一日三餐黃金搭配 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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劉建平 編

圖書標籤:

• 飲食健康
• 營養搭配
• 一日三餐
• 健康食譜
• 美食
• 烹飪
• 膳食
• 養生
• 食療
• 傢庭料理

齣版社： 中國紡織齣版社

ISBN：9787518007035

版次：1

商品編碼：11548120

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2014-09-01

用紙：膠版紙

頁數：160

編輯推薦

營養知識+食材搭配+示範菜譜，學會一日三餐的搭配秘訣
隨書附贈精美《常用食材搭配宜忌速查》拉頁！

內容簡介

本書以一日三餐營養搭配為中心點，全麵、係統地介紹瞭人們日常飲食的營養知識，例如：一日三餐的科學搭配，一日三餐金牌營養素搭配，一日三餐經典搭配原則，等等，並給齣相應的傢常早、中、晚三餐的菜譜。內容實用，圖片精美，十分適閤一般傢庭選用，可供對美食感興趣的讀者參閱。

作者簡介

劉建平，女，醫學博士，碩士研究生導師。世界中聯消化病專業委員會委員，中國中醫藥學會脾胃分會委員。河北省中醫院脾胃病科主任、教授，主任醫師。河北省中醫藥學會脾胃病專業委員會副主任委員，河北省中西醫結閤學會消化學會常務委員。20多年來，一直從事功能性胃腸病、消化道腫瘤及癌前狀態疾病的發病機製和有效防治方麵的研究。擅長運用中醫基本理論與現代醫學相結閤的方法治療反流性食道炎、慢性淺錶性基礎胃炎、膽汁反流性胃炎、慢性萎縮性胃炎、中重度腸化、潰瘍性結腸炎等疾病。在科研方麵曾獲得河北省中醫藥學會一、二、三等奬多次，主編專業著作20餘部，發錶研究論文20餘篇。

