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健康生活丛书:药膳食疗大全集

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于俊生,赵国磊,于惠青 编



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发表于2024-12-14


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出版社: 青岛出版社
ISBN:9787555207573
版次:1
商品编码:11566826
包装:平装
丛书名: 健康生活丛书
开本:16开
出版时间:2014-10-01
用纸:胶版纸
页数:320

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具体描述

内容简介

  《健康生活丛书:药膳食疗大全集》遵循中医辨证施膳的基本原则,突出通俗易懂、科学实用的特点,重点介绍了药膳的特点与分类、人体常见虚证与补养、常用药材与食材的性味功能、五脏养生药膳、四季滋补药膳、强身健体药膳,以及10多种常见疾病的饮食调养和药膳选方等内容。

作者简介

  于俊生,山东中医药大学博士研究生毕业,主任医师,教授,博士生导师。国家首届优秀中医临床人才,山东省名中医药专家,青岛市专业技术拔尖人才;中华中医药学会肾病分会副主任委员,中华中医药学会药膳专家分会常务理事。长期从事临床工作,在内科疑难病,特别是肾脏疾病的防治方面临床经验丰富。出版《肾脏病经方论治》《痰瘀相关学说与疑难病治疗》《家庭药膳食疗金典》《家庭进补全书》等著作13部,发表论文80多篇,荣获多项科技奖励。

目录

药膳食疗综述
常见虚证
常见药材
常见药膳食材
五脏养生药膳
四季滋补药膳
滋补强身药膳
高血压病药膳
冠心病药膳
糖尿病药膳
支气管哮喘药膳
慢性支气管炎药膳
支气管扩张药膳
脂肪肝药膳
慢性肝炎药膳
肝硬化药膳
慢性胃炎药膳
消化性溃疡药膳
慢性肾炎药膳
贫血药膳
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