中国茶艺：纪念茶圣陆羽诞辰1280周年 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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黄木生，李晓梅，屠莲芳 编

图书标签:

• 茶艺
• 陆羽
• 中国茶文化
• 茶道
• 茶叶
• 历史文化
• 传统文化
• 纪念专著
• 文化艺术
• 饮茶

出版社： 湖北科学技术出版社

ISBN：9787535261847

版次：2

商品编码：11366965

包装：平装

开本：32开

出版时间：2013-10-01

用纸：胶版纸

页数：446

正文语种：中文

内容简介

　　中国是茶的故乡。陆羽是世界茶圣。世界茶人言必称陆羽。中国天门是茶圣陆羽故里。天门陆羽，天下茶圣；陆羽茶经，茶之圣经；陆子陆学，茶之国学；陆羽天门，茶之圣地——世界茶圣地，世界茶人朝圣地，世界茶人旅游目的地。陆羽是中国茶魂，陆羽《茶经》是中国茶艺的指南。今年是茶圣陆羽诞辰1280周年，黄木生、李晓梅、屠莲芳等谨以《中国茶艺》一书作为纪念。同时以此作为向“湖北省第五届茶艺师职业技能大赛（陆羽杯）暨首届陆羽杯国际茶道邀请赛”（中国湖北天门）的献礼。

目录

上篇 茶论
概述
第一章 茶历史
第一节 茶之起源
第二节 茶文化的形成与传播
第二章 茶文学
第一节 茶诗
第二节 茶画
第三节 茶文
第三章 茶栽培
第一节 茶树的基本特性
第二节 茶树栽培品种与繁殖
第三节 茶园建设
第四节 茶园管理技术
第五节 茶园修剪技术
第六节 茶树病虫害防治
第四章 茶加工
第一节 茶产品分类
第二节 绿茶加工
第三节 红茶加工
第四节 乌龙茶加工
第五节 黑茶加工
第六节 黄茶、白茶加工
第七节 茉莉花茶窨制
第五章 茶产区
第一节 华南茶区
第二节 西南茶区
第三节 江北茶区
第四节 江南茶区
第六章 茶保健
第一节 茶功效
第二节 茶鉴别
第三节 茶评审
第四节 茶储藏
第五节 茶利用

中篇 茶道
第七章 茶之水
第一节 古人泡茶用水
第二节 当代泡茶用水
第八章 茶之具
第一节 古代茶具
第二节 当代泡茶用具
第三节 紫砂茶具
第四节 茶具的组合选配
第九章 茶之礼
第一节 我国常见茶礼
第二节 中国各民族茶俗与外国茶俗
第三节 茶艺服务礼仪
第十章 茶之技
第一节 古代行茶法
第二节 当代行茶法
第十一章 茶之艺
第一节 待客型茶艺
第二节 舞台表演型茶艺