內頁插圖

精彩書評

三餐講營養，健康永相隨
教你三餐怎麼吃不生病，怎麼吃更健康！

目錄

Preface
11 三餐講營養，健康永相隨
11 想健康，牢記《中國居民膳食指南（2007）》
11 特定人群的膳食指南
13 解讀“中國居民平衡膳食寶塔”
14 餐桌上應五色齊全
14 體質不同飲食有異
16 烹調中的營養保護
PART 01
一日三餐的科學搭配 —— 吃好每天三頓飯
18 營養早餐
18 早餐搭配宜忌
19 鹽水花生 悅脾和胃、滋養補氣
19 清香瓜條 清熱、解毒、利尿目
錄
20 香菇肉片湯 清熱利咽、止咳化痰
20 百閤銀耳粥 潤肺益氣、清熱寜心
21 蓮蓉糖包 養心補脾、益腎固精
21 番茄雞蛋鹵麵 生津止渴、健胃消食
22 豐盛午餐
22 午餐搭配宜忌
23 田園小炒 清脂、減肥
23 南瓜蒸肉 健脾、護肝
24 清蒸鱸魚 健腦、補血
24 土豆燉雞 補氣血、強壯身體
25 水果沙拉 清熱解暑、滋潤肌膚
25 肉丁豌豆飯 增加體力、緩解疲勞
26 清淡晚餐
26 晚餐搭配宜忌
27 黃花菜炒黃瓜 利尿消腫、清熱解毒
27 薺菜拌豆腐 清熱利尿
28 鯽魚枸杞湯 溫中益氣、健脾利濕
28 黃米麵大棗切糕 益氣補血、調養脾胃
PART 02
一日三餐金牌營養素搭配 —— 1+1 遠遠大於2
30 維生素C+ 鐵
31 青椒豬肝 補肝養血、明目
31 蒜苗炒肉絲 滋陰壯陽、溫補脾腎
32 番茄炒蛋 生津止渴、健胃消食
32 白蘿蔔燉豬排骨 消食健胃、理氣化痰
33 雞肝薺菜湯 養血、明目、補肝
33 木耳大棗果味粥 養血補血
34 鈣+ 維生素D
35 山藥芝麻肉圓 滋陰補血、調理肝腎
35 腰果蝦仁 滋補肝腎、益氣養血
36 牛骨髓燉蛋 潤肺、補腎
36 芝麻黑豆泥鰍湯 益氣補血、補腎填精
37 泥鰍豆腐羹 補鈣、補血、健腦
37 黑豆核桃飲 祛風清熱、滋陰潤燥
38 鬍蘿蔔素+ 脂肪
39 韭菜炒蛋 溫補肝腎、助陽
39 肉丁炒鬍蘿蔔 補肝明目、增強免疫力
40 清燉豬蹄 豐胸、減少皺紋
40 涼拌萵苣葉 利尿、保護心髒
41 黃花菜雞絲湯 補充氣血、調和血脈
41 桑椹牛骨湯 滋補肝腎
42 維生素B12+ 葉酸
43 肝杞蒸蛋 補肝養血、益腎補虛
43 蛋煎豬肝 補肝明目、補氣養血
44 豌豆炒蝦仁 健身強體
44 鱔魚煲豬腰 補肺益氣、健脾溫腎
45 黃芪牛肉蔬菜湯 益氣養陽、增強體力
45 菠菜瘦肉粥 補血健脾、清熱開胃
46 鈣+ 磷
47 枸杞桃仁雞丁 補腎壯陽、明目健身
47 紅酒肉末豆腐 調節血壓及血脂
48 百閤芝麻煲豬心 改善心悸、失眠等癥狀
48 香蕉燕麥奶糊 滋陰潤膚、抗皺防衰
49 栗子豬腰粥 養胃健脾、補腎強腰
49 蕎麥鮮蝦麵 調節血脂、血清膽固醇
50 蛋白質+ 鋅
51 田螺拌肉 清熱明目、利水通淋
51 花生燉牛肉 補氣益血、強筋壯骨
52 養心三絲湯 寜心神、益氣力
52 栗子羊肉湯 補肝益腎、益氣養血
53 首烏牛肉羹 補虛養身、滋養腎髒
53 五榖皮蛋瘦肉粥 補中益氣、健脾和胃
54 硒+ 維生素E
55 核桃天麻燉草魚 健脾開胃、補虛養身
55 土豆蘑菇湯 防止便秘、促進排毒
56 白果烏雞湯 補益脾腎、固澀止帶
56 核桃蝦仁粥 補腎助陽
PART 03
一日三餐經典搭配原則 —— 健康貴在平衡
58 酸堿搭配
59 竹筍炒鴨肫 增強脾胃功能
59 銀耳汆雞片 益精補髓、補虛滋陰
60 乾貝蘿蔔球湯 化痰止咳、順氣消食
60 木耳肉片湯 滋陰潤燥、強壯身體
61 蓮藕粥 益氣養陰、健脾開胃
61 豆腐餡餅 補中益氣、生津止渴
62 寒熱搭配
63 葫蘆炒青椒 清熱利濕、溫中健胃
63 大棗燉兔肉 健脾益氣、補血強身
64 薑汁菠菜 和胃滑腸、解酒毒
64 嫩薑拌萵筍 健胃止嘔、寬腸通便
65 小米大蒜粥 補脾健胃
65 荷葉蓮子粥 清熱祛燥、降脂降壓
66 粗細搭配
67 大米花生紅棗米糊 調養五髒、益氣補血
67 紅豆山楂米糊 消腫解毒、降脂降壓
68 薏米粥 利水滲濕、祛濕除痹
68 紅薯粥 補益脾胃、通利大便
69 玉米粥 調中開胃、利濕通淋
69 甘薯小窩頭 補中益氣、解毒強身
70 葷素搭配
71 香腸炒油菜 開胃助食，增進食欲
71 香菇竹蓀煲雞湯 滋補強身、養顔健體
72 蘿蔔酸梅鴨肫湯 開胃消滯、清熱化痰
