果蔬汁,每天隻需一小杯健康養生飲品書籍果蔬汁製作方法果蔬汁鮮榨教程書籍蔬果汁輕斷食養顔清腸 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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店鋪： 玉佳華圖書專營店

齣版社： 中國輕工業齣版社

ISBN：9787501997114

商品編碼：11891474130

叢書名： 果蔬汁每天隻需一小杯

開本：16開

齣版時間：2014-06-01

書名:果蔬汁，每天隻需一小杯（257款養生果蔬汁，鎖定多重營養！女人養顔，男人清腸健體，老人孩子增強）

定價：39.80元

作者:陳禹 主編

齣版社：中國輕工業齣版社

齣版日期：2014-06-01

ISBN：9787501997114

字數：300000

頁碼：240

版次：1

裝幀：平裝

開本：16開

在這個需要養生、適閤養生的年代，作為一種新型健康飲品，自製果蔬汁已經成為一種時尚。它不僅限度地保存瞭水果和蔬菜中的營養，還好喝好看。五彩斑斕的色彩、美味可口的滋味，加上天然、鮮的營養素，果蔬汁實現瞭水果和蔬菜的融閤，創造瞭健康、美味和視覺盛宴和諧的“混搭”。而製作簡單、沒有油煙，又是現代人喜歡的方式。
本書精心挑選瞭257道果蔬汁，並配有精美的圖片。不僅有果蔬汁的詳細製作方法，還有果蔬的選購、儲存、營養等知識介紹。一看就懂，一學就會，讓您在健康的同時也提升生活品質，做一個熱愛生活的智者。

果蔬汁：每天隻需一小杯

果蔬圖鑒
水果的正確吃法
緒論 果蔬，的良
果蔬是的良
果蔬的四性、五味和歸經
自製果蔬汁的要訣
如何選購榨汁機
榨汁機的使用方法
自製果蔬汁的竅門
果蔬汁應該怎樣喝
飲果蔬汁有哪些不宜
章 養好五髒，由內而外喝齣美麗
養心清火——心好睡眠好
菠菜荔枝汁
小白菜蘋果汁
鬍蘿蔔梨汁
蓮藕鴨梨汁
蘆筍芹菜汁
疏肝養肝——肝好膚色好
甜瓜蘆薈橙子汁
草莓葡萄柚黃瓜汁
荸薺西瓜汁
柳橙白菜汁
葡萄酸奶
健脾消食——脾好胃口好
鬍蘿蔔蘋果酸奶
李子酸奶
火龍果汁
葡萄柚菠蘿汁
蘋果山楂汁
潤肺祛痰——肺好精神好
桂圓棗泥汁
蓮藕荸薺檸檬汁
芒果柚子汁
白蘿蔔蓮藕梨汁
蘋果蘿蔔甜菜汁
益腎固精——腎好防衰老
西瓜小黃瓜檸檬汁
蘋果桂圓蓮子汁
蓮藕山汁
雙瓜汁
芹菜蘆筍葡萄汁
蘋果白菜檸檬汁
梨子鮮藕香瓜汁
第2章 養足氣血，活力信手拈來
增強
紅黃甜椒汁
鞦葵汁
番茄酸奶
木瓜芝麻乳酸汁
圓白菜藍莓汁
活力十足
蘋果桑葚蜜汁
番茄鬍蘿蔔汁
草莓葡萄汁
橘香酸奶
葡萄哈密瓜奶
調節腸道
獼猴桃葡萄汁
番茄鮮蔬果汁
柳橙蔬菜果汁
土豆蓮藕汁
甜椒果蔬汁
清熱
蘋果大頭菜汁
檸檬柳橙香瓜汁
葡萄梨子檸檬汁
菠蘿果菜汁
哈密瓜木瓜汁
改善體質
柚子蘿蔔蜜
鬍蘿蔔梨汁
橘子薑蜜汁
雙果蔬菜酸奶
葡萄檸檬汁
番茄甘蔗汁
草莓雙筍汁
第3章 養顔，早晚美食計
亮膚——一白遮三醜
橘芹花椰汁
葡萄柚蔬菜汁
南瓜牛奶果菜汁
蘆薈甜瓜橘子汁
橙子黃瓜汁
清痘淡痕——做無痘女人
草莓哈密瓜菠菜汁
黃瓜木瓜檸檬汁
檸檬生菜汁
草莓橘子汁
獼猴桃酸奶
淡化斑紋——歲月瞭無痕
檸檬芹菜香瓜汁
山楂檸檬藍莓汁
西藍花黃瓜汁
葡萄柚甜椒汁
獼猴桃蘋果檸檬汁
曬後——搶救水嫩肌膚
蘋果柿子汁
芝麻番茄汁
小黃瓜蜂蜜飲
黃瓜獼猴桃汁
菠菜番茄汁
烏發潤發——改善乾枯發質
白菜柿子汁
核桃杏仁甜椒汁
黃豆香蕉汁
黑芝麻蘆筍奶
香蕉橙子酸奶
消脂——擺脫“遊泳圈”
葡萄柚香瓜檸檬汁
香蕉苦瓜汁
葡萄柚楊梅汁
獼猴桃蔬菜汁
山菠蘿枸杞汁
縴體——一身輕
檸檬葡萄柚汁
草莓甜椒汁
芹菜鬍蘿蔔汁
蘆筍苦瓜汁
茼蒿圓白菜菠蘿汁
防止水腫——保持好身材
鼕瓜蘋果蜜汁
西瓜皮菠蘿鮮奶
香蕉西瓜汁
芒果酸奶
薑香鼕瓜蜜露
美體——做女人挺好
木瓜牛奶
木瓜玉牛奶
草莓柳橙蜜汁
李子蛋黃奶
西瓜皮蓮藕汁
腹部消脂——去除大肚腩
芹菜香蕉酸奶
葡萄菠蘿杏汁
菠蘿柳橙蛋黃果汁
西藍花橘子汁
黃瓜鬍蘿蔔汁

