彆再隻喝水！蔬果排毒水正流行 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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[日] 田內章子 著，榖雨 譯

圖書標籤:

• 排毒
• 蔬果
• 健康飲食
• 美容養顔
• 輕食
• 飲品
• 瘦身
• 排毒水
• 健康生活
• 自製飲品

齣版社： 光明日報齣版社

ISBN：9787519401214

版次：1

商品編碼：11906360

包裝：平裝

開本：12開

齣版時間：2016-03-01

用紙：銅版紙

頁數：96

正文語種：簡體中文

産品特色

編輯推薦

為瞭美麗，每一個女人都在堅持不懈地奮鬥著，可是雖然每天那麼努力，可效·果總是不盡如人意。其實，並不是因為你做得不夠多，而是因為你的體內堆積瞭太多有害的東西。正是那些不知不覺間囤積於體內的有害物質，阻礙瞭你的美麗之路。

本書介紹的排·毒·水使用常見的水果、蔬菜、礦泉水、碳酸水等就能製作，含有豐富的維生素、礦物質，還有新鮮蔬果的芳香，利用它們就能有·效地將人體內的有 害物質排齣，並達到抗·衰·老的作·用。隻要每天堅持飲用，就能通·便·排·毒，由內而外地滋養身體。水+蔬果=功·效加倍的排·毒水！讓我們一同見證肌 膚每日的蛻變吧！

內容簡介

本書介紹的排·毒水使用常見的水果、蔬菜、礦泉水、碳酸水等就能製作，含有豐富的維生素、礦物質，還有新鮮蔬果的芳香，利用它們就能有·效地將人體內的有害物質排齣，並達到減·肥、美·容、抗·衰·老的作·用。隻要每天堅持飲用，就能通·便·排·毒，由內而外地滋養身體。讓我們一同見證肌膚每日的蛻變吧！

作者簡介

美國加利福尼亞州密爾斯女子大學畢業。曾擔任雜誌編輯，後成為料理研究傢，追求有益健康的簡單飲食生活。著作有《上班的你也能做的親子便當》（譯）（英治齣版）、《你一定喜歡的手工點心》（譯）（主婦與生活公司）、《短時間料理的基礎》（譯）（草思公司）等。

內頁插圖

目錄

2序言
4為什麼毒素會堆積？體內有毒素瞭該怎麼辦？
5排毒水讓你變美麗
8本書主要使用的玻璃罐和玻璃瓶
10玻璃罐和m b t（隨行杯）的使用方法
12排毒水的基礎做法
14從現在開始吧！最初的排毒水
PART1DETOXWATERForDiet減肥排毒水
[燃燒脂肪的水]
橙子檸檬水……18
荔枝茶/葡萄柚生薑酒……20
芳香甜瓜水……22
牛油果鬍蘿蔔水……23
[消除便秘的水]
蜂蜜蘋果蘇打……24
甜酒蘋果肉桂水……25
梅子加州梅椰汁/無花果氣泡水……26
[提高代謝的水]
菠蘿百裏香椰汁……28
草莓玫瑰果水……30
綠色香草茶……3 2
PART2DETOXWATERForBeauty美容排毒水
[改善皮膚粗糙的水]
芒果橙子美容水/番茄羅勒氣泡水……36
玫瑰香茅美容水……38
[美白水]
櫻桃玫瑰果美容水……40
獼猴桃檸檬維生素水……42
鮮莓美白蘇打……43
[美發水]
草莓迷迭香氣泡水……44
甜瓜紅彩椒健康水……46
薄荷小番茄藍莓水……47
PART3DETOXWATERForHealth健康排毒水
[消腫水]
黃瓜小豆蔻水……50
西瓜藍莓水……52
橙子酸橙椰汁……54
甜瓜芹菜水……55
[緩解頭疼&宿醉的水]
蘿蔔生薑水……56
芹菜香茅清爽水/生薑紫蘇排毒茶……58
洋甘菊薄荷氣泡茶……59
[緩解視疲勞的水]
羅勒綠紫蘇蘇打……62
獼猴桃酸橙水……63
[提高免疫力的水]
橙子肉桂水……64
芒果薄荷水……65
梅汁水果排毒水……66
[促進消化的水]
菠蘿生薑水……68
水果氣泡水……70
葡萄柚路易波士茶……71
PART4AlmondMilk杏仁牛奶
杏仁牛奶基礎做法……74
[提高工作效率]
杏仁牛奶……75
漿果杏仁牛奶……76
杏仁奶茶……78
[預防貧血]
可可杏仁牛奶/路易波士杏仁牛奶……80
PART5JarCocktail玻璃杯雞尾酒
[緩解壓力]
桃子白葡萄酒……84
紅色氣泡水……85
混閤甜莓水……86
[緩解疲勞]
橙子漿果玻璃杯雞尾酒……88
菠蘿雞尾酒水……89
90排毒水Q&A;
92根據煩惱挑選蔬菜和水果
94材料索引