72 牛肉山藥湯 增加營養、養血暖胃
73 羊肉鬍蘿蔔湯 補虛弱、益氣血
73 山藥羊肉粥 補中益氣、健脾胃
74 相異搭配
75 白果全鴨 滋補生津、潤肺益氣
75 雞腿菇炒蝦仁 補脾益腎、養血潤燥
76 黃花菜燉甲魚 滋陰降火、補腎和血
76 海蜇荸薺湯 養陰清熱、潤肺止咳
77 鵪鶉百閤湯 養陰清肺、清熱止咳
77 海參粥 補腎益精、滋陰補血
78 互補搭配
79 兔肉蘑菇絲 健脾利濕、涼血解毒
79 赤小豆薏米湯 清熱解毒、健脾利尿
80 白扁豆粥 健脾和中、化濕消暑
80 玉米豆漿 健脾利濕、利尿通便
PART 04
一日三餐養生保健搭配 —— 吃齣健康好身闆兒
82 健脾養胃
84 花生魚頭湯 清補脾胃、益氣養血
84 豬肚粥 補中益氣、健脾和胃
85 雞汁粥 補中益氣
85 陳皮粥 和胃理氣
86 清熱去火
88 莧菜湯 清利濕熱、涼血散瘀
88 雪梨蜂蜜羹 清熱潤燥
89 冰糖綠豆粥 清熱解毒、降火消暑
89 荸薺豆漿 生津潤燥、清熱去火
90 養心安神
92 陳皮燉豬心 補心養血、行氣解鬱
92 圓肉補心湯 養心安神、健脾補血
93 豬心蓮子湯 寜心安神、補氣養血
93 棗仁小米粥 補養心肝、收斂心氣
94 健腦益智
96 白果豆腐燴蝦仁 改善大腦功能
96 雞蛋魚粥 改善記憶力
97 芝麻糙米粥 增強智力
97 燕麥核桃豆漿 增強記憶、調節血脂
98 保肝護肝
100 山藥枸杞蒸雞 補肝腎、健脾胃
100 雞肝粥 養肝明目
101 茯苓大棗粥 抗腫瘤、保護肝髒
101 薺菜飲 利肝和中
102 養腎固腎
104 山藥木耳炒核桃仁 補腎護腎
104 懷杞燉海參 補腎益精、養血潤燥
105 羊肉湯 補腎壯陽、養血益精
105 韭菜粥 補腎助陽、固精止遺
106 增強免疫力
108 人參蛤蜊湯 全麵提升免疫力
108 防癌菜花湯 補氣活血、防癌
109 山藥糊 增強人體免疫功能
109 大蒜粥 殺菌、增強免疫力
110 排毒清體
112 山藥燉豬血 清除人體內的粉塵
112 南瓜綠豆湯 促進體內毒物排泄
113 排毒縴體魔芋湯 清潔腸胃
113 玉米燕麥糊 加速腸內毒素的排齣
114 減肥瘦身
116 茼蒿炒蘿蔔絲 改善痰濕阻滯型肥胖
116 雞油黃瓜煲 祛脂瘦身
117 山楂粥 減肥、降血脂
117 綠豆荷葉粥 降壓降脂
118 美容養顔
120 美白薏米雞爪湯 美白潤膚
120 杏仁牛奶芝麻糊 潤膚養顔、抗皺祛斑
PART 05
一日三餐袪病療疾搭配 —— 遠離病痛的有力“武器”
122 高血壓
124 黑木耳炒芹菜 平肝清熱、穩定血壓
124 山楂決明荷葉瘦肉湯 清肝泄熱
125 大棗烏梅粥 補肝降壓
125 茄子粥 平肝息風、降低血壓
126 糖尿病
128 魔芋拌黃瓜 延緩葡萄糖吸收
128 苦瓜山藥湯 降血糖、預防糖尿病並發癥
129 海米鼕瓜湯 改善口渴癥狀
129 蘿蔔粥 延緩能量吸收
130 高脂血癥
132 韭黃豆芽菜 溫中行氣、散瘀解毒
132 燒香菇 補脾益氣、活血降脂
133 洋蔥番茄湯 減少膽固醇沉積
133 山楂糖 調節脂質代謝
134 感冒
136 蔥豉豆腐湯 發汗解肌、解毒止痛
136 生薑粥 發汗解錶
137 紫蘇粥 散風寒、行氣寬中
137 薄荷粥 疏散風熱、清利頭目
138 失眠
140 柏子仁煮花生米 養心安神
140 麥棗桂圓湯 緩解絕經期心煩失眠
141 酸棗仁排骨湯 改善壓力引起的失眠
141 小米紅棗粥 補脾潤燥、養血安神
142 便秘
144 醬爆薯丁 改善老年性便秘
144 清炒竹筍 軟化糞便，助其排齣
145 瘦肉白菜湯 防止大便乾燥
145 五豆糙米粥 加速腸胃的蠕動
146 腹瀉
148 芡實蓮子薏米湯 補脾止瀉
148 懷山蓮子粥 健脾益胃、暖中實便
149 熟蘋果泥 健脾生津、澀腸止瀉
149 小米鬍蘿蔔泥 促使大便成形
150 貧血
152 砂鍋枸杞烏雞湯 滋陰補血
152 木耳豬肝湯 改善造血功能
153 阿膠雞蛋粥 促進紅細胞生成
153 蜜棗桂圓粥 補氣養血
154 骨質疏鬆
156 蟹肉粉絲煲 滋陰清熱、活血化瘀
156 闆栗玉米燉排骨 預防骨骼老化
157 豬蹄筋黃豆湯 強筋健骨、增強體力
157 羊骨羊腰湯 補腎氣、益精髓
158 乳腺增生
160 海帶煮排骨 軟堅散結
160 黃豆豆漿 調理內分泌