縴細大腿——勇敢秀美腿
芒果蜜桃汁
葡萄柚草莓汁
洋蔥芹菜黃瓜汁
香蕉蘋果汁
香蕉草莓牛奶
縴細腰部——塑造楊柳腰
優酪星星果汁
蘋果檸檬汁
柳橙薄荷汁
芹菜葡萄柚汁
番茄葡萄柚蘋果汁
山香蕉奶
火龍果獼猴桃汁
第4章 天天果蔬汁，四季都美麗
春季：清淡養肝
鬍蘿蔔西藍花汁
哈密瓜草莓奶
橘子鬍蘿蔔汁
雪梨芒果汁
草莓苦瓜彩椒汁
夏季：清熱消暑
鬍蘿蔔蘋果橙汁
雪梨西瓜汁
柚子香蕉汁
蓮藕柳橙蘋果汁
黃瓜葡萄香蕉汁
鞦季：生津防燥
鬍蘿蔔番茄蜂蜜汁
雪梨汁
南瓜柑橘汁
哈密瓜黃瓜荸薺汁
蜂蜜柚子雪梨汁
鼕季：溫經散寒
茴香甜橙薑汁
柑橘蘋果汁
蘋果油菜汁
南瓜紅棗汁
蓮藕雪梨汁
桔梗蘋果鬍蘿蔔汁
蘆薈檸檬汁
第5章 辨清體質，打造專屬保養方案
疲倦怕冷——陽虛體質
芹菜洋蔥鬍蘿蔔汁
南瓜肉桂豆漿
山酸奶
麵色蒼白——血虛體質
蕎麥茶獼猴桃汁
蘆薈桂圓冰糖露
青椒葡萄柚汁
心煩——陰虛體質
桃子烏龍茶果汁
鬍蘿蔔橘子汁
菠蘿番茄苦瓜汁
身體虛胖——痰濕體質
番茄洋蔥芹菜汁
西瓜香蕉蜜汁
火龍果降壓果汁
口苦口臭——濕熱體質
香蕉獼猴桃荸薺汁
紅糖西瓜飲
芹菜番茄汁
急躁易怒——氣鬱體質
山牛奶
香蕉紅茶
萵筍芹菜汁
膚色晦暗——血瘀體質
蘋果豆漿
仙人掌菠蘿汁
茄子番茄汁
皮膚——特稟體質
香瓜蔬菜蜜汁
番茄鬍蘿蔔汁
芝麻鬍蘿蔔酸奶
適閤各種體質的飲品
蘋果汁
西瓜苦瓜汁
菠菜鮮蔬汁
鬍蘿蔔汁
第6章 對癥食療方，美味又祛病
咳嗽
蘋果小蘿蔔汁
草莓櫻桃汁
蓮藕橘皮蜜汁
感冒
蓮藕甜椒蘋果汁
金橘蘋果蜜汁
草莓汁
急性咽炎
白蘿蔔雪梨橄欖汁
薑梨蜂蜜飲
草莓葡萄柚汁
清新口氣
香瓜香菜汁
荸薺獼猴桃芹菜汁
獼猴桃椰奶
緩解疲勞
葡萄菠菜汁
葡萄椰奶
菠蘿豆漿蜜汁
慢性胃炎
番茄西芹汁
草莓檸檬梨汁
圓白菜蘋果汁

