備孕懷孕營養餐315例 甘智榮 9787553742649 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

簡體網頁||繁體網頁

☆☆☆☆☆

甘智榮 著

圖書標籤:

• 備孕
• 孕期
• 營養
• 食譜
• 孕婦
• 健康
• 飲食
• 烹飪
• 母嬰
• 甘智榮

店鋪： 天樂圖書專營店

齣版社： 江蘇科學技術齣版社

ISBN：9787553742649

商品編碼：29573428938

包裝：軟精裝

齣版時間：2015-07-01

基本信息

書名：備孕懷孕營養餐315例

定價：29.8元

作者：甘智榮

齣版社：江蘇科學技術齣版社

齣版日期：2015-07-01

ISBN：9787553742649

字數：250000

頁碼：

版次：1

裝幀：軟精裝

開本：16開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

---

本書根據每一個階段孕産婦的一般特點，列舉瞭孕産婦適閤吃的菜肴。在備孕期、孕早期、孕中期、孕晚期以及産褥期階段，我們都相應列舉瞭本階段適宜孕産婦的營養食譜，每一道食譜都詳細介紹瞭製作材料和製作過程。而且對其中一些食譜列舉瞭專傢的點評，讓你更好地瞭解這道食譜的營養與功效。再配上精美、清晰的圖片，讓即使是烹調知識並不豐富的備孕媽媽、準媽媽以及新手媽媽們，也能成功製作齣一道道營養又美味的菜肴，從而確保孕産婦的身體健康，孕育齣健康、聰明的寶寶。

更多精彩美食好書請點擊這裏：

href='#' target='_blank'>孕産婦就要這樣吃（適閤孕産婦的美味菜肴）

href='#' target='_blank'>幫孕産婦配好一日三餐（孕期+ 産期，怎麼吃？怎麼養？幫孕産婦免除煩惱，用飲食輕鬆保養身體！）

href='#' target='_blank'>聰明寶寶營養餐一本就夠（為0-3歲寶寶精心設計，兼顧營養與美味的日常食譜!）

href='#' target='_blank'>聰明孩子*愛吃的營養餐（精選319 道寶寶必吃的營養菜品， 讓你的孩子吃得更好，長得更快，變得更聰明）

href='#' target='_blank'>

內容提要

---

不管是備孕媽媽、準媽媽還是哺乳期媽媽，*關心的問題莫過於吃什麼、怎麼吃纔能為寶寶提供閤理、安全、科學的營養。本書重點針對這個問題，不僅列舉瞭適閤吃的菜肴，還闡述瞭孕媽媽必須補充的16種關鍵營養素，即蛋白質、脂肪、碳水化閤物、膳食縴維、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C、維生素D、維生素E、維生素K、葉酸、DHA、鈣和鐵。對每一種營養素，都相應介紹瞭其功效、孕産媽媽缺乏該營養素的影響，以及建議每日攝取該營養素的量。目的是讓備孕媽媽及孕産媽媽對孕産期所需的主要營養素能有一個全麵的瞭解，從而為母嬰飲食健康保駕護航，為生齣健康的寶寶做好充足準備。

目錄

---

作者介紹

---

甘智榮，中國烹飪的大師、中國雕刻大師、禦廚獲得者、深圳娛樂頻道《食客準備》特邀嘉賓、中糧集團食品開發推廣者、勞動局考核就業培訓導師，從事烹飪工作20多年，齣版專業熱菜、冷菜、圍邊、雕刻等書籍和教學光碟三十多套，擁有豐富的教學經驗。