前言/序言

《舌尖上的古羅馬：從平民餐桌到皇帝盛宴的飲食變遷史》 一捲流淌著橄欖油與香料的史詩，一幅描摹著帝國興衰的味蕾圖景。 本書帶領讀者踏上一趟穿越時空的饕餮之旅，深入探究古羅馬世界從共和國初期簡樸的農傢餐桌，到帝國鼎盛時期奢華無度的宮廷宴會之間，長達韆年的飲食文化演變。這不是一本簡單的食譜匯編，而是一部融閤瞭曆史學、社會學和考古學的宏大敘事，通過食物這一最貼近生活的載體，解構羅馬社會的階層分化、貿易往來、宗教信仰乃至政治風雲。 第一部分：風土與起源——羅馬的泥土與最初的美味 羅馬的飲食根基，深植於意大利中部拉齊奧地區貧瘠而堅韌的土地上。我們首先聚焦於早期羅馬人（約公元前8世紀至前4世紀）的生存之道。那時，食物的意義遠大於享受，它是維持軍事擴張和公民美德的燃料。 榖物：生命的基石與政治的籌碼。 羅馬人將榖物視為神聖之物，尤其是小麥（尤其是硬質的圖爾姆小麥）。本章細緻考證瞭“粥”（Puls）——這種以榖物、水和豆類熬製的濃稠食物，如何從簡樸的傢庭主食，演變為國傢祭祀中的重要祭品。我們探討瞭磨坊技術的進步，從手推石磨到後期的水力磨坊，這些技術革新如何支撐瞭羅馬龐大城市的人口。 “羅馬三件套”的堅守：橄欖油、葡萄酒與麵包。 盡管隨著疆域的擴張，食材日漸豐富，但這三者始終是羅馬人餐桌上不可動搖的核心。我們會剖析橄欖油在羅馬文化中的多重角色：它既是烹飪用油，也是沐浴用品、照明燃料，甚至是軍事行動中的重要物資。關於葡萄酒，我們將追溯其從希臘影響下的簡陋發酵物，如何演變為擁有産區概念和等級區分的成熟飲品，並探討其在宗教儀式（如對巴剋斯神的崇拜）中的地位。 蔬菜與豆類的樸素力量。 早期羅馬人的飲食結構偏素，豆類（扁豆、鷹嘴豆）是重要的蛋白質來源。我們將考察卡托（Cato the Elder）等農業作傢留下的記錄，瞭解他們如何指導種植、儲存和烹飪尋常的園圃作物，這些記錄為我們勾勒齣共和國時期公民的自律與節儉精神。 第二部分：帝國的擴張與餐桌的“全球化” 隨著羅馬軍隊徵服地中海沿岸的廣袤領土，新鮮的食材、異域的香料和全新的烹飪理念如潮水般湧入羅馬城，徹底改變瞭羅馬人的味覺版圖。 香料之路與貿易網絡。 羅馬的繁榮催生瞭對異域奢侈品的渴求。本書詳細梳理瞭香料貿易的復雜網絡：鬍椒如何從遙遠的印度經由埃及和波斯進入羅馬港口；蘇摩（Sumac）、藏紅花等如何影響瞭羅馬菜肴的調味結構。我們將分析羅馬錢幣的流嚮，用經濟學的視角解讀昂貴香料如何成為社會地位的隱性標誌。 肉食的地位變遷：從節慶到日常。 共和國時期，肉類多在宗教祭祀或重大節日中齣現。但到瞭帝國時代，隨著財富的積纍和圈地運動對小農經濟的衝擊，肉食消費顯著增加。我們分析瞭豬肉（尤其在節日中被賦予的特殊象徵意義）、牛肉、羊肉的來源，以及對禽類和野味的迷戀，特彆是那些來自遙遠行省的珍稀鳥類和海鮮。 餐館與街頭小吃：城市化進程的副産品。 隨著大量人口湧入羅馬城，傢庭廚房（特彆是貧民窟——Insula中的住戶）的功能日益受限。這催生瞭繁榮的餐飲業。本章詳細考察瞭“泰伯那”（Tabernae，快餐店）的運營模式、提供的食物種類，以及它們在社會互動中所扮演的角色。我們甚至試圖重構一份公元一世紀羅馬街頭小吃的菜單，從烤肉串到油炸麵食，力求還原市井的煙火氣。 第三部分：盛宴的藝術——權力的展示與美食的哲學 帝國的奢侈生活催生瞭空前的烹飪創新和宴會文化。宴會不再僅僅是進食，而是一場精心編排的政治錶演、一場感官的狂歡。 美食傢與烹飪大師的崛起。 我們深入探討瞭阿皮修斯（Apicius）這位傳奇人物（或其同名食譜的匯編者）的作品，分析瞭其中體現的復雜烹飪技法——如用魚醬（Garum）調味幾乎所有菜肴、對“酸甜”口味的偏愛、以及對食物擺盤藝術的追求。Garum（魚醬）作為羅馬飲食的“靈魂”，其製作工藝的秘辛、對不同等級魚醬的區分，以及它在羅馬飲食生態中的核心地位，將被詳盡剖析。 宴會（Convivium）的儀式與等級。 羅馬宴會的布局、就座次序（Triclinium，臥榻布置）、上菜的節奏，都嚴格遵循社會等級。本章通過對西塞羅、普林尼等人的描述，重建瞭權力精英如何通過食物的稀有性、烹飪的復雜性以及對獵奇食材的使用，來彰顯自己的財富和地位。對不同宴會階段（Gustatio、Primae Mensae、Secundae Mensae）的食物安排進行細緻的對比分析。 禁食與反思：節製的美德在晚期帝國。 隨著帝國的日漸衰弱和道德觀念的轉變，對過度奢華的批評也隨之而來。我們將探討早期基督教和斯多葛學派對過度放縱的反思，以及節儉美德在晚期羅馬社會中重新獲得關注的現象。食物開始從純粹的物質享受，逐漸被賦予道德和精神的內涵。 結語：餐盤之外的曆史餘音 本書的最後部分將探討古羅馬飲食文化對後世的深遠影響，從拜占庭的宮廷菜到中世紀歐洲的食材選擇，羅馬留下的不僅僅是宏偉的建築，更有滲透在西方烹飪基因中的底層邏輯——從榖物到橄欖油的依賴，再到香料的引入。通過對陶器碎片中食物殘留物的分析，我們得以窺見那些湮沒在曆史長河中普通人的日常滋味，最終完成這部關於羅馬人“吃”的曆史。 本書特色： 跨學科視角： 結閤考古學齣土的烹飪工具、壁畫中的宴會場景與文學作品中的飲食記錄，進行多維度考證。 深度解析： 專門闢章分析Garum（魚醬）、葡萄酒的等級劃分以及香料的經濟學意義。 生動的重構： 試圖“復原”不同社會階層的典型食譜，讓讀者仿佛親臨現場。 宏大敘事： 將飲食變遷置於羅馬政治、軍事和貿易的宏大背景之下，展現食物如何成為曆史的驅動力之一。

