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店铺: 沁心图书专营店
出版社: 中医古籍出版社
ISBN:9787515213958
商品编码:26627189245
丛书名: 图解花草茶
出版时间:2016-12-01

具体描述


《茶经笺注:陆羽遗风的现代解读》 作者: [虚构作者姓名,例如:林溪] 出版社: [虚构出版社名称,例如:翰墨轩文化] 出版日期: [虚构年份,例如:二〇二四年] --- 内容简介: 本书并非聚焦于市面上常见的花草养生茶冲泡指南或特定茶类的图鉴介绍,而是深入挖掘中国茶文化的源头活水——唐代陆羽的《茶经》。《茶经》被誉为“茶之源、茶之宗”,其价值远超于单纯的制茶、饮茶技艺,它是一部融汇了哲学、美学、人文精神的鸿篇巨制。本书旨在以现代的视角和严谨的考据,对《茶经》进行一次全面的、富有洞察力的笺注与阐释。 我们知道,一部完整的茶学著作体系,需要有其理论基础和历史根基。这本书正是致力于夯实这一根基,它不涉及市面上流行的各类花茶配方、不同草本的功效对比,亦不侧重于某一类具体茶饮(如绿茶、红茶、乌龙茶)的现代冲泡技法或市场产品介绍。相反,它将带领读者回溯至唐宋时期,探究“茶之为饮,发乎神农,闻于鲁周公,兴于唐”的文化脉络。 全书结构严谨,分为“缘起”、“器用”、“造法”、“采制”、“煮饮”、“茗器”、“茶事”、“影响”八个章节,对应《茶经》的篇目结构,但每一章都融入了作者多年的研究心得与对古典文献的反复揣摩。 第一部分:缘起与精神溯源 本部分详细考证了《茶经》成书的历史背景。我们不讨论花草茶的地域分布或药理功效,而是着重于陆羽撰写此书的社会环境——彼时饮茶尚未成为全民风尚,茶的地位在“果”、“谷”之间徘徊。我们探讨了陆羽如何通过“茶之为饮”这一行为,试图构建一种区别于贵族享乐和民间粗饮的“中和之美”。这一部分会详尽解析“君子之饮”的理念,分析其如何成为后世文人士大夫精神寄托的载体,与道家“清静无为”思想的交融,而非仅仅是关于哪种叶子可以泡水解渴的实用指南。 第二部分:茶之“器”与“用”的哲学 市面上许多书籍会详尽介绍现代的玻璃壶、飘逸杯或紫砂壶的特点。然而,本书聚焦于唐代“风炉”、“鍑”、“茶釜”的形制与功能,将其置于古代的冶金工艺和审美体系中进行解读。我们深入研究了陆羽对不同材质茶具的偏好,探讨为何他钟情于特定的青铜或陶土器皿。这不仅仅是器物学研究,更是对古代“物我合一”观念的体现——器具的质地、声音、光泽,都承载着饮茶者的心境。例如,对“茶铛”的描写,我们着重分析其在煎茶过程中对火候的控制要求,这种控制力象征着对自然法则的尊重与顺应。 第三部分:造法与精微的技艺 本书不会提供如何将干燥的玫瑰花瓣或菊花泡开的美学建议。相反,我们潜入唐代的茶园,细致考察“采”、“蒸”、“捣”、“焙”等核心工序。我们将陆羽的“造法”视为一种精细的化学与物理转化过程,重点解析了“饼茶”的形成机理,以及“炙”与“避风”等环节对茶汤品质的决定性影响。对于这些古老技艺,我们辅以现代科学的视角进行审视,力求还原其在当时的技术高峰,而非简单罗列步骤。 第四部分:煎煮之道——“水”与“火”的辩证 在关于饮茶的书籍中,水质的选择和火候的掌握常常被简化为“用活水,文武火”。本书则将此提升到哲学思辨的高度。我们仔细推敲了“水为茶之母”的深层含义,对比了山泉、江水、井水的特性,并结合古代的水文地理知识进行剖析。关于“煮茶”,我们详尽辨析了“水沸”的不同阶段——蟹眼、鱼眼、虾眼,这些描述并非简单的温度计,而是陆羽对自然动态变化入微观察的体现。这些描述与现代的花草茶冲泡温度控制,是截然不同的知识谱系。 第五部分:茗具与茶礼的演变 本书不会详述现代茶道中“闻香杯”或“公道杯”的使用方式。我们的重心在于复原唐代的“茶盏”、“茶匙”乃至“筅”的使用场景。我们探讨了“分茶”的社会功能,它如何在贵族聚会中体现等级秩序和社交礼仪。通过对“茗器”的分析,读者可以清晰地看到,饮茶行为在当时是如何被仪式化,以区别于寻常的饮水。 第六部分:茶事与历史的旁观者 本章超越了单一的饮茶技巧,关注茶文化在社会生活中的投影。我们梳理了《茶经》问世后,饮茶风气如何渗透入诗歌、绘画乃至官场文化中。这部分内容是历史性的考察,旨在展现茶如何从一种植物饮品,演变为一种文化符号,其影响远超“养生”或“品鉴”的范畴。书中会引用大量唐宋诗词中的“茶”意象,分析其内涵的变迁,而非仅仅是列举哪些草药可以与茶搭配。 总结: 《茶经笺注:陆羽遗风的现代解读》是一部面向对中国茶文化历史、哲学思想和古典美学有深入兴趣的读者的专著。它旨在提供一种深度和广度兼具的研究视角,探索饮茶行为背后的文化基因。本书内容严谨、考据详实,旨在传承和弘扬中国茶文化的经典精神内核,而非停留在对日常饮品的描述或制作方法的普及。对于希望理解“茶道”之“道”的读者来说,本书提供了不可或缺的理论基石。

