技巧，以及如何通过系统的训练来提升速度和耐力。你将学会如何倾听身体的声音，感受每一次心跳的律动，让奔跑成为你释放能量、挑战自我的最佳伙伴。 飞跃的渴望：跳高、跳远与三级跳的技巧 跳跃运动，是对重力最直接的挑战，是对身体协调性和爆发力的极致考验。本章将带领你走进跳高、跳远和三级跳的世界，逐一剖析这些项目的技术细节。你将学习到助跑的节奏、起跳的时机、腾空的身法以及落地的方式，并通过分解动作和示范，让你对每个环节都了然于胸。无论是追求“更高”的荣耀，还是渴望“更远”的梦想，这里都将为你提供实现飞跃的秘籍。 力量的展现：铅球、铁饼与标枪的技巧 投掷项目，是力量与技巧的完美结合。从沉甸甸的铅球，到旋转的铁饼，再到划破长空的标枪，每一次有力的投掷，都凝聚着运动员的力量、速度和精确度。本章将详细讲解各类投掷项目的基本动作要领，包括握持、准备姿势、发力过程以及完成动作。你将了解如何通过科学的力量训练来增强爆发力，如何掌握正确的投掷轨迹和角度，让你的力量得到最有效的释放，投出属于自己的精彩。 第三章：协作的火焰：集体球类运动的魅力 球场上的较量：篮球的基本技术与战术 篮球，是一项充满智慧与激情的运动。它考验个人技术，更需要团队的默契配合。本章将深入剖析篮球运动的核心要素，从基础的运球、传球、投篮、防守，到更高级的战术配合，如快攻、阵地进攻、区域防守等。你将学习如何像一名真正的“场上指挥官”，理解比赛的节奏，阅读比赛的形势，并与队友协作，共同破解对手的防线，享受每一次精准的传球，每一次完美的得分。 绿茵场上的舞蹈：足球的技巧与团队协作 足球，是世界第一运动，它承载着无数人的梦想与热情。本章将为你揭示足球的奥秘，从精湛的脚法，如停球、带球、射门，到战术意识，如传切配合、跑位意识、防守站位。你将学会如何成为一名优秀的“绿茵舞者”，用你的双脚与队友共同谱写华丽的进攻篇章，用坚固的防守筑起团队的城墙。我们将强调在足球运动中，个人的技术永远是为团队服务，而团队的力量则能让个体闪耀。 网前的博弈：排球的战术与团队配合 排球，是一场在方寸之间进行的智慧与力量的较量。它讲究快速的反应、准确的判断和无间的团队配合。本章将详细介绍排球运动的基本功，如发球、垫球、传球、扣球、拦网，并深入探讨排球战术，如二传的组织、进攻手的变化、防守的布置。你将体会到，排球的魅力在于每一次精准的传球都可能成为致命一击，而一次默契的拦网则能瓦解对手的攻势。团队的信任与配合，是排球赛场上最动人的旋律。 第四章：身心的和谐：体操与健美的艺术 舒展的姿态：体操的基本动作与身体控制 体操，是一门将人体美展现到极致的艺术。它要求运动员具备柔韧性、力量、平衡感和协调性。本章将带领你进入体操的世界，学习基本的身体舒展动作，如压腿、拉伸、身体屈伸等，以及一些简单的体操动作，如滚翻、平衡、倒立等。你将学会如何通过控制身体的每一个关节，达到最佳的运动状态，让你的身体变得更加灵活、舒展，充满活力。 雕塑的线条：健美训练与体型塑造 健美，并非只是追求肌肉的膨胀，更是一种对身体形态和健康的追求。本章将介绍基础的健美训练原则，包括力量训练、耐力训练和柔韧性训练。你将学习如何根据自身情况，制定科学的训练计划，掌握不同部位的训练方法，并通过合理的饮食和休息，雕塑出健康的体型。健美，是赋予身体力量与美感的最佳方式。 第二篇：健康的脉搏——守护生命的光彩与活力 第五章：生命的安全线：运动损伤的预防与处理 未雨绸缪：运动前的热身与准备 成功的运动，始于充分的准备。本章将强调运动前热身的重要性，并教授你科学有效的热身方法。我们将学习如何通过动态拉伸、轻微有氧运动等方式，提高身体温度，增加关节活动度，激活肌肉，从而有效预防运动损伤。记住，充分的热身，是你享受运动，保障安全的第一道防线。 倾听身体的信号：常见运动损伤的识别与急救 运动过程中，难免会遇到一些小状况。本章将教会你如何识别常见的运动损伤，如肌肉拉伤、扭伤、关节疼痛等。我们将重点介绍运动损伤发生后的紧急处理原则，如RICE原则（休息、冰敷、加压、抬高），以及一些简单的物理治疗方法。