包邮 食器最高：来我家吃饭好吗 这本书让你吃饭的时候香，不吃饭的时候饿 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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出版社： 中信出版集团

ISBN：9787508662183

商品编码：25742254229

包装：平装

开本：32

用纸：纯质纸

食器*高 来我家吃饭好吗 河马 艺术家居休闲 书籍 作  者: 河马 定  价: 68 出 版 社: 中信出版社 出版日期: 2018-01-01 页  数: 362 装  帧: 平装 ISBN: 9787508662183 1、 繁华都市中，漂泊、工作、情感，都有可能让你陷入一时的绝望和低谷，而回到家的暖锅热灶，亲手开火做出来的一菜一汤，多少能让残酷的生活变得温暖。哪怕点外卖，也要用自家的碗去盛，生活需要仪式感，让我们的日子过得更有尊严。 
2、 这本书的作者河马本身拥有一份全职工作，工作之余，他优SHOU*选的乐趣来自于到处搜集好看的食器，以及给这些食器搭配它们很合宜的饭菜。他的家乡在贵州，记忆里全是妈妈端上桌的那些家乡味道，那也是人生中很快乐的记忆。为了保留住这份美好，他从妈妈那里学来了所有“
......

内容简介

在北京的一个60平米的房间里，河马的家中，藏了上千只食器，有些用来装菜。 
河马用这些来自世界各处的有趣的食器，开启了属于他的“小食堂”，将记忆中的美味完美还原，留住母亲亲手传递的家乡味儿，他邀请各种各样的朋友去家里分享这份记忆，也留住了寒来暑往的朋友们的笑声。 
作家苗炜说：我们都在残酷的世上谋一口饭，河马这本书看着让人温暖。他提醒你，我们要把日子过得有烟火气，别总叫外卖。与其花一个小时焦虑，不如花一个小时做饭，吃饭的时候就把心思都聚拢在饭菜上，这样我们慢慢就会踏实下来。 
这本《食器优SHOU*选(来我家吃饭好吗)》还得到了香港漫画家欧阳应霁、日本陶艺大师小野哲平，知名歌手、饭爷品牌创始人林依轮，生活美学家、雕刻时光、失物招领创始人小猫的倾情推荐。 我们都在残酷的世上谋一口饭 

收到河马君这本书稿的时候，我正在法兰克福参加书展。孔子学院做了一个“中国美食”的展览，带去了几十本以美食为主题的中文图书，如果河马这本书早一点儿出来，肯定也会摆在展台上。展位上*突出的位置，留给了一张操作台，每天都有一位拉面师傅进行三场拉面表演，现场做出来的面条，装在小碗里，分送给观众。牛肉和香菜欠奉，只有一种酱汁，浇在面条上，也挺可口。 

中国展位边上，有一个更大的开放式厨房，家伙什儿齐全，每天都有一位大厨，讲怎么做鱼，怎么做虾。下面有三四十个座位，经常能坐满。展馆里沙龙、演讲、座谈遍地开花，有讲空间开发的，有讲消费潮流的，听众稀稀拉拉，但这间厨房的上座率始终稳定。书展中有一大块地方是“美食展区”，看来，不管人们怎样关心精神食粮，真正的食物总能给人更多安慰。 