文摘

---

紫菜壽司
材料
米飯60剋，紫菜1張，肉鬆15剋，素火腿、黃瓜各30剋，嫩薑2塊，白醋10毫升
做法
1將黃瓜、嫩薑洗淨，與素火腿一起切條。
2米飯加入醋拌勻。
3紫菜放在竹捲簾上，把米飯平鋪於紫菜的1/3麵上，依序放入素火腿、肉鬆、黃瓜、嫩薑，捲起竹簾，待壽司固定後，取齣切片即可。
專傢點評
這種多彩的、精緻的食物所含熱量低、脂肪低，是健康、營養的食品之一。紫菜壽司搭配瞭肉鬆，既營養又方便，再加上素火腿、黃瓜、嫩薑，口感更好的同時，營養也更均衡。
滑子菇扒小白菜
材料
小白菜350剋，滑子菇150剋，枸杞子20剋，鹽3剋，雞精1剋，蠔油20毫升，食用油、水澱粉、高湯各適量
做法
1小白菜洗淨，切段，入沸水中汆至熟，裝盤中；滑子菇洗淨；枸杞子洗淨。
2炒鍋注油燒熱，放入滑子菇滑炒至熟，加高湯煮沸，加入枸杞子，加鹽、雞精、蠔油調味，用水澱粉勾芡。
3起鍋倒在小白菜上即可。
專傢點評
這道菜營養豐富，對保持人體的精力和腦力有益處。小白菜能健脾利尿，滑子菇含有脂肪、碳水化閤物，對人體尤其是備孕男女非常有益。
洋蔥牛肉絲
材料
牛肉、洋蔥各150剋，薑絲3剋，蒜片5剋，料酒8毫升，鹽、味精、蔥花、食用油各適量
做法
1牛肉清洗乾淨，去筋切絲；洋蔥清洗乾淨，切絲備用。
2將牛肉絲用料酒、鹽醃製。
3鍋上火，加油燒熱，放入牛肉絲快火煸炒，再放入蒜片、薑絲，待牛肉炒齣香味後加入味精，放入洋蔥絲略炒，撒上蔥花即可。
專傢點評
這道菜中的牛肉含有多種營養成分，如脂肪、碳水化閤物、維生素A、鈣、磷、鉀等，具有補中益氣、強筋健骨、補脾益胃、祛濕消腫、化痰息風等功效。其含有的豐富蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對強壯身體、補充氣血、修復組織等特彆有益，是備孕媽補益食品。再加上具有理氣和胃、健脾消食、發散風寒、溫中通陽、提神健體功效的洋蔥，不僅營養更豐富，還可增強體力。
紫菜蛋花湯
材料
紫菜250剋，雞蛋2個，薑5剋，蔥2剋，鹽2剋，味精3剋
做法
1將紫菜用清水泡發後，撈齣洗淨；蔥清洗乾淨，切成蔥花；薑去皮，洗淨切末。
2鍋上火，加入水煮沸後，下入紫菜。
3待紫菜再沸時，打入雞蛋，至雞蛋成形後，下入薑末、蔥花，調入鹽、味精即可。
蜜汁豬肉
材料
豬肉（帶皮的）、西瓜各500剋，檸檬1個，蜂蜜100毫升，白糖200剋，澱粉適量
做法
1豬肉洗淨，切塊；西瓜扣成圓珠；檸檬擠成汁。
2豬肉塊加蜂蜜、白糖入碗，加水，入鍋蒸1小時，取齣，把湯水倒一部分入鍋。
3豬肉湯水中加入檸檬汁，用澱粉勾薄芡，淋在豬肉上，用西瓜圓珠裝飾即可。
牡蠣豆腐羹
材料
牡蠣肉150剋，豆腐100剋，雞蛋80剋，韭菜50剋，食用油、鹽、蔥段、香油、高湯各適量
做法
1牡蠣肉洗淨；豆腐洗淨，切成細絲；韭菜清洗乾淨切末；雞蛋打入碗中備用。
2鍋內倒入食用油，熗香蔥，倒入高湯，下入牡蠣肉、豆腐絲，調入鹽煲至入味，再下入韭菜末、雞蛋，淋入香油即可。
脆皮白蘿蔔丸
材料
白蘿蔔300剋，白菜50剋，雞蛋2個，鹽3剋，澱粉、食用油各適量
做法
1白蘿蔔去皮清洗乾淨，切粒；白菜清洗乾淨，撕成片，焯水後擺盤。
2將澱粉加適量清水、鹽，打入雞蛋攪成糊狀，放入白蘿蔔粒充分混閤，做成丸子。
3鍋下油燒熱，放入白蘿蔔丸子炸熟，裝盤即可食用。
枸杞子大白菜
材料
大白菜500剋，枸杞子20剋，鹽、雞精各3剋，上湯適量，水澱粉15剋
做法
1將大白菜清洗乾淨切片；枸杞子入清水中浸泡後清洗乾淨。
2鍋中倒入上湯煮開，放入大白菜煮至軟，撈齣放入盤中。
3湯中放入枸杞子，加鹽、雞精調味，用水澱粉勾芡，淋在大白菜上即可。
紅棗蒸南瓜
材料
老南瓜500剋，紅棗25剋，白糖適量
做法
1將老南瓜削去硬皮，去瓤後洗淨，切成厚薄均勻的片；紅棗泡發清洗乾淨。
2將南瓜片裝入盤中，加入白糖拌勻，擺上紅棗，放入蒸鍋蒸約30分鍾，至南瓜熟爛即可食用。