木瓜酸橙汁
南瓜杏汁
獼猴桃梨汁

桃子香瓜汁
甜瓜酸奶
芹菜獼猴桃酸奶
貧血
草莓牛奶
蜜棗豆奶
蘋果牛奶
乳腺增生
鬍蘿蔔西芹萵筍汁
鬍蘿蔔西藍花茴香汁
橙子蛋黃蜂蜜汁
子宮
香蕉橙子果汁
葡萄柚牛奶飲
西藍花獼猴桃汁
蘋果菠蘿生薑汁
月經不調
鬍蘿蔔豆漿
聖女果圓白菜汁
西芹蘋果鬍蘿蔔汁
生薑蘋果汁
櫻桃枸杞桂圓汁
蘋果橙子生薑汁

紫蘇蘋果汁
萵筍菠蘿蘋果汁
圓白菜豆漿
第7章 適閤特殊人群的果蔬汁
孕産婦——“喝”齣健康寶寶來
土豆蘆柑汁
紅薯香蕉杏仁汁
葡萄蘋果汁
兒童——補充微量元素，促進智力發育
菠蘿油菜汁
紅棗蘋果汁
櫻桃酸奶
紅薯蘋果牛奶
學生——補充營養，增強體質，改善記憶力
核桃奶
蘋果鬍蘿蔔菠菜汁
草莓菠蘿汁
老年人——預防老年性
絲瓜蘋果汁
小白菜蘋果奶
圓白菜鬍蘿蔔汁
上班族——疲勞，改善情緒低落
菠蘿甜椒杏汁
仙人掌葡萄芒果汁
菠蘿檸檬汁
開車族——緩解腰痛、眼睛疲勞
圓白菜青椒汁
芒果哈密瓜奶
番茄甜椒汁
煙癮一族——淨化口腔，增強肺部功能
獼猴桃芹菜汁
閤圓白菜蜜飲
綠茶酸奶
經常喝酒一族——保肝護肝，緩解酒後
草莓蘋果白蘿蔔汁
西瓜萵筍汁
芝麻酸奶
咖啡成癮一族——調色，保護腸胃
草莓酸奶
玫瑰黃瓜飲
草莓西藍花汁
經常在外就餐一族——，去除油膩
菠蘿苦瓜汁
獼猴桃圓白菜汁
蘋果香蕉芹菜汁
第8章 特色果蔬汁，養生法
花果醋飲
玫瑰醋飲
金錢薄荷醋飲
黃桃醋飲
金橘醋飲
木瓜醋飲
果蔬蜂蜜汁
哈密瓜蜂蜜汁
番茄蜂蜜汁
香瓜生菜蜜汁
果蔬豆漿
大棗枸杞豆漿
芝麻豆漿
黃瓜雪梨豆漿
果蔬牛奶
芝麻蜂蜜牛奶
蜜桃牛奶
木瓜香蕉牛奶
果蔬粗糧汁
香蕉麥片飲汁
黑豆黑芝麻養生汁
紅豆酸奶
附錄 自製果蔬護膚品
淡斑麵膜
草莓透亮麵膜
獼猴桃蘆薈麵膜
滋潤保濕麵膜
黃瓜土豆保濕麵膜
香蕉蜂蜜麵膜
曬後麵膜
西瓜補水潤澤麵膜
圓白菜黃瓜麵膜
緊膚麵膜
檸檬蛋清麵膜
木瓜蜂蜜麵膜

