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店铺: 慢步人生图书专营店
出版社: 中医古籍出版社
ISBN:9787515208381
商品编码:12573938450
包装:精装
开本:16
出版时间:2015-01-01
用纸:胶版纸
页数:414
套装数量:1
字数:408000

具体描述












《养生本草:现代生活中的智慧食补》 在这个节奏飞快的现代社会,我们常常在忙碌中忽略了最根本的健康之源——饮食。人们对健康的渴望从未停止,对疾病的恐惧也从未减弱,但有效的方法却常常被遗忘在古老的智慧之中。本书《养生本草:现代生活中的智慧食补》正是应运而生,旨在为您揭开饮食与健康之间深刻而迷人的联系,提供一套切实可行、贴合现代生活方式的养生食疗方案。 本书并非一本简单的食谱集,而是一本深入浅出的健康指南,它将古老的中医药学精髓与现代营养学知识巧妙融合,为您呈现一场关于“吃出健康”的深度探索。我们深知,食疗的精髓在于“对症”,在于“因人而异”,更在于“持之以恒”。因此,本书摒弃了笼统的养生建议,而是聚焦于现代人普遍面临的健康困扰,如亚健康状态、慢性疾病的早期干预、以及提升身体整体机能等,并提供了一系列富有针对性的食疗方案。 内容深度解析: 一、 溯源养生智慧:古方今用,辩证施膳 本书的开篇,将带领读者回顾中华民族源远流长的养生智慧。从《黄帝内经》的“药食同源”理念,到历代本草学家的宝贵经验,我们将深入浅出地解析古老医籍中关于食物性味归经、五谷养生、蔬果滋补的精妙论述。这部分内容将为您建立起坚实的理论基础,让您不再是被动接受,而是能够理解食疗背后的科学原理,从而更自信、更有效地运用食物来调理身体。 我们将重点阐述“辨证施膳”的核心理念。不同体质的人,即使面对同一种疾病,其饮食调理方案也可能大相径庭。本书将系统介绍常见的体质类型,如阳虚、阴虚、气虚、血虚、痰湿、湿热、血瘀、气郁等,并详细讲解不同体质在饮食上需要注意的禁忌与宜忌。通过自我体质的初步判断,您将能够更精准地选择适合自己的食材和食疗方法,避免盲目跟风,造成不必要的身体负担。 二、 现代健康挑战下的精细化食疗 随着生活方式的改变,现代人面临的健康问题日益复杂。本书将针对以下几类常见的健康困扰,提供详尽的食疗对策: 都市亚健康困扰: 针对长期伏案工作导致的颈肩腰背不适、长时间使用电子设备引起的视力疲劳、压力过大导致的情绪波动、以及因熬夜和不规律作息造成的肝脏负担加重等问题,本书将推荐一系列能够舒缓筋骨、明目养神、疏肝理气、滋补肝肾的食材和食谱。例如,针对颈肩不适,我们将推荐富含镁和钙的绿叶蔬菜,以及具有活血化瘀功效的生姜、当归等;针对视力疲劳,则会介绍富含维生素A和花青素的胡萝卜、蓝莓等。 慢性疾病的辅助调理: 对于高血压、高血脂、糖尿病、胃肠道功能紊乱、关节炎等慢性疾病,本书将提供科学的饮食辅助调理方案。我们并非宣称食疗能够“治愈”疾病,而是强调通过合理的饮食,能够帮助稳定病情,减轻症状,提高生活质量,并减少药物的副作用。例如,针对高血压,我们将推荐富含钾和镁的食物,如香蕉、菠菜、黑豆等,并强调低盐饮食的重要性;针对糖尿病,则会侧重于推荐低GI(升糖指数)的食材,如粗粮、豆类、绿叶蔬菜等,并提供控制餐后血糖的烹饪建议。 免疫力提升与疾病预防: 强大的免疫力是抵御疾病的第一道防线。本书将深入探讨如何通过饮食来增强身体的整体抵抗力。我们将介绍富含维生素C、维生素D、锌、硒等有助于免疫系统运作的关键营养素的食物,并推荐能够温和调理身体,提高正气的食材。例如,对于体虚易感冒者,我们将推荐具有益气固表作用的食材,如山药、黄芪、大枣等,并提供适合炖煮的汤品食谱。 特定人群的健康关怀: 针对女性经期调理、孕产期滋补、更年期不适、老年人骨骼健康、儿童成长发育等特殊人群,本书将提供量身定制的食疗建议。我们将深入分析不同阶段女性身体的特殊需求,推荐能够补气养血、调经止痛的食谱;为孕产妇提供安全、营养、易消化的滋补品;为更年期女性推荐能够缓解潮热、改善睡眠的食疗方;为老年人提供有助于钙质吸收、强健骨骼的膳食建议;为儿童则会介绍有助于智力发育和身体成长的营养美食。 三、 食疗方法的多样化呈现: 为了让食疗更加贴近现代人的生活习惯,本书将摒弃单一的煲汤或泡酒模式,而是提供更加多元化的食疗呈现方式: 家常快手食疗: 考虑到许多读者时间有限,我们设计了大量简单易学、制作快捷的食疗菜肴。这些菜肴不仅美味可口,而且能够快速地为身体提供所需的营养和药效。例如,一款针对办公室白领的“护眼三宝蒸蛋”,集合了枸杞、菊花、鸡蛋的营养,制作不过十几分钟。 “慢”食疗养: 对于追求更深层次养生效果的读者,本书也提供了详细的煲汤、炖品、药膳粥、泡酒的经典食谱。这些食谱往往需要一定的时间来熬煮,能够最大程度地释放食材的药用价值和营养成分。我们将详细讲解每种食材的药用功效、炮制方法以及最佳的烹饪时机。 清淡茶饮与日常饮品: 除了正餐,我们还将介绍一系列具有食疗功效的茶饮和日常饮品。这些饮品可以轻松融入日常生活中,例如,针对体寒者推荐的红糖姜茶,针对上火者推荐的菊花枸杞茶,以及能够帮助消化的陈皮普洱茶等。 精选食材的深度解析: 本书将精选数十种具有代表性的食疗食材,对其药用价值、营养成分、适用人群、食用禁忌等进行深度解析。例如,我们将详细介绍人参的功效与适宜人群,但同时也会强调其“温补”的特性,以及不适合所有人随意服用的注意事项。 四、 科学严谨的态度与安全提示 我们深知,任何健康指导都必须建立在科学严谨的基础上。本书在内容的编写过程中,严格遵循中医药学理论,并参考了最新的营养学研究成果。每一种食疗方法的推荐,都力求做到有据可依,有理可循。 同时,我们郑重强调,本书提供的食疗方案仅作为日常健康调理和疾病辅助的参考,不能替代专业的医疗诊断和治疗。对于身体出现不适,特别是患有严重疾病的读者,务必及时就医,并在医生的指导下进行治疗。本书将专门设置“食疗安全提示”章节,提醒读者在尝试任何食疗方法前,应充分了解自身情况,咨询专业人士的意见,并注意可能出现的过敏反应或药物相互作用。 本书的独特价值: “食”与“疗”的完美结合: 本书将美味与健康巧妙融合,让您在享受美食的同时,也为身体注入源源不断的活力。 贴近生活,易于实践: 告别晦涩难懂的理论,提供大量贴合现代生活节奏的食谱和方法,让养生不再是遥不可及的梦想。 深度与广度的兼顾: 既有理论的深度,又有实践的广度,满足不同读者的需求。 科学严谨,安全可靠: 在保证疗效的同时,始终将健康安全放在首位。 《养生本草:现代生活中的智慧食补》是一本献给每一个热爱生活、关注健康的朋友的实用宝典。我们希望通过这本书,能够点燃您对饮食养生的热情,让您掌握主动健康的钥匙,在享受现代生活便利的同时,也能拥有一个充满活力的身体和充实的人生。翻开这本书,开启您与健康的美好旅程吧!