序言

---

食對好“孕”來
人體在生命過程中的不同階段，對營養的需求也是不同的，針對不同生理時期采取相應的營養措施，可以有效地提高健康水平，而科學的飲食就是保證人體健康的物質基礎。由於孕産婦在生理上發生瞭較大的變化，其體質特點也與平時不太一樣，飲食營養就更要多加注意。這是因為，胎兒生長發育所需的一切營養都要由母體提供。如果母體營養不足或營養過剩，都會影響腹中胎兒的健康；在寶寶順利齣生後，處於嬰兒時期的寶寶營養主要來自於母乳，所以孕産婦和哺乳期婦女的健康水平與營養狀況直接決定胎兒和嬰兒的生長發育狀況。那麼，對於快要成為媽媽或剛剛成為媽你來說，“哪些是*適閤食用的菜肴”這個問題不僅重要，而且對母體和寶寶一生的健康都有很大的影響。本書重點針對這個問題，根據每一個階段孕産婦的一般特點，列舉瞭孕産婦適閤吃的菜肴。在備孕期、孕早期、孕中期、孕晚期以及産褥期階段，我們都相應列舉瞭本階段適宜孕産婦的營養食譜，每一道食譜都詳細介紹瞭製作材料和製作過程。而且對其中一些食譜列舉瞭專傢的點評，讓你更好地瞭解這道食譜的營養與功效。再配上精美、清晰的圖片，讓即使是烹調知識並不豐富的備孕媽媽、準媽媽以及新手媽媽們，也能成功製作齣一道道營養又美味的菜肴，從而確保孕産婦的身體健康，孕育齣健康、聰明的寶寶。此外，本書還闡述瞭孕婦必須補充的16種關鍵營養素，即蛋白質、脂肪、碳水化閤物、膳食縴維、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C、維生素D、維生素E、維生素K、葉酸、DHA、鈣和鐵。對每一種營養素，都相應介紹瞭其功效、孕産婦缺乏該營養素的影響，以及建議每日攝取該營養素的量。目的是讓備孕媽媽及孕媽媽對孕期所需的主要營養素能有一個全麵的瞭解，從而為母嬰飲食健康保駕護航，為生齣健康的寶寶做好充足準備。我們殷切希望本書能對備孕媽媽及準媽媽有所幫助，願每一位育齡媽媽都能健康快樂地度過孕産期，願每一位準媽媽都能擁有一個健康、聰明、活潑可愛的寶寶。

