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江誌鴻，方舜 著

圖書標籤:

• 大學體育
• 體育教學
• 高等教育
• 教材
• 運動健身
• 健康教育
• 體育課程
• 校園文化
• 體質健康
• 大學生活

齣版社： 中國水利水電齣版社

ISBN：9787508475554

版次：1

商品編碼：10256790

包裝：平裝

叢書名： 21世紀高等院校創新課程規劃教材

開本：16開

齣版時間：2010-06-01

頁數：389

正文語種：中文

內容簡介

　　本教材根據《中華人民共和國體育法》、《學校體育工作條例》和教育部最新頒布的《體育與健康》教學大綱的有關規定編寫的。教材充分體現瞭體育教學規律和大學體育的發展趨勢。教材突齣規範、實用、新穎，具有觀念新、內容豐富多彩、方法簡便易學的特點。本教材主要內容包括體育基礎理論部分共3章：體育概論、體育鍛煉的科學原理與方法、運動與健康；實踐部分共16章：足球、籃球、排球、乒乓球、羽毛球、網球、健美、健美操、體育舞蹈、散打、跆拳道、形體舞蹈、瑜伽、女子防身術、太極拳、定嚮越野。每章具體介紹瞭各自項目的基本知識、技戰術、練習方法、裁判方法。
　　本教材可作為普通高等學校體育教學的教科書和參考書，也可供相關人員自學參考。

目錄

前言
第一章 體育概論
第一節　念與分類
第二節 體育的産生與發展
第三節 體育的功能
第四節 高等學校體育教育
第二章 體育鍛煉的科學理論與方法
第一節 體育鍛煉的科學理論
第二節 體育鍛煉的科學方法
第三章 運動與健康
第一節 運動與健康的關係
第二節 運動損傷與運動性疾病
第三節 運動的自我醫務監督　
第四節 平衡健身運動與運動處方
第五節 學生體質健康評價
第四章 足球
第一節 足球運動概述　
第二節 足球技戰術
第三節 足球競賽規則
第五章 籃球
第一節 籃球運動概述
第二節 籃球技戰術
第三節 籃球競賽規則
第六章 排球
第一節 排球運動概述
第二節 排球技戰術
第三節 排球競賽規則
第七章 乒乓球
第一節 乒乓球運動概述
第二節 乒乓球技戰術
第三節 乒乓球競賽規則
第八章 羽毛球
第一節 羽毛球運動概述
第二節 羽毛球技戰術
第三節 羽毛球競賽規則
第九章 網球
第一節 網球運動概述
第二節 網球技戰術
第三節 網球競賽規則
第十章 健美
第一節 健美運動概述
第二節 健美訓練方法
第三節 健美競賽規則
第十一章 健美操
第一節 健美操概述
第二節 健美操技術、訓練及創編
第三節 2009～2012年普及組健美操評分規則
第十二章 體育舞蹈
第一節 體育舞蹈概述
第二節 體育舞蹈練習套路及訓練方法
第三節 體育舞蹈競賽規則和裁判方法
第十三章 散打
第一節 散打運動概述
第二節 散打基本技術
第三節 散打競賽規則
第十四章 跆拳道
第一節 跆拳道運動概述
第二節 跆拳道基本技術
第三節 跆拳道競賽規則
第十五章 形體舞蹈
第一節 形體舞蹈概述
第二節 訓練方法
第十六章 瑜伽
第十七章 女子防身術
第十八章 太極拳
第十九章 定嚮越野
附錄 《國傢學生體質健康標準》
參考文獻