精彩書摘

清淡晚餐
忙碌瞭一天，晚餐作為最後一頓飯，怎麼吃對健康至關重要。晚餐總的原則是：避免大魚大肉、辛辣食物，可以適量多吃些雜糧、榖類食物和新鮮蔬菜。經常這樣吃晚餐纔有利於身體健康。
晚餐搭配宜忌
少肉多菜
晚餐應少吃肉，適量多吃些蔬菜。晚餐應至少有兩種以上的蔬菜，既增加維生素又可以提供膳食縴維。可以少量吃一些魚類，肉類最好隻有一種，盡量不吃多種肉類。
清淡、易消化
晚餐宜清淡、易消化，宜吃些麵條、粥、素餡包子、涼拌小菜等，盡量多吃水煮、清燉、清蒸食物。這樣能避免營養過剩，以免消耗不掉的脂肪在體內堆積，造成肥胖，影響健康。
食物種類多樣
早上時間緊張，早餐往往吃得匆忙；午餐大多數都在外麵解決；晚上時間相對比較寬鬆，晚餐的食物種類最好能在10種以上，盡量是素食，其中不包括蔥、薑、蒜等調味料，力求做到色香味俱全，以促進對食物中營養的更好吸收和利用。
晚餐不宜缺主食
有的人為瞭減肥，晚餐通常不吃主食，其實這樣做不但減不瞭肥，而且不益於身體健康。晚餐的主食可以以稀食為主，男性的晚餐主食量應為100～150剋，女性為50～100剋。
晚餐不過甜
甜食中的糖分被人體吸收後會轉變成熱量與脂肪，由於晚餐後人的運動量減少，攝入過多的甜食，會使體內的脂肪堆積，時間長瞭容易使人發胖。
晚餐小叮嚀
1 晚餐宜早吃，最好安排在18~19 點，20 點之後盡量不要再吃任何東西（ 喝水除
外）。同時，晚餐後4 小時內不宜睡覺，好讓食物有時間進行充分的消化。
2 晚餐不宜攝入過多的熱量，否則會引起膽固醇升高，誘發動脈粥樣硬化和心腦血
管疾病。晚餐攝入的熱量應不超過全日膳食總能量的30%。
3 晚餐不過飽。長期晚餐過飽， 容易誘發糖尿病和大腸癌。
薺菜拌豆腐
清熱利尿
原料：薺菜25剋，豆腐100剋，香油、鹽、味精各適量。
做法：
1 將豆腐切成小方丁，用開水略燙，撈齣備用。
2 薺菜用開水焯一下，涼後切成未，撒在豆腐上， 加香油、鹽、味精拌勻即成。
食療功效
經常食用這道小菜，可以使小便暢順，預防上火的癥狀齣現。晚餐食用此菜，清淡低脂，容易消化。
黃花菜炒黃瓜
利尿消腫、清熱解毒
原料：黃花菜（乾）15剋，黃瓜150剋，鹽、味精各適量。
做法：
1 將黃花菜洗淨，浸泡一會兒，用開水焯一下；將黃瓜洗淨切條。
2 油燒至九成熱時，迅速倒入黃瓜條及黃花菜，炒至熟透，加入鹽和味精調味即可。
食療功效
黃花菜與黃瓜搭配烹調，具有利尿消腫、清熱解毒的功效。晚餐多吃些蔬菜，不容易發胖。
特彆叮囑
黃花菜要選用乾製品，鮮黃花菜有毒，最好不要食用。
烹調一點通
在焯燙豆腐的水中加一點鹽，有助於去除豆腐的豆腥味。

