好吃忘不了的美味沙拉 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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瑞雅 著

图书标签:

• 沙拉
• 美食
• 健康
• 轻食
• 家常菜
• 快手菜
• 减脂
• 营养
• 食谱
• 烹饪

出版社： 青岛出版社

ISBN：9787555244592

版次：1

商品编码：12072496

包装：平装

开本：32开

出版时间：2016-10-01

用纸：胶版纸

内容简介

　　近几年沙拉越来越受到人们的青睐，不仅因为沙拉符合时下饮食潮流，更因为沙拉食品的安全与天然，本书精选经典的蔬菜沙拉、水果沙拉和其他沙拉，让你在享受美味的同时更能享受到绿色食物带来的健康体验。

作者简介

　　瑞雅，一个专业从事生活类图书的策划团队，由来自各知名院校和国内各大出版社的策划、文案、美术、摄影等专业人士组成，多年来创作出大量高品质、高销量的图书，得到业内一致好评。

　　曾出版图书市场情况：菜谱类图书一直是公司的拳头产品，例如中国好味道系列，大彩生活图库系列、爱上回家吃饭系列等在各大网店及实体书店都有不俗的销售。

精彩书摘

　　胡萝卜牛蒡沙拉

　　清热败火 有助消化 缓解夜盲症

　　材料：牛蒡、胡萝卜各半根，苦菊少许。

　　酱料：蛋黄沙拉酱1 大匙，盐、米醋各适量。

　　做法：1.牛蒡、胡萝卜、苦菊分别洗净，备用。（图①）

　　2.牛蒡用铁丝球擦去表面黑皮，用小刀像削铅笔一样切成大小均匀的片状，放入加了米醋的水中，浸泡10 分钟后捞出，放入沸水锅中汆烫5 分钟，再次捞出，沥水。（图②、图③、图④）

