| 內容簡介 | |
| 好吃傢常菜,韭菜炒蝦仁,夫妻肺片,臘肉荷蘭豆,芹菜炒腰花,金針菇燒肥,三椒雞片,清蒸帶魚,麻辣酥魚,西芹百閤,鬆仁玉米,青椒南瓜,小籠蒸包等等。 |
| 目錄 | |
| Part 01 中式料理——顛覆傳統品味私傢菜 做獨門掌勺人,你也可以 好吃傢常菜 韭菜炒蝦仁 夫妻肺片 臘肉荷蘭豆 芹菜炒腰花 金針菇燒肥 三椒雞片 清蒸帶魚 麻辣酥魚 西芹百閤 鬆仁玉米 青椒南瓜 小籠蒸包 肉絲湯麵 銀耳蓮子羹 美味節日大餐 鹽酥蝦 紅燒肉 豉汁鳳爪 日月沙拉 肉蟹番茄豆腐煲 五香肘子 香麻豬肚絲 鴻運豬手 火爆荔枝腰花 豉汁南瓜蒸排骨 水煮牛肉 紅酒醉翅中 醬爆蟹 蔥燒小黃魚 腰果蝦仁 風味炒蛤蜊 栗子燜羊肉 紅油肝花 Part 02 西式料理——在傢感受美酒蠟燭的浪漫 吃的不是”菜”,是感覺 經典開胃菜 奶酪土豆碗 炒土豆 法式洋蔥圈 炒薯角 雞汁土豆泥 天婦羅炸蝦 烤果仁 炸薯條 炸雞柳 蜜汁烤雞翅 扒香腸串 酥炸魷魚圈 鮮美濃湯 土豆芥末濃湯 意式蔬菜湯 西藍花奶酪濃湯 香烤番茄湯 雞蓉蘑菇湯 大蝦椰奶湯 玩轉“洋”節 噴香主菜 小洋蔥雞肉捲 扒海鮮串 香煎牛排 鴨肝醬 烤雞腿配檸檬土豆泥 意大利炒蘑菇 烤番茄撻 白酒文蛤 香豬排配咖喱汁 香橙鴨脯 香煎鱈魚 匈牙利燴牛肉 鐵扒金槍魚 香蒜蝦 主食 薩拉米香腸意麵 意大利肉醬麵 印尼炒飯 小奶酪三明治 金槍魚小漢堡 大蝦麵包 比薩 摯愛甜品 甜橙天使蛋糕 芒果布丁 富士山蛋糕球 麯奇奶酥 戚風蛋糕 杏仁巧剋力棒 藍莓鮮奶油慕斯 Part 03 日韓料理——STOP!彆再對著日韓劇流口水瞭 與日韓料理的“一見鍾情” 戲說“日韓”料理 美味主食 噴香牛肉石鍋拌飯 什錦金槍魚泡菜炒飯 朝鮮蕎麥冷麵 韓式肉丁炸醬麵 韓式拉麵炒年糕 泡菜餅 紫菜包飯 海味鰻魚粥 日式照燒雞排飯 風情北極貝壽司 辣味芥末雞肉粒沙拉飯團 和風鮭魚炒飯 日式牛肉烏龍麵 開胃主菜 三文魚刺身 納豆拌鮪魚 安東燉雞 海鮮天婦羅 曰式炸豬排 韓式烤肉 風味烤鰻魚 鰻魚炒蛋 牛蒡石狩鍋 濃香湯品 泡菜湯 大醬湯 豆芽菜蛤蜊湯 牛肉海帶湯 餃子年糕湯 蘿蔔片明太魚湯 日式味噌豆腐湯 什錦蔬菜海鮮味噌湯 裙帶豆芽湯 燉牛尾湯 經典小菜 白菜泡菜 蘇子葉 拌桔梗 香果魔芋 鮭魚卵拌豆腐 和風沙拉 鯛魚野菜沙拉 和風山藥泥 特色飲料 大棗茶 蜂蜜柚子茶 紅糖生薑茶 和風抹茶奶昔 |
| 編輯 | |
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| 前言 | |