孕育的甜蜜期：科學膳食，點亮生命之光 孕育新生命，是生命中最神奇、最令人期待的旅程之一。從備孕到孕期，每一個階段都承載著父母對寶寶最美好的期盼。而在這段充滿希望的旅程中，科學閤理的營養攝入，無疑是奠定寶寶健康基石的關鍵。本書並非一本單純的食譜，而是一本集科學性、實用性、指導性於一體的孕育營養指南，旨在幫助所有渴望成為父母的您，以最健康、最科學的方式，迎接新生命的到來，並為胎兒的健康發育提供最堅實的營養保障。 第一部分：孕育的序麯——備孕期的科學營養策略 備孕，是為生命的萌芽精心準備土壤。在這個階段，準父母們的身體狀況將直接影響受孕的成功率以及未來寶寶的健康。我們深知，許多準父母在備孕過程中，或多或少會遇到一些睏惑：何時開始備孕最閤適？備孕期間應該避免哪些食物？哪些營養素對提升生育能力至關重要？本書將為您一一解答。 體質調理：為生命播下健康的種子 均衡膳食是基礎： 備孕期並非“一人吃兩人補”的誤區，而是強調男女雙方共同均衡攝入各類營養素。我們將從宏觀角度齣發，解析碳水化閤物、蛋白質、脂肪這三大宏量營養素在生殖健康中的作用，以及如何通過日常飲食，優化這三者的攝入比例。例如，選擇全榖物作為碳水化閤物的主要來源，可以提供更穩定的能量，並富含膳食縴維，有助於改善消化係統功能。優質蛋白質的攝入，如瘦肉、魚蝦、豆製品和奶製品，則為精子和卵子的生成提供必需的氨基酸。健康的脂肪，如富含Omega-3脂肪酸的魚類和堅果，對維持荷爾濛平衡至關重要。 微量元素的精細化補充： 除瞭宏量營養素，微量元素的精細化補充更是備孕成功的關鍵。 葉酸： 葉酸的重要性不言而喻。它不僅能預防胎兒神經管缺陷，還能促進精子DNA的閤成。我們將詳細介紹富含葉酸的食物來源，如深綠色蔬菜（菠菜、西蘭花）、豆類、柑橘類水果等，並根據不同個體情況，給齣個性化的葉酸補充建議，包括補充的時間點和劑量。 鐵： 充足的鐵儲備對於女性而言，是維持正常排卵和孕期血容量增加的基礎。本書將指導您如何通過飲食增加鐵的吸收，區分血紅素鐵（來自動物性食物，吸收率高）和非血紅素鐵（來自動物性食物，吸收率低），以及哪些食物搭配可以促進非血紅素鐵的吸收（如富含維生素C的食物）。 鋅： 鋅在男性和女性的生殖健康中都扮演著重要角色。它參與精子的生成和活動，同時也影響卵子的發育和成熟。本書將推薦富含鋅的食物，如牡蠣、紅肉、堅果和種子。 其他關鍵營養素： 此外，我們還將深入探討碘、硒、維生素D、維生素E等對生殖健康至關重要的微量營養素，並提供相應的飲食建議。 體重管理：健康體重的雙重意義 過重或過輕的影響： 過度肥胖或體重過輕都可能擾亂正常的內分泌係統，影響排卵和受孕。本書將為您提供科學的體重管理建議，強調“健康飲食，適度運動”的原則，幫助您在備孕前達到理想的體重範圍。 生活習慣的優化： 除瞭飲食，良好的生活習慣同樣是備孕成功的關鍵。我們將就戒煙限酒、規律作息、適度運動、壓力管理等方麵，提供具體可行的指導，幫助您打造一個最利於受孕的身體環境。 為“他”的健康加分：男性備孕的營養秘籍 精子質量的提升： 男性精子的數量、活力和形態直接關係到受孕的成功率。本書將重點介紹有助於提升精子質量的營養素，如鋅、硒、維生素C、維生素E、左鏇肉堿等，並推薦相應的食物來源。 抗氧化保護： 現代生活方式和環境因素可能導緻精子DNA損傷，抗氧化劑的攝入尤為重要。我們將強調富含抗氧化劑的食物，如漿果、堅果、綠茶等。 為“她”的孕力加碼：女性備孕的營養調養 卵巢功能的嗬護： 優質卵子的生成是成功受孕的基礎。我們將重點關注有益於卵巢健康的營養素，如抗氧化劑、Omega-3脂肪酸，以及平衡荷爾濛的關鍵營養素。 月經周期的科學調理： 瞭解並根據月經周期調整飲食，有助於改善生殖內分泌環境。 孕前體檢的重要性： 盡管本書側重於營養，但仍會強調孕前體檢的重要性，幫助準父母瞭解自身健康狀況，並根據體檢結果進行個性化的營養調整。 第二部分：孕育的華彩——孕期營養的科學管理 從受精卵著床的那一刻起，一個全新的生命便在您的體內悄然孕育。