葡萄酒生活提案 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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[法] 欧菲莉·奈曼 著，[法] 亚尼斯·瓦卢西克斯 绘

图书标签:

• 葡萄酒
• 品酒
• 生活方式
• 美食
• 休闲
• 文化
• 旅行
• 家居
• 情调
• 礼物

出版社： 广西师范大学出版社

ISBN：9787549570874

版次：1

商品编码：11799939

包装：平装

开本：16开

出版时间：2015-11-01

用纸：胶版纸

页数：216

字数：100000

产品特色

编辑推荐

　　备受法国青年推崇的葡萄酒入门书！
　　葡萄酒选购、品鉴、配餐、储存基本书！
　　从零开始进阶为葡萄酒爱好者！
　　拒绝附庸风雅，开启专属于你的葡萄酒生活！

内容简介

　　法国品酒界新星奈曼和人气插画师瓦卢西克斯带你走进缤纷的葡萄酒世界。从选对酒杯、举办酒会、搭配菜肴开始，从零进阶，学习葡萄酒知识。
　　如何欣赏酒裙、品味酒香？常见的酿酒葡萄品种及它们的产地和特征是怎样的？葡萄树的种植和培育、葡萄果实的采收过程各有什么样的不同？葡萄酒的酿造过程是怎样的？从法国到欧洲各地，再到世界各地的葡萄酒产区的风土条件是怎样的？如何在餐厅点酒？如何在店铺中或网络上选购葡萄酒？如何根据存酒量的不同来打造属于自己的存酒空间？……
　　在系统而全面地介绍葡萄酒基本知识之外，奈曼还倡导一种健康的葡萄酒消费方式，不要盲目追求所谓的高雅和格调，买对好过买贵！要根据自身的喜好、口味和实际情况，选购适合自己的葡萄酒，将葡萄酒融入日常生活！

作者简介

　　欧菲莉·奈曼，自由记者，法国品酒界新星，人气博主，因为一篇《如何优雅地吐酒》的文章一炮而红，吸引了二十多万的点击量，也因此被网友昵称为“咕噜咕噜小姐”。她的魅力不在如何品评名酒，而是以幽默、平易近人的文字，让大家能轻松认识葡萄酒，尤其受到年轻人欢迎。目前在法国《世界报》网站上设有个人专栏。

　　亚尼斯·瓦卢西克斯，法国新生代插画家及平面设计师，画风自由多元，受到年轻人喜爱。

内页插图

目录

如何组织一场完美的酒会
8 聚会前
20 聚会中
29 聚会后
如何自信满满地品酒
36 酒裙
42 酒香
52 酒味
66 寻找梦想中的葡萄酒
品种与酿造——葡萄酒的基因
74 葡萄的浆果和苗木
76 白葡萄品种
86 红葡萄品种
96 葡萄树的生命周期
106 采收葡萄的时机
110 如何酿造葡萄酒
风土与产区——葡萄酒的身份
130 风土
134 法国葡萄酒
154 欧洲葡萄酒
164 世界葡萄酒
购买与储存——开启葡萄酒生活
176 餐厅点酒
181 读懂酒标
187 购买葡萄酒
195 建造酒窖