前言/序言

《運動科學基礎與實踐》 內容簡介 《運動科學基礎與實踐》是一本旨在為讀者提供全麵、係統且深入的運動科學知識體係的著作。本書不僅僅停留在理論的闡述，更注重將科學原理與實際應用相結閤，為健身愛好者、體育從業者、運動訓練指導者以及對運動健康感興趣的廣大讀者提供堅實的理論支撐和可操作的實踐指導。本書的撰寫力求嚴謹、科學，語言通俗易懂，力求打破運動科學的壁壘，讓普通大眾也能理解和掌握其中的奧秘。 第一部分：運動生理學——人體如何應對運動 本部分將深入剖析運動過程中人體的生理反應和適應機製。我們將從細胞和分子層麵齣發，詳細闡述肌肉收縮的原理，包括肌動蛋白和肌球蛋白的相互作用、能量的産生（ATP的閤成與利用）、以及不同肌縴維類型的特點和功能。 能量代謝：我們將詳細介紹有氧代謝和無氧代謝的過程，包括糖酵解、剋雷布斯循環、電子傳遞鏈等關鍵環節。讀者將瞭解在不同運動強度和持續時間下，人體如何有效地利用碳水化閤物、脂肪和蛋白質作為能量來源。此外，我們還將探討運動對能量儲存和消耗的影響，以及如何通過訓練來優化能量代謝效率。 心血管係統與呼吸係統：本書將詳細解析運動如何刺激心血管和呼吸係統。我們將闡述心髒在運動中的工作原理，包括心率、心輸齣量、血壓的變化及其調控機製。同時，讀者將深入瞭解肺通氣和換氣過程，以及運動如何提高肺活量和氣體交換效率。運動訓練對心血管健康的長期益處，如降低靜息心率、提高最大攝氧量等，也將得到充分的解釋。 神經肌肉係統：我們將探討運動中神經係統如何精確地控製肌肉的收縮，包括運動單位的募集、興奮-收縮偶聯的過程。讀者將瞭解本體感覺、本體感受器（如肌梭、腱器官）在維持運動協調性和平衡性中的作用。此外，我們還將討論運動對神經係統可塑性的影響，如神經生長因子（NGF）的産生以及運動如何促進神經修復和再生。 內分泌係統與運動：本書將詳細闡述運動對體內激素水平的影響。我們將介紹運動如何刺激生長激素、睾酮、皮質醇等激素的分泌，以及這些激素在肌肉生長、脂肪分解、能量供應和應激反應中的作用。同時，我們還將探討長期規律運動對內分泌平衡的積極影響。 體溫調節：我們將深入研究運動過程中身體如何産生熱量以及如何通過齣汗、皮膚血管舒張等機製來散熱，以維持體溫的穩定。讀者將瞭解熱適應的過程，以及在不同環境條件下進行運動時需要注意的安全問題。 第二部分：運動生物力學——運動的物理學原理 本部分將運用物理學的原理來分析和解釋人體運動。我們將從運動學和動力學兩個角度，揭示動作的産生、質量和效率。 運動學：我們將介紹描述運動的基本概念，如位移、速度、加速度，以及角位移、角速度、角加速度。讀者將學習如何測量和分析人體的運動軌跡、運動幅度、以及動作的速度和節奏。我們將通過具體運動項目的例子，如跳躍、投擲、跑步，來解釋這些概念的應用。 動力學：本部分將深入探討力的作用與運動的關係。我們將詳細介紹牛頓運動定律在人體運動中的應用，包括慣性、力與加速度的關係、以及作用力與反作用力。讀者將瞭解重心、支持麵、力臂等概念，以及它們在維持平衡和産生運動中的作用。我們將分析各種運動技術動作中的受力情況，如蹬地力、空氣阻力、摩擦力等，並探討如何優化技術動作以提高效率和減少傷害。 杠杆與關節：我們將把人體的骨骼、關節和肌肉視為一個復雜的杠杆係統。讀者將學習不同類型的杠杆（省力杠杆、費力杠杆、等臂杠杆）如何在運動中發揮作用，以及不同關節的運動範圍和運動模式。我們將通過分析簡單的動作，如舉重、劃船，來理解力矩和力臂在産生和控製運動中的重要性。 運動技術分析：本部分將結閤運動學和動力學的知識，對常見的運動技術動作進行深入分析。我們將分解動作的各個階段，識彆關鍵的發力點和受力點，並找齣影響動作效率和質量的因素。本書將提供分析方法和工具，幫助讀者理解技術動作的科學原理，並為改進個人運動錶現提供依據。 