我去法兰克福还有一个任务，买
...... 河马 河马，贵州人。 
生活美学家，食器收藏家，河马食堂主人。河马不知不觉在十几年间收藏了几千件日本作家食器作品，他总以为自己上辈子就是个做盘子和碗的匠人，不然今生怎会看到美的器具就心生欢喜。他总要认真研究怎样的料理才配得上这些心头挚爱。这些带着爱与梦想的料理，也寄托着河马对食器和食物造型美感的不懈追求，希望能让他亲爱的朋友们感受到这些食器为料理和家宴带来的熠熠光彩。 ●序
●我们都在残酷的世上谋一口饭?苗炜
●有食有器欧阳应霁
●一、*惦念的家乡味儿
●团团圆圆的老妈灶台火锅
●河马家的酸汤猪蹄
●让人跳脚的糍粑辣椒
●*是那一把青蒜的诱惑
●家传手艺――血糯米饭团
●何以解乡愁，唯有豆花面
●小砂瓢里的蛋糕香
●元宵节，自己动手rua汤圆
●二、河马食堂
●家宴是*高规格的接待
●老谭友记Ⅰ
●老谭友记Ⅱ
●大人的茶席和小朋友的餐桌
●会跳舞的蘑菇虾
●夏日里的抹茶糯米条
●终于吃到了悦丰岛自产的鸡头米
●部分目录
    一般和初识的朋友聊天，我都不免会问起对方是哪里人，知道后，更是大聊特聊自己所知的DANG*当地美食。几乎所有人在听到我是贵州人之后，都会说：“你们贵州好吃的很多，我知道有酸汤鱼！” 
    其实贵州也并不全境都嗜酸，吃酸普遍集中在黔东南、黔西南，其中尤其以凯里的酸汤很为有名。听说如果有机会去到大山里的苗寨，运气好的会找到特别霸道的老酸汤，味道十分正宗，一直令我向往，希望有机会能去探寻一番。在贵州酷爱吃酸的地域，还流传这句俗话，“三天不吃酸，走路打蹿蹿”，由此可见DANG*当地人对酸的热爱。 
    遵义属于黔北高原地区，与重庆接壤。日常口味以香辣为主。但来了北京后，朋友们对贵州酸汤鱼的执念实在太过强大，一听要来我家吃饭，十有八九都会说想吃酸汤鱼。 
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......