前言/序言

好的，以下是为您创作的一份图书简介，内容关于一本名为《葡萄酒生活提案》的图书，但本简介将不包含该书的任何具体内容，而是构建一个基于其他主题的、详尽的、引人入胜的故事背景和内容概述： --- 书名：星尘回响：失落文明的密码 作者：[此处留空，或填写虚构作者名] 图书类型：科幻探险/历史悬疑 字数：约1500字 序章：遗忘的边界 《星尘回响》的故事，始于一个被时间遗忘的角落——南太平洋深处，一片被现代航海图标记为“禁区”的永恒风暴环带。在这里，海洋不再是蓝色的，而是被一种奇异的、闪烁着微光的墨绿色液体所覆盖。这片海域，被当地土著世代称为“寂静之眼”。 主人公，艾莉亚·凡德尔，一位在业界享有盛誉却又饱受争议的考古语言学家，收到了一个来自她失踪导师的最后信息：一段加密的音频文件和一张残缺的星图。音频中，导师的声音沙哑而急促，反复重复着一个词：“织女星的低语，它们回来了。” 艾莉亚的导师，亚历山大·科尔宾，毕生致力于研究“先驱者文明”——一个在人类历史记载出现之前，便已掌握超光速航行和物质重构技术的神秘种族。主流科学界认为先驱者只是神话，但科尔宾坚信，他们的遗迹就隐藏在地球深处，等待被解读。 第一部：深海的召唤 艾莉亚抵达南太平洋的边缘小镇“黎明港”，一个由退役海员和走私者构成的灰色社区。她必须说服一艘名为“海妖之歌”的破旧深潜船的船长——一个脾气暴躁、眼神中藏着秘密的退役海军精英，杰克·瑞恩——带领她进入“寂静之眼”。 在多次被拒绝后，艾莉亚展示了导师留下的第一件实物：一块由未知合金制成的六面体，它在接触到特定频率的声波时，会发出古老而复杂的几何光影。杰克被这光影中的某种熟悉感所吸引，他想起多年前一次秘密任务中，他在马里亚纳海沟目睹的奇异现象。双方达成一个充满不信任的协议：一起去寻找真相。 潜入“寂静之眼”的过程本身就是一场与自然和工程极限的搏斗。风暴环带的能量干扰使得所有现代导航系统失效，他们完全依赖那块六面体发出的微弱指引。在水下数千米，他们不仅要面对极端的压力和黑暗，还要躲避一种被当地人称为“暗影鱼群”的生物，它们似乎对金属和电子信号具有天然的捕食本能。 第二部：失落的方舟 经过九死一生的航行，他们最终抵达了风暴环带的中心——一个巨大的、违反物理定律的空腔。这里的水流奇迹般地平息了，露出了一座被珊瑚和矿物质完全包裹的巨大结构。它不是由石头或金属构成，更像是某种生物骨骼和晶体结构融为一体的产物。 艾莉亚激活了六面体，它投射出的光束精准地击中了结构上的某个节点。随后，这座“深海方舟”开始苏醒，沉睡的能量回路被重新点燃，发出低沉的嗡鸣声，照亮了周围数公里的海域。 进入方舟内部，艾莉亚发现的不是冰冷的机械，而是充满生命力的有机电路和漂浮在半空中的全息记录。她意识到，先驱者文明并非单纯的科技文明，而是一个与生命科学深度融合的种族。他们似乎在地球上建立了一个巨大的“数据备份中心”，用来保存他们的知识和历史。 在方舟的核心档案馆，艾莉亚找到了导师留下的更详细的笔记。原来，先驱者在很久以前预见到了一场宇宙级别的灾难——一种名为“熵潮”的能量衰变，它会逐渐抹除宇宙中所有复杂信息和生命体。他们将地球作为最后的避难所，并将自己的核心知识编码在了方舟的“时间晶体”中。 第三部：双重悖论与守护者 然而，方舟并非无人看守。在档案室深处，他们遭遇了“守卫者”——并非机器人，而是由先驱者遗留下来的生物智能体，它们的存在形式介于能量和物质之间，拥有极高的计算能力和战斗力。守卫者的唯一指令是：保护时间晶体，直到“回归时刻”的到来。 守卫者认为，艾莉亚和杰克是可能破坏晶体稳定性的“未认证变量”。一场关于理解与毁灭的对决在深海展开。艾莉亚必须利用她对古老语言和符号的深刻理解，与守卫者进行基于逻辑和哲学的交锋，而不是诉诸武力。 在交锋的高潮，艾莉亚发现了一个惊人的事实：导师科尔宾并非被困，而是自愿留在了方舟内部。他发现，熵潮并非无法逆转，而是在等待一个“共鸣点”——一个能够理解并整合先驱者知识、并能将其应用于当前宇宙环境的智慧生物。科尔宾认为这个共鸣点就是他自己，但他的身体已经无法承受知识的负荷。他需要一个年轻的继承者。 终章：回响的未来 艾莉亚成功地向守卫者证明了她的意图——她不是来掠夺知识，而是来延续使命。她接收了来自时间晶体的最后信息：先驱者的技术可以重塑能量，但代价是必须做出一个不可逆转的选择。 这个选择关乎人类文明的未来方向：是利用先驱者的技术跳脱出已知的物理法则，成为星际的流浪者；还是利用这些知识修复地球的生态和文明结构，踏上缓慢而稳固的“本土复兴”之路。 当艾莉亚和杰克带着这份足以颠覆人类历史的知识浮出水面时，他们发现“寂静之眼”的风暴正在减弱，天空呈现出一种前所未见的、稳定的极光色彩。他们不仅带回了失落文明的遗迹，更带回了一个关于人类命运的、沉甸甸的“提案”。 《星尘回响》是一场关于语言、历史、以及我们在宇宙中位置的史诗级探索。它迫使读者思考：当我们面对超越理解的力量时，是选择逃离，还是选择承担起重建的责任？这段星尘的回响，终将决定我们明天的黎明。 ---