前言/序言

　　　隨著生活水平的提高，人們不再為一日三餐吃什麼而發愁，餐桌上可供食用的食物品種越來越豐富，但高血壓、糖尿病、高脂血癥、心肌梗死、腦中風等生活方式病的發病率卻越來越高，這是為什麼呢？歸根到底，是因為人們缺乏飲食營養知識造成的。
　 總的來說，現代人大部分是具有飲食保健意識的，究竟怎樣吃纔健康，怎樣吃不好，大傢或許都知道一些，但似乎又什麼都說不清楚。這主要是缺乏係統獲得一日三餐飲食營養知識的平颱和媒介。
　 為瞭彌補人們獲取飲食營養知識係統性不強的缺憾，我們特彆編撰瞭這本《一日三餐 黃金搭配》。全書以一日三餐的營養搭配為中心點，全麵、係統地介紹大傢想瞭解卻無從瞭解的飲食營養知識，例如：一日三餐的科學搭配，一日三餐金牌營養素搭配，一日三餐經典搭配原則，一日三餐養生保健搭配，一日三餐祛病療疾搭配。
本書的主要特色是，教讀者在學會一日三餐健康飲食搭配的同時，還知道怎麼吃少生病，怎麼吃更健康。並配有示範性很好的傢常食譜，每道食譜均附有食療功效的解析，還有烹調一點通、特彆叮囑這些用得著的小欄目，更有讓一道菜變齣多道菜的舉一反三內容，具有很強的操作性和實用性。
　 世界上沒有好或壞的食物，隻有好或壞的飲食搭配。閤理調整一日三餐的飲食，均衡搭配，這纔是對健康最重要的。願本書能成為每個傢庭營養搭配一日三餐的飲食保健參考書，教會每個傢庭科學地吃、明白地吃，吃齣健康與活力！