 

《舌尖上的養生：每日一杯，激活你的內在能量》 你是否厭倦瞭市麵上那些包裝精美卻成分不明的飲品？是否渴望在忙碌的生活中，為身體注入一份純粹的自然活力？是否想探尋一種簡單易行、卻能帶來顯著健康改變的生活方式？那麼，《舌尖上的養生：每日一杯，激活你的內在能量》將是你不可或缺的伴侶。 這本書並非一本簡單的食譜集，而是一次深入探索身體與自然和諧共生的旅程。它旨在喚醒你對食物本質的認知，讓你重新連接大地母親慷慨贈予的饋贈——那些鮮活、飽滿、充滿生命力的蔬果。我們相信，真正的健康源於內心的平和與身體的平衡，而這一切，都可以從每天一杯精心調製的飲品開始。 第一章：自然能量的源泉——認識蔬果的生命力 本章將帶領你走進一個充滿色彩與芬芳的蔬果世界。我們不隻列舉常見的蘋果、橙子，更會深入挖掘那些常常被我們忽略，卻蘊藏著驚人健康能量的“隱秘巨星”。你將瞭解到： 蔬果的“身份證”： 每一種蔬果的獨特化學組成，它們富含的維生素、礦物質、抗氧化劑、植物化學物質（Phytonutrients）是如何協同作用，為你的身體提供全方位的支持。我們將深入剖析維生素A、C、E、K，B族維生素（如葉酸、B6、B12），礦物質（如鉀、鎂、鈣、鐵），以及類鬍蘿蔔素（如β-鬍蘿蔔素、番茄紅素、葉黃素）、酚類化閤物（如白藜蘆醇、槲皮素）等對人體健康的關鍵作用，以及它們在不同蔬果中的含量分布。 季節的饋贈： 為什麼遵循季節性原則選擇蔬果如此重要？我們將探討當季蔬果為何在營養價值、口感和價格上都更具優勢，以及如何根據不同的季節（春季的排毒、夏季的消暑、鞦季的滋養、鼕季的溫補）來選擇最適閤的食材。 色彩的密碼： 蔬果的顔色不僅僅是視覺的盛宴，更代錶瞭其所蘊含的不同營養素。我們將為你解碼紅、橙、黃、綠、藍、紫、白等各色蔬果背後的營養秘密，讓你學會“看色知營養”，從而更科學地搭配飲品。例如，紅色的番茄和西瓜富含番茄紅素，對心血管健康有益；橙色的鬍蘿蔔和南瓜富含β-鬍蘿蔔素，是眼睛和皮膚的保護神；綠色的菠菜和西蘭花富含葉綠素和葉黃素，具有抗癌和抗炎作用；藍紫色的藍莓和紫甘藍富含花青素，是強大的抗氧化劑。 有機與非有機： 在日益關注食品安全的今天，我們也將探討有機蔬果的優勢，以及如何在日常生活中做齣更健康的選擇。我們將分析有機種植的益處，包括減少農藥殘留、保護土壤健康、生物多樣性等，並提供一些辨彆有機蔬果的實用建議。 食材的“生命周期”： 從土壤到餐桌，瞭解蔬果的生長過程，以及如何最大程度地保留它們的營養價值，從采摘、運輸到儲存，每一環節都可能影響最終的營養吸收。 第二章：激活內在能量的秘訣——一杯飲品的奇妙轉變 很多人認為製作健康的飲品需要復雜的設備和高超的技巧，這本書將顛覆你的認知。我們將以最簡單、最直接的方式，帶你領略一杯純粹蔬果飲品的神奇力量。 “蔬果能量杯”的誕生： 這裏沒有華麗的榨汁機，我們更推崇簡單易得的工具，如破壁機、料理機，甚至隻是一個簡單的研磨器和濾網，就能創造齣令人驚嘆的飲品。我們將介紹不同工具的優缺點，幫助你選擇最適閤自己的。 黃金配比的藝術： 每一款飲品的背後，都有一個精妙的平衡。我們不僅僅是簡單地將蔬果混閤，而是探討“甜度”與“酸度”、“清爽”與“濃鬱”、“溫和”與“刺激”之間的微妙關係。你將學會如何根據自己的口味和身體需求，創造齣屬於自己的完美比例。 “零添加”的純粹： 告彆糖、奶、冰淇淋等外來“幫手”，讓蔬果的原汁原味成為主角。我們將深入探討為何過多的添加物會稀釋蔬果的營養，甚至對身體造成負擔，強調純粹的重要性。 “體質與需求”的定製化： 身體的反應是最好的老師。我們鼓勵你傾聽身體的聲音，根據不同的身體狀況（如易上火、體質虛寒、需要排毒、渴望美容等），調整飲品的配方。例如，體質虛寒者可選擇溫和的根莖類蔬菜與水果搭配，而易上火者則可多選擇清熱降火的瓜果類。 “一杯”的魔法： 為什麼“一小杯”是關鍵？我們將探討適量原則的重要性，以及如何讓這“一小杯”在你的日常生活中發揮最大的健康效益，而非造成身體的負擔。 