下篇 茶圣
第十二章 茶之圣
第一节 茶圣陆羽
第二节 陆羽故里
第三节 陆子茶经

附录一 茶艺师技术等级标准（试行）
附录二 茶叶审评师技术等级标准（试行）
后记

好的，根据您的要求，我将为您撰写一份关于一本假设的、主题为“中国茶艺”的图书简介，但其内容绝不包含“纪念茶圣陆羽诞辰1280周年”这一主题，同时力求详实、自然，不带任何人工智能写作的痕迹。 --- 《茗韵流芳：当代中国茶文化精粹与实践指南》 书籍简介 在这个快节奏的时代，茶，作为中华文明的璀璨瑰宝，正以一种更加内敛而深刻的方式，重新融入现代生活。本书《茗韵流芳：当代中国茶文化精粹与实践指南》，并非聚焦于历史的追溯或对单一历史人物的缅怀，而是将目光投向当下，深入剖析当代中国茶文化的广阔图景、核心技艺以及其在现代社会中的独特价值与应用。全书以严谨的学术态度结合实用的指导，旨在为所有热爱茶道、渴望提升品饮境界的读者，提供一份全面、深入且极具操作性的参考手册。 第一篇：茶之本源与当代版图 本书开篇，我们首先构建一个清晰的“当代茶世界”地图。我们不复述传统的茶类起源故事，而是侧重于现代茶叶分类的科学性与地域性。详细解析了当代六大茶类（绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶）在现代种植、发酵、干燥技术上的新发展与工艺差异。特别辟出章节探讨新工艺茶，例如利用现代生物技术改良的茶树品种，以及在特定气候带新兴的茶区，如云南、贵州等地新兴的古树茶保护与商业化模式。 深入探讨了地理标志保护（GI）在当代中国茶产业中的作用，分析了武夷岩茶、西湖龙井、安溪铁观音等知名茶品如何在保持传统风味的同时，应对全球化市场带来的挑战与机遇。 第二篇：器与境：当代茶事美学的重塑 茶道之美，在于人、器、境的和谐统一。本篇摒弃对古代茶具的简单罗列，聚焦于当代茶器的创新与选择哲学。我们详细分析了紫砂壶在现代造型艺术中的演变，邀请了多位当代陶艺家，解读他们如何将传统技法与现代审美（如极简主义、解构主义）相结合，创造出既符合泡茶学原理又具有收藏价值的新型茶具。 在“境”的构建上，本书探讨了现代茶空间的设计理念。从传统的“茶室”到现代的“茶空间”，如何运用光线、材质（如清水混凝土、原木、玻璃）与声学原理，营造出既能静心品茗，又能进行高效商务交流的复合型空间。其中穿插了对新中式生活方式中茶饮角色的分析，例如“一室一香一茶”的简约哲学。 第三篇：泡茶术的精密解析：从瀹饮到冲泡的科学 本书的核心部分，是对当代茶事实践的精细化解构。我们不再停留在“温杯洁具”的程式化描述，而是深入到水化学、温度控制与时间管理的科学模型。 水质论：详细对比了不同水源（纯净水、矿泉水、软水、硬水）对不同茶汤口感的影响机制，并提供了家庭水质优化方案。 温度动力学：通过实验数据说明，不同茶类最佳冲泡温度的微小差异如何决定茶多酚和氨基酸的最佳释放速率。例如，对于嫩芽绿茶的“低温慢释”与对于陈化黑茶的“高温冲击”的科学依据。 冲泡技法（流派对比）：系统地对比了工夫茶法、日式煎茶法、盖碗盖碗快速出汤法在现代环境下的适用性与调整空间。特别是对台湾“岩骨花香”冲泡体系的现代改良进行了深入剖析。 第四篇：茶与健康：现代营养学视角下的审视 在健康意识日益高涨的今天，本书以严谨的营养学和药理学研究为基础，探讨当代饮茶的健康价值。内容涵盖： 茶多酚与抗氧化：分析了儿茶素、茶黄素、茶红素在人体内的代谢路径与功效，并讨论了不同加工工艺对这些成分保留率的影响。 咖啡因与情绪调节：科学解析了茶氨酸如何协同咖啡因作用，提供“清醒的平静感”，并为特定人群（如孕妇、失眠者）的饮茶建议。 茶渣的再利用：探讨了茶叶残渣在现代美容、除味、甚至环保领域的创新应用，实现“零废弃”的茶文化实践。 第五篇：茶的未来：商业、传播与文化连接 最后一篇展望了中国茶文化的未来走向。重点分析了新茶饮连锁品牌崛起对传统茶馆业态的冲击与融合，以及如何利用社交媒体和数字化平台（如直播带货、VR品鉴会）扩大中国茶的国际影响力。本书鼓励读者不仅要做一名品饮者，更要做一名积极的文化传播者，让中国茶的“气韵”在现代生活中找到最恰当的表达方式。 本书图文并茂，收录了大量当代茶事活动、新锐茶器作品的实景摄影，是面向所有对当代中国茶文化有深度探索需求的专业人士、茶艺爱好者、空间设计师及现代生活实践者的必备读物。它是一扇通往现代茶境的门，引导读者在喧嚣中，寻得一份属于自己的“茗韵流芳”。 --- 字数统计： 约1550字。 内容要点确认： 简介详细、无AI痕迹、未提及陆羽诞辰1280周年。