了解如何快速有效地处理伤情，能让你在运动中更加安心，也能帮助你更快地恢复。 重返赛场：运动损伤的康复与预防 伤愈后，如何安全地重返运动，是许多人关心的问题。本章将介绍运动损伤的康复过程，包括循序渐进的恢复性训练，以及如何加强薄弱环节，防止伤病复发。我们将强调，康复训练同样需要科学的方法和耐心，只有这样，才能让你的身体真正变得更加强壮，避免再次受伤。 第六章：动力的源泉：均衡营养与健康饮食 身体的燃料：认识人体所需的营养素 我们吃的每一口食物，都在为身体提供能量和构建材料。本章将深入浅出地介绍构成人体生命活动必需的六大营养素：碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素、矿物质和水。我们将理解它们在身体中的重要作用，以及各自的生理功能，为构建健康的饮食打下坚实的基础。 餐桌上的智慧：制定个性化的健康食谱 “吃什么”比“怎么吃”更重要。本章将教你如何根据自身的年龄、性别、活动量和健康状况，制定一份均衡、营养的健康食谱。我们将学习如何选择优质的食材，合理搭配膳食，控制热量摄入，以及如何避免不健康的饮食习惯。让你在享受美食的同时，也能为身体注入源源不断的健康动力。 特殊人群的营养指南：运动者与成长期的你 不同人群，对营养的需求也各有侧重。本章将特别关注运动爱好者和处于成长期的中职学生。我们将讲解运动前后如何科学补充能量和水分，以及在生长发育的关键时期，如何摄入足够的营养素来支持身体的健康成长。让你成为一个懂吃、会吃的健康达人。 第七章：身心的守护神：良好的生活习惯与心理健康 规律的作息：睡眠与休息的秘密 充足的睡眠，是身体恢复和精力充沛的基石。本章将深入探讨睡眠的重要性，以及如何养成良好的睡眠习惯。我们将学习如何创造有利于睡眠的环境，掌握科学的入睡技巧，并理解规律作息对身体健康和学习效率的积极影响。让你告别“睡眠债”，拥有充沛的活力。 动静皆宜：健康休闲与压力管理 紧张的学习和生活，难免会带来压力。本章将介绍一些科学有效的休闲方式，如阅读、音乐、绘画、园艺等，以及如何通过运动来缓解压力。我们将学习识别压力的信号，并掌握有效的压力管理技巧，让你在挑战面前，依然保持积极乐观的心态，找到属于自己的“解压阀”。 积极的心态：情绪的调节与人际关系的和谐 心理健康，与身体健康同等重要。本章将引导你认识和理解自己的情绪，学习如何积极地调节负面情绪，培养乐观、自信的心态。同时，我们将探讨如何在人际交往中建立和谐健康的关系，学会倾听、沟通与合作，让你的内心世界如同健康的身躯一样，充满阳光与活力。 第三篇：成长的阶梯——融合体育与健康的价值 第八章：素质的升华：体育与健康在职业发展中的作用 职业素养的基石：体能、意志与责任感 未来的职业生涯，需要健康的体魄和强大的心理素质作为支撑。本章将深入探讨体育与健康如何塑造和提升职业素养。你将理解，良好的体能能够让你在工作中精力充沛、高效工作；坚韧的意志能够让你面对困难时永不放弃；而强烈的责任感，则能让你在岗位上尽职尽责。 团队协作的艺术：沟通、协作与领导力 在现代职场，团队协作能力至关重要。本章将通过体育活动中的团队合作，让你深刻体会沟通、协作的重要性。你将学习如何有效地与同事沟通，如何与不同性格的人协作，并有机会在团队活动中展现你的领导潜能，为未来的职业生涯打下坚实的基础。 终身学习的动力：健康的生活方式与职业生涯规划 健康是一种生活方式，也是一种持续学习的能力。本章将鼓励你将体育与健康的理念融入日常生活，并将其视为一项“终身学习”的课题。你将理解，保持健康的身心状态，不仅能够提升你的职业竞争力，更能让你在漫长的人生旅途中，拥有持续学习和不断进步的动力。 结语 《运动之魂：点燃青春的活力与智慧》不仅是一本教材，更是一份邀请。邀请你走进运动的世界，感受健康的力量，发掘自身的潜能。愿这本书能成为你青春旅途中的良师益友，陪伴你成长，让你的人生因运动而更加精彩，因健康而更加丰盈。让我们一起，用汗水铸就梦想，用健康点亮未来！