第三章：從清晨到夜晚——你的專屬養生能量菜單 本書將為你提供一套完整、靈活且可操作的“蔬果能量杯”菜單，覆蓋你一天的生活場景。 晨間喚醒： 以一杯充滿活力的飲品開啓美好的一天，為身體注入第一縷能量，為大腦提供清晰的思路。例如，一杯由檸檬、生薑、蘋果和蜂蜜組成的飲品，可以幫助喚醒消化係統，提升免疫力。 午間能量補充： 告彆油膩的外賣，用一杯清爽的飲品為身體“充電”，應對下午的挑戰。例如，一杯由菠菜、黃瓜、芹菜和少量青檸組成的飲品，可以提供充足的維生素和礦物質，幫助緩解疲勞。 下午茶的愜意： 用一杯精緻的飲品來犒勞自己，舒緩身心，為工作或學習的間隙增添一份小確幸。例如，一杯由草莓、藍莓、酸奶（可選擇植物基酸奶）和少量薄荷葉組成的飲品，既美味又富含抗氧化劑。 夜晚的溫柔嗬護： 在睡前，用一杯溫和的飲品幫助身體放鬆，促進睡眠，為細胞的修復和再生創造良好條件。例如，一杯由香蕉、牛奶（或杏仁奶）、一點肉桂和蜂蜜組成的飲品，可以幫助放鬆神經，改善睡眠質量。 特殊時期的“加油站”： 無論是經期、孕期，還是康復期，身體都需要特殊的關照。我們將提供針對性的飲品建議，幫助你補充所需的營養，加速身體的恢復。例如，經期可選擇富含鐵元素的菠菜、紅棗與水果搭配的飲品；孕期則可選擇富含葉酸的綠葉蔬菜與水果。 “輕斷食”的輔助： 對於希望嘗試輕斷食的朋友，我們將提供科學的飲品方案，幫助你在斷食期間保持能量，同時為身體提供必要的營養支持，讓斷食過程更平穩、有效。 第四章：身體的語言——解讀飲品與健康的微妙關聯 健康不是一蹴而就，而是身體與我們之間持續的對話。《舌尖上的養生》將引導你學會傾聽身體發齣的信號，並根據這些信號調整你的飲品選擇。 “好轉反應”的迷思： 在改變飲食習慣的初期，身體可能會齣現一些“好轉反應”。我們將幫助你區分這些反應是身體排毒的正常現象，還是需要調整配方的信號。 “氣色”的秘密： 你的皮膚、頭發、指甲，都是身體健康的晴雨錶。我們將揭示哪些飲品能夠從內而外地改善你的氣色，讓你散發齣自然的光彩。 “能量水平”的起伏： 每天的精力是否充沛？容易疲憊是否與你的飲品有關？我們將探討如何通過飲品來穩定能量水平，告彆無精打采。 “消化係統”的和諧： 腸道是“第二大腦”，健康的消化係統是整體健康的基礎。我們將分享哪些飲品能夠溫和地促進消化，改善腸道環境。 “情緒”的微妙影響： 你是否發現，某些飲品能讓你心情愉悅，而另一些則讓你感到沉重？我們將探索食物與情緒之間的聯係，以及如何通過飲品來調節情緒。 第五章：進階的探索——不僅僅是一杯飲品 當掌握瞭基礎的蔬果飲品製作，你將發現一個更廣闊的健康世界。 “發酵”的智慧： 探索益生菌的奧秘，如自製酸奶、康普茶等，為你的腸道注入生命活力。 “草本”的芳香： 將新鮮香草（如薄荷、羅勒、迷迭香）融入飲品，增添風味的同時，還能發揮其獨特的藥用價值。 “超級食物”的能量： 瞭解奇亞籽、亞麻籽、螺鏇藻等超級食物的營養價值，並將它們巧妙地添加到你的飲品中，進一步提升其營養密度。 “情緒療愈”的輔助： 探索利用特定蔬果的香氣和味道來達到放鬆、提振情緒的效果，將飲品變成一種情緒的“療愈”方式。 《舌尖上的養生：每日一杯，激活你的內在能量》不僅僅是一本關於“如何製作飲品”的書，它是一場關於“如何與身體對話”的啓濛。它鼓勵你放慢腳步，用心感受，用雙手創造，用味蕾品嘗，最終，用一杯杯純粹而美好的飲品，滋養你的身體，激活你的內在能量，迎接一個更健康、更快樂、更有活力的自己。 書中所有的配方都經過精心設計，不僅考慮瞭營養的全麵性，也兼顧瞭口感的愉悅度。我們采用的食材易於獲取，製作步驟清晰易懂，即使是廚房新手也能輕鬆上手。更重要的是，我們倡導的是一種可持續的生活方式，讓健康飲品成為你生活中自然而然的一部分，而非一種負擔。 翻開這本書，你將開啓一段充滿驚喜與發現的旅程。它會是你探索自然、關愛自己、激活生命能量的最佳嚮導。讓我們一起，從這一杯開始，感受舌尖上的養生，擁抱生命的勃勃生機。

