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作  者:(日)藤泽丝莉卡 著；邢俊杰 译 定  价:19.8 出 版 社:辽宁科学技术出版社 出版日期:2016年08月01日 页  数:63 装  帧:平装 ISBN:9787538198546 ●02序言
●06排毒水到底是什么？
●07排毒水的制作方法
●Part1
●排毒水的基础
●10黄瓜、橙子
●11柠檬、香草
●12葡萄柚、浆果
●13菠萝、青柠
●14苹果、石榴
●15猕猴桃、西瓜
●Part2
●五颜六色的排毒水
●18黄瓜、柠檬、薄荷
●罗勒、草莓、柠檬
●橙子、猕猴桃、荔枝
●19综合浆果、罗勒、红彩椒
●夏橙、黄瓜、蜂蜜
●柠檬、猕猴桃、葡萄干
●20葡萄柚、草莓、百里香
●部分目录

内容简介

本书通过将各种水果和蔬菜组合在一起泡在水中，形成“排毒水”，主要是能促使人们更多的摄入可溶性维生素。 本书中用来制作排毒水的容器是将制作沙拉的梅森罐换个盖子后改装的。通过更换盖子梅森罐就了多种使用方法。 (日)藤泽丝莉卡 著；邢俊杰 译 藤泽丝莉卡，夏威夷岛料理研究家。抗衰咨询师。香草搭配师。在做西点师、法式主厨的经历中累积了很多经验，之后还在巴厘岛、泰国、加州等各种餐馆中工作学习过。在夏威夷居住过一段时间，期间开始了对正宗的夏威夷料理的研究。在日本出版了多本夏威夷料理的相关图书。
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