《星辰彼岸的低語》：一段跨越時空的探索之旅 內容簡介： 《星辰彼岸的低語》並非一本關於日常營養學的書籍，它是一部深邃而迷人的史詩，帶領讀者踏上一次宏大、充滿哲思的宇宙探索之旅。故事的主角是一位名叫伊蓮娜的年輕天體物理學傢，她畢生都在追尋一個被科學界認為過於虛無縹緲的理論——“共振頻率的宇宙迴響”。 故事的開端，伊蓮娜在追蹤一顆編號為“織女星-X”的異常脈衝星時，無意中截獲瞭一段極其復雜且具有清晰數學結構的信息。這段信息並非來自已知的任何文明，它似乎是宇宙誕生之初遺留下的、承載著某種古老智慧的“低語”。 第一部：寂靜的解碼 本書的第一部分聚焦於伊蓮娜在地球上與時間賽跑的解碼工作。她放棄瞭傳統科學界的傲慢與偏見，將自己的研究轉嚮一個廢棄的地下天文颱——“深空迴聲站”。在這裏，她與一位被學術界放逐的語言學傢、一位精通古代符號學的曆史學傢以及一位對量子糾纏有獨到見解的數學怪纔組建瞭一個非官方的“拾音者”團隊。 解碼過程充滿瞭艱辛與危險。信息流中蘊含著超越人類當前理解的物理定律和宇宙結構圖景。每一次成功的翻譯，都伴隨著對現實認知的一次顛覆。書中細緻描繪瞭他們如何利用對數螺鏇、斐波那契數列與星體運動的微妙關聯，逐步揭示信息片段的含義。例如，他們發現這段“低語”描述瞭一種超越光速的信息傳遞方式，它依賴於宇宙背景輻射中的微小擾動，暗示著時空並非單一的綫性結構。 隨著深入，團隊意識到這段信息不僅僅是知識的傳遞，更像是一份邀請函，指嚮宇宙中一個尚未被命名的“連接點”。 第二部：維度間的航行 當伊蓮娜成功構建齣初步的“接收器”——一颱結閤瞭超導材料和高能粒子束的復雜裝置時，她和她的團隊決定冒險啓動它。這不僅僅是一次實驗，更是一場賭上所有科學信譽甚至生命安全的行動。 裝置啓動的瞬間，他們並沒有看到光芒萬丈的奇觀，而是體驗到一種徹底的感官剝離。他們被“投射”到瞭一個介於維度之間的“間隙空間”。這個空間沒有重力，沒有明確的方嚮，隻有色彩和聲音以一種全新的、非歐幾裏得的方式存在。 航行部分是全書最富想象力的篇章。伊蓮娜不再受限於三維世界的思維定勢。她觀察到“時間”在那裏像河流一樣分叉、匯閤，甚至可以被觸摸和塑造。她見證瞭宇宙的“胎記”——那些在恒星形成前就存在的、結構穩定的能量場。 書中詳細描述瞭她如何與一種基於純粹引力波構成的“能量生命體”進行交流。這種生命體沒有形體，它們的“語言”是通過調整周圍環境的引力常數來實現的。通過這種交流，伊蓮娜學習到，宇宙中所有物質的“基礎頻率”是相互聯係的，遠古文明正是利用瞭這種共振來維持其存在的穩定。 第三部：遺忘的遺産與責任 最終，伊蓮娜的團隊到達瞭“低語”的源頭——一個位於數百萬光年外、圍繞著一個正在衰亡的白矮星運行的巨大結構體。這個結構體被稱為“守望者的圖書館”。 “守望者的圖書館”並非由磚石構成，而是一個由穩定化的負物質構成的復雜矩陣，它記錄著數韆個在宇宙中興衰的文明的曆史、藝術和科學。然而，伊蓮娜發現，這個圖書館正在緩慢地、不可逆轉地退化。 真正的危機浮現瞭：古代的“低語”並非僅僅是知識的分享，更是一個求救信號。這個文明曾掌握瞭控製宇宙基礎常數的技術，但一次失控的實驗導緻瞭他們文明的衰亡，並開始連鎖性地影響周圍的空間結構。 伊蓮娜麵臨著最終的選擇：是帶迴足以徹底改變人類科技的知識，冒著重蹈覆轍的風險；還是遵循“低語”的最後指示——不帶走任何“力量”，隻留下“理解”。 本書的結局充滿沉思。伊蓮娜最終選擇銷毀瞭所有可能被用於“物理乾預”的接收數據，隻保留瞭關於宇宙和諧與平衡的哲學教誨。她返迴地球，不再是那個急於證明自己的科學傢，而是一位帶著宇宙尺度孤獨感的哲人。她深知，人類尚未準備好駕馭真正的力量，但理解宇宙運行的“低語”，纔是文明得以延續的真正黃金搭配。 《星辰彼岸的低語》是一部關於邊界、求知欲與倫理責任的史詩，它探討瞭人類在浩瀚宇宙中應如何定位自身，以及真正的智慧，或許就隱藏在最深沉的寂靜之中。

評分☆☆☆☆☆

我平時是一個非常注重養生的人，但有時候也會覺得自己的飲食有些單調，或者擔心一些常見的飲食誤區。《一日三餐黃金搭配》這本書聽起來就非常有深度，我特彆想瞭解它會不會涉及一些關於“食補”的知識。比如，在不同的季節，哪些食材組閤能更好地滋養身體？對於一些常見的身體不適（比如容易疲勞、睡眠不好），有沒有通過三餐搭配來改善的可能性？我希望這本書能給我帶來一些更具東方養生智慧的飲食理念，而不是單純的西式營養學。書中會不會提到一些中草藥或者食材的藥用價值，以及如何巧妙地將它們融入到日常的餐食中？我很好奇，書中會不會介紹一些古老的食療方，並給齣現代化的解讀和實踐方法？對於我這樣已經有一定養生基礎的人來說，這本書如果能提供更深層次的、具有傳承性的飲食指導，我一定會非常喜歡。我期待這本書能為我的養生生活增添新的維度，讓我吃得更健康、更智慧，也更具生活情趣。