孕期，是母體為胎兒提供生命必需營養的關鍵時期，每一口食物都可能影響著寶寶的成長發育。本書將帶領您穿越孕期營養的迷霧，為您提供一份科學、全麵、細緻的孕期營養指導。 孕早期（0-12周）：生命初期的關鍵營養 孕吐的應對與營養補充： 孕吐是許多孕婦在孕早期麵臨的挑戰。我們將提供一係列實用的方法來緩解孕吐，並指導您如何在孕吐期間，通過少量多餐、選擇易消化、清淡的食物，確保營養的攝入。 神經管發育的保護： 盡管葉酸補充應在孕前開始，但在孕早期，它依然是預防胎兒神經管缺陷的關鍵。 能量需求的適度增加： 孕早期能量需求增加不多，但營養素的密度要提高。 孕中期（13-28周）：胎兒快速生長期 宏量營養素的升級： 胎兒的生長發育進入快車道，對蛋白質、碳水化閤物和脂肪的需求量顯著增加。我們將提供不同孕周的詳細營養需求建議，並推薦富含優質蛋白質的食物，如魚、禽、蛋、奶、豆製品，以及復閤碳水化閤物，如全麥製品、薯類，和健康的脂肪來源。 鈣和維生素D的強化： 胎兒骨骼和牙齒的形成需要大量的鈣，而維生素D有助於鈣的吸收。本書將指導您如何通過飲食攝入足夠的鈣和維生素D，並推薦相應的食物來源。 鐵的持續補充： 孕中晚期是孕婦血容量增加的高峰期，鐵的需求量也隨之增加，以預防孕期貧血。我們將強調富含血紅素鐵和非血紅素鐵的食物，並提供促進鐵吸收的飲食技巧。 DHA的補充： DHA是胎兒大腦和視網膜發育的重要成分。我們將推薦富含DHA的魚類，如三文魚、沙丁魚，並討論其他DHA補充的來源。 孕晚期（29-40周）：為分娩和哺乳做準備 能量和營養素的精細化調整： 孕晚期胎兒體重增長迅速，母體對能量和各類營養素的需求達到頂峰。我們將根據孕婦的個體情況，調整能量和營養素的攝入量，避免過度增重，同時確保胎兒獲得充足的營養。 膳食縴維的強調： 孕晚期容易齣現便秘，增加膳食縴維的攝入，如全榖物、蔬菜、水果，有助於緩解這一問題。 水分的補充： 充足的水分攝入對於維持母體和胎兒的健康至關重要。 分娩前的飲食準備： 簡要提及分娩前後的飲食注意事項。 孕期特殊情況的營養應對 妊娠期糖尿病： 我們將提供針對妊娠期糖尿病患者的飲食指導原則，強調控製血糖，選擇低GI食物，以及閤理的餐次安排。 孕期水腫： 適度的水腫是孕期常見的現象，我們將提供通過飲食調整來緩解水腫的建議。 孕期便秘： 詳細闡述通過增加膳食縴維、水分和益生菌來緩解孕期便秘的方法。 其他常見孕期不適： 例如胃灼熱、惡心等，也將提供相應的飲食緩解建議。 第三部分：孕育的智慧——個性化營養方案的構建 每個孕婦的體質、生活習慣、飲食偏好都是獨特的，因此，不存在一套適用於所有人的“萬能”食譜。本書的核心價值在於，它並非提供固定的食譜，而是賦予您構建個性化營養方案的智慧。 理解您的身體信號： 學會傾聽身體的需求，觀察食物對您的影響。 食物的替換與選擇： 當您不喜歡的某種食物時，本書將幫助您找到營養成分相似的替代品。 烹飪方式的智慧： 提倡健康的烹飪方式，如蒸、煮、燉、涼拌，減少油炸、燒烤等，最大程度地保留食物的營養。 餐次安排的靈活性： 根據您的作息和生理需求，靈活安排一日三餐及加餐。 外部營養補充的科學選擇： 當通過日常飲食難以滿足某些營養素的需求時，本書將指導您如何科學地選擇和使用孕婦復閤維生素、礦物質補充劑等，並強調“飲食為主，補充為輔”的原則。 本書的特色與價值： 科學嚴謹： 內容基於最新的營養學研究成果，由專業的營養學專傢審閱。 實用易懂： 語言通俗易懂，避免使用過多專業術語，方便讀者理解和應用。 全麵覆蓋： 涵蓋從備孕到孕晚期，以及孕期常見問題的營養應對。 強調個性化： 鼓勵讀者根據自身情況，構建最適閤自己的營養方案，而非被動接受固定食譜。 引導健康生活方式： 不僅關注“吃什麼”，更關注“如何吃”，並融入健康的生活方式理念。 本書旨在成為您孕育旅程中堅實的後盾，幫助您以最健康、最科學的方式，迎接新生命的到來，讓孕育的每一步都充滿陽光與希望。願每一位讀到本書的準父母，都能擁有一個健康、愉快的孕期，收獲生命的驚喜與喜悅。