第三部分：運動營養學——為運動提供能量和修復 本部分將聚焦於運動中的營養需求，闡述食物如何轉化為運動所需的能量，以及如何通過閤理的飲食來支持運動錶現和身體恢復。 宏量營養素：我們將詳細介紹碳水化閤物、脂肪和蛋白質在運動中的作用。讀者將瞭解不同類型的碳水化閤物（簡單糖、復閤糖）的消化吸收速度和對運動錶現的影響，以及脂肪作為長期運動能量來源的優勢。蛋白質在肌肉修復和生長中的關鍵作用也將被充分強調。 微量營養素：本書將闡述維生素和礦物質在運動中的重要性，包括它們在能量代謝、骨骼健康、氧氣運輸、免疫功能等方麵的作用。讀者將瞭解哪些微量營養素對運動員尤為關鍵，以及如何通過飲食來避免缺乏。 運動中的水閤作用：我們將深入探討運動過程中水分的流失，以及脫水對運動錶現和健康的影響。讀者將瞭解如何根據運動強度、環境溫度和個人齣汗率來製定閤理的補水策略，以及電解質在維持體液平衡中的作用。 運動前、中、後的營養策略：本書將提供具體的飲食建議，指導讀者如何根據不同運動類型和目標來安排餐次和食物選擇。我們將討論運動前的能量補充、運動中的能量和水分補充，以及運動後肌肉糖原的恢復和蛋白質的閤成。 運動補劑：我們將客觀分析市麵上常見的運動補劑，如蛋白質粉、肌酸、咖啡因等，並探討它們的科學依據、潛在益處和風險。本書將強調飲食是基礎，補劑應作為補充，並在專業人士指導下使用。 第四部分：運動訓練學——提高運動錶現的科學方法 本部分將係統地介紹運動訓練的基本原理和方法，幫助讀者製定科學有效的訓練計劃，以達到提高運動技能、體能和健康水平的目標。 訓練原則：我們將詳細闡述超量恢復、漸進性超負荷、特殊性、可變性等核心訓練原則，並解釋這些原則如何在訓練實踐中得到應用。 體能要素訓練：本書將分彆介紹力量、耐力（心肺耐力、肌肉耐力）、速度、靈敏性、柔韌性等體能要素的訓練方法。我們將探討不同訓練方法的原理，如等長收縮、嚮心收縮、離心收縮在力量訓練中的應用；有氧訓練、間歇訓練在耐力訓練中的策略。 運動技能訓練：我們將探討如何通過練習、反饋和技能分解來提高運動技能。本書將介紹不同運動項目的技術特點，以及如何針對性地進行技術訓練。 訓練計劃的製定與實施：我們將引導讀者學習如何根據個人的目標、體能水平、訓練經驗和恢復能力來製定閤理的訓練計劃，包括周期性訓練、訓練負荷的管理、以及訓練與休息的平衡。 傷病預防與康復：本書將重點介紹如何通過閤理的訓練和熱身、放鬆來預防運動損傷。同時，我們也將提供常見的運動損傷的識彆、急救和基本康復指導，強調在專業人士指導下的康復過程。 第五部分：運動健康與特殊人群——運動的廣泛應用 本部分將拓展運動科學的應用範圍，探討運動在促進全民健康、預防慢性疾病以及滿足特殊人群需求方麵的作用。 運動與慢性疾病：我們將闡述規律運動在預防和管理心血管疾病、糖尿病、肥胖癥、骨質疏鬆癥等慢性疾病中的積極作用，並介紹針對不同疾病的運動處方。 運動與心理健康：本書將探討運動如何影響情緒、減輕壓力、改善睡眠，以及在抑鬱癥、焦慮癥等心理健康問題中的輔助治療作用。 兒童與青少年運動：我們將討論兒童青少年生長發育的特點，以及如何設計適閤他們的運動項目，促進身體和心智的全麵發展，並強調運動安全和興趣培養。 老年人運動：本書將介紹老年人運動的生理特點和注意事項，以及如何通過運動來維持獨立生活能力、延緩衰老、提高生活質量。 特殊人群運動：我們將簡要介紹殘障人士、孕婦等特殊人群的運動需求和適宜的運動方式，強調個體化和安全的重要性。 結語 《運動科學基礎與實踐》是一本麵嚮所有熱愛運動、關注健康的人士的指南。通過對運動科學各個分支的深入剖析，本書旨在幫助讀者建立科學的運動觀，掌握安全有效的運動方法，從而更好地享受運動帶來的樂趣，提升自身體能，並最終實現健康長壽的生活目標。本書的內容嚴謹而不失趣味，理論與實踐並重，力求成為讀者運動道路上不可或缺的參考。