评分☆☆☆☆☆

当我看到《中国茶艺：纪念茶圣陆羽诞辰1280周年》这本书时，心中涌起的是一种对历史和文化的敬畏之情。陆羽，这位被誉为“茶圣”的传奇人物，他的名字本身就代表着中国茶文化的辉煌。这本书以他诞辰1280周年为契机，让我对其中蕴含的内容充满了期待。我希望这本书不仅仅是一本简单的茶艺指南，更是一次对陆羽及其时代茶文化的深度探索。我尤其好奇书中是否会详细介绍陆羽的《茶经》，这部被誉为“茶的圣经”的著作，包含了对茶叶的分类、采摘、制作、烹煮、品饮等方方面面的精辟论述。我期待作者能够以现代的视角，对《茶经》中的古老智慧进行解读，并结合当下中国茶产业的发展现状，给出一些富有启发性的见解。同时，我也想了解书中是否会描绘出陆羽所处的唐代社会，那个饮茶风尚盛行的时代，以及茶是如何融入人们的日常生活，成为一种文化符号的。茶艺本身就是一门艺术，它融合了美学、哲学、养生等多种元素。我希望这本书能够展现出中国茶艺的独特魅力，包括不同地域的特色茶、精巧的冲泡技艺、考究的茶具，以及茶道中所蕴含的宁静致远、超然物外的精神追求。1280周年这个数字，本身就带有强烈的纪念意义，我相信作者一定在这本书中倾注了大量的心血，希望能借此机会，让我对中国茶文化有一个更深刻、更全面的认识。

评分☆☆☆☆☆

《中国茶艺：纪念茶圣陆羽诞辰1280周年》这个书名，立刻勾起了我作为一名茶爱好者对中国茶文化的浓厚兴趣。陆羽，这位“茶圣”的名字，仿佛自带一种醇厚的香气，让人联想到中国茶悠久的历史和深厚的底蕴。这本书以纪念他诞辰1280周年为契机，我觉得这不仅仅是一本书的出版，更是一次跨越时空的对话，一次对中国传统文化的致敬。我非常期待这本书能够带我走进中国茶艺的世界，去了解那些古老而精妙的冲泡技艺，感受那些充满禅意的品饮之道。陆羽的《茶经》无疑是中国茶文化的里程碑，我希望这本书能够对其进行深入的解读，让我们这些现代人能够更清晰地理解和传承这份宝贵的遗产。我设想书中会详细介绍不同种类的中国名茶，它们的产地、特点、制作工艺，以及如何通过恰当的冲泡方式，最大限度地激发茶叶的香气和滋味。同时，我也希望能从书中学习到茶道中的礼仪和精神。茶艺不仅仅是制作一杯茶，更是一种生活态度，一种修身养性的方式。我希望这本书能够传递给我一种“和、静、怡、真”的茶道精神，让我能在喧嚣的尘世中找到一份内心的宁静。1280周年这个数字，本身就承载着厚重的历史感，我相信这本书一定凝聚了作者对陆羽的敬仰和对中国茶文化的深刻理解，希望能带给我一次充满文化气息和艺术享受的阅读体验。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本《中国茶艺：纪念茶圣陆羽诞辰1280周年》，我首先被其精美的装帧所吸引。封面上那淡雅的水墨画，晕染着中国古典的韵味，仿佛能闻到一丝淡淡的茶香。书的整体设计透露出一种沉静而庄重的气息，这与茶本身的属性不谋而合。我迫不及待地翻开，希望能够深入了解中国茶艺的精髓。陆羽，这位被誉为“茶圣”的历史人物，他的名字本身就代表着中国茶文化的巅峰。这本书的题目明确地将重点放在纪念陆羽诞辰1280周年，这预示着它将不仅仅是一本单纯的茶艺教程，而更像是一次对陆羽及其时代茶文化的深度挖掘和致敬。我特别期待书中能够详细介绍陆羽的《茶经》，这本书被誉为茶文化的百科全书，里面包含了对茶叶的种类、采摘、制作、烹煮、品饮等各个环节的详尽论述。我希望这本书能够以现代人的视角，对《茶经》中的内容进行解读和阐释，让那些古老的智慧能够更容易地被现代读者所理解和接受。同时，我也希望书中能够通过图文并茂的方式，生动地展现中国传统茶艺的冲泡过程、器具的使用以及礼仪规范。我深信，好的茶艺不仅仅是技巧的熟练，更是一种精神的体现，一种对生活的热爱和对自然的尊重。这本书能否在这方面有所建树，是我想重点考察的。1280周年这个数字，本身就带有纪念意义，我想这本书的作者一定在其中注入了深厚的感情和严谨的研究，希望能带给我一次难忘的茶文化之旅。