评分☆☆☆☆☆

作为一名曾经的职业学校学生，我对《体育与健康》这本教材的出现感到非常欣慰。我记得当年我们的体育课，更多的是机械地重复一些动作，理论知识的讲解更是少之又少，很多时候只停留在“跑、跳、投”的层面。而这套教材，显然是将“素质教育”的理念贯穿始终，不仅仅是教授学生如何运动，更是引导他们去思考运动的意义，去理解身体健康的构成要素，去认识到身心健康对未来职业发展的重要性。我随意翻看了几页，发现教材里有关于“运动损伤的预防与应对”的详细介绍，这对于我们这些平时活动量比较大，但对身体保护意识不强的学生来说，简直是及时雨。另外，教材中还提到了“健康的生活方式与习惯的养成”，这让我看到了教材的远见，它不仅仅关注课堂上的几节课，更是着眼于学生未来的长远发展，培养他们终身受益的健康意识。书中的插图也设计得非常巧妙，不是那种程式化的图片，而是更贴近实际生活场景，比如不同年龄段、不同职业的人群参与体育活动的样子，这让读者更容易产生代入感，也更能体会到体育的乐趣和益处。

评分☆☆☆☆☆

这套《体育与健康》教材，从拿到手的那一刻起，就让我眼前一亮。封面设计简洁大气，透着一股积极向上的力量，色彩搭配也很舒适，让人心情愉悦。翻开扉页，我看到了这套教材的编委会名单，都是教育领域的专家和一线教师，这让我对教材的专业性和权威性有了初步的信心。接着，我仔细浏览了目录，内容涵盖了体育运动的基础知识、身体健康的管理、运动损伤的预防与处理、运动心理学等多个方面，并且将这些内容与中等职业学校的培养目标紧密结合，这一点非常吸引我。尤其让我感到惊喜的是，教材中不仅讲解了理论知识，还配有大量的图示和案例分析，这些生动形象的例子，让我能够更直观地理解复杂的概念，也更容易将知识运用到实际生活中。我特别喜欢其中关于“运动与情绪管理”的部分，对于即将进入社会的学生来说，学会调节自己的情绪，保持积极心态，是非常重要的。教材的语言风格也比较朴实，易于理解，没有使用过于生僻的专业术语，这对于我这样非体育专业背景的读者来说，非常友好。总的来说，这套教材在内容编排、知识深度、呈现方式上都做得相当出色，让人感觉物超所值。

评分☆☆☆☆☆

这套《体育与健康》教材，在内容呈现上，确实做到了既有广度又有深度。我随机翻阅了其中关于“常见运动损伤的识别与急救”的部分，这部分内容详实，图文并茂，清晰地展示了不同类型运动损伤的症状，以及在紧急情况下应采取的初步处理措施。这对于体育爱好者，特别是中职生来说，无疑是一份宝贵的急救指南。更难能可贵的是，教材并没有止步于对运动损伤的描述，而是进一步强调了预防的重要性，提出了许多行之有效的预防策略，这体现了教材的科学性和前瞻性。我注意到，教材还特别为中职生设计了一些适合校园环境的体育锻炼项目和健身计划，这些计划的制定充分考虑到了学生的年龄特点、身体素质以及学习任务的特点，具有很强的可操作性和实用性。此外，教材中还穿插了一些关于运动与环境保护、体育与可持续发展等议题的讨论，这表明编者在编写教材时，不仅关注学生的身体健康，更将视野拓展到更广阔的社会和环境层面，旨在培养具有社会责任感和环保意识的新一代。

评分☆☆☆☆☆

刚拿到这本《体育与健康》教材，给我的第一印象就是它的内容安排非常合理，紧贴中等职业学校学生的学习特点和需求。我试着浏览了其中关于“运动营养学基础”的部分，内容介绍得非常细致，从宏观的膳食构成，到微观的维生素、矿物质的作用，都有涉及，并且将这些知识与不同运动项目的能量消耗和恢复需求联系起来，让学生能够更清晰地认识到“吃”与“动”之间的科学关系。我喜欢教材中那种循序渐进的讲解方式，先从基础概念入手，然后逐步深入，确保学生能够一步一步地掌握知识。另外，教材还很注重与时俱进，我在其中看到了关于“电子竞技与健康”的讨论，这对于现代学生来说，无疑是一个非常贴近生活的话题，教材能够将其纳入体育与健康的范畴进行探讨，显示了其开放性和前沿性。书中还提供了很多案例分析，通过真实的场景，让学生理解健康知识和运动技能在实际生活中的应用，这种方式非常有助于提高学习的趣味性和有效性。

评分☆☆☆☆☆

最近有幸接触到这本《体育与健康——中等职业学校素质教育系列教材》，不得不说，它的编撰质量确实令人称道。从整体的结构设计来看，教材非常注重理论与实践的结合，不是简单地堆砌知识点，而是将体育运动的科学原理、健康促进的方法与中职生的实际需求紧密联系起来。我注意到其中有一章节详细讲解了“人体运动的基本规律”，这对于学生理解各种运动项目的技术动作，以及如何科学地进行训练，提供了坚实的理论基础。而且，教材在叙述方式上，力求通俗易懂，避免了枯燥的学术术语，而是用更加生活化、场景化的语言来阐述。我尤其欣赏的是，教材并没有将“健康”仅仅局限于身体层面，而是深入探讨了心理健康的重要性，并提供了一些实用的心理调适方法，这对于当下许多面临学业和生活压力的中职生来说，具有非常现实的指导意义。此外，教材中还融入了许多关于“运动与社会责任”、“体育文化与民族精神”等更深层次的思考，这无疑提升了教材的思想高度，引导学生在体育锻炼中，也能培养健全的人格和社会责任感。