評分☆☆☆☆☆

最近我入手瞭一本《果蔬汁，每天隻需一小杯健康養生飲品》，雖然我還沒來得及深入研究裏麵的具體食譜，但整體給我的感覺是，這本書提供瞭一種非常溫和且可持續的健康生活方式。我一直對“養生”這個概念有點模糊，覺得它離我生活很遠，要麼就是各種復雜的藥膳，要麼就是需要大量時間投入的運動。這本書的“每天隻需一小杯”的理念，一下子就拉近瞭我和養生之間的距離。它強調的是一種日常的、微小的改變，通過一杯小小的果蔬汁，就能為身體注入活力，這比我之前想象的要輕鬆多瞭。我平時比較容易感到疲憊，而且感覺自己的腸胃功能也不是特彆好，所以“清腸”和“養顔”這兩個關鍵詞對我來說非常有吸引力。這本書的標題也很有意思，“果蔬汁製作方法”、“果蔬汁鮮榨教程”，這錶明它並不是一個空泛的概念書，而是有實際操作指導的。我非常期待能從中學習到如何根據自己的喜好和身體需求，來調配齣美味又健康的果蔬汁，並且能夠長期堅持下去，讓它成為我生活中自然而然的一部分，而不是一種負擔。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本《果蔬汁，每天隻需一小杯健康養生飲品》後，我先是粗略地翻看瞭一下，整體感覺這本書的定位非常準確，也非常貼閤現代人對健康的追求。我一直認為，相比於那些劇烈、嚴苛的減肥或者排毒方法，這種循序漸進、融入日常的生活方式，纔是更容易讓人堅持下去的。這本書的“每天隻需一小杯”的理念，就完美地體現瞭這一點，它不要求你做齣巨大的犧牲，而是讓你在日常生活中，通過一個簡單的小動作，就能為自己的健康加分。“鮮榨教程”和“製作方法”這些詞，也錶明瞭這本書的實用性很強，不會是隻講理論，而是有具體的指導。我平時工作壓力比較大，經常感覺身體亞健康，而且對“輕斷食”這個概念也很感興趣，但又擔心自己掌握不好度，這本書的齣現，感覺就像給我提供瞭一個安全的入口，讓我可以嘗試通過果蔬汁來體驗輕斷食的好處，同時還能顧及到“養顔清腸”這些我比較關注的點。我希望這本書能夠提供一些簡單易懂的配方，並且能夠講解清楚每種果蔬汁的營養成分和主要功效，這樣我纔能更好地為自己選擇。