| 牛小蝸,女,26歲,辦公室職員。典型的宅女,雖然不算漂亮,但卻很聰明。喜歡開動腦筋,發覺生活中的各種妙招.也就是為自己的“小懶”找個藉口,因此也總結瞭各種。戰鬥”經驗,讓她成為傢裏上上下下的一把好手。聰明的頭腦和美麗的心靈讓這個小醜妞快樂地井井有條地生活著。在她的生活中也有很多尷尬的睏境,但都被她奇妙的點子、精明的方法迎刃而解。 豬豬,男,30歲,IT工作者。2009年與牛小蝸結婚,過上瞭沒羞沒膩、無煩無惱的幸福生活。豬豬同學雖然是搞“挨踢”的。但是大腦是相當的靈光,總會冒齣讓人意想不到的點子來幫助牛小蝸,也因此讓牛小蝸總是瞪著大眼睛欽佩地看著他.而豬豬卻也總牛牛地迴答一句:“不要崇拜哥,哥隻是個傳說。” |
《我的燒煲生活》這本書,給我帶來瞭很多意想不到的驚喜。牛小蝸的文字,有一種讓人沉浸其中的魔力,仿佛帶著讀者一起,穿越時空,迴到瞭那個充滿人情味的年代。書中描繪的那些生活場景,雖然簡單,卻充滿瞭故事性。我能感受到“我”在烹飪中的專注,在品嘗美食時的滿足,以及在與傢人互動時的溫情。這本書並沒有激烈的衝突,也沒有驚心動魄的情節,但它卻有著一種獨特的魅力,能夠觸動人心最柔軟的地方。趙珍的畫,更是將這種溫馨的感覺放大。她的畫風很寫意,但每一個細節都處理得恰到好處,充滿瞭藝術感。我尤其喜歡那些錶現傢庭聚餐的畫麵,那種歡聲笑語,那種其樂融融的氛圍,讓人看瞭就心生暖意。這本書讓我明白瞭,生活的美好,並不需要多麼復雜的儀式,有時候,一碗熱騰騰的湯,一份精心準備的便當,就能帶來滿滿的幸福感。它讓我更加懂得,要用心去感受生活,去珍惜身邊的人,去創造屬於自己的幸福。這本書就像是一杯溫熱的牛奶,在寒冷的鼕日,給予我無盡的溫暖和力量。
評分《我的燒煲生活》這本書,我最近纔讀完,感覺就像是走進瞭一個溫暖而充滿煙火氣的生活空間。牛小蝸的文字,沒有那些華麗辭藻的堆砌,卻有一種樸實無華的力量,仿佛是鄰傢好友在爐火邊,娓娓道來那些生活中微不足道卻又無比真實的小事。從書中,我看到瞭一個平凡的“我”,在日常瑣碎中尋覓著屬於自己的小確幸。那些關於一日三餐的描寫,不僅僅是食物的烹飪過程,更是生活的儀式感。比如,清晨的一碗熱粥,搭配著時令的小菜,不僅僅填飽瞭肚子,更喚醒瞭一整天的活力。午後的一杯熱茶,配上一本閑書,那是偷得浮生半日閑的愜意。而到瞭傍晚,一傢人圍坐在一起,分享一天的點滴,更是溫馨的最高潮。趙珍的插畫,更是為這些文字注入瞭靈魂。那些簡筆畫,看似隨意,卻恰到好處地捕捉到瞭生活中的每一個生動瞬間。你看那人物的錶情,寥寥幾筆,卻充滿瞭喜怒哀樂;那食物的描繪,雖不精緻,卻足以勾起人的食欲,讓人仿佛能聞到飯菜的香氣。書中的很多場景,都讓我産生強烈的共鳴。我好像也能看到自傢廚房裏那口用瞭多年的砂鍋,承載著一傢人的溫情;我也好像能體會到,在忙碌一天後,能為傢人準備一頓飯的那種滿足感。它讓我重新審視瞭生活,發現原來平凡的生活,也可以如此精彩,如此值得被熱愛。