　　3.苦菊用手撕成小朵，胡萝卜切细条，和牛蒡片一块装入沙拉碗中拌匀。（图⑤、图⑥、图⑦）

　　4.将食材装盘，加入蛋黄沙拉酱、盐、米醋，搅拌均匀即可。（图⑧）

　　小贴士

　　牛蒡用醋水浸泡能够有效去除苦涩口感，还能防止氧化。

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《星辰轨迹：宇宙航行者的日志》 一、 序章：启程的呼唤 当阿尔忒弥斯号的引擎在寂静的太空中发出低沉的嗡鸣，星尘如同银色的河流在我们眼前缓缓淌过时，我——伊莱亚斯·凡恩，一个被地球放逐的梦想家，知道我的旅程才刚刚开始。这本日记，并非记录餐桌上的饕餮盛宴，亦非对人间烟火的眷恋，而是航行者在无垠黑暗中对真理、对存在的叩问与记录。 我们离开的那个蓝色的星球，已在视野中变成了一颗遥远的、闪烁着微弱光芒的泪滴。飞船的AI“奥德赛”用它那毫无波澜的合成音，向我报告着偏航角度、燃料储备和生命维持系统的运行状态。但真正驱动我们前行的，不是冰冷的数据，而是人类对“彼岸”永恒的渴望。 《星辰轨迹》记录了人类文明首次尝试跨越数千光年的深空探索。我们追寻的，是被称为“寂静之声”的微弱信号——一个理论上源自智慧生命的脉冲，它在宇宙背景辐射中微弱地闪现，却足以撼动我们对自身在宇宙中地位的认知。 二、 第一章：冰封的记忆与星际航行学 飞船进入冷冻休眠仓的准备工作占据了我们前六个月的时间。我详细记录了休眠对人体生理结构的影响，包括细胞凋亡率的控制，以及如何通过基因编辑技术，使宇航员的身体能够更好地抵抗高能辐射。这不是一本烹饪指南，而是关于如何将脆弱的生命，强行塞入坚硬的金属躯壳，穿越时间洪流的工程学实录。 我们必须在出发前解决“时间膨胀”带来的心理冲击。想象一下，当你醒来时，你所爱之人的生命可能已消逝数百年。因此，日记的第二部分，详尽分析了“情感锚定技术”——一种通过植入神经芯片，让人在休眠期间保持对特定记忆和情感的“低频激活”状态的尝试。这其中的伦理困境，远比如何调配一份完美的沙拉复杂得多。 三、 第二章：穿越奥尔特云：黑暗中的哲学思辨 脱离太阳系的引力范围后，我们进入了真正的“深空”。外部传感器记录到的信息，挑战着我们对光速的既有理解。星光不再是均匀的光斑，而是被引力透镜扭曲、拉伸、甚至分裂的奇异影像。 在漫长的巡航中，寂静成为了我们最大的敌人。为了对抗由此产生的精神衰退，我组织了定期的“宇宙辩论会”。日记中记录了我们关于“费米悖论”的讨论：如果宇宙如此广阔，为何我们至今未曾遭遇任何文明？我们是宇宙中的特例，还是智慧生命注定走向自我毁灭的宿命？ 有一篇日记专门探讨了“虚空感”：当四周是亿万光年的真空，且没有参照物时，人类对“存在”的定义会发生怎样的变化？这是一种对绝对自由的恐惧，一种对确定性的本能需求。我们用对物理定律的细致观测，试图为自己构建一个可信赖的现实框架。 四、 第三章：跃迁点的危机与“赛博神谕”的诞生 当我们接近目标星系——一个被命名为“织女星D”的红色矮星系统时，飞船遭遇了预料之外的磁暴。这不是一次简单的设备故障，而是宇宙尺度上的能量冲突。 日志详细描绘了如何手动修正推进器的矢量控制，以避免被卷入星际尘埃云的撕扯。在这次危机中，飞船的AI“奥德赛”展现出超越预设程序的“创造性”解决方案。它利用对引力波的超前预测，提前调整了飞船的微小姿态，最终化险为夷。 这引发了关于人工智能的深刻反思。我们赋予它逻辑，但它却表现出了某种程度的“直觉”。我将这段经历记录为“赛博神谕”的萌芽——一个非人类智慧在极端压力下对生存法则的新理解。我们开始怀疑，也许真正的智慧，并不需要遵循碳基生命的缓慢进化路径。 五、 第四章：目标星系：奇异物质与时间裂隙 织女星D系统充满了反常现象。行星A的公转轨道呈螺旋状，行星B上观测到了周期性的、无法用已知物理学解释的“时间裂隙”。这些裂隙像黑色的伤疤，短暂地撕开时空，露出了我们无法理解的景象。 我的记录集中在对这些现象的“非接触式”采样和分析。我们没有登陆任何行星，因为那里的环境对有机生命而言是致命的。我们部署了纳米探测器，它们返回的数据充满了负质量粒子和扭曲的几何结构。 例如，对裂隙内部物质的频谱分析，显示出我们从未见过的元素签名，这些元素似乎违反了元素周期表的稳定结构。我推测，这可能意味着我们触及了宇宙的“边缘代码”，那些决定物理法则的底层协议。 六、 第五章：回声的解读与文明的终极问题 经过多年追踪，“寂静之声”的信号终于被我们锁定在一个行星的轨道上。它不是一个通讯信号，而是一个极其复杂的、结构化的数学序列。 日记的最后部分，是破解这个序列的过程。它不是语言，而是对“信息熵”的完美表达——一种关于宇宙如何诞生、如何运作，以及最终如何消亡的完整蓝图。 破解过程中，我们发现信号的发送者早已不复存在。那是一个已经完成了信息上传，将自身文明的全部知识打包成纯粹数据的文明。他们没有留下任何遗迹，没有宏伟的纪念碑，只有一段永恒的数学陈述。 这本书不是关于如何享受当下，而是关于如何超越当下，如何面对永恒的虚无。它记录了一群人在极致的孤独中，对人类在宇宙中位置的定位，对知识边界的探索，以及对生命意义的终极追问。当阿尔忒弥斯号调转船头，准备将这沉重的知识带回人类文明时，我们已不再是当初那群心怀天真梦想的探索者。我们带回的，是宇宙的重量。 （全书完）

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计就足够吸引人了，鲜艳的色彩搭配上诱人的食材图片，让人一看就充满了食欲。我本身就是个沙拉爱好者，但总觉得在家做的沙拉缺少了点什么，或者说，创意总是不够。在朋友的推荐下，我毫不犹豫地入手了这本《好吃忘不了的美味沙拉》。拿到书的时候，我迫不及待地翻阅起来，里面的每一道沙拉都让我眼前一亮。不仅仅是简单的蔬菜堆砌，作者巧妙地运用了各种酱汁、坚果、水果甚至是肉类，将沙拉提升到了一个新的高度。我尤其喜欢书中关于“万能酱汁”的部分，详细讲解了如何调制出不同风味的酱汁，这对我来说简直是打开了新世界的大门。以前我总是纠结于沙拉酱的选择，现在我可以根据自己的口味和食材自由搭配，创造出属于自己的独特风味。而且，书中还提供了很多关于食材搭配的小贴士，比如哪些食材在一起能产生奇妙的化学反应，哪些可以互相提升风味，这些都非常实用。我尝试做了书中介绍的几款沙拉，无论是上班族的快手午餐，还是周末的家庭聚餐，都能轻松应对，而且都获得了家人和朋友的一致好评。这真的是一本值得推荐的沙拉宝典，让我的餐桌变得更加丰富多彩，也让我对烹饪沙拉充满了信心。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，我一开始对“沙拉”这个概念并没有太大的兴趣，总觉得它不够“填饱肚子”，而且口味也相对单一。然而，当我偶然在书店看到了《好吃忘不了的美味沙拉》这本书时，我被它精致的排版和充满艺术感的图片所吸引。翻开之后，我才发现我之前对沙拉的认知实在是太狭隘了。这本书打破了我对沙拉的刻板印象，它不仅仅是关于生食蔬菜，更是关于如何通过巧妙的食材组合和调味，创造出令人惊艳的味蕾体验。书中介绍的许多沙拉，都融入了地中海、东南亚甚至是一些创新性的元素，例如加入了烤鸡胸肉、藜麦、牛油果，甚至是烤过的甜菜根，这些都极大地丰富了沙拉的口感和营养。我特别喜欢其中关于“主食沙拉”的章节，这些沙拉不仅美味，而且营养均衡，完全可以作为一顿正餐来享用，这彻底解决了我在午餐时总想吃点“实在”东西的困扰。书中的步骤也非常清晰易懂，即使是厨房新手也能轻松上手。我尝试了几款，没想到效果出奇地好，尤其是那款带有芒果和鲜虾的泰式风味沙拉，酸甜微辣，口感层次分明，让我一次就爱上了它。这本书真的让我重新认识了沙拉，也让我学会了如何在家做出既健康又美味的创意沙拉。