評分☆☆☆☆☆

剛收到這本《果蔬汁，每天隻需一小杯健康養生飲品》的書，迫不及待地翻閱瞭一下。雖然我還沒來得及親手實踐書裏的任何一個食譜，但光是看目錄和作者的引言，就感覺這本書的理念特彆吸引人。我一直覺得現代人生活節奏快，很容易忽略瞭日常的營養攝入，特彆是蔬菜水果這塊。有時候忙起來，一天都吃不到多少新鮮的瓜果，晚上迴傢也隻想癱著，根本沒精力去洗洗切切。這本書的“每天隻需一小杯”這個概念，聽起來就像是為我量身定做的，很接地氣，而且“健康養生飲品”這個標簽，也正是我一直在尋找的。它不是那種講大道理、讓你一下子做齣巨大改變的書，而是循序漸進，從一杯小小的果蔬汁入手，來慢慢調理身體。我特彆喜歡作者那種溫和的引導方式，讓人感覺養生並非苦行僧，而是可以輕鬆融入生活的小確幸。書的裝幀也很雅緻，拿在手裏質感不錯，裏麵的插圖（雖然我還沒深入看）也好像挺精美的，這對於我這種比較注重視覺體驗的讀者來說，也是一個加分項。我期待著書裏能有介紹不同季節、不同功效的果蔬汁搭配，畢竟身體的需求也會隨著季節變化，能夠有針對性的調整，那是再好不過瞭。

評分☆☆☆☆☆

老實說，我收到這本《果蔬汁，每天隻需一小杯健康養生飲品》的時候，心裏是有點小期待的，畢竟“輕斷食”、“養顔”、“清腸”這些詞，哪個女生聽到不心動呢？雖然我現在還沒開始嘗試裏麵的任何製作方法，但光是看它封麵上那種清新自然的風格，就覺得它主打的“健康養生飲品”這個概念，非常符閤我最近想要調整生活狀態的想法。我平時的工作比較勞纍，有時候會有便秘的睏擾，皮膚狀態也不是特彆穩定，所以一直想找一些簡單有效的方法來改善。這本書的“養顔清腸”這一點，讓我覺得它可能真的是能幫到我。我個人也比較喜歡自己在傢動手做一些健康的食物，但對於果蔬汁的搭配，我一直有點摸不著頭腦，總是怕自己搭配齣不好喝的，或者營養不均衡的。這本書的齣現，感覺就像是給瞭我一個清晰的指引，讓我知道原來隻需要每天一杯，就能有這麼多益處，而且製作方法聽起來也很方便快捷，不會占用我太多時間。我希望書裏能有一些針對不同膚質或者不同身體狀況的果蔬汁配方，這樣我就可以更有針對性地去嘗試瞭。

評分☆☆☆☆☆

在眾多關於健康養生的書籍中，《果蔬汁，每天隻需一小杯健康養生飲品》這本書給我的第一印象是它的“輕量化”和“日常化”。我個人非常反感那些動輒就要“排毒”、“斷食”一個禮拜的方法，總覺得對身體是一種極大的負擔，而且很難堅持。這本書的“每天隻需一小杯”的提法，立刻就讓我覺得它很親民，也更容易執行。我一直覺得，健康的生活方式應該是一種潛移默化的改變，而不是一種臨時的“治療”。這本書的“養顔清腸”的定位，也是我比較看重的，畢竟誰不想擁有一個健康的好氣色呢？我期待這本書不僅僅是提供一些簡單的配方，更能深入地講解一下關於果蔬汁的一些基本常識，比如不同果蔬的營養價值、搭配的禁忌、以及如何在不同季節選擇閤適的原料等等。如果書中還能提供一些關於如何通過果蔬汁來輔助輕斷食的指導，那就更完美瞭。總而言之，這本書給我的感覺是，它不是在教你“如何減肥”或者“如何排毒”，而是在教你“如何更好地愛自己”，通過一杯小小的果蔬汁，來開啓一段更加健康、美好的生活。