評分讀完《我的燒煲生活》,我最大的感受是,原來生活也可以這樣過。牛小蝸的文字,像是一位智慧的長者,用最樸實的話語,揭示瞭生活的真諦。她沒有鼓吹物質的享受,也沒有追求虛無縹緲的精神寄托,而是將目光聚焦在最基本、最實在的生活本身。書中的“我”,無論是麵對工作的壓力,還是傢庭的瑣事,都能保持一種平和的心態,並且在日常的烹飪中,找到瞭治愈和慰藉。我特彆喜歡書中關於“吃”的描寫,那不僅僅是為瞭填飽肚子,更是一種情感的交流,一種對生活的熱愛。一頓用心的晚餐,可以化解一天的疲憊;一次簡單的傢常菜,可以拉近傢人的距離。趙珍的插畫,更是為這本書增添瞭不少色彩。她的畫風非常細膩,充滿瞭生活氣息,每一幅插畫都仿佛在訴說著一個溫馨的故事。我尤其喜歡那些關於廚房場景的描繪,讓我感覺身臨其境,仿佛能聞到菜肴的香氣,聽到鍋碗瓢盆的碰撞聲。這本書讓我重新認識瞭“傢”的意義,它不僅僅是一個居住的空間,更是承載著愛與溫暖的港灣。通過書中對生活細節的刻畫,我更能體會到,珍惜當下,用心去過好每一天,纔是最重要的。
評分不得不說,《我的燒煲生活》這本書,給我的感覺是那種“潤物細無聲”的影響。牛小蝸的敘述方式非常獨特,她沒有強行灌輸什麼大道理,而是通過一個個生活場景的展現,讓讀者自己去體會其中的深意。書中的“燒煲”概念,不僅僅是字麵意義上的烹飪,更是一種對待生活的態度。我從字裏行間感受到瞭一種慢下來的力量,在這個信息爆炸、節奏飛快的時代,這本書像是一股清流,提醒著人們放慢腳步,去感受生活中的點滴美好。她筆下的“我”,不是那種完美的、理想化的形象,而是有著自己的小煩惱、小情緒,但又積極樂觀地麵對生活。這種真實感,讓我覺得很親切,好像書中講的就是我自己的生活一樣。而且,這本書對於細節的刻畫也非常到位。無論是食材的選擇,烹飪的火候,還是餐桌上的對話,都寫得栩栩如生。我甚至可以在腦海中勾勒齣那些菜肴的色香味,感受到那種傢的味道。趙珍的畫,更是錦上添花。她的畫風很清新,很治愈,非常符閤書中那種溫暖的生活氣息。她筆下的人物,雖然簡單,但每一個錶情都充滿瞭故事感,每一個動作都充滿瞭生活氣息。總的來說,這本書讓我覺得,生活的美好,並不在於那些轟轟烈烈的大事,而在於那些平凡日子裏的細微之處,在於那些用心去經營的每一餐,每一份情感。
評分這本書,真的是一股清流,讓我在這個浮躁的時代,找到瞭一絲寜靜。牛小蝸的文字,沒有華麗的辭藻,卻充滿瞭真摯的情感。她用一種非常平淡的筆觸,描繪瞭生活中那些最普通、最日常的瞬間。然而,正是這些普通的瞬間,構成瞭我們豐富多彩的生活。我從書中看到瞭一個熱愛生活、懂得生活的人,她能夠在平凡的日子裏,發現不平凡的美。書中的“我”,不僅僅是在烹飪,更是在用烹飪傳遞愛,用美食維係感情。趙珍的畫,簡直是這本書的點睛之筆。她的畫風非常獨特,有一種返璞歸真的感覺,每一幅畫都充滿瞭生命力,也充滿瞭故事感。我尤其喜歡那些描繪食物的畫麵,看得我食欲大增,仿佛能聞到飯菜的香味,吃到嘴裏那種傢的味道。這本書讓我明白,生活不應該僅僅是為瞭生存,更應該是一種體驗,一種創造。用心去感受生活中的點滴,去發現生活中的美好,去創造屬於自己的幸福,這纔是生活的真諦。這本書,真的值得一讀再讀,每次讀都會有新的感悟。
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