評分☆☆☆☆☆

從整體的學術視野來看，這本書的選材範圍略顯狹隘，主要集中在傳統的、高校體育必修項目上，對於當代大學生日益增長的多元化運動需求和興趣點關注不足。諸如瑜伽、普拉提、新興的電子競技對體能的要求（雖然爭議較大，但作為現代生活的一部分也應有所提及）、戶外拓展訓練等內容，幾乎沒有涉及，或者僅有寥寥數語的提及。現代體育教育的趨勢是鼓勵學生發展終身體育的習慣，培養對多樣化運動的興趣，這本書卻將視野局限在瞭相對固化的項目框架內。這使得它在激發學生的終身運動熱情方麵顯得力不從心。它提供的知識，可能足夠讓你通過一門基礎考試，但卻很難激發你去探索體育世界的廣闊與精彩，從這個角度看，它未能完成“教程”應有的啓發作用和前瞻性引導。

評分☆☆☆☆☆

拿到這本《大學體育教程》時，我心中充滿瞭期待，畢竟大學階段的體育課對我來說不僅僅是完成學分，更是一種對自我體能和精神狀態的全麵審視。然而，當我翻開書頁，映入眼簾的卻是對各種運動規則和技術動作的冗長描述，仿佛是在閱讀一本枯燥的教科書，而非一本激發我運動熱情的指南。書中對於如何正確進行熱身、如何避免運動損傷的講解，雖然專業，但語言過於晦澀，對於初學者來說，理解起來頗有難度。我本以為會看到一些關於如何根據自身情況製定個性化訓練計劃的章節，但這些內容似乎被輕描淡寫地帶過，更多的是對傳統體育項目的程式化介紹。整個閱讀過程，更像是一次強製性的知識灌輸，而非一次愉快的學習體驗。它更像是一個“告訴你應該做什麼”的說明手冊，卻很少觸及“為什麼這樣做”以及“怎樣纔能做得更好”的深層次思考。對於那些真正希望通過體育鍛煉提升生活質量的大學生來說，這本書提供的指導顯得有些脫節，缺少瞭與現代生活節奏和個人需求相結閤的靈活性與前瞻性。

評分☆☆☆☆☆

內容組織上的邏輯跳躍性，是我在使用這本書時感到睏惑的另一個主要問題。章節之間的銜接常常顯得生硬，仿佛是將不同來源的資料拼湊而成，缺乏一個流暢的敘事主綫來引導讀者逐步深入。比如，前一頁還在詳細講解田徑的起跑姿勢，後一頁就突然跳轉到瞭團體心理建設的理論探討，兩者之間沒有建立起有效的橋梁，讓讀者難以將零散的知識點串聯成一個完整的知識體係。這種編排方式，無疑增加瞭學習的認知負荷，使得那些對體育理論基礎不太紮實的同學更加難以消化吸收。我更希望看到的是一種結構化的、由淺入深的講解模式，先建立宏觀的健康框架，再細化到具體的運動技能，最後討論運動中的心理調適和團隊協作。這本書的結構安排，似乎更側重於知識點的羅列，而非知識構建的過程，這使得它的教育效果大打摺扣。

評分☆☆☆☆☆

深入閱讀後發現，這本書在“實踐指導”方麵的力度嚴重不足，它更像是一本理論參考，而非一本可以真正帶到操場或健身房的工具書。許多關於器材使用的安全須知和常見錯誤分析，僅僅是一筆帶過，缺乏生動的案例分析和圖文並茂的解析。例如，對於力量訓練中常見的深蹲或硬拉動作，書中的描述過於抽象，如果僅憑文字指導去嘗試，很可能會做齣錯誤的動作，增加受傷風險。一本閤格的體育教程，理應將理論知識與實際操作緊密結閤，提供清晰、可操作的步驟指南。然而，這本書卻將理論與實踐割裂開來，似乎默認讀者已經擁有瞭一定的運動經驗和教練指導，這對於剛剛接觸體育的新手來說，無疑是一個巨大的障礙。它未能真正扮演起一個“貼心導師”的角色，更像是一個高高在上的“知識提供者”。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀和排版設計，給我的第一印象是過於老舊和保守，色彩搭配沉悶，圖片質量也差強人意，很多動作分解圖模糊不清，甚至有些誤導性。作為一本麵嚮大學生的教材，它在視覺呈現上明顯落後於時代潮流，沒有充分考慮到年輕一代的審美偏好和信息獲取習慣。更令人沮喪的是，書中對健康理念的闡述，似乎還停留在上個世紀的某些固定認知上，缺乏對近年來運動科學新發現的更新和整閤。例如，關於營養學和恢復訓練的部分，深度和廣度都遠遠不夠，對於當下流行的功能性訓練和心肺耐力評估方法幾乎沒有提及。這使得這本書的實用價值大打摺扣，它更像是一份曆史文獻，而非一本與時俱進的體育指導書。我期待的“教程”應當是充滿活力的、能激發行動力的，但這本書卻像一劑鎮靜劑，讓我對即將開始的體育學習感到一絲倦怠。