评分☆☆☆☆☆

坦白说，在读《葡萄酒生活提案》之前，我对葡萄酒的认知可能还停留在“价格昂贵”、“不容易懂”的阶段。这本书却像一股清流，让我对葡萄酒产生了全新的认识。它不是一本刻板的指南，而是充满了作者对生活的热爱和对葡萄酒的细腻体察。我喜欢作者在书中提到的，关于如何“品味”葡萄酒的几个小技巧，比如如何观察酒的颜色，如何闻香，以及如何用舌尖去感受它的层次和变化。这些看似简单的步骤，却能让你从一杯酒中发掘出更多的信息和乐趣。书中还穿插了一些作者个人的小故事和经历，这些真实的情感流露，让这本书读起来格外生动有趣，也让我感觉作者就像一个真诚的朋友，在分享他的人生感悟。我尤其喜欢关于“为不同心情选酒”的章节，它打破了我以往认为只有“特殊场合”才需要开瓶酒的观念，让我觉得，原来每一个平凡的日子，都可以因为一杯恰到好处的葡萄酒而变得不那么平凡。这本书让我意识到，葡萄酒的魅力，不仅在于它的风味，更在于它所能带来的情感共鸣和生活仪式感。

评分☆☆☆☆☆

我一直认为，对葡萄酒的了解，应该是一个循序渐进、充满探索乐趣的过程，而《葡萄酒生活提案》恰恰提供了一个绝佳的起点，甚至是进阶的阶梯。它没有枯燥的术语堆砌，也没有令人望而却步的专业知识，取而代之的是一种引导性的叙述，仿佛作者是一位经验丰富的向导，带着你在葡萄酒的世界里漫步。从如何挑选适合自己口味的第一瓶酒，到如何根据不同的场合和搭配的食物来选择合适的酒款，书中都给出了非常实用且富有洞察力的建议。我特别欣赏书中关于“葡萄酒与食物的对话”那一章节，它不是简单地列出“红酒配牛排，白酒配海鲜”这样的规则，而是深入剖析了风味、酸度、单宁等元素如何与食物产生奇妙的化学反应，让每一次用餐都变成一次味蕾的冒险。它鼓励你去尝试，去感受，去发现属于自己的“最佳搭配”。这种开放性的视角，让我觉得葡萄酒的世界充满了无限的可能性，也让我更有信心去探索更多元的酒款。它让我明白，葡萄酒不仅仅是一种饮品，更是一种生活方式的体现，一种能够提升生活品质的艺术。