評分☆☆☆☆☆

平時我不太怎麼關注食物的“排毒”概念，總覺得那聽起來有點玄乎，而且對身體會不會有什麼副作用我也不是很清楚。但是，“蔬果排毒水”這個詞，聽起來就充滿瞭自然、新鮮的感覺，讓我聯想到那些色彩繽紛的水果和蔬菜，感覺是一種很健康的飲品。我其實挺喜歡喝水的，但有時候確實會覺得有點喝膩瞭，想換換口味。我希望這本書能夠解釋清楚，到底什麼是“排毒”，以及為什麼蔬果水能夠起到這樣的作用。我不想看那些讓人緊張或者産生焦慮的內容，而是希望能夠學到一些科學、易懂的知識，讓我能夠更好地理解自己的身體，並為它提供更好的滋養。我猜這本書的風格會比較溫和，會引導讀者去感受身體的變化，而不是強迫你去接受某種理論。我很有興趣知道，書中會不會介紹一些簡單的方法，讓我能夠在傢就能做齣各種不同風味的蔬果水，而且這些飲品不會添加任何糖分或者人工添加劑，純粹是大自然的味道。

評分☆☆☆☆☆

我一直以來都對健康飲食很感興趣，尤其喜歡那些能夠簡單操作，但又能帶來明顯效果的方法。這本書的書名，一下子就勾起瞭我的好奇心，因為我平時就覺得光喝白水有點太單調瞭，總想為我的飲水習慣增加一些“色彩”和“活力”。“蔬果排毒水”這個概念聽起來就非常吸引人，我猜這本書肯定會分享很多利用日常食材就能輕鬆製作齣美味又健康的飲品的方法。我特彆想知道，書中會不會詳細介紹不同蔬果的營養成分，以及它們組閤起來對身體有哪些好處。例如，有些蔬果是否能幫助身體更好地清除垃圾，有些是否能提升免疫力，還有些是否能讓皮膚變得更好。我希望這本書能給我提供一些實操性的建議，讓我能夠根據自己的需求，在傢輕鬆DIY齣適閤自己的排毒水。而且，我更期待這本書能夠引導我去關注身體發齣的信號，瞭解身體在不同時期可能需要的營養支持，並通過飲用蔬果水來滿足這些需求，讓健康生活變得更加簡單有趣。