用户评价

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说实话,我一开始对这种“大全”类的书籍是有些疑虑的,总觉得内容会比较泛泛,不够深入。但《百病食疗大全》这本书完全打消了我的顾虑。它在内容的广度上做得很好,从基础的体质调理,到具体的疾病防治,几乎无所不包。而更难能可贵的是,它在深度的挖掘上也非常到位。比如,针对不同年龄段的人群,比如老年人、儿童,它都有专门的食疗建议,考虑到了他们的特殊需求。我特别关注了书中关于“补钙”的章节,它不仅仅是推荐牛奶,还列举了各种富含钙质的食材,并且给出了将这些食材巧妙融入日常饮食的食谱,非常贴心。 这本书最让我惊艳的是它的“细节”。比如,它会告诉你哪些食物不能一起吃,哪些食物在烹饪时需要注意的细节,以及不同季节适合的食疗方案。这种细致入微的指导,让我在使用这本书时感到非常安心。我按照书里的建议,给自己和家人调整了饮食结构,比如,我发现家里老人因为消化不好,很多营养物质吸收不充分,按照书里的食谱,我给老人做了几道易消化的粥品,比如山药小米粥,老人的肠胃舒服了很多。这本书就像一个循循善诱的老师,教会我如何通过最自然、最健康的方式来照顾自己和家人的身体,真的非常值得推荐!