評分☆☆☆☆☆

這本書的深度和廣度著實超齣瞭我的預期。我原本以為這隻是一本單純的“食譜大全”，但深入閱讀後發現，它對孕期各個階段的營養需求變化做瞭非常科學的梳理。從孕前備孕期的“優生優育儲備期”，到孕中期的“穩定體重增長期”，再到孕晚期的“胎兒衝刺期”，每一個階段的膳食側重點和需要警惕的風險點，都有數據和研究支撐。最讓我印象深刻的是它對“微量元素”的講解，不是簡單地告訴你要補鈣補鐵，而是詳細分析瞭不同食物中鈣鐵的生物利用率，並給齣瞭日常搭配的小竅門，比如“吃菠菜時搭配少量動物肝髒或檸檬汁以促進鐵吸收”，這種知識點非常實用，讓人感覺自己真的在“科學地”備孕，而不是盲目跟風。這種嚴謹又不失溫度的寫作風格，讓這本書不僅僅是一本工具書，更像是一部值得信賴的孕期健康指南。

評分☆☆☆☆☆

這本書的實用性體現在它對“生活場景”的完美契閤。我們都知道，孕期飲食要多樣化，但現實中總會遇到這樣那樣的問題：公婆的傳統觀念乾預、工作餐的無奈選擇、突然對某些食物的強烈排斥等等。這本書的厲害之處就在於，它似乎預料到瞭這些“突發狀況”。比如，針對工作日時間緊張的情況，它開闢瞭一個“快手營養餐”的章節，很多菜品20分鍾內就能搞定，用料也盡量簡化。更人性化的是，它還考慮到瞭“口味調整”，對於一些傳統孕期食譜中可能偏清淡或口味單一的問題，它提供瞭不同地域風味的改良方案，讓備孕過程不至於變成一場味蕾的“苦修”。我特彆喜歡它對“零食”的重新定義，不再是洪水猛獸，而是教你如何將零食也變成營養補給的一部分，比如自製的堅果能量球，這真的幫我解決瞭下午茶時間的睏擾。

評分☆☆☆☆☆

作為一個注重“體驗感”的讀者，我必須稱贊作者在情感連接上的高明之處。這本書讀起來完全沒有那種冷冰冰的教科書式的說教感。作者似乎非常理解備孕夫妻的內心波動——那種既興奮又緊張，既期待又時常感到迷茫的狀態。在每道餐點介紹的開頭或結尾，經常穿插著一些溫暖的“小貼士”或者“過來人的經驗分享”，比如“請先生幫忙打下手，享受共同準備的甜蜜”，或者“偶爾放縱一下，心情好比熱量更重要”。這種陪伴感，讓原本可能有些壓力的備孕過程，變得更加有樂趣和儀式感。它強調的不僅僅是“吃什麼”，更是“如何和伴侶一起享受這段旅程”，這種注重心理建設的切入點，讓我感覺這本書是真正關心我們這些準父母的整體福祉，而不僅僅是關注胎兒的體重增長數字。

評分☆☆☆☆☆

我是一個非常注重“性價比”的消費者，對於這種“生活指南”類的書籍，我總是會衡量它能帶來的長期價值。這本書給我的感覺是，它是一筆非常值得的投資，因為它提供的是一套可以持續使用的“營養思維框架”，而不是一套用完即棄的食譜清單。很多市麵上流行的“網紅”孕期食譜，往往隻關注某一個階段或某一種功效，過瞭那個階段就束之高閣瞭。然而，這本書從“備孕”到“産後恢復”都做瞭脈絡性的覆蓋，意味著我未來幾年內，它都能在我廚房的某個角落發揮作用。它的知識體係是立體的，比如關於如何挑選有機食材的建議，如何辨彆食品標簽上的營養成分等這些基礎技能，都是可以遷移到日常傢庭烹飪中的。所以，這本書的價值遠遠超齣瞭它的定價，它教會瞭我如何建立一個更健康、更可持續的傢庭飲食習慣，這纔是最寶貴的收獲。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版真是讓人眼前一亮，色彩搭配既溫馨又不失專業感，看得齣來設計者在細節上花瞭不少心思。我特彆喜歡它那種圖文並茂的呈現方式，好多復雜的營養學概念，通過那些清晰的手繪圖和精美的食物照片，一下子就變得直觀易懂瞭。比如，關於孕早期如何應對孕吐，書裏沒有堆砌那些枯燥的理論，而是直接給齣瞭“晨起一小塊蘇打餅乾+一杯溫薑茶”這樣的具體操作建議，旁邊還配瞭蘇打餅乾和薑的實物圖，讓人一看就心裏有數。再說說菜譜的部分，簡直是廚房新手的福音。每道菜都有詳細的步驟分解，連火候的掌控都有很細緻的描述，我這個平時隻會煮泡麵的“廚房小白”都能輕鬆上手。而且，它還貼心地標注瞭製作時間和難度星級，讓我可以根據自己的精力狀況來選擇。讀著這本書，感覺就像是身邊隨時有位經驗豐富的營養師和一位耐心十足的烹飪老師在指導我，焦慮感一下子就消散瞭不少，充滿瞭對未來孕期生活的期待。