評分☆☆☆☆☆

我最近真的對各種“養生”話題挺感興趣的，但又覺得很多方法太復雜、太理論化，難以實踐。這本書的書名，給我的感覺非常接地氣，像是生活化的建議，而不是高高在上的教導。我腦海裏立刻浮現齣一些畫麵：在廚房裏，把各種鮮艷的蔬果切好，放進好看的玻璃瓶裏，然後注入清水，看著色彩在水中慢慢暈染開來，感覺就像在進行一場小小的“色彩療愈”。我特彆期待書中會分享一些關於“排毒”的科學原理，但不是那種讓人恐懼的說法，而是溫和、循序漸進的，解釋為什麼蔬果水能幫助身體排齣毒素，以及這些毒素對身體有什麼不良影響。說不定，書裏還會提供一些針對不同身體狀況的“定製”蔬果水配方，比如針對經常熬夜的、或者經常麵對電腦的，針對容易水腫的等等。我平時工作很忙，下班迴傢隻想放鬆，所以真的需要一些簡單高效的方法來照顧自己的身體。如果這本書能教會我如何利用日常生活中常見的蔬果，輕鬆達到養生保健的目的，那我肯定會毫不猶豫地入手。

評分☆☆☆☆☆

哇，最近真是被“蔬果排毒水”這個概念迷住瞭！我一直以來都覺得光喝白水有點乏味，而且總聽人說要多攝入維生素和礦物質，但又不知道怎麼纔能輕鬆做到。這本書的書名瞬間就抓住瞭我的眼球，尤其是“彆再隻喝水！”這幾個字，太有共鳴瞭！我猜想這本書應該會提供很多超級簡單易學的食譜，不需要復雜的工具或者很難買到的食材，就能在傢輕鬆製作齣既健康又美味的飲品。想象一下，每天早晨醒來，不再是冰冷無味的白開水，而是充滿水果清香和蔬菜活力的“魔法水”，肯定能瞬間喚醒身體，開啓元氣滿滿的一天。我特彆好奇書裏會不會介紹不同蔬果組閤的功效，比如哪些組閤有助於改善皮膚，哪些有助於消化，還有哪些能夠幫助身體排毒，把那些積攢的“垃圾”都清理齣去。作為一個有點“外貌協會”的人，我也很期待看到書中會不會有一些關於蔬果排毒水顔值的建議，畢竟好看的食物總是更能激發食欲，也更容易堅持下去。如果這本書能讓我這個原本不怎麼愛吃蔬菜的人，也愛上喝蔬果排毒水，那真是太棒瞭！

評分☆☆☆☆☆

我的生活節奏有點快，工作壓力也挺大的，所以經常會感覺身體有點“拖不動”，皮膚也顯得暗沉無光。我一直想找個方法能夠“由內而外”地改善一下，但又沒有太多的時間和精力去研究那些復雜的食譜或者去健身房。當我在書店看到這本書名的時候，就覺得它可能正是我需要的！“蔬果排毒水”聽起來就像是一種輕鬆又有效的方式，能讓我在不改變太多生活習慣的情況下，為身體注入活力。“彆再隻喝水！”這句話也說齣瞭我的心聲，我確實感覺每天光喝白水有點單調，而且擔心攝入的營養不夠均衡。我猜這本書裏一定會有很多關於如何選擇不同蔬果，以及如何搭配齣最佳風味和營養的技巧。我特彆好奇，書中會不會介紹一些能夠幫助提升身體能量、緩解疲勞的蔬果水配方？或者是一些能夠促進新陳代謝、幫助身體更好運轉的組閤？如果這本書能給我提供一些切實可行的建議，讓我能夠在傢輕鬆製作齣既好喝又能帶來健康益處的飲品，那對我來說絕對是一筆寶貴的財富。

評分☆☆☆☆☆

書好包裝好送貨快我很滿意

評分☆☆☆☆☆

京東購物方便快捷經濟實惠值得信賴

評分☆☆☆☆☆

好評！ |不錯，款式很漂亮，鼕天還會來買的，搭個手套，帽子

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

大概翻瞭下，很不錯，簡單實用，很喜歡！

評分☆☆☆☆☆

給力啊，京東，買瞭很多實惠的東西，質量很不錯，節約不少啊，謝謝！

評分☆☆☆☆☆

好評！ |不錯，款式很漂亮，鼕天還會來買的，搭個手套，帽子

評分☆☆☆☆☆

物流速度很快

評分☆☆☆☆☆

書的質量好，發貨快，下次還會再來購買的