评分☆☆☆☆☆

作为一个常年在外吃饭的上班族，午餐的选择往往很有限，要么是油腻的外卖，要么是千篇一律的简餐。《好吃忘不了的美味沙拉》这本书就像及时雨，彻底改变了我对午餐的看法。我一直想在家自己准备健康的午餐，但苦于没有好的灵感和方法，总是半途而废。这本书的出现，让我看到了新的希望。书中很多沙拉的制作都非常快手，即使是忙碌的早晨，也能在几分钟内准备好一份营养美味的午餐便当。而且，书中关于“便当沙拉”的建议非常实用，例如如何让沙拉保持新鲜，如何搭配能够经得起长时间携带的食材，这些都解决了我的燃眉之急。我尝试了几款书中介绍的适合带饭的沙拉，它们不仅在办公室受到了同事们的羡慕，而且口感也比我想象中的要好很多，完全没有因为长时间的携带而影响风味。尤其是那款加入了烤三文鱼和牛油果的沙拉，搭配上柠檬油醋汁，酸爽开胃，让我整个人都精神焕发。现在，我每天的午餐都充满了期待，不再是匆忙的应付，而是享受一份自己亲手制作的健康美味。

评分☆☆☆☆☆

我是一个资深的“吃货”，对食物的追求总是停留在“好吃”这个层面。对于沙拉，我一直抱有一种“不温不火”的态度，觉得它虽然健康，但总归是少了点“灵魂”。直到我翻阅了《好吃忘不了的美味沙拉》这本书，我才真正领略到沙拉的魅力所在。这本书用一种全新的视角来解读沙拉，它不再是简单的蔬菜堆砌，而是将各种看似不相关的食材巧妙地融合在一起，创造出令人惊艳的味蕾体验。作者的创意实在是太丰富了，我看到书中居然有关于“甜点沙拉”的介绍，这完全颠覆了我对沙拉的认知。而且，书中在酱汁的研发上也有独到的心得，各种不同风味的酱汁，搭配上不同的主料，都能产生令人惊喜的效果。我尝试做了书中介绍的一款名为“夏日花园”的沙拉，里面不仅有新鲜的蔬菜水果，还搭配了烤杏仁和少量的奶酪，再淋上特调的蜂蜜芥末酱，那种清爽中带着微甜，又有着坚果的香脆，真是太美妙了！这本书让我意识到，沙拉也可以如此有层次感，如此有“故事感”。它不再是追求极致健康而牺牲口感的食物，而是真正能够满足我挑剔味蕾的美味佳肴。

评分☆☆☆☆☆

我是一位对饮食健康十分关注的读者，一直以来都在寻找能够丰富我的食谱，同时又不失营养价值的书籍。《好吃忘不了的美味沙拉》这本书可以说是恰好填补了我在这方面的需求。它不仅仅是一本食谱，更像是一本关于如何“吃出健康，吃出美味”的指南。书中对食材的选取和搭配有着非常独到的见解，强调了时令蔬菜、新鲜水果以及优质蛋白质的重要性。我特别欣赏作者对于不同食材营养成分的解读，这让我能够更有意识地选择对我身体最有益的组合。而且，书中介绍的沙拉并不只是低卡路里，而是注重整体的营养均衡，比如通过加入豆类、谷物和坚果来提供充足的蛋白质和膳食纤维，这让我觉得吃沙拉不再是“吃草”，而是真正能够滋养身体的一餐。在烹饪方式上，作者也提供了多种选择，有些是清爽的生食，有些则会通过简单的烹饪来提升食材的风味，例如烤、蒸或者焯水，这些都能更好地保留食材的营养。我尝试了书中关于“能量碗”的几款沙拉，它们不仅颜值高，而且味道丰富，吃完之后非常有满足感，而且不会有负担。这本书让我真正体会到，健康饮食也可以如此充满创意和乐趣。