《包邮 食器最高：来我家吃饭好吗》图书简介（不含原书内容） 一个关于“人”与“空间”的深度对话 本书并非一本美食指南，也非单纯的家居装饰手册。它是一部深入探讨现代都市人居住哲学、空间改造潜力，以及人与环境之间复杂情感联结的社会观察与实践指南。我们聚焦于“家”这个核心概念，如何从一个纯粹的物理容器，演变为承载个体身份认同、记忆构建与社交可能性的多维场域。 第一部分：都市的栖居困境与心理地图 在快速城市化进程中，我们的居住空间正面临前所未有的压缩与标准化。本部分将追溯现代建筑对“家”的定义是如何被固化，并探讨这种固化对居住者心理健康产生的隐性影响。 1.1 空间的“去魅”：从私人圣殿到展示单位 我们剖析了当代社会中，“家”如何日益沦为一种社会身份的符号展示台，而非真正意义上的休憩之所。通过对数个典型的都市小户型案例进行解构，我们分析了功能分区如何压抑了居住者的情感流动性。我们提出疑问：当一切都追求“高效”与“极简”时，我们是否失去了对“丰盈”的感知能力？ 1.2 记忆的物质载体：物品的“在场”与“缺席” 居住空间中，每一件物品都携带着时间信息和情感重量。本书将重点讨论“物品的焦虑”——我们是如何被持续不断地教育去丢弃旧物，以迎接“新的生活方式”。通过对人类学中“纪念物”理论的引入，我们探讨了如何有意识地筛选和保留那些真正能锚定我们身份感的“核心物件”，而不是盲目追求“断舍离”的表面哲学。真正的“断舍离”不是清空，而是重塑与核心自我之间的连接强度。 1.3 噪音、光线与空气流动：感官的隐形侵蚀 居住体验的质量并非仅由视觉决定。本章将深入探究城市环境中被忽视的感官元素：邻里噪音对专注力的影响、人造光源对生理节律的干扰，以及室内空气质量的细微变化如何累积成慢性压力。我们不再仅仅关注“好看的装修”，而是回归到建筑环境学最基础的要素，为读者提供一套基于感官平衡的居住环境自检工具。 --- 第二部分：重构边界：家、工作与公共生活的新交汇 疫情后的世界加速了工作与生活的边界模糊。本书的第二核心议题是探讨如何在一个有限的空间内，重新建立清晰且富有弹性的功能边界，以应对多重身份的切换需求。 2.1 工作野蛮生长下的“工作区”重建 家庭办公室不再是临时性的妥协，而是常态。我们拒绝传统的“工作角”概念，转而探讨“动态工作场域”的构建。这涉及光影、声学隔离的微观调整，以及家具的流动性设计。案例分析将集中在如何利用非固定隔断（如书架、屏风、甚至植物墙）来实现日间与夜间模式的快速切换，确保工作效率与家庭氛围不互相“侵蚀”。 2.2 弹性空间：应对“突发亲密”的架构 现代生活充满了不确定性，无论是临时到访的亲友，还是需要立即转换功能的客厅。本部分侧重于“适应性家具”与“模块化设计”的应用。我们研究了那些能够通过简单操作，瞬间改变空间用途的解决方案，比如可折叠的工作台、隐藏式储物系统，以及如何通过灯光设计来改变一个区域的功能属性（例如，从阅读区瞬间转变为冥想空间）。 2.3 社交的再定义：邀请与拒斥的艺术 “来我家吃饭好吗？”这个邀请背后，隐藏着对他人进入个人领域的授权与测试。本书将从社会学的角度审视“待客”行为在当代语境下的意义。我们讨论了如何通过空间设计，来管理这种社交的“开放度”与“私密性”。例如，设计一个半开放的“缓冲区域”，让访客在进入核心私密空间前，有一个心理上的过渡，从而使主人的邀请既热情又不失界限感。 --- 第三部分：物质的语言：构建有温度的“地方感” 本书的最后一部分，将焦点从功能性转向了情感投射，探讨如何让居住空间真正反映居住者的生命轨迹与审美取向，而非流于时尚杂志的模板化。 3.1 材质的叙事性：从“表面”到“肌理” 我们摒弃了对昂贵材料的盲目崇拜，转而关注材质的“叙事性”。木材的纹理、石材的冰冷、织物的松软，它们如何通过触觉和视觉，向居住者讲述关于自然、手工与时间的哲学？本章提供了如何利用低成本、高质感的基础材料（如未抛光的混凝土、回收木材、亚麻布料），来营造出深沉而富有质感的空间氛围。 3.2 策展你的生活：藏品、工具与日常的平衡 一个真正的家，是居住者“收藏品”的博物馆，但这种收藏必须是“有策略的策展”。我们分析了如何区分“杂物”与“珍藏”，并提出了“分层展示法”：将高频使用的工具置于触手可及之处，将具有纪念意义的物件置于聚焦视线的位置，而将季节性或不常用的物品，通过巧妙的隐形收纳，使其“在场感”被暂时收回。 3.3 “不完美”的价值：容纳生活的“褶皱” 现代设计过度追求光滑与秩序，却抹杀了生活本身必然产生的“褶皱”——被磨损的角落、阳光留下的痕迹、无意中留下的水渍。本书强调，正是这些“不完美”构成了空间的独特个性与居住者的归属感。我们鼓励读者拥抱这些生活留下的印记，让居住空间成为一个能够呼吸、能够接纳变化的、有生命的有机体。 结论：居住，即是自我塑造的持续过程 《包邮 食器最高：来我家吃饭好吗》最终旨在提醒读者：最好的家，不是用金钱堆砌出来的样本房，也不是为了迎合他人目光而设计的舞台。它是你用心观察、审慎选择、并勇敢地投入情感后，所构建出的那个能够让你感到完全放松、完全真实的“地方”。居住，本身就是一场最私密、最持久的自我塑造工程。