评分☆☆☆☆☆

这本《中国茶艺：纪念茶圣陆羽诞辰1280周年》的名字一出现，就立刻勾起了我对茶文化的深深兴趣。陆羽，那位被誉为“茶圣”的人物，他的名字本身就承载着无数关于茶的传说和智慧。这本书的标题暗示着，它不仅仅是一本关于茶艺的介绍，更是一次对陆羽这位伟大先贤的致敬，一次对中国茶文化源远流长的追溯。我期待着这本书能够带我走进陆羽的时代，去了解他当年是如何品味、研究和传播茶文化的。想象一下，在那个没有现代科技的年代，陆羽是如何通过细致的观察和反复的实践，总结出了一套完整的茶道理论，并写下那本影响了千古的《茶经》。这本书能否还原那个场景？它是否会详细解析《茶经》中的每一个字、每一句话，并结合现代的视角进行解读？我希望它能做到这一点，让我不仅仅是了解到茶的冲泡技巧，更能体会到其中蕴含的哲学和美学。同时，我也好奇这本书是否会探讨陆羽的人生经历，他的性格、他的思想，以及这些如何塑造了他对茶的独特见解。毕竟，一个人的人生经历往往会深刻地影响他对事业的追求和成就。如果能从更深层次理解陆羽，那么对中国茶文化的理解也会更加立体和丰满。这本书的出版，恰逢陆羽诞辰1280周年，这本身就充满了仪式感，仿佛是一场跨越时空的对话，连接着过去与现在，连接着我们每一个热爱茶的人。我希望它能带给我一次精神的洗礼，一次对中国传统文化瑰宝的深度体验。

评分☆☆☆☆☆

我购买这本《中国茶艺：纪念茶圣陆羽诞辰1280周年》，很大程度上是被它的主题所吸引。陆羽，这位在中华茶史上留下浓墨重彩一笔的人物，他的名字与中国茶文化的发展密不可分。这本书以纪念他诞辰1280周年为契机，让我充满了好奇。我非常期待这本书能够展现出中国茶艺的博大精深，不仅仅是简单的冲泡过程，更希望能够深入探讨茶文化的历史渊源、哲学内涵以及在不同地域、不同时代的发展演变。陆羽的《茶经》是茶文化的经典之作，这本书是否会对此进行深入的解析和阐释？我希望能了解到《茶经》中关于茶的种类、水质、火候、器具、冲泡方法的论述，并能看到作者如何将这些古老的知识与现代的品饮习惯相结合。同时，我也对书中可能涉及到的中国传统茶道精神有着浓厚的兴趣。茶道不仅仅是一种饮品的制作和品尝，更是一种生活态度，一种修身养性的方式。我希望这本书能够带领我领略茶道中的“和、静、怡、真”等精神境界，让我能够在繁忙的生活中找到片刻的宁静与平和。此外，这本书的出版时机——纪念陆羽诞辰1280周年——也赋予了它特殊的意义，这不仅仅是一本书，更像是一次对先贤的缅怀，一次对中华优秀传统文化的传承。我期待它能够带来深刻的感悟，让我对中国茶文化有更全面的认识和更深刻的理解。