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这本书真是太让我惊喜了!我一直对食疗很感兴趣,但市面上很多书都写得比较杂乱,要么就是理论讲得天花乱坠,要么就是食谱简单得像儿戏。没想到这本《百病食疗大全 全彩白金版》做得这么扎实。首先,它的内容非常全面,从常见的感冒咳嗽,到一些慢性疾病,比如高血压、糖尿病,甚至是一些比较少见的疑难杂症,几乎涵盖了我们生活中可能遇到的各种健康问题。而且,它不仅仅是列出一些食材,更重要的是,它会详细解释为什么这个食材对某个病症有效,它的药理作用是什么,这让我能够更深入地理解食疗的原理,而不是盲目跟风。 更让我称赞的是,这本书的食谱设计非常实用。它提供了煲汤、泡酒、煮粥、沏茶等多种多样的烹饪方式,满足了不同人的口味和烹饪习惯。我尤其喜欢它关于煲汤的部分,那些汤品不仅养生,而且味道都非常鲜美,家里人喝了都赞不绝口。而且,每道食谱都配有清晰的步骤说明和精美的全彩图片,即使是厨房新手也能轻松上手。我按照书里的方子给自己做了几道针对失眠的食疗汤,效果真的出乎意料的好,感觉睡眠质量有明显的提升。这本书不愧是“畅销书”,它的内容质量和实用性绝对配得上这个称号。

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我当初买这本书,主要是被它的“全彩白金版”和“药膳保健养生食疗宝典”这些字眼吸引的。拿到手后,果然没有让我失望!书的装帧非常精美,纸质厚实,印刷清晰,每一页都充满了浓郁的养生气息。我最喜欢的是它对“对症食疗”的细致讲解。它不是简单地告诉你“吃什么”,而是会分析疾病的成因,然后根据中医的理论,推荐能够“扶正祛邪”的食材和搭配。例如,针对湿气重的问题,它会推荐一些健脾祛湿的食材,并提供详细的食谱,比如薏米红豆粥、冬瓜荷叶汤等等。这些食谱不仅简单易做,而且效果显著。 这本书最大的亮点在于,它把“食疗”这个概念“落地”了。很多时候,我们都知道吃某种食物对身体好,但具体怎么吃、吃多少、什么时候吃,就一头雾水了。这本书就解决了这个问题,它提供了非常具体、可操作的建议。我尤其喜欢书中关于“泡酒”的章节,那些药酒配方看起来都很有学问,而且附带了详细的制作方法和饮用注意事项,感觉既能养生,又能体验到传统医药的魅力。这本书不仅仅是一本食谱,更像是一位贴心的健康顾问,时刻提醒你如何通过饮食来调理身体,达到保健养生的目的。

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这本书简直是居家必备的健康宝典!我买来之后,就把它放在厨房触手可及的地方,时不时就会翻阅一下。它的内容组织非常清晰,而且语言通俗易懂,没有那些晦涩难懂的医学术语,让我这个医学门外汉也能轻松理解。我最喜欢的是书中关于“免疫力提升”的食疗方。我是一个容易感冒的人,按照书里的推荐,我坚持喝了几个月的养生茶和煲汤,感觉自己的身体素质真的有很大的改善,感冒的次数明显减少了。而且,这本书的“全彩”设计真的太棒了!每一道菜品都有诱人的图片,光是看看就让人食欲大增,也更有动力去尝试制作。 我尤其欣赏这本书在“预防”方面的侧重点。它不仅仅是告诉你生病了吃什么,更重要的是教你如何通过日常的饮食来预防疾病的发生。比如,它会强调“未病先治”的理念,通过食疗来增强身体的抵抗力。我印象深刻的是,书中关于“抗疲劳”的食谱,里面推荐的食材和搭配都非常简单,但效果却出奇的好。我经常加班,按照书里的建议,早上喝一杯姜枣茶,感觉一天的工作状态都好了很多。这本书的实用性真的无与伦比,它让健康饮食不再是空洞的口号,而是变成了一件触手可及、充满乐趣的事情。

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这本《百病食疗大全》完全颠覆了我对食疗书籍的认知!我之前以为食疗就是简单的“以食为药”,但这本书让我看到了食疗背后深厚的文化底蕴和科学依据。它在内容的编排上非常有条理,从基础的辨证论治,到具体的病症食疗,再到不同人群的养生方案,层层递进,逻辑性非常强。我尤其喜欢书中关于“肠道健康”的章节,它详细解释了肠道菌群对人体健康的重要性,并提供了多种能够改善肠道功能的食谱。我按照书里的建议,增加了很多富含膳食纤维的食物,感觉身体的负担都轻了许多。 这本书的“细节”处理也做得非常到位。比如,它会区分不同体质的人应该选择的食疗方案,强调“因人而异”的原则,这让我觉得非常科学。我是一个容易上火的人,书里就为我提供了很多清热降火的食谱,比如绿豆汤、银耳莲子羹等等,味道好,效果也很好。另外,书中还包含了一些关于“药膳”的介绍,让我对中药材在食疗中的应用有了更深的了解。这本书不仅仅是一本食疗宝典,更是一本关于如何科学、健康地生活的百科全书,我强烈推荐给所有关注健康的朋友!

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