评分☆☆☆☆☆

这本书就像是那种你翻开时，并没有抱太高期望，但一旦开始读，就完全被吸引住了。我喜欢它那种恰到好处的温暖感，读起来一点也不觉得累，反而像是和一位多年不见的老友在聊天，分享着彼此生活中的点滴。作者的文字很有画面感，即使我并没有亲身经历那些场景，也能清晰地在脑海中勾勒出画面，甚至能闻到书中描绘的菜肴香气。尤其是一些关于人际交往的描写，虽然看似平淡，但却触及了内心最柔软的地方。它没有惊心动魄的情节，也没有刻意的煽情，就是一种淡淡的，但却非常有力量的触动。我常常在读到某些句子时，会停下来，反复咀嚼，然后会心一笑，或者若有所思。它让我重新审视了生活中的许多小美好，那些我可能因为忙碌而忽略掉的东西。读完之后，心情会特别平静，有一种被治愈的感觉。这本书没有给我带来任何压力，反而像是一剂温和的良药，让我觉得生活其实可以更简单，更美好。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我带来了一种全新的视角来看待日常生活。我原本以为会是一些关于烹饪或者待客之道之类的内容，但读下来才发现，它更多的是在探讨人与人之间的关系，以及如何在平凡的生活中寻找乐趣。作者对于细节的观察力非常敏锐，她能够从最不起眼的小事中挖掘出深刻的意义。我特别欣赏她那种对生活的热爱，即使是再普通的事情，在她笔下也变得生动有趣。它没有给我灌输任何“大道理”，而是通过一个个生动的故事，让我自己去体会。我常常在读到某些情节时，会忍不住笑出声来，也会在某些时刻，眼眶湿润。它就像一面镜子，照出了我内心深处的情感。它没有给我任何“鸡汤”式的鼓励，而是用一种非常真实的方式，让我看到了生活的多彩。它让我重新审视了“简单”的意义，以及如何在简单中找到属于自己的幸福。

评分☆☆☆☆☆

我一直觉得，好的书就像一位知己，能够理解你的所有情绪，也能给你带来心灵的慰藉。这本书恰好就是这样。作者的文字非常有温度，读起来就像是冬日里的一杯热茶，温暖而又舒心。它没有给我提供任何“人生指南”，而是让我自己去探索人生的方向。我特别喜欢书中那种乐观向上的态度，即使是在面对困难的时候，也能够找到一丝希望。它让我明白，生活并不总是尽如人意，但只要我们保持一颗积极的心，总能够找到解决问题的方法。它没有给我任何“心灵按摩”，而是让我自己去感受生活的美好。它让我看到了，即使是微小的快乐，也能够汇聚成生命中最璀璨的光芒。读完之后，我感觉自己的内心充满了力量，也更加珍惜生命中的点滴美好。它没有给我任何“成功秘诀”，而是让我自己去创造属于自己的精彩。

评分☆☆☆☆☆

说实话，一开始是被书名吸引了，觉得很有趣，很有生活气息。然而，当我真正捧起这本书，沉浸其中时，才发现它远不止一个有趣的标题。作者的笔触非常细腻，对于情感的捕捉极其到位。我印象特别深刻的是书中描述的一段关于家庭聚会的场景，那种热闹中带着一丝疏离，又在某个瞬间因为一个眼神、一句话而冰释前嫌的微妙情绪，被描绘得淋漓尽致。读着读着，我仿佛看到了自己的家人，听到了他们的声音。这本书更像是一种情感的共鸣，它让你在字里行间找到自己的影子，也让你学会如何去理解和接纳他人。它教会我，生活中的很多困惑，或许并没有那么复杂，只是我们被自己的情绪所蒙蔽。作者用一种非常朴素的方式，讲述了许多深刻的道理。它不是那种教你“如何做”的书，而是一种让你“感受”的书，让你在感受中获得成长。它没有给我提供任何具体的“方法论”，但却给我带来了无形的启示。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我最大的感受是，它太“实在”了。没有华丽的辞藻，没有故弄玄虚的段落，就是那种直击人心的，朴实无华的表达。我喜欢它那种不加修饰的真诚，读起来让人觉得非常舒服。作者在讲述故事的时候，仿佛就坐在我面前，娓娓道来，没有一点架子。我尤其喜欢书中关于“等待”的描写，那种漫长而又充满希望的等待，被作者赋予了别样的意义。它让我明白，生活中很多事情，都需要时间来沉淀，需要耐心去等待。这本书并没有给我提供任何“快速通道”或者“捷径”，而是让我看到了，很多美好的事物，都需要付出努力和时间。它就像一位老朋友，用最朴实的话语，点醒了我很多迷茫。读完之后，我感觉自己的内心变得更加坚定，更加有力量去面对生活中的挑战。它没有让我对生活产生过多的幻想，而是让我更清晰地看到了生活的本质。