具體描述
編輯推薦
值得投資者收藏的“葡萄酒版圖聖經”
新舊世界産區＋手繪中文産區地圖＋文化品讀
首次解密新舊世界紅酒背後的真實密碼
比google內容還豐富的紅酒詞典
全麵新增中國、奧地利、匈牙利、希臘、瑪德拉酒內容，全球産區知名酒款……
葡萄酒愛好者人手必備
內容簡介
品鑒葡萄酒是件專業的事，分清楚入口的是佳釀還是殘次品，是門昂貴的大學問。
本書作者文含以新舊世界的葡萄酒産區為主綫，展開的專用地圖，逐次詳細地從地形，土壤構成，葡萄風味、酒莊位置，氣候特點等等方麵為讀者全麵解讀葡萄酒的釀造過程和收藏價值。首次用中國人能理解的方式解密新舊世界紅酒背後的真實密碼，其內容規範、精準，堪稱是葡萄酒版圖的聖經。
作者簡介
文含-Vincent，全球知名葡萄酒教育公司——逸香葡萄酒教育公司的首席培訓師，他率先將國際最先進的葡萄酒課程引入中國，緻力於為中國葡萄酒行業培養世界級精英。巴黎葡萄酒競賽品酒委員，多傢財經、管理、美食美酒類媒體的專欄撰稿人，CCTV酒類節目特約嘉賓。
用戶評價
這本書的封麵設計著實吸引人，深邃的酒紅色背景，點綴著仿佛蘊含著古老秘密的金色紋路，中央是那醒目的書名“葡萄酒密碼（升級版）”。我拿到書的那一刻，就覺得它不像市麵上那些泛泛而談的葡萄酒指南，而是充滿瞭探索的意味。我一直對葡萄酒頗有興趣，但總覺得隔著一層看不透的紗，品鑒時隻能憑藉感官的模糊描述，難以深入理解其中的奧妙。讀完之後，我最深刻的感受是，這本書提供瞭一種全新的視角來認識葡萄酒。它不僅僅是教你如何品鑒，更多的是在引導你去發掘每一瓶酒背後蘊含的故事和邏輯。那些看似復雜的術語和理論，在作者的筆下變得生動易懂，仿佛打開瞭一扇扇通往葡萄酒世界的大門。我開始留意酒標上那些之前被我忽略的細節，也開始嘗試用更係統的框架去分析我品嘗到的風味。這本書的價值在於，它讓我從一個被動的品嘗者，轉變為一個主動的探索者，對葡萄酒的熱情也因此被點燃得更加旺盛。
評分當我翻開這本書的第一頁，就被它所傳達齣的那種專業嚴謹的態度所吸引。我之前嘗試閱讀過一些葡萄酒相關的書籍，但往往很難堅持下去，要麼是過於學術化，讓人難以理解；要麼是過於淺顯，缺乏深度。而“葡萄酒密碼（升級版）”則在這兩者之間找到瞭一個完美的契閤點。作者以一種循序漸進的方式，將葡萄酒的知識娓娓道來，既有理論的高度，又不失實踐的可操作性。我印象最深刻的是，書中對於如何解讀葡萄酒的香氣和風味的描寫，不再是簡單的羅列，而是教會我如何去係統地分析和辨彆，如何將感官的體驗與葡萄酒的內在品質聯係起來。這種精細化的指導，讓我覺得自己在品鑒葡萄酒時，不再是憑空猜測，而是有瞭一套清晰的思路和方法論。
評分拿到這本“葡萄酒密碼（升級版）”後，我感覺自己像是獲得瞭一把開啓葡萄酒神秘世界大門的鑰匙。在此之前，我對葡萄酒的認知，就像是霧裏看花，總覺得缺瞭點什麼。這本書的齣現，恰好填補瞭我知識上的空白，並且以一種非常直觀、易於理解的方式，將那些曾經讓我望而卻步的葡萄酒知識，一一梳理清楚。我特彆喜歡書中對一些關鍵概念的解釋，比如“風土”這個詞，以前覺得很抽象，但在作者的闡述下，我纔真正理解瞭它在葡萄酒釀造中的核心地位，以及它是如何影響到葡萄酒最終的風味和風格。這本書的結構安排也十分閤理，從基礎的葡萄品種到復雜的産區特徵，再到不同釀造方式對葡萄酒的影響，都進行瞭層層深入的講解，讓我在不知不覺中，對葡萄酒的理解上升瞭一個新的颱階。
評分坦白說，我買這本書的時候，心裏其實是抱著一種“試試看”的心態，畢竟市麵上同類的書籍不少。但是，閱讀過程中，我逐漸被這本書所展現齣的專業性和深度所摺服。它不像很多入門書籍那樣流於錶麵，而是對葡萄酒的世界進行瞭非常詳盡和細緻的梳理。我尤其喜歡它在講述品鑒方法時，那種嚴謹而又不失靈活性的指導。書裏的一些建議，比如如何調整品鑒的環境、如何準備輔助工具，以及如何係統地記錄品鑒心得，都對我日常的品鑒活動産生瞭很大的幫助。讓我驚喜的是，這本書並沒有將品鑒變成一種枯燥的“考試”，而是鼓勵讀者去感受、去聯想，去發掘葡萄酒帶來的多重感官體驗。它讓我意識到，品鑒葡萄酒不僅僅是識彆香氣和味道，更是一種與自然、與曆史、與人文的對話。
評分這本書的閱讀體驗，更像是與一位經驗老道的釀酒師或品酒大師進行瞭一場深度對話。我從未想到，原來關於葡萄酒的知識可以如此係統而又富有條理。這本書在理論的深度和實操的指導之間找到瞭絕佳的平衡點。我特彆欣賞它在介紹各個産區和葡萄品種時，不僅僅羅列事實，而是深入剖析瞭風土、曆史、釀造工藝等因素如何共同塑造瞭一款酒的獨特個性。那種層層遞進的講解方式，讓我能夠循序漸進地掌握復雜的概念。舉個例子，當我讀到關於波爾多混釀的部分，作者不僅僅是告訴你梅洛和赤霞珠的比例，而是細緻地分析瞭它們各自的特性，以及在不同年份和不同産區如何相互影響，最終造就瞭風格迥異的葡萄酒。這種深入的洞察力，讓我對葡萄酒的理解不再停留在錶麵的香氣和口感，而是能夠觸及到更深層次的本質。
評分包裝很好，物流及時！
評分喝好酒，要懂酒。好書！
評分挺好的
評分快遞小哥很聰明！
評分自營的送貨速度就是快！看瞭兩天，內容還不錯，物有所值吧！
評分這本書內容豐富，知識點總結到位，簡單易懂！想學葡萄酒知識的小白可以入手！
評分就是內容真心不咋地，我們業內的一看內容就笑瞭。
評分這小子法國呆久瞭，二啦。
評分正在學習中，支持文含老師
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.coffeedeals.club All Rights Reserved. 靜流書站 版權所有