用户评价

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这本书真是让我眼前一亮,装帧设计非常精美,一看就知道是用心制作的。内页的纸张质感也相当棒,拿在手里沉甸甸的,很有分量。作为一名资深茶友,我一直希望能有一本集大成、图文并茂的茶艺参考书,这本看起来就非常符合我的期待。从封面到目录的编排,都透露出一种专业和严谨。特别是彩图的清晰度和色彩还原度,让我对书中展示的各种花草茶冲泡效果充满了好奇。我迫不及待地想翻开看看,那些详细的步骤解析和养生知识点,希望能给我带来新的启发。那种手工装订的质感,也让它更像是一件值得收藏的艺术品,而不是简单的工具书。整体给人的感觉是非常大气、高端,绝对是送礼或自用的绝佳选择。我尤其看重那些关于茶具选择和水质对茶汤影响的深度分析,希望这本书能在这方面有独到的见解。

评分

我购买这本书主要是冲着“文化”二字去的。现代人喝茶太快了,很多时候只是为了解渴或者追求潮流,却忘了茶背后深厚的历史和哲学意蕴。我期望这本厚厚的书能带我领略一番茶文化的博大精深,不仅仅是泡茶技巧,更希望能了解不同地域的饮茶礼仪和历史典故。如果它能像一本精装的文化史书那样,用生动的语言讲述花草茶从古代宫廷到寻常百姓家的演变,那它就超越了一般的工具书的范畴。我特别期待它能有关于“茶席布置”或者“季节性茶会”的章节,那种将生活美学融入饮茶之中的描述,最能打动我。从封面透露出的那种沉稳内敛的气质来看,这本书应该不会让我失望于它的文化厚度。

评分

这本书的定价相对较高,但从它所包含的内容广度和深度来看,我觉得物超所值。我关注的焦点在于它的“大全”属性,我希望它能涵盖市面上所有主流和一些小众的养生花草茶种类。我尤其想知道它对那些功效比较特殊的茶材,比如一些稀有的药用花卉,是如何进行科学分类和安全饮用指导的。如果它能提供一套完整的、可操作的“自我健康评估”流程,帮助读者根据自身体质对号入座选择最适合的茶饮,那这本书的实用价值就达到了顶峰。我讨厌那种模棱两可的描述,希望这本书的每一个建议都有明确的依据和详尽的注意事项。一本真正能指导日常养生的工具书,必须是全面、精准且富有指导性的,这本书给我的第一印象就是朝着这个目标努力的。

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天呐,这本茶书的图片质量简直是教科书级别的!我之前买过几本花茶图鉴,不是图片模糊不清,就是颜色失真,根本无法准确辨认花草的形态。然而,这本书里的每一张彩图都清晰锐利,无论是细微的花瓣纹理还是冲泡后茶汤的色泽变化,都展现得淋漓尽致。对于我这种视觉学习者来说,这太重要了。我希望通过直观的视觉引导,快速掌握区分不同花材的技巧。而且,从介绍的文字风格来看,作者显然非常注重细节的描述,比如“冲泡时水温的细微波动如何影响花青素的释放”这类深入探讨,让我对它不仅仅是一本“大全”式的集合,更是一本“精研”之作充满了信心。我已经准备好我的新茶具,准备好开始一场全新的花茶探索之旅了。

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说实话,我对市面上很多“养生”类的书籍都持保留态度,总觉得内容空泛,缺乏科学依据。但拿到这本时,我立刻被它详实的资料和严谨的结构所吸引。它不像有些书那样只是简单罗列配方,而是深入探讨了不同花草茶的药理属性和适宜人群,这一点非常关键。我关注的重点在于那些被传统中医认可的功效,比如如何针对季节变化调整饮用方案。这本书的排版设计极具现代感,既保证了传统文化的底蕴,又方便了当代读者快速查找信息。我特别喜欢它在介绍每一种茶时,都配有产地风貌的插图,这种沉浸式的体验让人仿佛置身于茶园之中。如果这本书能做到像它看起来这么专业和全面,那它绝对值得我为它写下长篇推荐,因为它能真正帮助到想要通过茶饮调理身体的人群。

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