齣版社： 電子工業齣版社
ISBN：9787121216107
版次：1
商品編碼：11356405
包裝：平裝
開本：32開
齣版時間：2014-01-01
用紙：膠版紙
頁數：288
正文語種：中文
具體描述
內容簡介
東京的電車交通非常發達，讀者可按照書中提供的電車甜點路綫，乘坐東京最方便的電車，除瞭逛街購物，纍瞭還可小憩一下品嘗讓人愉悅的甜點，來場甜點小旅行。作者在284年內吃過119傢不同的東京甜點店之後，甄選齣東京人最愛的35傢甜點店。作者將35傢店氛圍分為：都市摩登、愜意歐風、童話幻想、法式名門、時尚小奢華、古典細緻、隻有本地人纔知道的隱秘果子店，禪風庭院。另外，作者以年輕旅人的角度齣發，穿插從這些邂逅中有趣的發現和對東京生活的觀察和體驗。例如，對日本職人敬業的態度的認識和人生感悟。目錄
PART1 都會摩登patisserie Sadaharu AOKI paris連法國人都認同的東方魅力
Toshi Yoroizuka光芒四射的甜點舞颱
TORAYA CAFé禦用和果子的金字招牌
銀座文明堂絕無僅有的極品蜂蜜蛋糕
【番外篇】
那位豪爽的大叔是 ……
魅力Patissier 鎧塚師傅的近距離專訪
黑川先生的傢族使命
Pierre Marcolini濃鬱醇美巧剋力
100% Chocolate Cafe明治品牌概念店
PART2 愜意歐風
ANNIVERSAIRE CAFé猶如巴黎左岸的街角風景
HARBS大份量又精緻的水果韆層蛋糕
Le Patissier Takagi從草莓塔開始的初次邂逅
Mont St. Clair不斷挑戰自我的個性派大師
【番外篇】
吃大份量的，體重 ……
成功的背後
PART3法式名門
PIERRE HERMé PARIS意猶未盡的存在
Ladurée專為女性設計的風尚空間
Salon de Café Boissier法國巧剋力老鋪初登日本
【番外篇】
這場馬卡龍的勝負 ……
DALLOYAU 127品嘗皇室纔能享用的美味
PART4童話世界
La Maison ensoleille table海邊小屋的童話風情
Qu’il fait bon小紅帽，你跑哪兒去瞭
Tokyo Sweets Factory網絡熱賣80萬條的超人氣甜點
L’Epicurien經過嚴謹訓練誕生的小巧蛋糕
L＇atelier Dominique SAIBRON貼近巴黎人生活的午後歇腳處
Anniversary讓我想起童年的幸福迴憶
【番外篇】“小紫”月颱墜落事件
150那些學日語惹的笑話
僷僥傿僔僃儕傾 ＆ 百貨美食街
PART5時尚精品
Bulgari Il Café
MIKIMOTO Lounge染上意式咖啡香的珍貴迴憶來自珍珠母貝的靈感
【番外篇】
東京生活如影隨形的倦怠感
東京精品咖啡餐館特搜
GUCCI CAFE 192品牌堅持的時尚自信
PART6古典下午茶
Shiseido Parlour Salon de Cafe美好生活的代名詞
Henri Charpentier法國設計師打造巴黎公寓空間概念
PATISSERIE SIMPLE MODERN MACROBIOTIC全新的“糕點”登場瞭
【番外篇】
Henri Charpentier的甜點王國
YOKU MOKU北國來的溫暖果子
《甜滋滋專欄》
日本人都是甘黨
幸福洋果子的幕後推手： 僷僥傿僔僄 （Patissier）
男女通用的“東京甜點幸福賞味法”
特搜！可愛提袋
這場感動營銷：幸福洋果子的秘密
《你不可不知的甜點激戰區》銀座 VS青山錶參道
關於店內攝影的二三事 238伴手禮便利賬Ⅰ：旅程中的小小收獲篇
伴手禮便利賬Ⅱ：走一趟新宿伊勢丹百貨，通通搞定
特彆收錄1隻有當地人纔知道的 隱密果子店 Patisserie Cacahouète Paris蛋糕，就是店裏的唯一主角
Patisserie de bon coeur熱鬧商店街裏的神秘空間
Patisserie Francaise Quatre四季變化的創意設計
Patisserie Acacier活力四射魅力主廚
【番外篇】
人文薈萃的中木黑
為甜點染上層層藝術 色彩的印象派蛋糕店
{特彆收錄2 } 洋與和之間，禪風庭園飲茶
古桑庵歡迎享用濃鬱的文藝氣息
花想容一眼愛上的溫柔感覺
Le Coin Vert 神楽阪 茶寮半日神樂阪湊熱鬧之旅
【番外篇】
邂逅神樂阪
INDEX索引
用戶評價
評分
黑川先生的傢族使命
評分那位豪爽的大叔是 ……
評分教育智慧求妙點.從知識到能力，從情感到智慧，教育逐步進入它的最佳境界。教育智慧錶現為對教育本
評分評分
TORAYA CAFé禦用和果子的金字招牌
評分TORAYA CAFé禦用和果子的金字招牌
評分黑川先生的傢族使命
評分題質疑、成果展示、心得交流、小組討論、閤作學習、疑難解析、觀點驗證、問題綜述。
評分質的要求，對教育規律的把握，對教學藝術的領悟，對教學特色的追求。
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