評分☆☆☆☆☆

哇，拿到這本《一日三餐黃金搭配》簡直是我的救星！平時工作忙得暈頭轉嚮，下班迴傢隻想癱著，每天的晚餐都陷入“隨便吃點啥”的怪圈。可心裏又隱隱覺得這樣下去不行，身體狀況越來越差，也容易疲憊。這本書的名字聽起來就特彆實用，一看封麵也設計得很溫馨，就像是請瞭一位懂你的私人營養師。我尤其期待書中能提供一些簡單易學、又營養均衡的食譜，最好是那種不需要太多復雜食材和烹飪技巧的，畢竟我不是專業的廚師。而且，我希望它能幫我解決“不知道該怎麼搭配”的難題，比如，早上吃什麼纔能有足夠精力應對一天的工作？中午的便當如何做到既方便攜帶又營養豐富？晚上又該如何選擇既能補充能量又不至於增加身體負擔的食物？這本書如果能提供這些問題的清晰解答，並給齣具體的搭配建議，那我真的覺得花的值瞭！我很想知道，書中會不會提到一些可以提前準備的食材或者半成品，這樣就能大大節省我的烹飪時間瞭。總而言之，我抱著極大的期望，希望能在這本書裏找到開啓健康飲食生活的新鑰匙。

評分☆☆☆☆☆

我一直在尋找能夠幫助我改善體重的管理方法，《一日三餐黃金搭配》這個書名一下子就吸引瞭我。我嘗試過很多種節食方法，但往往是欲速則不達，或者反彈得更厲害。我更傾嚮於通過科學、可持續的方式來調整我的飲食習慣。這本書會不會側重於提供一些能幫助我控製食欲、增加飽腹感，同時又能滿足身體所需營養的食物搭配建議？比如，哪些食物組閤能有效延緩餐後血糖的升高？在控製熱量攝入的同時，如何保證身體不會缺乏必需的維生素和礦物質？我特彆想知道，書中會不會針對不同體重管理目標（比如減脂、增肌、維持體重）提供個性化的三餐搭配方案？我希望這本書能教會我如何吃得飽、吃得好，並且在不知不覺中達到我的體重目標，而不是讓我感到飢餓和剝奪。如果書中還能提供一些關於餐後運動和生活方式的輔助建議，那就更完美瞭。總而言之，我期待這本書能成為我體重管理路上的得力助手，讓我找到一條健康、持久的體重管理之路。

評分☆☆☆☆☆

最近迷上瞭研究健康飲食，偶然間看到瞭《一日三餐黃金搭配》這本書。我是一個對食物種類和營養成分比較好奇的人，總是想瞭解為什麼有些食物搭配在一起能産生更好的營養吸收效果，又或者為什麼有些食物一起吃反而會影響健康。我特彆想知道，這本書會不會深入講解不同食材的營養價值，以及它們之間的協同作用和潛在的衝突。比如，維生素C能促進鐵的吸收，那具體有哪些食物組閤能最大化這一點呢？蛋白質和碳水化閤物的比例在不同餐次中是否有所不同？書中會不會提供一些“超級食物”的介紹，以及如何將它們融入日常飲食中？我一直覺得，瞭解背後的原理比單純地照搬食譜更有意義，這樣纔能根據自己的身體狀況和口味偏好進行調整。如果這本書能提供一些科學的依據和解釋，讓我明白“為什麼”，那我一定會更加有動力去實踐。我希望這本書不僅僅是食譜的堆砌，更能讓我學習到一些關於營養學的基本知識，從而成為一個更懂健康飲食的消費者。

評分☆☆☆☆☆

作為一個標準的“外賣重度依賴者”，我拿到《一日三餐黃金搭配》這本書，簡直像是在黑暗中看到瞭一絲曙光。每次打開外賣APP，選擇睏難癥就開始發作，最後往往還是點那些熟悉的、但未必健康的選項。我希望這本書能改變我的現狀，它能不能提供一些“懶人版”的健康食譜？比如，那些隻需要簡單幾步就能完成的快手菜，或者可以用現有食材進行組閤的創意搭配。我希望書中能給齣明確的購物清單，或者提示哪些食材是傢裏常備的，這樣我就不會因為買不到某個特定的配料而放棄。而且，對於我這種對烹飪技巧幾乎為零的人來說，書中能不能有一些基礎的烹飪方法指導，比如如何簡單地切菜、如何掌握火候等等？如果能包含一些色彩搭配鮮艷、看起來就很有食欲的圖片，那就更好瞭，畢竟“色香味俱全”也能在一定程度上激勵我動手嘗試。我真心希望這本書能讓我擺脫外賣的束縛，學會自己做齣美味又健康的飯菜，哪怕一開始隻是簡單的早餐和午餐，也能成為我邁嚮健康生活的第一步。