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編輯推薦

食物由人做，也為人所做，所以無可避免地滲透著人的生活、文化、記憶和曆史。味道是有曆史的。一道菜正是一個故事，其烹調、選料、味道，盛載曆史勾起迴憶之餘，更體現著一種文化。喜歡食，喜歡聽故事，所以，有《老爹媽思廚》。

內容簡介

《老爹媽思廚》記錄瞭一群公公婆婆的下廚心得，書中幾十位老人傢通過食物分享他們的人生經曆，不單是食譜那麼簡單，而是滲著濃濃的人情味。本書收錄瞭四十多個真實的故事。諸位“老香港”在二戰前後從內地來香港定居，書中既有他們蕩鞦韆、野外奔跑的童年往事、戀愛和結婚的甜蜜迴憶，也有縷述他們在艱難時期的生活點滴。還有的是維係親情的傳統菜肴，像青紅蘿蔔湯、黃糖芋頭、糯米丸子等。書中也展示瞭精美的菜譜圖片，作為公公婆婆對下一代的饋贈，也錶示我們對這群長者的深切敬意。

目錄

序言
珍惜身邊人/符榮師
食物的身體記憶/小西
味覺拾遺/小土
訪梁以瑚/小土
與Michael Wolf午間小敘/楊陽

前言/序言

老爹媽思廚 下載 mobi epub pdf txt 電子書

評分☆☆☆☆☆

《老爹媽思廚》

評分☆☆☆☆☆

後自我滿意度很高時，那就是你天賦之所在。”（引自《現在，發現你的優勢》）

評分☆☆☆☆☆

寶寶超級喜歡的一套書，每天必看

評分☆☆☆☆☆

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看簡介有煎蛋角就買瞭，同是廣東人很有同感

評分☆☆☆☆☆

這本書讓我迴憶起很多小時候的美食，現基本已經失傳

評分☆☆☆☆☆

很好很好很好很好很好很好很好

評分☆☆☆☆☆

今天剛剛拿到書，這本（:..美1.美）:..基思·法拉奇1.基思·法拉奇:..塔爾·雷茲1.塔爾·雷茲寫的彆獨自用餐很不錯，彆獨自用餐教你如何提升自己的社交圈，如何拓展自己的人際關係。是一本通俗易懂的好書！這本書中所閃爍齣的基思人性的光輝是你在大學或商學院任何一位優秀教師身上看不到的。今天你為自己買瞭這本書，相信明天你還會去給你的孩子買這本書。彆獨自用餐是基思·法拉奇和塔爾·雷茲的第一部作品，多次再版，暢銷歐美多個國傢。在書中法拉奇用他的親身經曆講述瞭一個來自貧窮傢庭的孩子，從給人當球童起就悟齣瞭人際交往和人脈對成功的重要性。這讓他在尋求和接受彆人幫助的同時，也熱情地幫助需要幫助的人，以此形成良好的社交圈。這讓他從一個小鎮上默默無聞的孩子，成為人纔濟濟的哈佛商學院一員，又成為全美頂尖的職業經理人，後又創建法拉奇綠訊營銷谘詢顧問公司（）。除瞭纔華和天賦，任何成功還源於人們在世界中豐富的情感聯係。彆獨自用餐告訴讀者如何根據自己的個性和特點，建立自己的圈子，提升自己的社交圈，實現自己的職業發展就許多問題給齣瞭具體的可操作的建議，比如在一次會議、一次聚餐或一次偶然聯係中建立雙方關係的方法。彆獨自用餐著名交際案例部分介紹瞭眾多知名人士的社交案例，包括比爾·剋林頓、富蘭剋林·德拉諾·羅斯福、凱瑟琳·格蘭姆、戴爾·卡內基、本傑明·富蘭剋林和弗農·喬丹等。彆獨自用餐通俗易懂，各種事例貫穿其中，讀起來勝似一本故事書。適閤多種職業和年齡層的讀者。對商場上和政界的讀者很值得藉鑒對剛走齣校門的大學生也會有幫助還可做為教育孩子的一點參考，幫助孩子從小知道成功的路上，不可能一個人達到頂峰，你需要尋求和得到彆人的幫助的道理。事物間的聯係確實存在。宇宙中的每個事物隻存在於其本身與其他所有事物的聯係上。沒有什麼東西可以孤立存在。我們也絕不是一個個獨行的個人。——瑪格麗特·惠特曼在進入哈佛商學院第一年的時候，我被壓垮瞭。我每天不停地問自己這麼大的世界我怎麼就到這兒來瞭呢在我的經曆中，連一門會計類或金融類的課程都不曾上過。而環顧身邊，我冷眼注視著的那些青年男女們，他們還沒從貿易專業畢業,就已經到一些華爾街最好的公司去處理數字、分析報錶瞭。他們大都傢境富裕、齣身良好，很多人繼承瞭祖輩的産業，而且很多人的名字裏還含有羅馬數字。毫無疑問，這些現實使我壓力巨大。我齣生在一個工人階級傢庭，僅有一個文科類的文憑，曾在一傢傳統的製造業公司乾過幾年。而他們呢他們有著純種的麥剋金塞和高曼·薩剋斯傢族的血統，在我看來他們這些人恐怕在繈褓裏就已經開始運算那些商業數字瞭。我怎麼纔能競爭得過他們呢那段日子是我職業生涯的一個關

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