评分☆☆☆☆☆

这本《葡萄酒生活提案》读起来就像是和一位老朋友在分享生活中的点滴。作者没有上来就讲什么复杂的产区、葡萄品种，而是从一种非常温和、易于接受的方式入手，仿佛在邀请你一起，用葡萄酒点缀日常的琐碎，增添一些仪式感。我尤其喜欢里面关于“什么时候开一瓶好酒”的讨论，不一定是庆祝什么大事，可能是忙碌一天后的放松，可能是和家人朋友一次即兴的聚会，甚至是独自享受一个安静的午后。这种将葡萄酒融入生活，而不是将其视为一种遥不可及的奢侈品或深奥学问的态度，让我觉得非常亲切，也卸下了许多对葡萄酒的“包袱”。书中的很多场景都似曾相识，在某个慵懒的周末，或者某个需要一点慰藉的夜晚，我都能找到与之呼应的感觉。它不是一本教你“成为专家”的书，更像是一本“如何更好地生活”的指南，而葡萄酒，只是其中一个美好的媒介。读完后，我不再觉得开瓶葡萄酒是件需要“精心准备”的事情，而是可以更自然、更随意地融入到我的生活节奏中。它真的改变了我对葡萄酒的看法，让我觉得，原来生活中的小确幸，是可以如此简单且触手可及的。

评分☆☆☆☆☆

不得不说，《葡萄酒生活提案》这本书，成功地在我心中勾勒出了一种理想化的“葡萄酒生活图景”。它不是那种教你如何成为品酒大师的书，也不是那种充斥着冷冰冰数据和专业术语的百科全书。相反，它更像是一位生活艺术家，用温和而充满魅力的笔触，描绘出葡萄酒如何点缀我们日常生活的方方面面。我被书中那种“随遇而饮，乐在其中”的生活哲学所打动。它不是告诉你“必须”喝什么，而是引导你“如何”去感受，去发现。我尤其喜欢书中关于“葡萄酒与季节”的关联，比如春天适合什么样的清新酒款，夏天适合什么样的冰爽选择，秋天则适合沉稳的陈年佳酿，冬天则能用一杯温暖的红酒来驱散寒冷。这种将自然节律与品酒乐趣相结合的构思，让我觉得葡萄酒的体验变得更加丰富多彩。它教会我，葡萄酒不仅仅是口感的享受，更是对时间、对季节、对生活本身的一种致敬。读完这本书，我感觉自己仿佛掌握了一种新的“生活技能”，一种可以用葡萄酒来提升生活品质，来感知生活美好的能力。

评分☆☆☆☆☆

《葡萄酒生活提案》给我最深的感受，就是它将一种原本可能被视为“高端”的饮品，变得如此触手可及，而且充满了生活情趣。作者并没有回避葡萄酒的专业性，但他的切入点非常巧妙，总是能找到一个与普通读者产生共鸣的切入点。比如，书中关于如何“礼貌地”品鉴葡萄酒，如何“自信地”在酒单上点酒，这些都是许多初学者会感到困惑的问题，但作者用轻松幽默的语言，给出了非常实用的建议，让我觉得不再那么“心虚”了。我特别喜欢书中关于“葡萄酒与社交”的讨论，它不仅仅是关于如何敬酒或者说什么样的话，更是关于如何通过葡萄酒来拉近人与人之间的距离，如何在分享一杯酒的过程中，建立更深层次的连接。读完这本书，我不再仅仅把葡萄酒当作一种消费品，而是把它看作一种可以与人分享、可以促进交流的载体。它让我开始思考，如何在生活中创造更多与葡萄酒相关的“小场景”，让这些场景成为连接我和我爱的人的桥梁。这本书真的让我对葡萄酒有了更积极、更开放的态度。

评分☆☆☆☆☆

酷寒时节读好书！茫茫书海，时间有限，选经典不会错！

评分☆☆☆☆☆

很通俗易懂

评分☆☆☆☆☆

最好看的红酒书

评分☆☆☆☆☆

一下就看完了 图文并茂 没有葡萄酒基础的值得购入 读完会有个基本了解 介绍香气这部分是我最喜欢的 比其他同类书直观

评分☆☆☆☆☆

书不错，是正版图书，搞活动时更便宜，现在买书都是上京东来买了。

评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

领券200-100帮朋友买的，朋友很满意

评分☆☆☆☆☆

嗯，全彩页

评分☆☆☆☆☆

书本质量OK，内容还好